Jingalak maydanoz barglari sabzavot bog'larining tez-tez yashovchilaridir. Ovqat tayyorlash paytida ko'pincha turli xil idishlarga qo'shiladi. Shu bilan birga, bu juda kuchli terapevtik va kosmetik vosita bo'lib, u damlamalar yoki infuziyalar shaklida qo'llaniladi.
Bu zarur
- - yangi petrushka
- - suv
- - o'tkir pichoq
- - har xil diametrdagi ikkita idish
Ko'rsatmalar
1-qadam
Katta mayda maydanozni oling. Uni suv oqimi ostida yaxshilab yuvib tashlang. Barglarga tushishi mumkin bo'lgan axloqsizlik va tuproqni yuvish uchun har bir novdani bir-biridan ajratishga harakat qiling. Ortiqcha suvni silkitish uchun maydanozni silkit. Siz dastani bir muddat süzgeçte qo'yishingiz mumkin.
2-qadam
Ortiqcha suv quriganida, bir nechta novdalarni ajratib oling va ularni chiqib ketish taxtasiga qo'ying. Maysalarni maydalab olish uchun o'tkir pichoqdan foydalaning. Bulyonning bir qismini tayyorlash uchun siz uchun ikki osh qoshiq tug'ralgan maydanoz etarli bo'ladi.
3-qadam
Suvni keng yirtqichlardan yoki metall idishga quying va suvni qaynatib oling. Suvga yana bir yirtqichlardan soling, kichikroq, ichiga 1 stakan qaynoq suv solingan tug'ralgan ko'katlarni soling. Kastryulkani qopqoq bilan mahkam yoping. Bunday suv hammomida bulonni 10-15 daqiqa ushlab turing. Keyin petrushka bulonini tayyorlagan yirtqichlardan qo'ying va xona haroratiga qadar sovib turing. Ushbu bulon turli xil maqsadlarga ega. Ba'zi hollarda, uni dorivor maqsadlar uchun ichkariga olib kirishingiz kerak bo'lsa, uni biroz suyultirish mumkin, chunki u suv hammomida biroz ko'proq joyga jamlangan bo'lib chiqadi. Tashqi foydalanish uchun, masalan, kosmetik maqsadlarda, aynan shu kontsentratsiya juda mos keladi.
4-qadam
Keyinchalik yangi bulonni tayyorlash uchun qolgan yuvilgan maydanozni tayyorlang. Yangi petrushkani mayda maydalang. Uchun. U uzoq vaqt saqlanib qolishi va qurib ketmasligi uchun uni quritish kerak. Bo'sh qog'ozni oling va ustiga kesilgan o'tlarni bir tekis, juda nozik bir qatlamga yoying. Maydanoz bu varaqda quritiladi. Uni quruq va qorong'i joyga qo'ying. Uy bekalari ko'pincha barglarni muzlatgichga yoki oshxona shkaflariga yoyib o'tlarni quritadilar. Albatta, ular ishlaydigan pechkadan tutun chiqmasligini hisobga olsak. Maydanoz quriydigan bo'lsa, uni qo'zg'atib, vaqti-vaqti bilan aylantirish kerak, shunda barcha o'tlar yaxshi quriydi. U butunlay quruq va mo'rt bo'lib qolganda, uni qopqoqli shisha idishga solib qo'yishingiz mumkin. Qopqoq ham shisha yoki metall vidalanadigan bo'lsa yaxshi bo'ladi.
5-qadam
Ushbu quritilgan maydanozdan kerak bo'lganda yana damlamani tayyorlashingiz mumkin. Bir stakan qaynoq suvga ikki osh qoshiq xom ashyoni oling va damlangandan so'ng, petrushka damlamasi ko'p holatlarda sizga yordam beradi.
