Frantsuz issiq shokolad - bu sovuq, bulutli kunda sizni isitishi mumkin bo'lgan mazali ichimlik. U sizga kun bo'yi ajoyib kayfiyat bag'ishlaydi. Ichimlik ko'pirtirilgan qaymoq va maydalangan shokolad bilan bezatilgan.
Bu zarur
- - 500 ml sut;
- - 100 g qora shokolad;
- - 60 ml qaymoq;
- - shakar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bir parcha shokoladni maydalang va qolganini hozircha muzlatgichga qo'ying. 250 ml sutni sekin olovga soling, qizdiring, lekin uni qaynatishga hojat yo'q.
2-qadam
Sovutgichdagi shokoladni bo'laklarga bo'linib, qizdirilgan sutga soling. Har doim aralashtirib, shokolad to'liq erimaguncha sekin olovda qizdiring. Shundan so'ng, qolgan sutni to'kib tashlang, uni 5 daqiqa davomida isitib oling.
3-qadam
Pechdagi ichimlikni olib tashlang, uni stakanga quying. Ko'pirtirilgan qaymoq kepkasi bilan bezang va ozgina maydalangan shokolad seping. Iltimos, ushbu issiq shokolad uchun qaymoqni ko'pirtirish yoki tayyor holda olish kerak, qopqoq barqaror bo'lishi kerak. Siz mo'l-ko'l shokolad bilan bezamasligingiz kerak - krem uning og'irligi ostida joylashadi.
4-qadam
Issiq frantsuz shokoladiga faqat issiq holda xizmat qiling. Ichimlik tetiklantiruvchi va mazali.
