Sharbat Chiqargichda Qanday Pishirish Kerak

Mundarija:

Sharbat Chiqargichda Qanday Pishirish Kerak
Sharbat Chiqargichda Qanday Pishirish Kerak

Video: Sharbat Chiqargichda Qanday Pishirish Kerak

Video: Sharbat Chiqargichda Qanday Pishirish Kerak
Video: HECH KIM BILMIDIGAN DUM TAOMINI PISHIRISH | ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДУМА 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Yangi siqilgan meva va rezavor meva yoki sabzavot sharbati vitaminlar va boshqa foydali moddalarning haqiqiy omboridir. Kechki ovqatga bir-ikki stakan mazali ichimlik tayyorlash uchun, qo'lida zamonaviy sharbat chiqargich bo'lishi kifoya. Butunlay boshqacha masala - yozgi kottejdan katta hosil hosilini qayta ishlash. Bu erda sharbat chiqargich yordam beradi, shu bilan hosil bo'lgan sharbatni steril idishga quyish kifoya - va qishga tayyorgarlik tayyor.

Sharbat chiqargichda qanday pishirish kerak
Sharbat chiqargichda qanday pishirish kerak

Bu zarur

    • sharbat pishirgichi;
    • mevalar yoki mevalar;
    • pichoq;
    • suv;
    • shakar;
    • shisha idishlar.

Ko'rsatmalar

1-qadam

Qanday ishlashini tushunish uchun sharbat chiqargichni ishlatish bo'yicha ko'rsatmalarni o'qing. Odatda, ushbu qurilma uchta "qavat" - konteynerlardan iborat. Suv pastki idishga quyiladi; bug 'o'rtasidan (sharbat yig'uvchiga) pastdan kiradi va suyuqlik yuqoridan pastga oqadi; yuqori (panjara) da xomashyo yotqizilgan. Muhim tafsilot shlangdir, u o'rta darajadagi trubaga biriktirilgan. Bu orqali tayyor ichimlik quyiladi.

2-qadam

Sharbat tayyorlash uchun tanlangan yangi mevalarni tayyorlang. Zarur bo'lganda ularni yaxshilab yuvib tashlang, chuqurlarni olib tashlang. Ovqatlanadigan terini olib tashlamaslik kerak - u ko'p miqdorda ozuqaviy moddalarni o'z ichiga oladi va o'ziga xos ta'm va hidga ega. Xom ashyoni butunlay temir panjaga soling va yirik meva yoki sabzavotlarni tilimga kesib tashlang.

3-qadam

Mevalar va mevalarga shakar, sabzavotlarga ozgina tuz soling. Siz o'zingizning ta'mingizga tayanishingiz yoki tayyor retseptlardan foydalanishingiz mumkin. Shunday qilib, 4 litr qulupnay uchun sizga 300 g shakar kerak; 4 l olxo'ri uchun - 400 g; 3 litr tug'ralgan olma yoki nok uchun - 400 g; 4 litr gilos uchun - 350 g; 4 litr qora va qizil smorodina, malina - yarim kilogramm.

4-qadam

Sharbat chiqargich hajmiga qarab (odatda 2 dan 3 litrgacha) pastki idishga suv quying. Issiqlikka chidamli qopqoqni mahkam yoping, qisqichni shlangga qo'ying va xom ashyoni bug'lang. Taxminan 70 daraja haroratda suyuqlik sharbat yig'uvchida to'plana boshlaydi. Odatda, meva sharbatini pishirish, mevaning qattiqligi, pishganligi va sharbatliligiga qarab yarim soatdan bir soatgacha davom etadi. Agar siz harorat sensori bilan qimmatbaho zamonaviy qurilmani sotib olgan bo'lsangiz, bu jarayonni boshqarishni soddalashtiradi.

5-qadam

Sharbat o'rta suv omborini to'ldirganda, shlang ostiga iliq, sterillangan idishlar soling. Ular sharbat chiqargichning pastki qismidan past bo'lishi kerak. Klipni olib tashlang va to'kib tashlang. Uzoq muddatli saqlash uchun dastlabki 2 stakan suyuqlikni ishlatmaslik tavsiya etiladi - bu etarli darajada steril emas. Qolgan sharbatni qishda to'plash mumkin. Odatda 2 kg xomashyodan 1-1,5 litr sharbat olinadi.

Tavsiya: