Mazali taom 2024, Noyabr

O'simliklar juda foydali ovqatdir. Ular ichaklarni tozalaydi, ko'plab vitaminlar va minerallarni o'z ichiga oladi. Yulaf o'simtalari barcha yormalardan eng mazali hisoblanadi. Ular shirin ta'mga ega; tarkibida B vitaminlari va don tarkibida o'simlik oqsillarining eng ko'p miqdori mavjud

Ko'plab uy bekalari qish uchun arpabodiyonni muzlatib qo'yishadi. Muzlash - ko'katlarni saqlashning juda yaxshi usuli. Dereotu muzlatishning uchta usuli bor: butun o'simliklar, maydalangan o'simliklar va muz kublari. Muzlatilgan arpabodiyon Dereotu muzlatish an'anaviy quritishdan afzalliklarga ega

Qushqo'nmas vitaminlari bo'yicha sabzavot orasida etakchi hisoblanadi. Shuning uchun uni iloji boricha ehtiyotkorlik bilan pishirish juda muhim, shunda uzoq muddatli issiqlik bilan ishlov berish foydali moddalarni yo'q qilmaydi. Yer ostida o'sadigan oq qushqo'nmasdan farqli o'laroq, yashil qushqo'nmas quyosh energiyasini o'ziga singdiradi, shuning uchun u o'zining singlisidan boy ta'mi va xushbo'yligi bilan ajralib turadi

Ehtimol, siz allaqachon ovqatni tayyorlashda hech qanday mayda-chuyda narsalar yo'qligini va idishlarning ta'mi asosan har qanday tarkibiy qismga bog'liqligini ko'rgansiz. Bu erda nafaqat to'g'ri mahsulotlarni tanlash, balki ularni qayta ishlash, shu jumladan kesish usulini tanlash ham muhimdir

Selderey eng foydali o'simliklardan biri sifatida munosib e'tirof etilgan, shuningdek, selderey ildizi, petioles va barglari ham oziq-ovqat uchun ishlatiladi. Ildiz seldereyidan butun oila uchun oddiy, mazali va eng muhimi, nihoyatda foydali taomlar tayyorlash mumkin

Tovuq jigari nihoyatda sog'lom, pishirish vaqtini talab qilmaydi va juda nozik boy ta'mga ega. U qovurilgan, qovurilgan, pishirilgan, pishirilgan yoki og'izdan sug'oriladigan pankek shaklida pishirilishi mumkin, hatto sog'lig'i va normal rivojlanishi uchun shunchaki jigarga muhtoj bolalar ham rad etmaydi

Xushbo'y arpabodiyon sho'rvalar, go'sht, sabzavot, baliq ovqatlari uchun ajoyib ziravor hisoblanadi. Ushbu o'simlikning yosh kurtaklari kelajakda foydalanish uchun tayyorlanishi mumkin va xushbo'y hid saqlanib qoladi. Va istalgan vaqtda arpabodiyon qo'shib, idish-tovoqlaringizni yanada mazali qilishingiz, shuningdek ularning ko'rinishini yaxshilashingiz mumkin

Salatlarga, sho'rvalarga, asosiy taomlarga tez-tez yangi arpabodiyon qo'shiladi - bu har qanday taomga o'ziga xos tazelik beradi. Qishda siz arpabodiyonni do'kondan sotib olishingiz mumkin, ammo arpabodiyonni o'zingiz tayyorlab, sovuq mavsumga oldindan tayyorgarlik ko'rish yaxshiroqdir

Go'zal va mazali go'shtli pirogni pishirish juda mashaqqatli va uzoq davom etadigan jarayondir. Oddiy xamirturush xamiri neytral ta'm bilan tayyorlanadi. To'ldirish etarlicha suvli bo'lishi kerak. Retseptga rioya qiling, tavsiya etilgan pishirish vaqti va harorati - va pirojnoe juda yaxshi bo'ladi

Jigar ovqatlari juda foydali va o'ziga xos ta'mga ega. Shifokorlar uni haftasiga kamida ikki marta eyishni maslahat berishadi. Eng asosiysi, barcha foydali xususiyatlarni saqlab qolish uchun uni qanday qilib to'g'ri tayyorlashni bilishdir. Bu zarur buzoq jigari 600 g

Jigarni pishirish ko'pchilikka qiyin va ko'p vaqt talab qiladigan jarayon bo'lib tuyuladi. Va bu behuda qilingan. Oddiy qoidalarni bilib, siz jigarni tez, mazali va qiyinchiliksiz pishirasiz. Jigarni pishirish uchun tayyorlash Uy bekalari tez-tez ishlamay qolishi sababli ko'pincha jigardan idishlarni tayyorlashni o'z zimmalariga olmaydi

Sutli sho'rva - bu suv o'rniga suyuq asos sifatida sutdan foydalanadigan birinchi taom. Sutli sho'rvalarga turli xil yormalar qo'shilishi mumkin - tariq, guruch, arpa, irmik, grechka, jo'xori. Siz turli xil sabzavotlarni qo'shishingiz yoki hatto mevalar bilan shirin sutli sho'rva qilishingiz mumkin

Lazzatli xushbo'y quloq sizni ko'nglingizni ko'tarishi, kuch va quvvat qo'shishi, sovuq mavsumda isinishi va issiqda tetiklashishi mumkin. Sekin pishirgichda pishirilgan, xuddi rus pechidagi kabi pishirilgan bo'lib chiqadi. Sekin pishirish rejimidagi sir maxsulotlarning foydali xususiyatlarini saqlashga imkon beruvchi "

Uch quloq - bu uch karrali bulonda pishiriladigan taom. Bu erda hamma narsa baliqlarning miqdori va xilma-xilligiga bog'liq. Birinchidan, ba'zi bir mayda narsalardan baliq suvi pishiriladi, so'ngra kattaroq baliq qo'shiladi va oxirida mazali va olijanob baliq ishlatiladi

Cod - bu oq go'shtli katta dengiz baliqlari, undan dunyoning ko'plab oshxonalarida taomlar tayyorlanadi. U qaynatilgan va qovurilgan turli xil baliq piroglari uchun plomba sifatida ishlatiladi. Siz cod panjara qilishingiz, salat tayyorlashingiz yoki kotlet, tuz va tutun qilishingiz mumkin

Qovurilgan patlıcan - bu sizni va yaqinlaringizni quvontiradigan arzon, tezkor va mazali taom. Bu zarur Asosiy tarkibiy qismlar: - baqlajon, - un, - kungaboqar yog'i, - tuz. Sos uchun ingredientlar: - sarimsoq, - mayonez

Baliq har kuni ovqatlanish uchun juda foydali. Muzlatilgan baliqni har xil usulda pishirish mumkin: qaynatish, pishirish, qovurish, qaynatish, qaynatish, panjara. Garnitür sifatida sabzavot va guruch mos keladi. Bu zarur baliq

Hamma ham muzlatilmagan baliqlardan, ayniqsa dengiz navlaridan bahramand bo'lish imkoniyatiga ega emas. Ammo bu qayg'uga sabab emas, chunki agar muzlatilgan baliq to'g'ri saqlangan bo'lsa, unda yangi mazadan kam bo'lmagan mazali bo'lib chiqadi, shunchaki uni to'g'ri pishirish kerak

Agar siz katta sovutilgan lososni sotib olish baxtiga muyassar bo'lsangiz, u ikra bilan birga kelishi mumkin. Ikra og'irligi ba'zida baliq vaznining to'rtdan bir qismiga etadi. Ko'plab lazzatlar bilan nima qilish kerak, chunki saqlash paytida u muqarrar ravishda yomonlashadi?

Do'kon javonlarida har xil turdagi va qizil ikra markalarining ko'pligi hayratlanarli. Chiroyli, mazali, sog'lom, u sendvichda ham, billur vazoda bayramona stolda ham yaxshi ko'rinadi. Qizil ikra Uzoq Sharqdagi qizil ikra turlaridan olinadi (chinook losos, chum losos, pushti losos, sockeye losos, coho losos)

Ba'zida ikra bozorda yoki do'konda sotib olingan tozalanmagan pushti lososda uchraydi. Qovurish bunga loyiq emas, chunki qizdirilganda qizil ikra oqarib, qattiq bo'ladi. Eng yaxshisi uni tuzlash, bu erda murakkab narsa yo'q. Ko'rsatmalar 1-qadam Asosiy qoida - ikra tuxumdondan, u baliqda saqlanadigan plyonkadan ozod qilishdir

Garchi mol go'shti go'shti an'anaviy taom bo'lsa-da, barchaning sevimli, ammo o'pka gulasi kam bo'lmagan mazali va qoniqarli bo'lib chiqadi. U o'zining nozik tuzilishi va yoqimli ta'mi bilan ajralib turadi. Bu zarur - 500 g o'pka - 1 piyoz - 1 osh qoshiq

Nordon sut styuardessa uchun yoqimsiz syurpriz bo'lib chiqdi: qatiq kutguncha ko'p vaqt talab etiladi va bo'tqa qaynatilmaydi. Ehtimol, nordon sutdan foydalanishning eng yaxshi usullaridan biri bu kreplarni pishirishdir. Bu tez va juda mazali, to'liq nonushta, ayniqsa, plombalarning kreplarga o'ralgan bo'lsa

Omlet eng oddiy va shu bilan birga mazali tuxum idishlaridan biridir. An'anaga ko'ra, u idishda pishiriladi, lekin uni pechda ham pishirish mumkin, ayniqsa, ko'p odamlar uchun taom tayyorlash kerak bo'lganda. Bu zarur - 5 ta tuxum

Sigir uchi - bu sigirning oshqozonidan yasalgan go'shtdan olingan go'sht. Ushbu mahsulotning o'zi juda ko'p qirrali. Sigir uchqur taomlari dunyoning ko'plab oshxonalarida uchraydi. Bu qalin qalin sho'rvalar, kolbalar, rulolar, uy qurilishi kolbasa, hagis bo'lishi mumkin

Protein miqdori jihatidan qo'ziqorinlarni go'sht bilan taqqoslash mumkin, bu ro'za paytida ular tomonidan mukammal almashtiriladi. Qo'ziqorinlar kaloriya miqdori kam, ammo shu bilan birga vitaminlar, aminokislotalar va minerallarga boy. Ammo, ko'p miqdorda qo'ziqorinlar inson tanasiga zarar etkazishi mumkin, chunki ular tarkibidagi xitin miqdori tufayli ular kam hazm qilinadi

To'g'ri pishirilgan mol go'shti jigari ta'mi jihatidan go'shtdan aslo qolishmaydi, jigar tarkibida ko'proq iz elementlari, jumladan temir, fosfor va B vitamini mavjud. Bu zarur - 700 gramm mol go'shti jigari; - 1 piyoz; - 4 osh qoshiq un

Ehtimol, bolalar bog'chasiga borgan har bir kishi mazali, serqatnov bolalar bog'chasi omletini eslaydi. Avstraliyada omlet ham katta hurmatga ega va u xuddi shu printsipga ko'ra pechda, yumshoq va yumshoq bo'lishi uchun tayyorlanadi. Bundan tashqari, unga qovurilgan qo'ziqorin, bekon, yangi pomidor va piyozning mazali to'ldirilishini qo'shishni unutmang

Berlin uslubidagi jigarni tayyorlash juda oddiy, qovurilgan olma va piyoz unga o'ziga xos ta'm beradi. Ushbu retsept bo'yicha siz nafaqat buzoq jigarini, balki cho'chqa go'shti yoki tovuqni ham tayyorlashingiz mumkin. Bu zarur - 700 g buzoq jigari

Sigir jigarining oddiy retsepti, bu shunchaki muvaffaqiyatsiz bo'lmaydi! Bu zarur 5 ta porsiya uchun: Sigir jigari - 1 kg; Soya sousi - 50 ml; Piyoz - 2 ta katta; Limon - 1 dona; Sarimsoq - 2 chinnigullar; Tuproq qora murch, dafna yaprog'i

Qizil ikra eng istalgan mazali taomlardan biri bo'lib, u holda hech qanday ovqat tamom bo'lmaydi. Yangi yil dasturxonini sariyog 'va ikra bilan mazali sendvichlarsiz tasavvur etib bo'lmaydi. Bir necha asrlar oldin ushbu mahsulot mutlaqo odatiy va kundalik deb hisoblanganiga ishonish qiyin, u tom ma'noda qoshiq bilan iste'mol qilingan

Pancakes - bu bolalar va kattalar uchun sevimli taom. Har bir uy bekasi ularni sut, kefir, yogurt yoki suvga asoslangan retsepti bo'yicha pishiradi. Suvdagi krep oddiy va tejamkor taomdir. Bundan tashqari, suvga asoslangan pancakes oziq-ovqat allergiyalari va vaznni kuzatuvchilar uchun mos keladi

Champignons dunyodagi eng mashhur qo'ziqorin turi bo'lib, ko'plab madaniyatlarda turli xil usullarda tayyorlangan turli xil idishlarda ishlatiladi. Ularni etishtirish oson bo'lgani uchun qo'ziqorinlarni butun yil davomida sotib olish mumkin

Champignons - bu uyda etishtirish uchun juda aniq bo'lgan qo'ziqorin turlari. Qo'ziqorinlarni muvaffaqiyatli etishtirish uchun zarur shart - bu siz doimo yuqori namlikni saqlab turishingiz mumkin bo'lgan xonaning mavjudligi. Uyda shampignonlarni etishtirish jarayoni ikki bosqichdan iborat:

Champignon kremli sho'rva reklama kerak emas. Nozik qaymoq kıvamı, yumshoq nafis ta'mi va ajoyib xushbo'yligi bu nisbatan arzon taomni haqiqiy oshpazlik asariga aylantiradi, uni tayyorlash ham oddiy. Bu zarur shampinonlar - 400 gramm

Champignon krem sho'rva eng sevimli frantsuz taomidir. Uyda pishirish tuyulganidan osonroq, ta'mi esa restorannikidan deyarli kam emas. Urunib ko'r! Bu zarur 500 g shampinonlar 1 tish sarimsoq bir chimdik kekik 300 ml qaymoq 2 osh qoshiq sariyog ' 3 osh qoshiq un tuz qalampiri zaytun moyi Ko'rsatmalar 1-qadam Qo'ziqorinlarni yaxshilab yuvib tashlang

Qo'ziqorinli qaymoqli sho'rva eng tezkor gurme ehtiyojlarini qondiradi. Ovqat mazali ta'mga ega bo'lishiga qaramay, uni tayyorlash juda oson va tezdir va uni tayyorlash uchun zarur bo'lgan mahsulotlarni har qanday do'kondan sotib olish mumkin

Krem sho'rva nozik konsistentsiyasi - millionlab odamlarning uni sevishining asosiy sababi. Sho'rva juda yog'li krem va sariyog 'tufayli tayyorlanadi, bu esa uni juda katta kaloriya qiladi. Agar siz ingichka saqlashga intilsangiz, lekin sevimli krem sho'rvalaringizdan voz kechishni istamasangiz, ularni umuman qaymoqsiz pishiring

Muskat yong'og'i tropik mevadir. U Janubi-Sharqiy Osiyoda o'sadi. Ziravorlar yong'og'i juda ko'p oshxona taomlarida: go'sht, dengiz mahsulotlari, salatlar, uy qurilishi kolbasalari, pishirilgan mahsulotlar, shirinliklar, choy va qahvalarda ishlatiladi

Yoz mavsumi tugashi bilan nima qilish kerak, lekin siz hali ham o'zingizni uy qurgan o'tlar va xushbo'y o'simlik choyi bilan ovutmoqchisiz? Derazadagi mini-bog 'yordamga keladi. Undan suv terisi, piyoz, arpabodiyon, maydanoz, reyhan, sarimsoq, shuningdek, ziravorlar va yalpiz, bibariya, sho'r, adaçayı kabi xushbo'y o'tlarni etishtirish uchun foydalanish mumkin

Zamonaviy pishirishda o'simlik moylarining keng assortimenti ishlatiladi, ularning ba'zilari qovurish uchun mos emas, chunki ular kanserogen trans yog'lariga aylanishi mumkin. Biroq, bu o'zingizni faqat kungaboqar yog'i bilan cheklash yoki qovurilgan ovqatlardan bosh tortish uchun sabab emas - bu erda sizning sevimli ovqatingizni xavfsiz tarzda qovurishingiz mumkin bo'lgan yog'lar mavjud

Pomidorlarni tuzlash, tuzlash, lecho, adjika yoki ketchup, plomba va salatlar tayyorlash mumkin. Ammo pomidorni qaynatgandan so'ng, masalan, muzlatilganlarga qaraganda kamroq qoladi. Muzlash uchun sizga ko'p kuch va vaqt sarflashning hojati yo'q

Qadim zamonlardan beri osh tuzi eng qimmat va eng zarur oziq-ovqat mahsulotlaridan biri hisoblanadi. Tuzdan askarlar va amaldorlarga ish haqi to'lash uchun foydalanish mumkin edi, chunki tuz konlari tufayli bir necha bor qurolli to'qnashuvlar boshlandi

Pomidorning nozik ta'mi va hidini iloji boricha uzoqroq saqlash uchun quyidagi maslahatlarga amal qiling. Hamma ham bilmaydi, chunki past harorat tufayli pomidor o'z hidini yo'qotadi va bo'shashgan tuzilishga ega bo'ladi. Go'shtli, terisi qalin pomidorlar eng uzoq umr ko'rishadi

Sabzavotlarni saqlashning ko'plab usullari mavjud: konservalash, tuzlash, quritish, tuzlash, tuzlash va boshqalar. Saqlash uchun ingredientlarni to'g'ri tayyorlash, eng yaxshi pomidorlarni, karam boshlarini va boshqalarni sinchkovlik bilan tanlash kerak

Yozning oxirida bog'bonlar pomidorning yaxshi hosilini yig'ishdan katta zavq olishadi. Salatlar, turli xil mevalar va oddiy mevalar shaklida saqlash butun qish davomida pomidorlardan bahramand bo'lishga yordam beradi. Ammo ko'pincha siz yangi sabzavotlarni xohlaysiz, ayniqsa vitamin etishmasligi davrida

Oyster qo'ziqorinlari - istiridye qo'ziqorinlari oilasiga mansub yirik qo'ziqorinlar. Yosh qo'ziqorinlar quyuq kulrang yoki jigarrang rangga ega va qirralari o'ralgan qavariq qalpoqchalarga ega, kechqurunlari esa to'q kulrang rangga bo'yalgan, qirralari to'lqinli, yassi qalpoqcha

Mazali va chiroyli pirojnoe - bu bayramona ziyofatning cho'qqisi. Keklarni mevalar bilan bezash, qaymoq yoki karamel va mastikadan tayyorlangan gullar, jonli shakarlangan barglar. Mastik retsepti Yaqinda oshxona dekorlari dunyosida mastikadan tayyorlangan bezaklar ustunlik qildi

Mastik gullari - bu keklarni bezashning mashhur usuli. Lolalar, atirgullar va orkide plyonkali oshpazlik materiallaridan tayyorlanishi mumkin, ularni haqiqiylaridan farqlash deyarli mumkin emas. Bundan tashqari, siz turli xil rangdagi butun kompozitsiyalarni yaratishingiz mumkin

Mastik tort - bu nafaqat badiiy asar, balki bolalar uchun quvonch hamdir. Pishiriq mastikasi - bu oddiy gubka kekini ham sevimli multfilm qahramonlari bilan shakar o'tloqi yoki o'rmonga aylantirish usuli. Kek tarkibiy qismlari - tovuq tuxumi - 6 dona

Mastik orkide shunchalik ishonchli bo'lib chiqadiki, siz uning sun'iy kelib chiqishiga ham ishonolmaysiz. Bunday gul tortni bezatadi, vazoda ajoyib ko'rinadi va o'ziga xos sovg'aga aylanadi. Mastikalar yordamida siz keklar uchun g'ayrioddiy bezaklarni yaratishingiz mumkin - to'y tortasida kelin va kuyovning haykaltarosh figuralari, pishiriqlarni gullar bilan bezash

Xo'roz shaklidagi lolipoplar bolalik davridagi sevimli taomdir. Ko'chalarda, ba'zida siz kokerellarni qo'lingizdan sotib olishingiz mumkin, ular uyda juda oson pishirilishi mumkin. Asosiy narsa - do'konda maxsus qoliplarni topish yoki do'stlardan so'rash

Tayoqchadagi kokerellar bolalikdan beri yoqimli shirinlikdir. Ushbu tabiiy va mazali taom o'zingizni uyda tayyorlash oson. Ular bo'yoq yordamida ham tabiiy, ham yorqin tarzda tayyorlanishi mumkin. Bu zarur • 6 osh qoshiq. qoshiq shakar qum

Yurak shaklidagi mazali kukilar Sevishganlar kuni uchun juda yaxshi. O'zingizni va sevgan insoningizni g'ayrioddiy oshpazlik bilan kutib oling. Bu zarur -3 osh qoshiq margarin yoki sariyog ' -1 to'plam marshmallow -6 stakan tiniq puflangan guruch -Kokos yong'og'i - Oziq-ovqatlarni bo'yash (ixtiyoriy) Ko'rsatmalar 1-qadam Margarin yoki sariyog'ni katta yirtqichlardan past haroratda eritib oling

Barcha frantsuz taomlari nafisligi va nozikligi bilan ajralib turadi, xamir ovqatlar ham istisno emas. Sizga "Palmiers" deb nomlangan juda qiziqarli va mazali dolchinli puff pechene tayyorlashni taklif qilaman. Bu zarur - shakar - 1 stakan

Marshmallow, shuningdek chaynash marshmallow deb ham ataladi, uni shirinliklar kabi iste'mol qilish mumkin va agar siz marmishki issiq qahvaga tashlasangiz, siz la kapuchino olasiz. Bundan tashqari, marshmallowni olovda qovurish mumkin, amerikaliklar qilishni xohlaganidek, shishlarga ekish kerak, so'ngra tepada ishtaha ochadigan karamel po'stlog'i paydo bo'ladi, uning ostida nozik havodagi sufle bor

Ushbu taomni tayyorlash uchun quyon umuman kerak emas, u oddiy mol go'shtidan tayyorlanadi. Bu zarur - 500 g mol go'shti go'shti; - 100 g dudlangan pastırma; - 3 tilim oq non; - 1 osh qoshiq kartoshka nişastası; - non qoldiqlari

Yapon taomlarini tayyorlash uchun ushbu original retsept "ruscha rulolar" deb nomlanadi. Klassik ingredientlardan tashqari, bu erda g'ayrioddiy qo'shimcha ishlatiladi - har kim sevadigan shampinonlar. Bu zarur - 150 g shampinonlar - 300 g dudlangan baliq (losos, alabalık, losos) - 3 stakan dumaloq guruch (yoki sushi guruchi) - 2 ta bodring - nori suv o'tlari - guruch sirkasi - qizil ikra) - tuz, shakar Ko'rsatmalar 1-qadam Gur

Zamonaviy pirojniylar haqiqiy qandolat asarlari hisoblanadi, chunki ularning dizaynlari o'ziga xoslik va nafislik bilan tasavvurni hayratga soladi. Bundan tashqari, ular turli xil mastikalar mahsulotlari bilan bezatilgan - ko'pincha to'y keklarida uchraydigan kamon ayniqsa mashhur

Agar oilada ovchi bo'lsa va bundan tashqari, u baxtli bo'lsa - bu juda yaxshi. U, albatta, uyiga ovi kubigini olib keladi, ulardan biri quyon bo'lishi mumkin. Smetana bilan pishirilgan quyon uchun retsept juda oddiy emas, lekin juda mazali. Ovqat pishirish uchun nima talab qilinadi:

Ko'plab taomlarni tayyorlash uchun yong'oq kerak. Yong'oq, pista, yerfıstığı, bodom va boshqa turdagi yong'oq va urug'larni yangi va qovurilgan holda iste'mol qilish mumkin. Kaloriya tarkibiga issiqlik bilan ishlov berish ta'sir qilmaydi, ular nafaqat taomning lazzat palitrasini boyitibgina qolmay, balki tanangizga ham foyda keltiradi

Ko'p odamlar shunchaki urug'larni qanday qilib tozalashni o'ylamasdan urishadi. Ma'lum bo'lishicha, urug'larni po'stidan tozalash uchun maxsus moslamalar mavjud. Ularning mahsuldorligi soatiga 250 kilogrammgacha yetishi mumkin. Shu bilan birga, urug'larning 50% dan ortig'i eziladi, ular odatda elakdan o'tkazilib, yog 'hosil qilish uchun ishlatiladi

Puff pastry maxsus texnologiya yordamida tayyorlanadi. Natijada, pishirish paytida qatlamlar bir-biriga yopishmaydi, lekin bir-biridan ozgina ajralib, yumshoq va maydalangan pishiriqlarni hosil qiladi. Puff pastry odatda odatdagidan mazali hisoblanadi, ammo uni tayyorlash ancha qiyin, bu juda sabr-toqat va ko'p vaqt talab qiladi

Yong'oq tarkibida tanamizga juda zarur bo'lgan barcha asosiy aminokislotalar mavjud. Aminokislotalar suyaklar, mushaklar, qon, teri, sochlarning shakllanishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, shuningdek miya va yurakni kuchaytiradi. O'zingizni va yaqinlaringizni mazali va foydali noziklik bilan erkalang Bu zarur 10 dona yong'oq, 5 osh qoshiq shakar, 15-20 gramm sariyog ', 1 choy qoshiq limon sharbati, 1 osh qoshiq qaynatilgan suv, bir varaq qog'oz

Go'sht eng yaxshi oshxona sifatiga ega bo'lgan eng muhim oziq-ovqat mahsulotlaridan biridir. Bu garnitür sifatida pishirilgan sabzavot, yorma, makaron bilan yaxshi mos keladi. Lazzatli idishlar nafaqat birinchi navli go'shtdan, balki ichki organlardan ham olinadi

Cho'chqa tili go'shtning ichki qismining birinchi toifasiga kiradi. Shuning uchun, u nozik va boy ta'mi bilan ajralib turadi. Asosiy narsa - cho'chqa go'shti tilini to'g'ri tayyorlash. Ushbu noziklikni qancha vaqt va qanday tayyorlash mumkin?

Yozning oxirida o'rmonda qo'ziqorinlar paydo bo'ladi va odamlar u erda sog'lom mazali chanterelles, asal qo'ziqorinlari yoki boletus yig'ish uchun shoshilishadi. Ular kartoshka yoki qaynatilgan miselyum bilan zavq bilan qovuriladi. Qishda o'zingizni ermak uchun qolgan qo'ziqorinlar quritiladi, muzlatiladi yoki tuzlanadi

Guruch eng ko'p ishlatiladigan donalardan biridir. Undan birinchi va ikkinchi taomlarni, shirinliklar va salatlarni tayyorlashingiz mumkin. Guruch yormasi - bu ham bolalar, ham parhez ovqatlarda ishlatiladigan taom. Bu suyuq, yarim yopishqoq, yopishqoq va maydalangan bo'lishi mumkin

Cho'chqa tili - bu salat, sendvich tayyorlash uchun ham, undan aspik, qovurish va hokazolarni tayyorlash uchun ham ishlatilishi mumkin bo'lgan mahsulotdir. Biroq, idishlar mazali bo'lishi uchun avval cho'chqa tilini to'g'ri qaynatish kerak. Bu zarur - cho'chqa go'shti tili

Qo'ziqorin shaklidagi ajoyib pechene g'ayrioddiy ko'rinishi bilan diqqatni tortadi va ta'mi yumshoq va mayda-chuyda. Bu zarur Birinchi sinov uchun: - 2 ta tuxum; - 2, 5 stakan un; - 2 stakan kraxmal; - 1 choy qoshiq pishirish soda

Tvorog dietada almashtirib bo‘lmaydigan mahsulot, u aminokislotalar, magniy, temir, fosfor va kaltsiyga boy. Diyetologlar uni haftada uch marta iste'mol qilishni maslahat berishadi. Ovqat pishlog'ining tanaga bo'lgan barcha afzalliklarini inkor etmaslik uchun faqat yangi mahsulotni tanlash kerak, uni saqlash barcha zarur talablarga muvofiq amalga oshirildi

Konyakda qovurilgan go'sht juda xushbo'y va mazali bo'lib chiqadi. Achchiq alkogolli ichimliklar idishga beradigan nordonligi smetana sousi va sabzavotli garnitura bilan yaxshi mos keladi. Bu zarur - 600 gramm go'sht; - 6 osh qoshiq konyak

Bir paytlar qaroqchilar o'rmonda, pishirish paytida ularni ta'qib qilmasliklari uchun, ko'mirga chuqur chuqurlarda go'sht pishirishgan. Shunga ko'ra, tunda, o'rmonda olov va ko'mir nuri ko'rinmasdi va tutun tarqalib, soviydi va ko'tarilmadi

Pishirmasdan mazali pirojnoe umuman orzu emas, balki haqiqatdir. Pishiriq pishiriqlarini tayyorlash bo'yicha retsepti ajoyib desert tayyorlash uchun pechda soatlab o'tirish shart emasligini isbotlaydi. - 600 gramm pechene (pishirilgan sut yoki sariyog 'ta'mi bilan yaxshiroq) - ikki hovuch yerfıstığı - sutli shokolad bar - 3 osh qoshiq shakarli mevalar Krem uchun:

Uyda yog 'pechene tayyorlash juda oson. Sizga shuni taklif qilaman. Uni pishirish uchun ozgina vaqt sarflasangiz, buning evaziga siz yaqinlaringizdan maqtovga sazovor bo'lasiz. Bu zarur - un - 2 stakan; - mayda shakar - 1 stakan

Uyda tayyorlanadigan mazali shirinlik - bu issiq choy yoki aromatik qahvaga eng yaxshi qo'shimchalar, shuningdek har qanday bayramona ziyofatning yakuniy elementi. Agar murakkab shirin taom tayyorlash uchun vaqtingiz kam bo'lsa yoki shunchaki kayfiyatingiz bo'lsa, uni pishirishga hojat ham bo'lmaydigan pechene keki tayyorlang

Yozda siz ko'proq yengillikni xohlaysiz: uchar shaffof liboslar, ko'pikli sharob, engil va yangi ovqatlar. Mevsimsel sabzavotlar bilan tayyorlangan mazali sho'rva an'anaviy yozgi tushlik menyusini diversifikatsiya qiladi. Bu zarur - 3 ta shirin yashil qalampir

Sovuq borsch yoki sovutilgan oziq-ovqat, Boltiqbo'yi, Belorussiya, Polsha va Rossiyaning ba'zi hududlarida juda mashhur. Rossiyada uzoq vaqt davomida ular nafaqat yangi, balki dudlangan baliq bilan sovuq borsch tayyorlamoqda. Va, masalan, Udmurtiyada ular yozgi sho'rvani yaxshi ko'rishadi - krujkalar bilan qo'ziqorinli borscht

Yangi sabzavot va mevalar inson tanasiga juda ko'p foyda keltiradi. Xom sho'rva pishirish sizga dietani diversifikatsiya qilishga va yangi ovqatlarning barcha afzalliklarini saqlab qolishga imkon beradi. Bunday idish raqamni ushlab turadi, yozda ochlikni va salqinlikni qondiradi

Kolrabi karam yoki, deyilganidek, "karam sholg'omi" g'ayrioddiy sabzavot hisoblanadi: uning poyasi shar yoki sholg'om shaklida, suvli ildiz yadrosi ta'mi karam sopi ta'miga o'xshaydi, faqat achchiqlanishsiz. Kolrabi ko'plab foydali xususiyatlarga ega

Kolrabi - bu vatani Italiyada bo'lgan karam. Undan salatlar, birinchi va ikkinchi taomlar, yormalar, krep, kastryulkalar tayyorlash mumkin. Ushbu sabzavot to'ldirilgan, pishirilgan, bug'lanadi. Ko'rsatmalar 1-qadam Yosh ildiz sabzavotidan vitaminli salat tayyorlang

Qovurilgan karam mazali va kam kaloriyali taomdir. Kilogramm yo'qotish dietasi, diniy ro'za yoki vegetarian parheziga rioya qilasizmi, tuzlangan karam karam sizning stolingizda tez-tez va sevimli bo'lib turishi mumkin. Ammo sizda oziq-ovqat cheklovlari bo'lmasa ham, qovurilgan karamni go'shtli taomlar uchun garnitür sifatida sinab ko'ring

Har qanday yangi siqilgan sharbat tarkibida inson tanasi uchun zarur bo'lgan ba'zi vitaminlar mavjud. Agar apelsin, olma, greyfurt va boshqa mevali sharbatlar tez-tez iste'mol qilinadigan bo'lsa, unda karam sharbati juda kam uchraydi. Va bu juda foydali

Kolrabi yoki shimoliy limon - karamning bir turi, karamdan butunlay farq qiladigan parhez sabzavot. Tashqi ko'rinishiga ko'ra, bu turdagi sabzavot turpga o'xshaydi va ikki rangda yashil va binafsha rangga ega, va u karam stambiga o'xshaydi, uning yumshoq va suvli pulpasi zich teri ostida

Qoshiq bilan ikra iste'mol qilmoqchimisiz? Bu osonroq bo'lishi mumkin emas. Halibut ikra narxini arzon oling va undan zavqlaning. Bayram va kundalik stolda ajoyib ko'rinadigan mazali taomlarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. "

Halibut baliqning qimmatli turidir va ikra tarkibida noyob, vitaminlarga, mikro va makroelementlarga boy. Kaloriya miqdori past bo'lgan halibut ikrai to'yimli va tanaga osonlikcha singib ketadi. Halibut ikrasining ozuqaviy qiymati va tarkibi Halibut ikra - bu kaloriya miqdori past mahsulot:

Halibut eng yaxshi baliq turlaridan biridir. Bu har qanday shaklda yaxshi - qovurilgan, dudlangan yoki tuzlangan halibut har qanday stolni bezatadi. Halibut pishirishning eng oddiy retsepti har qanday uy bekasi uchun mavjud, chunki u keraksiz material yoki vaqt sarfini, shuningdek, maxsus harakatlarni talab qilmaydi

Bodring juda qadimiy madaniyatdir; ular miloddan avvalgi 2 ming yillikda qurilgan qadimgi Misr maqbaralarini qazish paytida topilgan. Biroq, Hindiston bodringning tug'ilgan joyi hisoblanadi. Bodring - bu noyob sabzavot, u organizmda allergik reaktsiyaga olib keladigan moddalarni o'z ichiga olmaydi

Tuzlangan bodring juda ko'p miqdorda ozuqa va ozuqa moddalarini o'z ichiga oladi. Tuzlangandan so'ng, bu sabzavotlar o'z xususiyatlarini yo'qotmaydi va ular tarkibidagi vitaminlar miqdori kamaymaydi. Tuzli bodringni iste'mol qilish sog'liq uchun ma'lum foyda keltirishi mumkin

Nima uchun ularning butun majmuasi bog'da o'sib chiqqach, planshetli vitaminlarni sotib olish kerak? Va bularning barchasi bolalikdan tanish bo'lgan bitta bitta sabzavot. Yashil, suvli va mazali. Albatta, biz bodring haqida gapiramiz. O'rtacha rus sabzavot bog'idagi eng keng tarqalgan sabzavotlardan biri, shubhasiz, bodring

Bodring bir qator foydali xususiyatlarga ega bo'lgan ajoyib sabzavotlardir, ular tarkibida vitaminlar, oqsil, tola va hazm qilishni normallashtirish uchun zarur bo'lgan turli xil mikroelementlar mavjud. Ko'rsatmalar 1-qadam Bodring to'qson besh foiz suvdan iborat

Do'konlar javonlarida ekzotik mevalarning ko'pligi gurmelerga gastronomik imtiyozlarni kengaytirishga imkon beradi. Nisbatan yaqinda qizil banan har kimga ma'lum bo'ldi, bu uning sariq rangdagi hamkasbidan ajralib turadigan bir qator xususiyatlarga ega

Dukkaklilar tarkibida eriydigan tolalar, temir va o'simlik oqsillari mavjud. Ular tarkibida metabolizmni rag'batlantiradigan qimmatli biologik moddalar ham mavjud. Shuning uchun, parhezda bo'lganlar uchun dukkakli ekinlarni, masalan, loviya iste'mol qilish juda foydali

Sabzavotlar tanaga juda foydali. Shuning uchun, ularni pishirish jarayonida iloji boricha tez-tez ishlatishga harakat qiling, shuningdek, yangi ishlating. Agar siz bir vaqtning o'zida ko'p sabzavot sotib olgan bo'lsangiz yoki tez-tez xarid qilish imkoniga ega bo'lmasangiz, ularni muzlatgichda qanday qilib to'g'ri saqlashni o'rganing

Yuqori sifatli asal barcha kasalliklar uchun haqiqiy davolovchi vositadir, shuning uchun haqiqiy va soxta mahsulotni ajratib olish juda muhimdir. Bu murakkab uskunalarni talab qilmaydi, oddiy qo'lbola vositalar va e'tibor etarli. Bu zarur - choy

Asal juda mazali va foydali tabiiy mahsulotdir. Afsuski, zamonaviy bozor soxta narsalarga to'lib toshgan, ba'zida shu qadar mohirlik bilan qilinganki, hatto tajribali mutaxassislar ham ularni asl nusxadan ajratishga urinayotganda chalkashib ketishadi

Sifatsiz asalni sotish holatlari tez-tez uchraydi. Fermentatsiya qilingan yoki sharbatlar, suv, makkajo'xori siropi yoki kraxmal siropi kabi aralashmalar qo'shilgan pishmagan va eski asal past sifatli asalning ta'rifiga kiradi. Agar siz konteynerdan olingan qoshiqni burab qo'ysangiz, unda haqiqiy etuk asal lenta singari burmalarga o'raladi va uzluksiz iplar bilan pastga oqadi

Go'sht tayyorlashni boshlagan har bir kishi uni suvli va yumshoq bo'lishni xohlaydi. Go'shtli taom ajoyib bo'lib chiqishi uchun, mazali go'sht pishirishning ba'zi sirlarini kuzatishga arziydi. Ko'rsatmalar 1-qadam Agar go'sht pishirishdan 40-60 daqiqa oldin aroq bilan ozgina namlangan bo'lsa, u tugagandan so'ng suvli va yumshoq bo'ladi

Go‘sht qiymasi solingan kartoshka güveçi … Bu taom bolalikdan keladi. Uni o'zingiz tayyorlashingiz va oilangizni erkalatish uchun barcha nisbatlarni va pishirish tartibini diqqat bilan kuzatib, juda oddiy retseptdan foydalanish kifoya. Bolaligidanoq, ko'pchilik buvilar va onalar kartoshka kastrulasini maydalangan go'sht bilan qanday erkalashganini eslashadi

Ushbu kastryul juda qiziqarli appetizer, chunki u bir nechta taomlarni birlashtiradi: an'anaviy kartoshka pancakes va go'shtli kastryulkalar. Ovqat tayyorlash uchun etarli vaqt sarflashingiz kerak bo'ladi, ammo natija bunga loyiqdir. Kastryul mazali

Kartoshkadan tayyorlangan güveç - bu oddiy va mazali taom. Uni tayyorlashning turli xil usullari mavjud, ammo qiyma go'sht va kartoshkani oldindan pishirmasdan pishirish uchun eng yaxshisi. Bu zarur - 700 g kartoshka; - har qanday go'shtdan 500 g maydalangan go'sht

O'zingizning xohishingizga ko'ra turli xil ingredientlar bilan to'ldirilishi mumkin bo'lgan g'ayrioddiy issiq ovqat uchun tezkor va mazali retsept. Bu to'satdan keladigan mehmonlar styuardessa qutqaradigan variant. Bu zarur - 10 ta o'rtacha kartoshka

Hozirgi kunda ko'p odamlar ro'za tutishadi, bu vaqt davomida siz turli xil idishlar, gazaklar va kotletlar tayyorlashingiz mumkin. Hamma biladiki, siz nafaqat go'shtni, balki sabzavotli kotletlarni ham tayyorlashingiz mumkin. Qo'ziqorinli kartoshka kotletlari go'shtli go'shtga ajoyib alternativa bo'lib, ular sizning byudjetingizni tejashga yordam beradi, qanday qilib saqlashni biladigan har bir uy bekasi buni biladi

Ushbu taomni nafis deb atash qiyin, lekin u haqiqatan ham samimiy va mazali. Go'sht va kartoshka har bir uyda eng oddiy ovqatlar bo'lib, ularni har doimgidan biroz boshqacha pishirish mumkin. Kastryulni bir necha usul bilan tayyorlash mumkin:

Tovuq ko'krak filetosidan kotlet, köfte yoki köfte tayyorlashingiz mumkin. Go'sht mazali va yumshoq bo'ladi. Mazali lazzat va hid uchun pishloq va o'tlar bilan tovuq ko'krak kotletlarini tayyorlashga harakat qiling. Bu zarur 1 kg tovuq ko'krak filesi

Guruchli pancake - bu juda sodda, ammo ayni paytda juda mazali taom, uni nonushtadan qolgan tayyor guruch bo'tqasidan ham tayyorlash mumkin, bu sizning vaqtingizni va oilangizning byudjetini sezilarli darajada tejaydi. Bu zarur 200 g guruch

Kartoshkani ikkinchi non deb atashlari bejiz emas. Kartoshkadan ko'plab idishlarni tayyorlash mumkin. Bundan tashqari, kartoshka piroglarida hayvonot mahsuloti mavjud emas. Ularni ro'za tutadigan yoki vegetarian parhezga rioya qiladigan odamlar iste'mol qilishi mumkin

Kartoshkadan ko'plab mazali taomlarni tayyorlash mumkin. Ulardan biri kotletlar. Ayniqsa, bolalar ularga juda yoqadi, chunki kartoshka kotletlarining ta'mi nozik, tashqi ko'rinishi jozibali. Bu zarur - kartoshka - 4 dona; - sariyog '- 1-2 choy qoshiq

An'anaga ko'ra zrazy qiyma go'sht va turli xil plombalardan tayyorlanadi. Bunday "piroglar" oziqlantiruvchi va mazali. Ammo go'shtli go'shtli kartoshka pattiesi ham xuddi shunday mazali. Asl taom bilan oilangizni ajablantiring! Bu zarur Sinov uchun:

Shish kebab - bu ko'plab odamlarning sevimli taomlari. Odatda odamlar bunday ovqatni ko'mir panjarasida pishiradilar. Ammo qishda bu usul har doim ham mos kelavermaydi. Shuning uchun, kaminda barbekyu pishirish kabi bunday echim ham mavjud. Kaminda kabobni qovurish Kaminda, albatta, kabobni panjara qilish mumkin

Nelma - bu Sibir daryolari va Shimoliy Muz okeanining havzasida yashaydigan juda katta (uzunligi 1,5 m ga etadigan) noyob va qimmatbaho baliq. Nelma go'shti odatdagidan yumshoq va oq rangga ega, yog'lar va A, D, E. vitaminlariga boy. Nelma qovuriladi, pishiriladi, qaynatiladi, bug'lab pishiriladi va turli xil souslar bilan ta'minlanadi

Sigir jigari, agar kontrendikatsiya bo'lmasa, odamning haftalik ratsionida zarur mahsulot hisoblanadi. U tanani vitaminlar va aminokislotalar bilan oziqlantiradi, gemoglobinni oshiradi va asab tizimini qo'llab-quvvatlaydi. Bundan tashqari, agar siz kerakli retseptni tanlasangiz, jigar ovqatlari gastronomik zavqdir

Uy quradigan mazali taomlarning muxlislari ko'pincha jigarni yumshoq va suvli bo'lishi uchun qanday tayyorlashni qiziqtiradilar. Bunga hech qanday muammosiz erishishga va sevimli taomingiz bilan oilangizni xursand qilishga imkon beradigan bir nechta oddiy retseptlar mavjud

Sigir jigari qimmatbaho va sog'lom mahsulotdir. U ichki qism toifasiga kiradi va juda ko'p foydali xususiyatlarga ega. Sigir jigari sekin pishirgichda pishirilishi mumkin, uni qaynatib, undan pate yasashingiz mumkin yoki panada qovurasiz. Sigir jigarining foydali xususiyatlari Sigir jigari inson ratsionida bo'lishi shart

Ajablanarlisi sog'lom jigar, ayniqsa, bahorgi beriberi paytida, ko'p miqdorda ovqatlanish uchun ajoyib asosdir. Siz odatdagi menyuingizni diversifikatsiya qilishni va butun oilani mazali ovqatlantirishni xohlaysizmi? Sigir jigarini mazali pomidor sousida pishiring yoki mazali jigar pishiriqlarini tayyorlang

Qoida tariqasida, quyonlar kesilmagan holda sotiladi va agar sizning rejalaringizda butun tana go'shtini tayyorlashni o'z ichiga olmasa, siz uni qismlarga ajratishingiz kerak bo'ladi. Maxsus holatlarda (masalan, siz quyonlarni o'zingiz boqasiz va so'yasiz), siz ham uni ichishingiz kerak bo'ladi

Pomidor va patlıcan kombinatsiyasi perchga ziravor beradi. Va shirin qalampir qo'shilishi juda oddiy lazzatlar tarkibini hosil qiladi. Natijada sog'lom, muvozanatli va mazali taom olinadi. Yon piyola sifatida maydalangan guruch bo'tqasi bunday perchga mos keladi

Kiyik go'shti juda mazali, ammo juda qattiq mahsulot bo'lib, uni to'g'ri tayyorlashingiz kerak, ya'ni go'shtni go'shtli suvli, yumshoq va yumshoq bo'lib qolishi uchun. Uzoq va qiyin tayyorgarlik jarayoniga qaramay, pishirilgan kiyik go'shti unga sarf qilingan barcha kuchlarga arziydi

Maral go'shti ajablanarli darajada yumshoq va ta'mi kiyik go'shtiga o'xshaydi. Ushbu go'shtdan idishlarni tayyorlash boshqalarga qaraganda qiyinroq emas, lekin ular to'yingan bo'lib chiqadi va mazali hisoblanadi. Bu zarur Birinchi retsept uchun:

Mol go'shti butunlay adolatsiz ravishda bir xil cho'chqa go'shtidan farqli o'laroq pishishi qiyin va juda qiyin go'sht turi hisoblanadi. Bu fikr mutlaqo to'g'ri emas, faqat juda yumshoq va yumshoq taomga aylanishi mumkin bo'lgan mol go'shti pishirig'ini tayyorlashning asosiy qoidalarini bilishingiz kerak

Olimlarning ta'kidlashicha, odamlar issiqlik bilan ishlov berilgan go'shtni iste'mol qila boshlaganlarida taraqqiyot bir necha bor tezlashdi. Bu organizmga oziq-ovqatdan kaloriya olish vaqtini bir necha marta qisqartirgan va odamga ovqatni chiqarib olish, singdirish va hazm qilishdan tashqari yana bir narsa qilish imkoniyatini bergan

Sigirdan ham murakkab bayramona, ham kundalik ovqatlarni tayyorlash mumkin. Go'shtni suvli va yumshoq qilish uchun va uni tayyorlash imkon qadar kam vaqt talab qildi, uni har xil qo'shimchalar bilan yirtqichlardan pishiring yoki suvli kotletlar tayyorlang

Tuxum tabiatdagi eng yaxshi oziq-ovqat idishlaridan biridir. Uning tarkibida qimmatbaho protein, hayotiy muhim vitaminlar va minerallar va boshqa foydali moddalar mavjud. Siz deyarli barcha qushlarning tuxumlarini, shu jumladan, kolbasalar, burgutlar va tovuslarni iste'mol qilishingiz mumkin, ammo tarixiy jihatdan kundalik hayotda odamlar uy qushlari - tovuq, o'rdak, g'oz, kurka tuxumlarini iste'mol qilishadi

Omlet - bu oddiy, ammo juda to'yimli nonushta yoki kechki ovqat. Uni pishloq bilan birlashtiring - achchiq, yumshoq yoki dudlangan - taomning ta'mi yanada ifodalangan bo'ladi. Pishloqni tuxum va sut aralashmasiga qo'shish mumkin yoki u bilan allaqachon qovurilgan omletni to'ldirish mumkin

Kotletlar bizning stolimizdagi an'anaviy taomdir. Ular har qanday go'shtdan tayyorlanishi mumkin; qovurayapsiz, pishiring yoki bug'lang. Ularni kartoshka, shuningdek non va sut bilan pishirish mumkin. Bu zarur - go'sht - 500 g - oq non - 2 dona - sut - 100 g - piyoz - 1 dona

Cho'chqa qovurg'alari bilan qovurilgan kartoshka juda erkaklar uchun taomdir. Uning tarkibida juda ko'p miqdordagi kaloriya mavjud. Qovurg'ali kartoshka uzoq muddatli to'yinganlikni qo'shadi va ajoyib, to'liq ta'mga ega. Bu zarur • cho'chqa go'shti qovurg'alari - 1 kg • Kartoshka - 1,5 kg • Piyoz - 1 bosh • Sarimsoq - 2 chinnigullar • Sabzi - 1 dona • Ziravorlar • Tuz • o'simlik moyi • Kastryulka yoki qozon Ko'rsatmalar 1-qadam Biz ol

Solyanka boy va mazali bo'lib chiqadi. Kechki ovqat uchun alohida taom sifatida xizmat qilish mumkin, u tushlikka ham mos keladi. Bu zarur - buzoq go'shti 300 g; - ko'krak 200 g; - jambon 200 g; - dudlangan kolbasa 150 g

Lazzatli shokoladli desert - bu taomni tugatishning ajoyib usuli. Va ovqatlanish orasida o'zingizni toza endorfinning ozgina qismi bilan erkalash yoqimli. Siz shokoladli shirinlikni juda tez tayyorlashingiz mumkin - va bunday noziklik darhol iste'mol qilinadi

Qovurilgan mol go'shtining yumshoqligi go'sht sifatiga juda bog'liq, ammo shunga qaramay, go'shtni yanada yumshoq va mazali qilishning ko'plab usullari mavjud. Bo'yin va mayin go'shti qovurish uchun eng mos keladi. Bu zarur Sigir yoki buzoq go'shti vino soya sousi piyoz kefir anor sharbati

Agar siz pishirishni yoqtirmasangiz, lekin pirojnoe, pirojnoe va boshqa pishiriqlarni yaxshi ko'rsangiz, ushbu zanjabil pirojnoe retseptini ko'rib chiqing. Siz uni pishirishingiz shart emas, ammo natijasi shunchaki ajoyib. Bu zarur - shokoladli gingerbread - 500 g

Ovqat pishlog'i dunyodagi eng foydali ovqatlardan biri ekanligi keng tarqalgan. Axir u protein, muhim aminokislotalar, iz elementlari, ayniqsa kaltsiy va fosfor va turli vitaminlarga boy. Ammo ko'pincha do'konlarda va bozorlarda tvorog niqobi ostida ularga tvorog mahsuloti taklif etiladi

Kuşburnu ko'pincha ko'plab kasalliklar uchun samarali tabiiy vosita sifatida ishlatiladi. Yovvoyi atirgul mevalarining damlamalari, damlamalari foydali moddalarning tarkibi, turli xil shifobaxsh ta'siri bilan mashhur. Gul kestirib, pivo tayyorlashning bir nechta versiyalari mavjud, qo'llanilganda atirgul kestirib, shifobaxsh xususiyatlari va uning ozuqaviy qiymati saqlanib qoladi

Tuzli sabrefish - bu juda mazali, xushbo'y taom. Bir marta bu baliq iste'molchi tomonidan shunchalik talab qilinganki, uni Qizil kitobga kiritish kerak edi. Shu tufayli sabrefish populyatsiyasi ustidan nazoratni amalga oshirish mumkin. Sabrefish Qizil kitobga kiritilganligi haqida tashvishlanmang

Quritilgan kalamar eng mashhur pivo aperatiflaridan biridir. Siz bunday ovqatni uyda tayyorlashingiz mumkin. Agar siz ushbu texnologiyani o'zlashtirsangiz va ozgina tasavvurni namoyon qilsangiz, unda siz mehmonlarni eng o'ziga xos did bilan ajablantirasiz

Pishloq sutdan tayyorlangan sho'r suvli pishloq turlaridan biri bo'lib, qobig'ining yo'qligi, o'ziga xos tutarlılığı va ta'mi bilan tavsiflanadi. Agar xohlasangiz, uyda pishloq pishlog'ini tayyorlashingiz mumkin, buning uchun maxsus ko'nikmalar yoki texnologiyalarni bilish talab qilinmaydi

Hozirgi kunda odamlar oziq-ovqat iste'mol qilishdan bosh tortayotganlar soni ko'paymoqda. Ixtiyoriy vegetarianizm ko'pincha axloqiy mulohazalar bilan bog'liq. Hayvonlarning hayotini saqlab qolish uchun odamlar o'z tanalarida ozuqa moddalarining etishmasligi haqida o'ylamaydilar

Pollock - bu cod oilasining baliqlari, asosan Rossiya stollarida eng mashhurlaridan biri, chunki uning mavjudligi. Bu tanaga yaxshi singib ketadigan ko'plab vitaminlar, fosfor, kaliy va oqsillarga boy bo'lgan sog'lom mahsulotdir. Pollokdan juda ko'p miqdordagi engil va foydali idishlarni tayyorlash mumkin

Alyaska polloki dunyodagi eng ko'p yig'ilgan va iste'mol qilinadigan baliqlardan biridir. Nafaqat uning go'shtidan, balki ikra va jigardan ham foydalaniladi, ulardan turli xil pashtalar tayyorlanadi. Pollock cod oilasiga tegishli bo'lib, bu allaqachon uning xususiyatlarining ustunligini ko'rsatadi

Pollok go'shti turli xil vitaminlar, minerallar va boshqa foydali moddalarga boy. Bundan tashqari, u past kaloriya tarkibiga va yoqimli ta'mga ega. Bunday baliqlarning filetosidan ko'plab mazali taomlar, shu jumladan kotlet va madalyonlarni tayyorlash uchun foydalanish mumkin

Uyda qizil panjara qilingan tovuqni pishirish uchun sizga juda oz narsa kerak: parranda go'shti o'zi, ozgina ziravorlar va oddiy pech. Hech kim rad eta olmaydigan mazali issiq taom uchun armaturkali tana go'shtini temir panjara yoki qovurdagiga qovurib ko'ring

Pollock - bu treska oilalariga mansub sog'lom baliq. U tarkibida minimal miqdordagi yog 'bor, shuning uchun u ozgina quruq ta'mga ega bo'lishi mumkin. Pollokni mayin va suvli qilish uchun uni qaymoqqa pishirish yaxshidir. Ovqat pishirish xususiyatlari Pollok - tarkibida oqsil miqdori kam va yog 'miqdori kam bo'lgan baliq

Grilda tayyorlangan tovuq - bu uyda tayyorlash oson bo'lgan oddiy va mazali taom. Butun tovuq tana go'shtidan tashqari siz uning har qanday qismlarini pishirishingiz mumkin. Masalan, tovuq oyoqlari. Tenderli tovuq go'shti o'z-o'zidan juda yoqimli, ammo agar siz uni birinchi marinadlab qo'ysangiz, ta'mi sizga yanada yorqinroq bo'lib tuyuladi

Pizza sevuvchilar uni turli xil mazali plombalarning uchun qadrlashadi. Ammo pitssa bazasi ham unchalik muhim emas. Afzallikka qarab, u ingichka va qarsillab yoki yumshoq va qalin bo'lishi mumkin. Ko'p narsa xamir tarkibidagi tarkibiy qismlarning mutanosib nisbatiga bog'liq

Ezilgan don ekinlari dietologlar tomonidan surunkali pankreatit, o'n ikki barmoqli ichak kasalligi, oshqozon yarasi kasalligining kuchayishi va ichak faoliyati buzilishi uchun tavsiya etiladi. Bunday ovqatlanish oshqozon uchun yumshoq rejimni ta'minlaydi

Tvorog ko'plab vitaminlarga boy. Ammo asosiysi - bu skeletning holati uchun javob beradigan kaltsiy. Shuning uchun, har kuni sizga kerak bo'lgan bunday mahsulot mavjud. Eng mazali tvorogni tanlang. Bu zarur Eng yaxshi tvorogni faqat bozorda topish mumkin

Go'shtga soussiz xizmat qilish - bu kiyimsiz mehmonlarga ko'rinishga o'xshaydi, bu ikki element nafaqat ovqatlanibgina qolmay, balki jarayondan zavqlanadiganlar uchun bir-birisiz tasavvur qilishning iloji yo'q. Shunday qilib, o'zingizni va sevimli gurmeleringizni iltimos qiling, mazali cho'chqa sosini tayyorlang

O'rdak go'shtida ko'plab vitaminlar va foydali moddalar mavjud. Agar foliy kislotasi tuzlarining bir qismini, B, A, E, K guruhlari vitaminlari, selen, fosfor, temir, mis, rux, kaltsiy, magniy, natriy va oqsillarni olishni istasangiz - o'rdak go'shtini pishirish uchun dangasa bo'lmang

Avitsena risolalarida ham atirgul kestirib, dorivor xususiyatlari haqida so'z yuritilgan. U damask atirgulini ko'rib chiqdi, shuning uchun bu buta Sharqda eng shifobaxsh o'simliklardan biri deb ataladi. Gul kestirib, shifobaxsh xususiyatlari pishgan mevalarda B vitaminlari, karotin, E vitaminlari ko'pligi bilan bog'liq

Xitoyning janubidan bizning oshxonamizga kelgan ekzotik tsitrus kumquat yoqimli ta'mga, yorqin va g'ayrioddiy hidga, shuningdek S vitamini, efir moylari va boshqa foydali moddalarning konsentratiga ega. Kumkat oddiy odamning stolida ekzotik

Yorqin to'q sariq mandarin sizga yaxshi kayfiyat baxsh etishi va sizni ijobiy holatga keltirishi kafolatlanadi. Ammo shirali va mazali meva, meva ham juda foydali, chunki u tarkibida vitaminlar va organizm uchun zarur bo'lgan boshqa moddalar mavjud

Kumquat, shuningdek, Xitoy mandarin nomi bilan tanilgan, dunyodagi eng kichik tsitrus mevasi. O'zingiz uchun hakam: ularning uzunligi to'rt santimetrdan oshmaydi va kengligi atigi ikkitadir! Biroq, bu yorqin to'q sariq rangli kichkintoy tanamiz uchun juda ko'p foydali narsalar bilan to'la

Anjirda kaliy miqdori ko'p bo'lib, organizmdagi xolesterin miqdorini pasaytiradi. Yong'oq ham juda foydali. Anjirning yong'oq bilan birikmasi g'ayrioddiy va ta'riflab bo'lmaydigan ta'mga ega. Bu zarur - 1-2 dona chinnigullar - 0,5 choy qoshiq doljin - 1 stakan suv - Muzqaymoq - 1, 5 stakan sut - 0,5 stakan yong'oq - 10 dona

Hindiston yong'og'i - bu chet elda noziklik va bir vaqtning o'zida yorilishi qiyin bo'lgan yong'oq. Pishirishda uning pulpasidan ham, mazali kokos suvidan ham foydalaniladi (ba'zi odamlar uni xato bilan kokos suti deb hisoblashadi). Biroq, ularga etib borishdan oldin, kokosni maydalashingiz kerak

Makaron pishirig'i, ehtimol, eng keng tarqalgan kostryulkalar retsepti. Taom tushlik uchun va hatto kechki ovqat uchun juda yaxshi nonushta bo'ladi. Bu minimal xarajatlarni talab qiladi, lekin u maksimal zavq bag'ishlaydi. Kastryulkalar uy bekalariga juda salqin yordam beradi, ayniqsa siz tezda ishga tayyorlanishingiz va shu bilan birga oilani qoniqarli va mazali ovqatlantirishingiz kerak bo'lganda

Agar sizda elektr vafli temir bo'lsa, unda nafaqat xamirni naychalar uchun to'g'ri tayyorlash, balki ularni mazali plomba bilan to'ldirish ham muhimdir. To'ldirishni va gofret rulonlarga to'ldirishning bir necha yo'li mavjud. Bu zarur - qaynatilgan quyultirilgan sut - 1 quti

Xushbo'y gofret pishiriqlari oxirigacha mazali shirin plomba bilan to'ldirilgan, choy yoki qahvaga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. To'ldirish uchun turli xil variantlar mavjud: qaymoq, murabbo, asal-yong'oq aralashmasi, quyultirilgan sut, sorbet yoki krem

Napoleon keki ko'pchilik tomonidan seviladi, shu jumladan veganlar. Biroq, klassik versiyada tayyorlangan, hayvonot mahsulotlariga boy bu shirinlik qat'iy vegetarianlar uchun qabul qilinishi mumkin emas. Siz bunday tortni faqat o'simlik tabiatiga mansub mahsulotlardan tayyorlashingiz mumkin, uning ta'mi bir xil mayin-shirin bo'lib qoladi, to'qimasi mayin va hid vanil-kremga o'xshaydi

Krem bilan vafli rulonlari do'stona choy ziyofati, bolalar uchun lazzatlanish yoki ish joyidagi atıştırmalık uchun ajoyib imkoniyatdir. Ularni tayyorlash oson va siz bilan olib ketishga qulay. Bundan tashqari, gofret rulonli kremni turli xil ingredientlardan tayyorlash mumkin

Parranda go'shti parhezli hisoblanadi: u tarkibida xolesterin miqdori kam, kaloriya miqdori ozroq va hazm bo'lishi uy hayvonlarining go'shtiga qaraganda osonroq. Tovuq, shuningdek, ko'pgina ovqatlar bilan yaxshi mos keladi, shuning uchun engil, tovuqga asoslangan parhezli taom tayyorlashning ko'plab usullari mavjud

Shifokorlar organizmning haddan tashqari ozishidan yoki charchashidan, shuningdek bolalar va qariyalardan aziyat chekadiganlar uchun go'shtni parhezga qo'shishni maslahat bermaydilar. Ushbu mahsulot tanani katta miqdordagi foydali oziq moddalar va vitaminlar bilan boyitadi, ochlikni tezda qondirishga yordam beradi va immunitetni qo'llab-quvvatlaydi

Go'sht inson ratsionida bo'lishi kerakmi yoki yo'qmi? Va uning tanasi uchun ahamiyati nimada? Go'shtni sevuvchilar va vegetarianlar o'rtasidagi bahs shu bilan tugamaydi. Ba'zilar aqlga murojaat qilishadi va bunday mahsulotlarga taqiq qo'yilishini e'lon qilishadi, boshqalari esa go'shtsiz hayotni haqiqiy qiynoq deb e'lon qilishadi

Ko'p odamlar mazali uy qurilishi pishiriqlarini yoqtirishadi. Bu chiroyli piroglar, pechene, pirojnoe va krep. Ammo pazandalik mahsulotlarining har biri uchun faqat ma'lum bir un turi mos keladi. Shuning uchun, to'g'ri unni tanlashingiz kerak

Nozik ta'mi va quruq go'shti tufayli kurka ko'kragini yoqtirmaysizmi? Uni uzoq vaqt pishirish yo'lida pishirishga harakat qiling! Ushbu usul oddiy pishirishdan sezilarli farq qiladi va natijada siz mutlaqo boshqa mahsulotni olasiz, uning yumshoqligi, suvliligi va yaxshi ta'mi sizni yoqimli ajablantiradi

Hindiston yong'og'i zarralari quritilgan ezilgan kokos pulpasi. U yog'lar, vitaminlar va minerallarga boy. Albatta, siz ushbu ziravorni do'kondan sotib olishingiz mumkin, ammo vijdonli uy bekalari o'z uylarini mazali xamir ovqatlar yoki salat bilan xursand qilishga shoshilib, hamma narsani o'zlari qilishni xohlashadi

Muskat yong'og'i tropik doimo yashil yong'oq daraxtining mevasidir. Achchiq, nafis hidga ega. G'ayrioddiy hid tufayli, bu ziravor asosan pishirishda ishlatiladi. Biroq, bu ziravorning efir moyi parfyumeriya va tibbiyot sohasida, shuningdek tamaki mahsulotlarini ishlab chiqarishda ishlatiladi

Ekzotik kokos yong'og'i bizda dengiz bo'yidagi orzularni, jannatlarni va cheksiz dam olishni uyg'otadigan yoqimli, nozik ta'mga ega. Hindiston yong'og'ini yangi va mazali saqlash uchun ushbu yong'oqni to'g'ri saqlang. Ko'rsatmalar 1-qadam Hindiston yong'og'ini uyga olib kelishdan oldin, do'kondan kerakli yong'oqni tanlang

Hindiston yong'og'i yoki kokos yong'og'i uzoq vaqt davomida do'kon javonlarida paydo bo'lgan, ammo baribir ekzotik meva deb hisoblanadi. Shuning uchun, kokos yong'og'ini sotib olib, ko'pchilik u bilan nima qilishni bilmaydilar - chopish, kesish, arra?

Zanjabil ildizi yapon oshxonasini, sog'lom ovqatlanishni va vazn yo'qotishni sevuvchilar orasida faol ravishda ommalashmoqda. Ushbu ildiz sabzavotiga duch kelgan ko'pchilik, uni qanday qilib to'g'ri tozalashni yaxshi bilishmaydi. Aslida, bu birinchi qarashda ko'rinadiganidan ancha osonroq bo'lib chiqadi

Hammayoqni ko'pincha pirog tayyorlash uchun ishlatiladi va unga yangi yoki tuzlangan karam qo'shilishi mumkin. Hammayoqni pirogini juda yumshoq qilish uchun, to'ldirishga qaynatilgan tuxum qo'shishingiz mumkin. Bu zarur 8-10 kishilik ingredientlar:

Karabuğday juda foydali: tarkibida ko'p miqdorda vitaminlar va minerallar mavjud. Shuning uchun, uni faqat dietaga kiritish kerak. Sekin pishirgichdagi grechka bo'tqasi juda mazali va maydalangan bo'lib chiqadi, bu taom butun oilani jalb qiladi

Zeppelin - bu o'z nomini shaklidan olgan milliy litva taomidir, bu mashhur samolyotga juda o'xshashdir. Bu mazali, to'yimli va foydali. Litvalik har qanday qiz uni pishirishi kerak, ammo bugungi kunda u rus oilalarida ham mashhur bo'lib kelmoqda

Beluga qimmatbaho savdo baliqdir. Uning go'shti foydali xususiyatlarga ega. Beluga - qora ikra ishlab chiqaruvchisi. Ushbu baliqni tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud. Bu zarur "Royally": beluga - 2 qatlam

Dengiz o'tlari tarkibida butun vitaminlar kompleksi (A, B1, B2, B12, C, D, E), mikroelementlar (yod, fosfor, rux, temir) va organik moddalar mavjud. Bugungi kunda olimlar unda nafaqat foydali oziq-ovqat mahsuloti, balki ko'plab kasalliklarni davolash vositasini ham ko'rishmoqda

Sovuq sho'rvalar yozgi issiqda yordam beradigan taomlardir. Tayyorlash qulayligi tufayli bu taomlar ko'plab uy bekalari orasida nihoyatda mashhur bo'lib, retseptlarning xilma-xilligi tufayli har kuni har xil sho'rvalar ta'midan bahramand bo'lishingiz mumkin

Bug'langan kotletlar uchun juda ko'p retseptlar mavjud. Axir, styuardessa vazifasi parhezli taomni nafaqat sog'lom, balki mazali qilish, shu bilan u uyga yoqishi kerak. Kotletlar nafaqat go'sht, tovuq va baliqdan, balki sabzavotlardan ham tayyorlanadi

Dengiz o'tlari foydali moddalarning xazinasi ekanligini bilasizmi? Axir u tarkibida magniy, yod, rux, temir, kaltsiy, fosfor, natriy, kaliy, A, C, D va B vitaminlari hamda boshqa ko'plab foydali makro va mikroelementlar mavjud. Va, eng muhimi, dengiz o'tlari (kelp) energiya qiymati 100 gramm uchun 10 kilokalordan kamdir

Yoz kelishi bilan baliqlar eng xavfli ovqatlar toifasiga kiradi. Issiqlikda buzilgan baliqlardan xalos bo'lishni va uni dudlangan holda o'tkazishni istamaydigan sotuvchilar xavfli qiladi. Bunday mahsulotning tashqi ko'rinishi ham, xushbo'y hidi ham juda jozibali

Daryo yoki dengiz baliqlarini sotib olayotganda, uning sifatini aniqlay olish juda muhimdir. Tanlash bilan adashmaslik uchun, baliqlarning tazelik darajasini beradigan asosiy belgilar bo'lgan uning gillalariga, rangiga va ko'zlariga e'tibor berish kerak

Baliq inson ovqatlanishining ajralmas qismidir. U tarkibida juda ko'p oqsillar, vitaminlar va minerallar va nisbatan kam kaloriya mavjud. Baliqni tanlashda asosiy narsa uning yangiligi darajasi bilan adashmaslikdir. Axir, Bulgakovning qahramoni aytganidek, faqat bitta tazelik bor - birinchisi, u ham oxirgi

Agar Qadimgi Rossiyada har kuni dehqonlar stolida yozilgan bo'tqa mavjud bo'lsa, bugungi kunda bu oddiy taom ekzotizmga tengdir. Har bir do'konda yozilgan donni sotib olishning iloji yo'q, ammo ruslarning ushbu donga qiziqishi, albatta, ortib bormoqda

Spelling - bu boshqa barcha navlarga qaraganda inson tanasi tomonidan tezroq o'zlashtiriladigan bug'doy navidir. Sog'lom turmush tarzi tarafdorlari va ortiqcha vaznga moyil bo'lganlarni menyusiga kiritish tavsiya etiladi. Spelling - bu maxsus turdagi bug'doy

Qora non - bu javdar unidan yoki javdar va bug'doy aralashmasidan tayyorlangan mahsulot. Haqiqiy qora nonda javdar unining ulushi kamida yarmi bo'lishi kerak. Bug'doy uni bilan taqqoslaganda javdar tarkibida temir 30% ko'proq, magniy va kaliy 1,5 baravar ko'p

Bugungi kunda do'konlarning javonlarida baliqlar shunchalik ko'pki, ba'zida sizning ko'zingiz ochilib ketadi. Ammo har kim ham odatiy bo'lmagan baliq turlarini sotib olishga qaror qilmaydi, chunki ular uni to'g'ri tozalab olishlariga amin emaslar

Ko'pchilik, baliqni tozalash juda qiyin deb noto'g'ri o'ylab, baliq bilan tinker qilmaslikni afzal ko'rishadi. Biroq, sizning qo'lingizda yaxshi o'tkir pichoq, qaychi va baliq qirg'ichi bilan bu oson va sodda bo'ladi. Ko'rsatmalar 1-qadam Tayyorlanishi:

Ko'p yog'da qovurilgan ovqatlar eng foydali ovqat emas. Ammo ba'zida siz barcha taqiqlarga qaramay, kartoshka iste'mol qilishni juda xohlaysiz. Agar sizda istak bo'lsa, lekin maxsus chuqur yog 'pishirgichi bo'lmasa? Umid qilmang. Chuqur skovorodkada yoki qalin devorli yirtqichlardan pishiring

Har qanday uy bekasi baliq pishirishdan oldin to'g'ri tayyorlansa, qanday qilib sog'lom baliq ovqatlar bo'lishi mumkinligini biladi. Baliqdan terini ehtiyotkorlik bilan olib tashlash har doim ham mumkin emas va ko'pincha hamma uchun emas. Ba'zi baliqlarda, masalan, pike ichida terini osongina olishadi, boshqalarda esa bu faqat azob

Tench go'shti yoqimli nozik ta'mga ega, ozgina shirin. Ushbu baliqni alohida taom sifatida yoki garnitür bilan iste'mol qilish mumkin. Baliqni pishirish va pishirish juda yaxshi. Quyida oq sharobda pishirish uchun retsept mavjud. Bu zarur tench

Har kuni yangi meva sotib olish yoki olish bilan maqtanadiganlar oz. Qolganlarning hammasi olma, nok, o'rik va boshqa shirin, yorqin, xushbo'y tabiat sovg'alarini ko'p miqdorda sotib olishlari va ularni qanday qilib to'g'ri saqlash kerakligini o'ylab, kundan-kunga ishtahani ochib berishlariga imkon berishlari kerak

Oltin, tashqi tomoni nozik va ichi xushbo'y lazzat bilan yumshoq, bu tayoqlar og'izni sug'oradigan mazali atıştırmalık kabi mukammaldir. Ular kartoshka, qaymoq, pastırma va parmesan pishloq aralashmasi bilan to'ldirilgan. Bunday pishloq tayoqchalari juda tez qovuriladi - atigi 2 daqiqa va ularni pishirish juda yoqimli

Bu 4 ta porsiyani tashkil qiladi. Asl to'plar har qanday bayramona stolning haqiqiy bezakiga aylanadi. Qisqichbaqa pishloqli sharbatlar bilan pishirish vaqti - 25-30 daqiqa. Bu zarur - 100 g har qanday pishloq; - 200 g qisqichbaqa go'shti yoki tayoqchalari

O'rta er dengizi taomlari parhez paytida eng yaxshi ishlatiladi. Sabzavotlar va ziravorlarning ko'pligi vazn yo'qotish uchun ochlik hujumlariga qarshi kurashishda yordam beradi. Bundan tashqari, sho'rva tarkibidagi barcha sabzavotlar yog'ni yoqish ta'siriga ega

Ushbu retsept dietaga qaramaydiganlar uchun juda mos keladi. Yashil loviya butun yil davomida mavjud va hatto muzlatilgan taqdirda ham qimmatli iz elementlarini yo'qotmaydi. Va zaytun moyi bilan birgalikda Susan urug'lari tuzlamoq uchun ajoyib asos bo'ladi

Siz olma pirogini sevasizmi? Olma pirogini teskari qilib tayyorlashga harakat qiling. Uni tayyorlash uchun maxsus moslamalar va ko'p vaqt talab qilinmaydi va tashqi ko'rinishi barchani hayratda qoldiradi. Bu zarur Yuqori qoplama va to'ldirish uchun:

Kartoshkali pishloq tayoqchalari - bu ajoyib nonushta, mazali appetizer yoki asosiy taom uchun garnitür. Ularga issiq ham, sovuq ham xizmat qilish mumkin. Kartoshka tayoqchalarini pishloq bilan qanday tayyorlashni hali ham bilmaganlar uchun ushbu retsept albatta foydalidir

Ushbu appetizer Qisqichbaqa tayoqchasi salatlariga ajoyib alternativ. Pishloq to'plari nafaqat mazali taom, balki ularni oson va tez tayyorlashadi va har qanday partiyada ham o'rinli bo'ladi. Bu zarur 200 gramm pishloq 1 to'plam Qisqichbaqa tayoqchalari, zaytun yoki zaytun, 3-4 osh qoshiq mayonez, yong'oq yoki bodom 1-2 tish sarimsoq Ko'rsatmalar 1-qadam Pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing, sarimsoqni sarimsoq siqib oling, maydalagichga q

Go'shtning foydasi va zarari to'g'risida munozaralar ancha vaqtdan beri davom etib kelmoqda. Vejeteryanlar va ba'zi sog'liqni saqlash himoyachilari barcha qimmatli ozuqalarni o'simlik oziq-ovqatlari va sutdan olish mumkinligini ta'kidlamoqdalar

Vejeteryanlar, odam albatta go'sht iste'mol qilishi kerak degan gapga qo'shilmaydi. Ammo dietologlar buni albatta tasdiqlaydilar va go'sht bilan birga tanaga o'z-o'zidan sintez qilinmaydigan muhim aminokislotalarni olishini tushuntirishadi. Har bir hayvonning go'shti o'ziga xos tarzda to'yimli va sog'lom, ammo eng qimmatlari parhez turlari hisoblanadi

Ushbu retsept bo'yicha midiya aromatik o'tlar va oq sharob bulonida pishiriladi, tagliatelle yoki boshqa har qanday keng xamir bilan xizmat qiladi. Bu haqiqiy gurmeler uchun ajoyib kechki ovqat bo'lib chiqadi. Bu zarur To'rt porsiya uchun:

Midiya ko'pincha O'rta er dengizi oshxonasida ishlatiladi. Ular yumshoq go'shti va foydali xususiyatlari tufayli munosib mashhurlikka erishdilar. Ushbu qisqichbaqasimonlar tarkibida ko'p miqdordagi mineral tuzlar, B va E vitaminlari, temir, fosfor va oson hazm bo'ladigan oqsillar mavjud

Midiya - bu ikki qavatli qobiq bilan o'ralgan mollyuskalar. Pishirilgan bu dengiz jonivorlari kam kaloriya va ortiqcha vazn olmasdan foydali kechki ovqatni qidirmoqchi bo'lganlar uchun juda mos keladi. Bu zarur Sabzavot va sharob bilan midiya uchun: