Yorqin ta'mi bilan ajralib turadigan tropik mevali ananas bromeliada oilasiga mansub o'simliklar turiga kiradi. Ushbu noodatiy mahsulotni har xil shaklda iste'mol qilish mumkin - yangi, sharbatlar shaklida, konservalangan yoki quritilgan. Ananas deyarli barcha shakllarda foydali xususiyatlarini saqlab qoladi, ammo dietologlar quritilgan bo'laklarni ozgina miqdorda iste'mol qilishni maslahat berishadi.
Ko'pchilik shirin va nordon ananas mevalarini ko'rib chiqadi, garchi aksariyat o'simlik "tarozi" bilan qoplangan ulkan mevaga o'xshaydi. Siz ko'pincha "qarag'ay olma" atamasini topishingiz mumkin. Qanday bo'lmasin, ushbu tropik mahsulot juda ko'p gurme zavq va sog'liq uchun foyda keltiradi.
Halqa yoki bo'lak shaklida quritilgan ananas poyalari bugungi kunda tez ovqatlanish uchun ajoyib alternativ hisoblanadi. Ushbu shirin va, albatta, foydali gazak sizning ochligingizni qondiradi, sariq bo'laklar esa kraker yoki pechene kabi to'yimli emas.
Quritilgan ananasning afzalliklari
Quritilgan ananasni saqlanib qolgan qimmatli moddalar miqdori bilan quritilgan mevalarga tenglashtirish mumkin. Shuni esda tutish kerakki, mazali bo'laklar yangi mevalarga qaraganda ancha kaloriya hisoblanadi - deyarli etti marta.
Achchiqlantirilgan quritilgan ananas bo'laklari kaloriya miqdori yuqori bo'lib, 100 gramm mahsulot uchun 350 kkal.
Sog'lom gazak ovqat hazm qilish jarayoniga ijobiy ta'sir ko'rsatadi; quritilgan ananas tarkibida ko'plab tolalar va B vitaminlari, rux, temir, magniy, kaliy mavjud. Mahsulotning bir-ikki chaqishini iste'mol qilish sizning kayfiyatingizni yaxshilashi mumkin. Xushbo'y shirinlik shishishni kamaytirishga yordam beradi. Va yoqimsiz giyohvandlik bilan xayrlashishni orzu qiladigan chekuvchilar quritilgan mevalardan urug'lar yoki yong'oqlarga alternativa sifatida foydalanishlari mumkin. Ananas ham vazn yo'qotishiga yordam beradi, ammo quruq doiralar bu xususiyatga ega emas.
Biroq, quritilgan ananas haqiqatan ham sog'lom bo'lishi uchun siz to'g'ri quritilgan mevalarni tanlashingiz kerak. Ko'pincha, ishlab chiqaruvchilar ekzotik o'simlik mevalarini shakar siropiga soladilar, bu holda xaridor quritilgan mevalarni emas, balki shakarlangan mevalarni oladi.
Quritilgan ananasni qanday tanlash mumkin?
Haqiqiy quritilgan ananaslarni sotib olish uchun siz ularning rangiga e'tibor berishingiz kerak. Davralar yorqin sariq bo'lishi kerak, quritilgan ananaslar qattiq va shakarli shirin bo'lmaydi. Holbuki, siropada qaynatilgan shakarlamalar juda shirin va yumshoq. Ko'pincha javonlarda ananasdan tayyorlangan rangli shakarlangan mevalarni ko'rishingiz mumkin. Ularning ishlab chiqarilishida nafaqat lazzatlar, balki oziq-ovqat ranglari ham qo'llaniladi. Kivi, papayya, apelsin va boshqa mevalarni badiiy taqlid qilish juda ko'p shakarni o'z ichiga oladi, shuning uchun siz bunday shakarlangan mevalarni kichik bo'laklarda iste'mol qilishingiz kerak.
Ananasni quritilgan yoki boshqa har qanday shaklda iste'mol qilish, ayniqsa 40 yoshdan oshgan insonlar uchun foydalidir, foydali noziklik jigar va buyrak kasalliklarining oldini olish, toksinlarni olib tashlash uchun xizmat qiladi.
Bugungi kunda quritilgan ananas pishirishda faol ishlatiladi, quritilgan mevalar kek, xamir ovqatlar, muzqaymoq tayyorlash uchun ishlatiladi. Ekzotik noziklik go'shtli taomlarga o'ziga xos ta'm beradi.
