Qanday Qo'ziqorin Bilan "ruscha" Rulonlarni Pishirish Kerak

Mundarija:

Qanday Qo'ziqorin Bilan "ruscha" Rulonlarni Pishirish Kerak
Qanday Qo'ziqorin Bilan "ruscha" Rulonlarni Pishirish Kerak
Video: Qanday Qo'ziqorin Bilan "ruscha" Rulonlarni Pishirish Kerak
Video: Qovurilgan Kartoshka Qoziqorin bilan| Жаренная Картошка с Грибами | Fried Potatoes with Mashroom 2023, Fevral
Anonim

Yapon taomlarini tayyorlash uchun ushbu original retsept "ruscha rulolar" deb nomlanadi. Klassik ingredientlardan tashqari, bu erda g'ayrioddiy qo'shimcha ishlatiladi - har kim sevadigan shampinonlar.

Rossiya rulonlari
Rossiya rulonlari

Bu zarur

  • - 150 g shampinonlar
  • - 300 g dudlangan baliq (losos, alabalık, losos)
  • - 3 stakan dumaloq guruch (yoki sushi guruchi)
  • - 2 ta bodring
  • - nori suv o'tlari
  • - guruch sirkasi
  • - qizil ikra)
  • - tuz, shakar

Ko'rsatmalar

1-qadam

Guruchni yuving va 3 stakan suv bilan yoping. Suvni to'liq yo'qolguncha uni past haroratda pishganicha pishiring.

2-qadam

Bir stakan soya sirkasini bir osh qoshiq shakar va yarim choy qoshiq tuz bilan aralashtiring. Aralashmani bir hil massa bilan yaxshilab aralashtiring. Tayyorlangan, lekin issiq guruchga pishirilgan sirka qo'shing. Aralashmani aralashtiring va sovutib oling.

3-qadam

Bodring va baliqlarni chiziqlar bilan kesib oling, oldindan qaynatilgan qo'ziqorinlarni maydalang. Guruchni nori suv o'tlari varag'iga bir tekis qilib yoyib chiqing. Bir tekis joylashgan guruchning markazida chiziqli chuqurlik hosil qiling. Bodring, baliq, qo'ziqorinlarni ketma-ket joylashtiring va gilamcha bilan rulonga o'ting. Uni sovuq suvga botirilgan pichoq bilan teng qismlarga bo'ling. Stolda rulonlarni eng yaxshi zanjabil va soya sousi bilan iste'mol qilish mumkin.

Mavzu bo'yicha mashhur