Omlet eng oddiy va shu bilan birga mazali tuxum idishlaridan biridir. An'anaga ko'ra, u idishda pishiriladi, lekin uni pechda ham pishirish mumkin, ayniqsa, ko'p odamlar uchun taom tayyorlash kerak bo'lganda.
Bu zarur
- - 5 ta tuxum;
- - bir chimdik tuz;
- - 150 ml sut;
- - sariyog.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tuxumni chuqur idishga solib, ularga tuz qo'shing va aralashtiring. Sutni to'kib tashlang va ingredientlarni ko'pikka aralashtirgich yoki ko'pirtirish bilan silkiting.
2-qadam
Kichkina pishirish idishini qalin yog 'qatlami bilan yog'lang va tuxum sut aralashmasiga quying. 180 ° C gacha qizdirilgan pechga soling va 10 daqiqa davomida pishiring.
3-qadam
Tuxumdon pishirayotganda, bir osh qoshiq sariyog'ini yirtqichlardan eritib oling. Tuxumdon qattiq bo'lganda, uni pechdan chiqarib oling, plitalarga qo'ying va eritilgan sariyog 'ustiga quying.
