Olmaning insoniyat dunyoqarashiga ta'siri katta. Odam, Nyuton yoki Jobs bilan hech bo'lmaganda Momo Havoni eslang. Ammo olma tanaga va ruhiy holatga qanday ta'sir qiladi? Ular yaxshi yoki yomonmi? Va inglizlar shifokorlarga profilaktik tashrifni kuniga bir juft olma bilan almashtirishga haqlimi?
Yashil olma nima va ular nima bilan iste'mol qilinadi
Bu butun dunyoda eng ko'p uchraydigan yashil olma, ularning etishtirilishida oddiyligi tufayli. Granny Smit va Semerenkoning mashhur navlarini har qanday supermarketda topish oson. Ammo porloq, zich yashil teri ostida nima yashiringan? Birinchidan, suvning ajoyib miqdori 87% ni tashkil qiladi, bu esa yozgi issiqda olmalarni ajralmas qiladi. Ikkinchidan, tanani osongina so'rilib, to'ydiradigan vitaminlar, mikro va makroelementlar majmuasi muvozanatli nonushta qilishdan ham yomon emas.
Yashil olma qizil hamkasblari bilan bir xil kaloriya tarkibiga ega, ammo parhez ovqatlanishida ko'pincha ishlatiladi. Ularning barchasi toksinlar va yog'larni olib tashlaydigan tolalarni o'z ichiga olganligi sababli. Bundan tashqari, yashil olma tarkibidagi shakar boshqa mevalarga qaraganda tezroq so'riladi va shuning uchun u vazn yo'qotish va diabet paytida juda maqbuldir.
Granny Smit olmalari shirinlik tayyorlashda boshqalarnikidan yaxshiroqdir, chunki ular uzoq vaqt qoraymaydi.
Bunday olmalarning kimyoviy tarkibi immunitetini mustahkamlamoqchi bo'lganlarning barchasini quvontiradi. Organik kislotalar, deyarli butun "vitaminlar alifbosi" (va ayniqsa S vitamini), beta-karotin, kaltsiy, natriy, magniy, pektin, temir va ftor sog'liqni saqlashning muhim tarkibiy qismidir.
Yashil olma kimga kerak?
Birinchidan, yashil olma tishlarni, mixlarni va sochlarni tejaydi, chunki ular pektin, rux va ftor bilan to'yingan. Bundan tashqari, ular terining shikastlanishlarini mukammal darajada engishadi va yoshartiradilar, badanga A va S vitaminlarini berishadi. Olmalar gastrit, yuqori xolesterin va hatto o'smalar bilan ham engishadi. Va yaqinda ushbu mevalarni muntazam ravishda iste'mol qilish astma ehtimolini pasaytirishi, umuman nafas olish tizimiga foydali ta'sir ko'rsatishi isbotlandi.
Yashil olma 1868 yilda Avstraliyada ishlab chiqilgan.
Yashil olma qonni mukammal tozalash vositasidir va shuning uchun qon bosimi past bo'lganlarga tavsiya etiladi. Va shakarsiz yangi olma sharbati parhez paytida juda to'yingan bo'ladi, chunki undagi har bir kaloriya energiya va foyda keltiradi.
Siz faqat olma tarkibidagi urug'larda gidrosiyan kislotasi bo'lishi mumkinligini yodda tutishingiz kerak va shuning uchun ularni tashlab yuborish yaxshiroqdir. Bundan tashqari, yashil olma tish emalini yupqalashi va oshqozon yarasi kasalliklari bilan og'rigan odamlarda oshqozon-ichak trakti ishini muvozanatlashtirishi mumkin.
Ammo yashil, xushbo'y, suvli, yangi, ozgina nordon olmalarni o'rtacha darajada iste'mol qilish odamni ko'plab sog'liq muammolaridan xalos qilishi mumkin.
