Protein, tola, vitaminlar, minerallar va foydali yog'larga boy yong'oqlar har qanday dietada eng foydali oziq-ovqat hisoblanadi. Biroq, "eng sog'lom yong'oq" ni tanlash oson ish emas, chunki har bir yong'oq turining o'ziga xos foydasi bor.
Bodom
Ba'zi bir evropalik ota-onalar farzandlariga testlar va imtihonlar oldidan aqliy faoliyatga hissa qo'shadigan vitaminlar va minerallarga boy turli xil preparatlarni taklif qilayotgan bir paytda, ko'pchilik sharqiy onalar va otalar farzandlari uchun tushlik qutilariga bir hovuch bodom soladilar. Ilmiy tadqiqotlar ushbu yondashuvning afzalligini uzoq vaqtdan beri isbotlab kelmoqda, chunki bu dopamin ishlab chiqarishni rag'batlantiruvchi moddalarni o'z ichiga olgan bodomsimon tarkibi, bu nafaqat kayfiyatni yaxshilaydigan, balki xotirani rag'batlantiradigan va miyaning to'g'ri rivojlanishining asosiy kafolati bo'lgan gormon.
Bodom laktoza toqat qilmaslik bilan og'rigan insonlar uchun muhim oziq-ovqat hisoblanadi, chunki ular kaltsiyga boy bo'lib, ular sog'lom va kuchli suyaklarni ta'minlaydi. Shuningdek, bodom tarkibida E vitamini ko'p bo'lib, terining va sochlarning ko'rinishini yaxshilashga yordam beradi.
Bodomni po'stlog'i bilan birga iste'mol qilishga harakat qiling - uning tarkibida yurak ishini yaxshilaydigan flavanoidlar mavjud.
Braziliya yong'oqlari
O'lchamlari bo'yicha eng kattasi - Braziliya yong'oqlari selenga boy bo'lib, organizmga o'simlik oqsillarini singdirishga yordam beradi. Aynan shu mineral saraton kasalligiga qarshi kurashda o'z hissasini qo'shadigan ozuqaviy moddalar tarkibidagi asosiy "o'yinchilar" dan biridir. Qalqonsimon bez funktsiyasi pasaygan bemorlarga Braziliya yong'oqlari tavsiya etiladi, chunki selenyum gormonlar ishlab chiqarishga yordam beradi. Bundan tashqari, bu yong'oqlarda magnezium va sink mavjud bo'lib, ular asab, mushak va immun tizimlariga foydali ta'sir ko'rsatadi.
Kaju
Kaju yong'oqlari vegetarian dietasida bo'lganlar uchun tavsiya etiladi. Ular oqsilga boy va tarkibida temir, rux va magniy bor. Ikkinchisi keksalik bilan bog'liq bo'lgan xotira yo'qolishini oldini olishga yordam beradi. Sink nafaqat immunitet tizimiga foyda keltiradi, balki faol sperma ishlab chiqarishni ham rag'batlantiradi, bu ularni bolani homilador qilishni istagan erkaklar uchun foydali qiladi.
Yong'oqning barcha turlarida uchraydigan mono to'yinmagan yog'lar sizning yuragingizga foydali. Ular qonda xolesterin miqdorini pasaytiradi va qon tomirlari, yurak xurujlari va koronar arteriya kasalliklarining oldini olishga yordam beradi.
Findiq
Fındık, homilador ayollar uchun yaxshi ovqat. Ushbu yong'oqlar foliy kislotasining ajoyib manbai bo'lib, DNK sintezi uchun javobgardir va homila asab naychasining shakllanishiga ta'sir qiladi. Bundan tashqari, ular tarkibida asab va ovqat hazm qilish tizimlarining faoliyatini tartibga soluvchi, shuningdek organizmning gemopoetik funktsiyalariga foydali ta'sir ko'rsatadigan B1, B2, B3, B5, B6 va B9 kabi B vitaminlarining yuqori dozasi mavjud..
Pista
Pista boshqa barcha yong'oqlardan eng past kaloriya hisoblanadi. 50 ta o'rtacha yong'oq tarkibida faqat 160 kaloriya bor. Shu bilan birga, porloq yashil yong'oqlar qondagi qand miqdorini pasaytirishi mumkin, ular gamma-tokoferolga boy, bu E vitamini shakli bo'lib, nafaqat soch va terini sog'lom saqlashga yordam beradi, balki saraton rivojlanishiga yo'l qo'ymaydi. Yong'oq tarkibidagi kaliy asab va mushak tizimlari uchun juda zarur, B6 vitamini esa immunitetni mustahkamlaydi va kayfiyatni yaxshilaydi.
