Tovuq nuggetlari - bu o'simlik moyida qovurilgan va qovurilgan tovuq filesi kichik bo'laklari. Hindiston yong'og'i donalari taomga g'ayrioddiy ekzotik ta'm beradi.
Bu zarur
- - 1 tuxum;
- - 500 gramm tovuq filesi;
- - 150 gramm kokos yong'og'i;
- - qovurish uchun o'simlik moyi;
- - suyakli un.
- Marinad uchun:
- - 1 osh qoshiq. o'simlik yog'i;
- - yarim limon sharbati va ta'mi;
- - 3 osh qoshiq. soya sousi;
- - zanjabilning kichik qismi;
- - tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuq filetosini o'rta, uzun bo'yli bo'laklarga kesib oling.
2-qadam
Zanjabilni tozalang va kichik bo'laklarga bo'ling.
3-qadam
Nozik qirg'ichdan o'ralgan holda limondan lazzatni olib tashlang. Yarim limondan sharbatini siqib oling.
4-qadam
Fileni idishga o'tkazing, tuzlamoq uchun zarur bo'lgan barcha ingredientlarni qo'shing. Tuz bilan aralashtiring va aralashtiring.
5-qadam
Bir necha soat davomida marinadlash uchun qoldiring.
6-qadam
Uchta plastinka tayyorlang. Birinchisi un bilan, ikkinchisi tuxum aralashmasi bilan, 2 osh qoshiq suv va bir chimdik tuz bilan, uchinchisi kokos bilan.
7-qadam
Bir parcha filetkani oling, uni unga, so'ngra tuxum va kokos yong'og'iga soling.
8-qadam
Qovurilgan idishni o'simlik moyi bilan oldindan qizdiring, go'sht qo'shing.
9-qadam
Har tomondan bir necha daqiqa davomida pishiring.
10-qadam
Issiqlikni kamaytiring, yoping, to'liq tayyor holatga keltiring.
11-qadam
Tayyor nuggetlarni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang, ularni plastinaga o'tkazing, ozgina soviydi.
12-qadam
Qaynatilgan guruch yoki kartoshka pyuresi bilan issiq xizmat qiling.
