Bodring juda qadimiy madaniyatdir; ular miloddan avvalgi 2 ming yillikda qurilgan qadimgi Misr maqbaralarini qazish paytida topilgan. Biroq, Hindiston bodringning tug'ilgan joyi hisoblanadi.
Bodring - bu noyob sabzavot, u organizmda allergik reaktsiyaga olib keladigan moddalarni o'z ichiga olmaydi. Uning tarkibida kaltsiy, kaliy, temir, yod, fosfor, minerallar (temir, fosfor, natriy, kaliy, kaltsiy), S vitaminlari, B guruhi va boshqalar bor. Bodring shifobaxsh xususiyatlari bo'yicha piyoz, sabzi, pomidor, sitrusdan kam emas..
Bodring kam kaloriyali ovqatlar bo'lib, ularning kaloriya miqdori 14 kkal / 100 g ni tashkil qiladi.. Sabzavotlarni ortiqcha vazndan qo'rqmasdan ko'p miqdorda iste'mol qilish mumkin.
Bodring tarkibida 95% gacha suv bor, shuning uchun ular oshqozon osti bezini ortiqcha yuklamaydi, buyraklarni tozalaydi va toksinlarni zararsizlantiradigan tabiiy adsorbent hisoblanadi. Mahsulot zaharlanish paytida, shuningdek, tanani davolash va tozalash uchun ishlatilishi tavsiya etiladi. Bodring sharbati o't pufagi va safro yo'llaridagi toshlarni eritishga yordam beradi. Bodring tarkibida juda ko'p miqdordagi tola mavjud, shuning uchun ular ich qotganda ichak faoliyatini normallashtiradi.
Xalq tabobatida bodringni tuberkulyoz, yuqori nafas yo'llarining katarasini davolashda umumiy tonik sifatida foydalanish tavsiya etiladi. Qalqonsimon bez kasalliklarini oldini olish uchun sabzavotlarni parhezga kiritish kerak, chunki 100 g mahsulot tarkibida organizm tomonidan deyarli butunlay so'rilgan 3 mkg yod mavjud. Kundalik bodring iste'mol qilish metabolizmni tezlashtiradi, qon bosimini, qondagi qand miqdorini normallashtiradi va uglevodlarning yog'larga aylanishini sekinlashtiradi.
Sabzavot tarkibidagi foliy kislotasi ishtahani kamaytirishga yordam beradi. Bodring sharbati miokardning haddan tashqari kuchlanishini oldini olish, asab tizimini mustahkamlash, xotirani yaxshilash va ateroskleroz rivojlanishining oldini olish uchun foydalidir. Siz kuniga 100 ml gacha toza sharbat ichishingiz mumkin. Uning ta'siri pomidor, qora smorodina, olma, greyfurt sharbatlari bilan yaxshilanadi. Bodring tanadagi kislota muvozanatini muvozanatlashda yordam beradigan ishqoriy ovqatdir. Kislota siljishi ko'pincha ko'plab kasalliklarning, ayniqsa yiringli jarayonlar bilan kechadigan kasalliklarning kuchayishini kuchaytiradi.
Og'zaki hidni oldini olish uchun yangi bodringning bir bo'lagini og'zingizga tuting, uni tilingiz bilan tanglayingizga yarim daqiqa bosib turing. Bu og'izda og'izda yomon nafasni keltirib chiqaradigan bakteriyalarni yo'q qiladi. Ushbu sabzavotlar oqsilning emishini yaxshilaganligi sababli, ular baliq va go'shtli taomlarga yaxshi qo'shimchalar.
Bodringda kaliy ko'p bo'lganligi sababli, uni yurak-qon tomir tizimi kasalliklari bilan og'rigan odamlarning ratsioniga kiritish kerak.
Bodring kosmetik ta'sirga ega: sabzavot sharbati terini yangilaydi va oqartiradi, sepkil, qarish joylari va husnbuzarlarni yo'q qilishga yordam beradi. Shu maqsadda yuzni yangi bodring bo'laklari yoki spirtli damlamasi bilan artish kerak. Tozalanmagan bodringni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, shishaga soling, aroq bilan to'ldiring va 2 hafta davomida quyoshga qo'ying.
Selülit uchun muammoli joylarni yangi bodring bo'laklari bilan massaj qiling. Natijada teri silliqlashadi, shu bilan birga uning yuqori qatlami mustahkamlanadi. Stressni yo'qotish uchun quyidagi retseptdan foydalaning. Bodringni tilim qilib oling, bo'laklarni yirtqichlardan joylashtiring va ozgina qaynoq suv bilan yoping. Natijada paydo bo'lgan bodring xushbo'yligi bug'ni tanaga tinchlantiruvchi va tasalli beruvchi ta'sir ko'rsatadi.
