Ba'zida tovuq tuxumlari muzlatgichda yotardi va styuardessa ularni qancha vaqt saqlaganini endi eslay olmaydi. Oilangizni eskirgan tuxum bilan zaharlanishdan himoya qilish uchun ishlatishdan oldin ularning har biriga mosligini tekshirib ko'ring.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tuxumni qo'lingizga oling va ozgina silkiting. Agar u yangi bo'lsa, unda siz qobiq ichida juda ko'p silkitishni sezmaysiz. Agar tuxum eskirgan bo'lsa, unda uning ichki tarkibi faol ravishda harakatlanadi.
2-qadam
Tovuq tuxumining sifatini aniqlash uchun suvdan foydalaning. Sovutilgan suvni yirtqichlardan yoki chuqur idishga soling va tuxumni ichiga soling. Yangi tuxumlar pastki qismida gorizontal holatda qoladi, muzlatgichda bir hafta yotganlar suv ostida burchak ostida yotadi va eskirgan tuxumlar vertikal ravishda yuzaga chiqadi. Ushbu usul tuxum qancha uzoq yotsa, unda shuncha ko'p havo to'planishiga asoslanadi. Shunga ko'ra, eskirgan tovuq tuxumlarini yuzaga chiqaradigan havo to'plangan.
3-qadam
Tuxumning yangiligi tashqi tomondan ham aniqlanishi mumkin. Yangi tovuq tuxumlarining ohanglari tekis, qobig'i toza va ozgina porloq. Yashirin tuxumlar xira bo'lib, oqlar kul rangga aylanadi yoki sariq rangga ega bo'ladi.
4-qadam
Tuxumni do'kondan sotib olayotganda ham tekshirish mumkin. Buning uchun ovoskopdan foydalanish kerak - ularning uzatilishi orqali sifatni tekshirish uchun maxsus moslama. Yangi tuxum oqi butunlay shaffof bo'lib, markazida sarig'i bor. Bir-ikki hafta yotgan tuxumlar ham namoyon bo'ladi, ammo siz sincapda kichik qorong'u joylarni ko'rasiz. Buzilgan tuxumlar umuman ko'rinmaydi.
5-qadam
Sifatni tekshirish plastinkadagi tuxumni sindirish orqali amalga oshirilishi mumkin. Buni amalga oshirayotganda, oqsilga e'tibor bering. Yangi tovuq tuxumlarida u yam-yashil, yumaloq shaklga ega, sarig'i atrofida mahkam o'rnashgan va ikkita qatlamga ega - zich jele va suyuq tashqi qatlam. Qadimgi tuxumlar oqsilning ikkilikliligini yo'qotadi, uni buzadi, atrofdagi plastinkada sarig'i va suyuq oqsil massasini olasiz.
