Nima uchun ularning butun majmuasi bog'da o'sib chiqqach, planshetli vitaminlarni sotib olish kerak? Va bularning barchasi bolalikdan tanish bo'lgan bitta bitta sabzavot. Yashil, suvli va mazali. Albatta, biz bodring haqida gapiramiz.
O'rtacha rus sabzavot bog'idagi eng keng tarqalgan sabzavotlardan biri, shubhasiz, bodring. Uning tarixiy vatani uzoq tropikada joylashgan bo'lsa-da, yashil "begona" Rossiyada o'z o'rnini topa oldi. Shubhasiz, bu uning tarkibida farovonlik uchun foydali tarkibiy qismlar mavjudligi sababli yuz berdi:
- kaliy;
- magniy;
- temir;
- yod;
- C, B1, P, B2 vitaminlari;
- tartronik kislota.
Bodring sog'liq uchun juda muhimdir …
Mubolag'asiz ta'kidlash kerakki, bodring sog'lig'ini yaxshilashga (yoki saqlashga) qaror qilgan kishi uchun haqiqiy xazina. Ushbu ta'sirning sababi farovonlik uchun eng toza va eng foydali suvdir, ulardan sabzavot 95% ni tashkil qiladi.
Shuning uchun, bodring vazn yo'qotish kerak bo'lgan odamlarning eng yaxshi do'stlari. Ular tezda to'yintirishga yordam beradi va qimmatbaho tartronik kislotalar tanadagi ortiqcha yog 'hosil bo'lishining oldini oladi va shu bilan u erga uglevodlar kirib kelishiga yo'l qo'ymaydi.
Jigar va buyrak kasalliklarida bu sabzavot safro va diuretik ta'sirga ega ajoyib tabiiy vositaga aylanadi va bodring sharbatining antipiretik ta'siri Qadimgi Misrda sezilgan. Bodringdan foydalanish kardiyak bemorlarga ham, teri kasalliklaridan aziyat chekadiganlarga ham tavsiya etiladi.
Shuningdek, bodringning o'ziga xos xususiyati ham tanilgan, chunki organizmdan zararli moddalarni chiqarib tashlash, zaharlanishga yordam berish. Bodringni iste'mol qilish metabolik jarayonlarning sifat jihatidan yaxshilanishiga, shuningdek qonda glyukoza miqdorining barqarorlashishiga yordam beradi (bu diabet mellitusda muhim ahamiyatga ega).
Yangi siqilgan bodring sharbati, o'z navbatida, haddan tashqari yuqori haroratni pasaytirishdan tashqari, bir qator nafas olish tizimi kasalliklarida va oshqozon-ichak trakti kasalliklarida foydalanish uchun ko'rsatiladi.
… va go'zallik uchun
Bodringning kosmetik xususiyatlarini ortiqcha ta'kidlab bo'lmaydi, chunki bu sabzavotlar aksariyat yuz maskalarida uchraydi. Oqartirish va tonlama effekti bilan bodring teriga tazelik va yorqinlik bag'ishlaydi, ba'zi hollarda esa yoshartiradi. Ushbu "yashil shifokor" dan muntazam foydalanish sepkillarni kamaytirish, husnbuzarlardan xalos bo'lish, shuningdek, ko'z ostidagi shishishni kamaytirishga yordam beradi.
Selülitdan xalos bo'lishni istaganlar uchun siz bodringni bo'tqa qilib maydalab, hosil bo'lgan moddani to'g'ridan-to'g'ri muammoli joylarga surishingiz mumkin.
Va bu sabzavotning eng muhim afzalligi - bu aholining turli qatlamlari uchun mavjudligidir, chunki bodring yozgi uylarda ham o'sadi va bozorlarda keng sotiladi. Shuni yodda tutish kerakki, issiqxonada sabzavot to'g'ridan-to'g'ri erga o'stirilganidan kamroq foydali bo'ladi.
