Sterilizatsiya qilingan o'simlik moyi hayotdagi turli vaziyatlarda kerak bo'lishi mumkin. Masalan, yangi tug'ilgan chaqaloq terisini qayta ishlash yoki qishga tayyorgarlik ko'rish kerak bo'lganda. Do'konda siz maxsus sterilizatsiya qilingan o'simlik moyini topa olmaysiz, shuning uchun faqat bitta narsa qilish kerak - uyda yog'ni qanday sterilizatsiya qilishni o'rganish.
Ko'rsatmalar
1-qadam
250 gramm tozalangan o'simlik moyini oling va yarim litrli shisha idishga quying. Bir idishga sariyog 'suv solingan idishga soling va olovga qo'ying. E'tibor bering, allaqachon issiq suvga moy solib bo'lmaydi - harorat farqi tufayli idish yorilib ketishi mumkin.
2-qadam
Uchdan to'rt qavatga o'ralgan tülbentni idishning pastki qismidagi moy idishi ostiga qo'yish maqsadga muvofiqdir, bu esa idishni yuqori harorat tushishidan himoya qiladi.
3-qadam
Yupqa yog'och tayoq bilan ozgina aralashtiring, shunda u bir tekis qiziydi. O'simlik moyini 30 dan 40 minutgacha sterilizatsiya qiling. Idishdagi suv biroz qaynatiladi, shuning uchun uni vaqti-vaqti bilan qo'shib turishingiz kerak, aks holda idishdagi idish yorilib ketishi mumkin. Idishdagi yog'dan bir santimetr yoki ikkita ko'proq suv borligiga ishonch hosil qiling.
4-qadam
Yog 'ichiga qaynoq suv tushib qolsa, xavotir olmang, u tezda yuzaga chiqib, bug'lanib ketadi, chunki bu mahsulotlar zichligi va qaynash har xilligi bilan ajralib turadi, ko'p miqdordagi yog'ni birdan sterilizatsiya qilmang, yaxshisi uni qayta pishirib oling agar kerak bo'lsa.
5-qadam
Yog 'sterilizatsiya qilinganidan keyin sovishini kuting. Shundan keyingina mahsulotni maqsadiga muvofiq ishlatish mumkin. Aytgancha, sterilizatsiya qilingan yog'ning qoldiqlari qayta ishlatilishi mumkin, shunchaki siz idishdagi moyni toza qopqoq bilan yopishingiz yoki qish uchun sabzavot aylantirgandek to'plashingiz kerak.
6-qadam
Mikroto'lqinli pechda moyni sterilizatsiya qilish qat'iyan man etiladi: haddan tashqari qizib ketganda, bog'lanishlar vayron bo'ladi va mahsulotning murakkab yog'lari shunchaki parchalanadi (shuning uchun siz allaqachon ishlatilgan kungaboqar yog'iga qovurolmaysiz) va agar qizib ketmasangiz, bepushtlik qilmang.
