Soxta Quyonni Qanday Tayyorlash Mumkin

Mundarija:

Soxta Quyonni Qanday Tayyorlash Mumkin
Soxta Quyonni Qanday Tayyorlash Mumkin
Video: Soxta Quyonni Qanday Tayyorlash Mumkin
Video: AYOL ERINI AVRATINI USHLASA BOʻLADIMI BU ISH GUNOH EMASMI? 2023, Fevral
Anonim

Ushbu taomni tayyorlash uchun quyon umuman kerak emas, u oddiy mol go'shtidan tayyorlanadi.

Soxta quyonni qanday tayyorlash mumkin
Soxta quyonni qanday tayyorlash mumkin

Bu zarur

  • - 500 g mol go'shti go'shti;
  • - 100 g dudlangan pastırma;
  • - 3 tilim oq non;
  • - 1 osh qoshiq kartoshka nişastası;
  • - non qoldiqlari;
  • - 1 ta katta piyoz;
  • - 2 osh qoshiq smetana;
  • - qovurish uchun 2 osh qoshiq yog ';
  • - maydalangan qora murch va tuz.

Ko'rsatmalar

1-qadam

Mol go'shtini plyonkalar va yog'dan tozalang. Piyozni tozalang. Go'shtni yarim piyoz bilan birga maydalang.

2-qadam

Nondagi qobiqlarni kesib oling va uni suvga soling. Bekonning yarmini kubiklarga, qolgan qismini kubiklarga bo'ling. Piyozning qolgan yarmini yaxshilab maydalang. Shishgan nonni siqib chiqaring.

3-qadam

Maydalangan go'shtga bekon kubiklari, mayda to'g'ralgan piyoz, siqilgan non, kraxmal qo'shing. Aralashmani qalampir va qalampir bilan tuzlang. Maydalangan go'shtni bir hil holga kelguncha qo'llaringiz bilan aralashtiring.

4-qadam

Ho'l qo'llar bilan maydalangan go'shtdan cho'zinchoq shakl hosil qiling, uni asta-sekin quyon shakliga aylantiring. Pishiriq varag'ini yog'lang va quyonni ustiga qo'ying. Uni non bilan seping, ustiga bekon kublarini yoyib, yuzasida jigarrang qobiq paydo bo'lguncha pechga qo'ying.

5-qadam

Pishirish paytida suv yoki bulon bilan sug'orib oling. Quyonni pishirish uchun taxminiy vaqt 50-60 minut.

6-qadam

Tayyor soxta quyonni tilimga kesib tashlang. Qaynatilgan kartoshka va dimlangan sabzavotlar bilan bezang.

Mavzu bo'yicha mashhur