Kastryulkalar har qanday uy bekasi uchun to'g'ri echimdir, xarajatlar minimal va juda ko'p imkoniyatlar mavjud. Tovuq va pishloqli sabzavotli sous bilan makaron kostryulkalari - keng tarqalgan mahsulotlarning yangi o'ziga xos ta'mi.
Bu zarur
- - bir paket makaron;
- - 2 ta tuxum;
- - 0,5 stakan sut;
- - 0,5 kg tovuq ko'krak;
- - 2 ta o'rta piyoz;
- - 1 sabzi;
- - 150 g dudlangan kolbasa pishloq;
- - 200 g mayonez.
- Pishloq va sabzavot sousi uchun:
- - katta savzi;
- - piyoz;
- - katta pomidor;
- - Bolgar qalampiri;
- - kichik qovoq;
- - 200 g qaymoq;
- - 100 g ketchup;
- - 50 g pishloq;
- - 800 ml suv
- - ta'mga ko'ra tuz, shakar, qalampir.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuqni suyaklardan ajrating, filetkalarni mayda bo'laklarga bo'ling. Tovuq go'shtini ozgina tuzlang, maydalangan sabzi va piyozning kichik bo'laklari bilan qovuring. Makaronni qaynatib oling, salqin, chuqur idishga o'tkazing.
2-qadam
Tuxumni sut, tuz bilan urting. Ushbu aralashma bilan makaron tushiring, hamma narsani aralashtiring. Pishiriladigan idishni sariyog 'bilan yog'lang va makaronning yarmini sut va tuxum solingan idishga soling.
3-qadam
Qovurilgan tovuq go'shti va sabzavotlarni makaron qatlamiga qo'ying. Qolgan makaron bilan go'sht va sabzavot qatlamini yoping. Dudlangan kolbasa pishloqini maydalang, mayonez bilan aralashtiring va makaronning butun yuzasiga yoying.
4-qadam
Kastryulni yashil piyoz bilan seping va pechga qo'ying. Piyoz, pomidor, qovoq va qalampirni mayda bo'laklarga kesib oling, sabzini mayda qirg'ichdan o'tkazing. Sabzavot aralashmasini ozgina kungaboqar yog'i bilan pishiring.
5-qadam
Smetana va ketchupni suv bilan aralashtiring, ta'mga ko'ra tuz, qalampir va shakar qo'shing. Aralashmani sabzavotlarga to'kib tashlang, qaynatib turing va qopqoq ostida qaynatib oling. Oxir-oqibat o'tlar va maydalangan pishloq qo'shing. Yassi plastinalarda pishloq va sabzavotli sous bilan pishirilgan idishga xizmat qiling.
