Qahva Qanday Buyurtma Qilinadi

Mundarija:

Qahva Qanday Buyurtma Qilinadi
Qahva Qanday Buyurtma Qilinadi

Video: Qahva Qanday Buyurtma Qilinadi

Video: Qahva Qanday Buyurtma Qilinadi
Video: Турецкий Кофе | Turkcha Qahva Tayyorlash | Туркча Қахва Тайёрлаш 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Hamma qahva odatdagi kofe emas. Sutli, qora, alkogolsiz va alkogolsiz qahvaning o'nlab turlari mavjud. Turli xil kafelarda bir xil ichimlikning turli xil nomlari mavjud. Bir chashka sevimli qahvaxonaga buyurtma berishda chalkashmaslik uchun, unga xizmat qilishning ba'zi usullari nomlarini bilish yaxshi bo'lar edi.

Sutli kofe ichimliklar asosini espresso tashkil etadi
Sutli kofe ichimliklar asosini espresso tashkil etadi

Ko'rsatmalar

1-qadam

Kichkina stakanlarga shakarsiz yoki sutsiz beriladigan juda kuchli, qora kofega faqat bir-ikki ho'llash mumkin bo'lgan qahva espresso deyiladi. Ko'pchilik buni biladi, ammo kam odam biladiki, espressoning ikki barobar qismi doppio deb nomlanadi va agar menyudan koretto topib, buyurtma berishga qaror qilsangiz, buni faqat haydashni xohlamasangizgina qiling. Koretto uchun konyak yoki brendi bo'lgan espresso.

2-qadam

Aytgancha, koretto-kafe brulining frantsuzcha versiyasi juda chiroyli taqdimotga ega. Ofitsiant shakarni stakanga to'kib tashlaydi, uni konyak bilan to'kadi, olovga qo'yadi va shundan keyingina bir stakan espressoni to'ldiradi.

3-qadam

Sut bilan oddiy kofe shunday deyiladi, hamma narsa juda sodda va tushunarli. Italiyada va Frantsiyada siz uni menyuda topasiz, masalan, latte kafesi, Germaniyada - milchcafe, Ispaniyada, kafe fon leche.

4-qadam

Kappuchino, shuningdek, sutli kofe, uni tayyorlash uchun sut va espresso 1: 1 nisbatda aralashtiriladi va ichimlikning boshiga sut ko'pikining chiroyli boshi qo'yiladi.

5-qadam

Boshqa barcha kofe ichimliklar bilan taqqoslaganda, latte macchiato haqiqiy san'at asari deb atash mumkin. U aralashtirilmagan uchta tarkibiy qismdan iborat, ammo baland bo'yli isitilgan ko'zoynaklarga qatlamlar bilan quyiladi. Stakanning uchdan bir qismi issiq sut bilan to'ldirilgan, keyingi qatlam qoshiqning orqa qismiga ehtiyotkorlik bilan espressoda quyiladi, ko'p miqdordagi sut ko'pikli rasmni to'ldiradi. Kafe latte somon bilan mast bo'lib, uni qatlamdan qatlamga o'tkazadi.

6-qadam

Agar ichimlik nomida melanj so'ziga duch kelsangiz, demak sut o'rniga krem ishlatiladi. Masalan, Vena melanji nafaqat qaymoq va kofe, balki espressodan tashqari, ichimlikka ozgina kuchli kakao qo'shiladi va havodek kremsi kepka shokolad chiplari bilan sepiladi va gilos bilan bezatiladi.

7-qadam

Kremsi kofe tarkibida spirtli ichimlik bo'lishi mumkin. Avstriyalik Almcafe tarkibiga espresso, tuxum sarig'i, aroq va qaymoq kiradi, nemis Fariseer esa qaymoq ostida yashiringan rom bilan aralashtirilgan espresso.

8-qadam

Va bu sizga kafeda taqdim etiladigan kofe ichimliklarining taniqli navlarining juda kichik ro'yxati. Agar siz notanish ismga duch kelsangiz, tortinmasdan ofitsiantdan bu qanday kofe ekanligini so'rang. Yoki shunchaki buyurtma qiling va sinab ko'ring, agar bu sizning yangi sevimlingiz bo'lsa.

Tavsiya: