Pomidorning nozik ta'mi va hidini iloji boricha uzoqroq saqlash uchun quyidagi maslahatlarga amal qiling.
Hamma ham bilmaydi, chunki past harorat tufayli pomidor o'z hidini yo'qotadi va bo'shashgan tuzilishga ega bo'ladi.
Go'shtli, terisi qalin pomidorlar eng uzoq umr ko'rishadi.
Siz pomidorlarni plastik qutilarda saqlashingiz mumkin, ammo ular yaxshi shamollatish uchun panjara devorlari va pastki qismiga ega bo'lishi kerak. Qutilari yaxshilab chayish va dezinfektsiyalovchi vosita bilan dezinfektsiya qilish kerak. Keyin har bir pomidorni qog'ozga o'rang va qutiga bir qavat qilib qo'ying, talaş bilan seping va ustiga yana bir varaq yoping. Qolgan pomidorlar bilan bir xil manipulyatsiyani bajaring. Qutilarni salqin, yaxshi gazlangan joyda saqlash yaxshidir. Pomidorlarni har 5-7 kunda saralash. Agar ikkilanmasdan buzilgan mevalarni topsangiz, uni tashlang.
Boshqa usul ham bor - pomidorni sirka-tuz eritmasiga solib ko'ring. Buning uchun 8 qism suv uchun sirka va tuzning 1 qismini oling. Pomidorlarni o'simlik moyiga ham botirish mumkin. Darajasi bo'yicha moy pomidordan 1-2 sm yuqoriga ko'tarilishi kerak.
Siz hatto mevalarni ham emas, balki butalarni ham tejashga harakat qilishingiz mumkin. Ko'p tuxumdonga ega bo'lgan eng mustahkam o'simliklarni tanlang. Ularni qazib oling va harorat 12 darajadan oshmaydigan xonaga joylashtiring. Ularni shift ostida yoyib chiqing. Shunday qilib, mevalarni Yangi yilgacha saqlab qolish mumkin.
