Mashhur retseptlar 2024, Noyabr

Juda mazali, xushbo'y vegetarian taom, bunday qo'ziqorin va baqlajon julienasi hatto go'sht iste'mol qiluvchilarni ham xursand qiladi. Hech kim qo'ziqorin va qaymoqda pishirilgan patlıcan bo'laklariga qarshi tura olmaydi. Bu zarur To'rt porsiya uchun:

Pomidor va patlıcan yaxshi kombinatsiyadir. Qo'ziqorinlarni qo'shganda siz nafaqat juda o'ziga xos, balki mazali taomni ham olasiz. Ro'yxatdagi ingredientlar 6-8 porsiyani tashkil qiladi. Bu zarur - patlıcan, 500 g; - pomidor, 250 g

Bugungi kunda patlıcan ovqatlari juda mashhur. Baqlajon nafaqat mazali, balki foydali hamdir, chunki tarkibida kaliy mavjud bo'lib, u suv almashinuvini normallashtirishga yordam beradi va C va D vitaminlari, baqlajonlarni iste'mol qilish xolesterin miqdorini pasaytiradi

GMO bejizga so'nggi yillardagi eng mashhur va tushunarsiz "dahshatli voqea" deb nomlanmagan. Televizor ekranidagi ba'zi olimlar genetik jihatdan modifikatsiyalangan oziq-ovqatlarni iste'mol qilish qandaydir davolanmaydigan kasallikka olib kelishi mumkinligini ta'kidlaydilar, boshqalari esa buni butunlay rad etishadi

Birinchi marta GMO mahsulotlari XX asrning 70-yillarida paydo bo'ldi. O'shanda olimlar tanadagi DNKga begona genlarni kiritish texnikasini ishlab chiqdilar. O'shandan beri gen muhandisligi mahsulotlarining inson tanasi uchun xavfli ekanligi to'g'risida munozaralar bo'lib o'tdi

Baliq pirogi - uy qurilishi uchun mashhur pirojnoe. Ammo har bir taomga yangi ingredient qo'shib burama qo'shishingiz mumkin. Masalan, baliqlarni qo'ziqorin bilan birlashtirish orqali. Natija sizni o'ziga xos ta'mi va xushbo'y hidi bilan ajablantiradi

Qovurilgan qirralari va xushbo'y hidi bilan to'ldirilgan bu ajoyib va ajoyib darajada mazali pirog har qanday kishini hayratga soladi. Qo'ziqorinli pirog juda tez tayyorlanadi, chunki xamirni emizish uchun qarish shart emas. Bu zarur - 400 g qaymoq

Aperitivni bir vaqtlar frantsuz oshpazlari ixtiro qilgan va hozirda bu taom butun dunyoda juda mashhur. Atıştırmalıklar har xil. Ular asosiy ovqatlanishdan oldin mustaqil ravishda engil taom yoki ishtaha isishi sifatida xizmat qilishi mumkin

Quiche Lauren - bu Germaniya va Frantsiya chegarasida joylashgan Lotaringiyada ixtiro qilingan ochiq pirog. Pirogni aperitif sifatida yoki sabzavotli salat bilan birga asosiy taom sifatida xizmat qilish mumkin. Bu zarur Diametri taxminan 20 santimetr bo'lgan mog'or uchun ingredientlar:

Pearl arpa nafaqat hayratlanarli darajada foydali, balki uni qanday qilib to'g'ri pishirishni bilsangiz ham mazali bo'ladi. Bu zarur - marvarid arpa - 180 g; - zaytun - 100 g; - sabzi - 1 dona; - selderey - 1 dastani; - qizil qo'ng'iroq qalampiri - 1 dona

Lazzatli va foydali narsalarni pishirish va shu bilan birga minimal vaqtni sarflash har qanday uy bekasining orzuidir. Tayyorlanishi ushbu mezonlarga javob beradigan gastronomik xilma-xil salatlar hayratlanarli va ba'zida idish-tovoq variantini tanlash preparatning o'ziga qaraganda ancha uzoq davom etadi

Grilda nafaqat butun sabzavotlarni pishirish yoki ularni bo'laklarga qovurish, balki go'sht uchun ajoyib appetizer yoki garnitürga aylanishi mumkin bo'lgan to'liq ovqat tayyorlash ham mumkin. Tarkibi 2 ta o'rtacha patlıcan; 4 osh qoshiq zaytun moyi

Qovurilgan pishloq uzoq vaqtdan beri Evropada eng sevimli lazzatga aylandi va bu erda atıştırmalık sifatida u faqat vaqti-vaqti bilan paydo bo'ladi. Va behuda! Yoqimli va shu bilan birga juda mazali tuyadi sabzavot va mevali plitalar bilan yaxshi ajralib turadi va turli xil souslarga mos keladi

Tarkibida un va un bilan pishirib, yog'da qovurilgan mazali kichkina sardalya baliqlari tiniq va mazali bo'ladi. Italiyada baliq pishirishning ushbu usuli "yopiq" deb nomlanadi va so'zma-so'z zarhal sifatida tarjima qilinadi. Biz pishiradigan baliqlarning terisi chindan ham oltinga aylanadi va sardalalarning o'zi ajoyib ta'mga ega bo'ladi

Forshmak sizning bayramona stolingizga alkogolli ichimliklar uchun atıştırmalık sifatida mos keladi va barcha mehmonlarni xursand qiladi. Sichqoncha ishtahasini tayyorlash ko'p vaqt talab qilmaydi, ammo u juda mazali va qoniqarli bo'lib chiqadi

Forshmak - bu seld taomidir. U qadimdan yahudiylarning milliy taomlari deb hisoblangan, garchi u dastlab Sharqiy Prussiyada tayyorlangan bo'lsa. Asosiy ovqatdan oldin appetizer sifatida xizmat qilgan. Bu zarur Tuzli seld filesi - 0,5 kg, Tovuq tuxumi - 3 dona, Yashil olma - 1 dona, Piyoz - 1 dona, Non, premium - 3 bo'lak, Qayta qilinmagan o'simlik yog'i - 50 g, Yashillar - bir nechta novdalar

"Forshmak" taomining birinchi eslatmalari XVIII asrda paydo bo'lgan, ammo ular uni ancha oldin pishirishni boshlaganlar, degan taxmin bor, chunki ular XV asrda Gollandiyada seld tuzlamoqni o'rgandilar. Odatda "forshmak" nomi turli xil ingredientlar, shu jumladan ziravorlar bilan pate shaklida tayyorlangan maydalab maydalangan seldni anglatadi

Salat uchun tovuqning kam yog'li qismi ishlatiladi, ya'ni. ko'krak. Ko'krakni tayyorlashga alohida e'tibor berilishi kerak, aks holda siz uni quritib qo'yishingiz mumkin, shunda salat quruq va mazali bo'lmaydi. Tovuq salatasi bayramona stol uchun juda mos keladi va, albatta, mehmonlarni och qoldirmaydi tovuq go'shti juda qoniqarli tarkibiy qism

Ko'pchiligimiz pitssani yaxshi ko'ramiz, chunki bu nafaqat atıştırmalık uchun va ham katta kompaniya uchun mos bo'lgan mazali taom. Haqiqiy pizza ishlashni talab qiladi, ammo siz tezda pizza bilan juda o'xshash darajada mazali taom tayyorlashingiz mumkin

Biz hammamiz karam rulonlari go'sht bilan bo'lishi kerakligiga odatlanganmiz. Ammo agar siz ularni baliq bilan pishirsangiz, u ham xuddi shunday bo'ladi. Aynan shu narsani qilishga harakat qilishni maslahat beraman. Sizga ishonamanki, bundan afsuslanmaysiz

Kichik, yog'li sardalalar foydali omega-3 kislotalari, shuningdek kaltsiy, selen, D vitamini va fosforning arzon manbai hisoblanadi. Ular arzon va ularni tayyorlash oson. Yangi, muzlatilgan yoki konservalangan sardalyadan turli xil idishlar, jumladan, issiq, xushbo'y sho'rva tayyorlash mumkin

Dengiz sho'rvalari bugungi kunda juda dolzarb, sog'lom va tayyorlash oson. Kalamar sho'rva kaloriya miqdori past. Bu zarur - 2 litr suv; - kalmarning 3 tana go'shti; - 1 ta katta piyoz; - 4 ta o'rtacha kartoshka; - 2 tish sarimsoq

Kartoshka va karam bilan köfte samimiy va mazali, chinakam ukrain taomidir. Köfte tayyorlash uchun ko'plab variantlar mavjud: tvorog, gilos bilan …, lekin kartoshka va karam bilan köfte arzon va arzon mahsulotlar tufayli eng mashhur hisoblanadi

Xushbo'yli köfte, issiq va issiq, sovuq qish oqshomlarida va yozda dacha verandada yaxshi bo'ladi. Oila a'zolaringizni qo'ziqorin va karam bilan köfte tayyorlashga jalb qiling. Oila a'zolari bilan bemalol suhbatlashish paytida kechki ovqat tez va ehtiyotkorlik bilan amalga oshiriladi

Samsa qadimgi tarixga ega va retseptni asl shaklida saqlagan an'anaviy o'zbek taomlari hisoblanadi. Samsa shirali, tayyorlanish qulayligi va xushbo'y hidi uchun rus gurmeler tomonidan qadrlandi. Bu zarur - Un (950 g); -tuxum

Romantiklar yangi sutning jozibasini qanday tasvirlamasinlar, baribir pasterizatsiya qilingan sutning "xom", yangi bilan solishtirganda ko'p afzalliklari bor, deb ishonishadi. Buning bir nechta sabablari bor. Pasterizatsiya paytida sut bir soat davomida 60-80 darajagacha qiziydi

Mazali pirojnoe. Sizning bayram stolingizni bezatadi. Haqiqiy asarni olish uchun uning ustida ishlashga arziydi. Bu zarur Pechene uchun: - 1 osh qoshiq. un; - 4-5 tuxum; - 1 osh qoshiq. Saxara; - 2 osh qoshiq. l. kakao

Yoqimli, mazali va xushbo'y pishiriq yaqinlaringizni xursand qilishi aniq. Tayyorlaning - afsuslanmaysiz. Bu zarur - cho'chqa go'shti go'shti - 400 g; - o'simlik moyi - 3 osh qoshiq; - tuz; - maydalangan qora murch; - bolgar qalampiri - 3 dona

Gofret rulonlarni tayyorlash juda oddiy. Sizga faqat 15 daqiqa vaqtingiz va mazali shirinlik tayyorlash istagi kerak. Vafli rulonli retsepti uchun pishirish vafli dazmolga ega bo'lishi shart. Xamir xamiriga kraxmal qo'shishingiz mumkin. Uning yordamida gofret rulonlari yanada yumshoq va mayda bo'lib qoladi

Farfl - bu yahudiy taomidir, bu sho'rvalar va bulonlarni to'ldiruvchi, asosan makaron. Bu Ukraina tartibsizliklariga juda o'xshaydi. Farflni ham undan, ham irmikdan tayyorlash mumkin. Bu zarur - un - 200 g; - tuxum - 2 dona

O'z qo'llaringiz bilan samoviy zavqni yaratishingiz mumkin! Men sizga "Rafaello" deb nomlangan qulupnay shirinligini tayyorlashni taklif qilaman. Bu zarur - qulupnay - 200 g; - tuxum - 1 dona; - shakar - 5 osh qoshiq

Behi bilan tovuq juda shirali bo'lib chiqadi va za'faron va zanjabil tufayli unutilmas xushbo'y ishtahani ochadi. Piquancy uchun bir oz qalampir qo'shishingiz mumkin. Ovqat uchun pishgan behi mevalari talab qilinadi. Bu zarur Sakkiz porsiya uchun:

Eng oddiy nonushta ovqatlari omletdir. Ammo bu g'ayrioddiy va ajoyib mazali bo'lishi mumkin. Va buning uchun sizga qo'shimcha ingredientlar kerak, masalan, tovuq va qo'ziqorinlar. Bunday samimiy nonushta ertalab qo'shimcha kuch beradi. Bu zarur - tuxum 5 dona

Baliq kostryulkalarini issiq yoki sovuq holda berish mumkin. Fritözda pishirilgan mazali va xushbo'y ovqat zerikkan qovurilgan baliqning o'rnini bosadi. Bu zarur - 500 g hake filesi; - 300 g yangi qo'ziqorin; - 1 stakan smetana

Bayram yaqinlashmoqda va siz bayramona stolga nima qo'yishni bilmayapsizmi? Qo'ziqorin va pishloq bilan qovoq rulosini tayyorlang. Bu zarur - kichik qovoq, - ikkita iliq tuxum, - un - 95 gramm, - pishirish kukuni - 1 choy qoshiq, - qattiq pishloq - 100 gramm, - shampinonlar - 10 dona, - bitta piyoz, - yog'li krem - 25 gramm, - sariyog '- 20 gramm, - sarimsoq mayonez - 2 osh qoshiq, - ta'mga ozgina tuz va murch

O'ziga xos ta'mga ega bo'lgan bunday salat sizning taomingiz taomiga aylanishi mumkin. U o'zining yengilligi va yoqimli xushbo'yligi bilan ajralib turadi, oq ko'pikli sharob bilan yaxshi mos keladi va eng tantanali tadbirlarga mos keladi. Bu zarur - 300 g porcini qo'ziqorinlari

Oziq moddalar va oqsil miqdori jihatidan nozik va to'yimli sabzavotli pyuresi sho'rva go'shtli taomlarning to'liq o'rnini bosishi mumkin. Tarkibi: Yangi champignons - 250 g; Yangi qovoq - 150 g; Sabzi - 2 dona; Kartoshka - 3 tup

Qovoq va shampignon ikra issiq ham, sovuq ham foydali. Siz uni sterilizatsiya qilingan idishlarga solib, uni qishga tayyorlashingiz mumkin. Umumjahon retsepti yoz uchun mos keladi, barcha ingredientlar qo'lida bo'lganda va Ro'za paytida u sizni sabzavot va o'tlarning boy xushbo'y hidi bilan quvontiradi

Mevsimsel sabzavotlardan ko'plab mazali taomlarni tayyorlash uchun foydalanish mumkin. Ulardan biri - qovoq pyuresi sho'rvasi. Bolalar va kattalar uchun mazali va foydali taom. Pishirishga harakat qiling - bu juda oddiy. Bu zarur - 500 ml tovuq suvi, - 500 g qovoq, - 1 sabzi, - 1 dona selderey, - 1 ta pomidor, - 1 tish sarimsoq, - 2 osh qoshiq sariyog ', - irodasi bilan zaytun urug'lari, - qora qalampir ta'mga, - ta'mga tuz

Sabzavotlar ko'pincha pomidor sousi bilan pishiriladi, bu esa idishga ozgina nordonlik qo'shadi. Ammo sizga yoqimli achchiq ta'mni yoqtirsangiz, ketchupni tomat pastasi yoki sharbatiga almashtiring. Taomni nafaqat mazali, balki foydali qilish uchun, sousni sabzavot deyarli tayyor bo'ladigan so'nggi daqiqada qo'shing

Bugungi kunda mahsulotlarni foydali va zararli, mos keladigan va mos kelmaydigan, parhezli va shunga o'xshash bo'lmaganlarga bo'lish moda. Kecha sabzavotlarni iste'mol qilish to'g'ri edi, bugun ular ham turli guruhlarga bo'lingan. Masalan, kraxmalli bo'lmagan sabzavotlar bilan nimani pishirish mumkinligini bilib oling

"Barmoqlaringizni yalang" patlıcan sote - bu nafaqat qish uchun, balki shunchaki kechki ovqat uchun ham tayyorlanishi mumkin bo'lgan ta'mi va xushbo'y hidi bilan ajoyib taomdir. Har holda, u juda murakkab bo'lib chiqadi. Bu zarur - o'rta kattalikdagi baqlajonlar - 4 dona

Adjika - Sharqiy xalqlardan Evropa oshxonasiga kelgan juda mashhur taom. Aynan sharq oshxonasida issiq atıştırmalıklar juda qadrlanadi, har qanday ziravorlar va ziravorlar bilan saxiylik bilan ziravorlanadi. Adjika retseptlarining soni juda ko'p va ularning har biri o'ziga xos tarzda yaxshi

Salatning asl nomi o'zi uchun gapiradi. Ushbu salat qishda uy xo'jaliklariga albatta yoqadi. Bu zarur 500 gramm qovoq, 300 gramm pomidor, 200 gramm piyoz, 200 gramm sabzi, 150 gramm shirin bolgar qalampiri (siz qizil va sariq ham bo'lishi mumkin), 75 ml o'simlik moyi, 4 petrushka novdasi uch tish sarimsoq 50 gramm tomat pastasi 30 gramm shakar yarim osh qoshiq tuz bir osh qoshiq sirka maydalangan qora murch choy qoshig'ining uchdan bir q

Xushbo'y tovuq suvi qovurilgan qo'ziqorin bilan birlashtirilib, unutilmas ta'mga ega bo'ladi. Va eng muhimi - bunday sho'rva juda qoniqarli, siz u bilan barcha oilangizni boqasiz. Bu zarur Olti porsiya uchun: - 500 g tovuq qanotlari

Brushettaning tug'ilgan joyi - Italiya. Ushbu taom asosan gazak sifatida ishlatiladi. Odatda nonning bo'laklariga pishiriladi. Men sizga xamirturush xamiri ustiga brushetta tayyorlash retseptini taklif qilaman. Bu zarur - xamirturush xamiri - qadoqlash

Norvegiya qisqichbaqasi sendvichi - bu kunning eng yaxshi boshlanishi. Yangi va sog'lom mahsulotlar energiya beradi va tanani zarur vitaminlar va mikroelementlar bilan to'ldiradi. Bu zarur 4 kishilik ingredientlar: - 4 tilim non

Qo'ziqorinlar salatlar va aperatiflarning juda mashhur tarkibiy qismidir. Tuzli, tuzlangan, qaynatilgan, qovurilgan - har qanday shaklda ular mazali va to'yimli, sabzavot, go'sht, jambon, pishloq, o'tlar bilan yaxshi birlashtiriladi. Shuning uchun qo'ziqorinli salatlar uchun juda ko'p retseptlar mavjud

Ma'lum bo'lishicha, kartoshkani nafaqat pechda yoki pechda, balki mikroto'lqinli pechda ham pishirish mumkin. Ushbu ajoyib texnikada kartoshkani soatiga to'rtdan birida pishirish yoki qaynatish mumkin. Mikroto'lqinli pechda kartoshkani pishirish uchun juda ko'p original retseptlar mavjud

Kundalik hayotda insoniyat ko'pincha sariyog 'va margarinni ham iste'mol qiladi. Yoqimli nonushta sevgilisi ertalab sariyog 'bilan sendvich tayyorlaydi va uy bekasi pishirilgan mahsulotga margarin qo'shishi aniq. Oxirida nima foydali? Sog'liqni saqlashning birinchi mezonlari saratonni keltirib chiqaradigan trans yog'larning yo'qligi

Baliqdan juda mazali taomlar olinadi. Ular, ayniqsa, hozirgi paytda dolzarbdir, chunki neft haftaligi davom etmoqda. Men sizning e'tiboringizga bunday g'ayrioddiy, ammo juda mazali retsepti - filo xamiridagi baliqlarni taklif qilaman. Bu zarur - filo xamir - 12 choyshab

Smetana to'ldirilgan pishloqli pishiriqlar bayramona choy ichish va mehmonlarni kutib olish uchun juda mos keladi. Pishloq pishiriqlari mazali, yumshoq, to'yimli bo'lib, barcha uy a'zolari va mehmonlarga quvonch keltiradi. Pishloq pishiriqlari tez tayyorlanadi va katta pul xarajatlarini talab qilmaydi

Baliqning foydalari haqida hatto bolalar ham bilishadi, ammo uni tayyorlash juda murakkab narsa. Ammo quyida tavsiya etilgan retsept shunchalik sodda, hatto yangi boshlagan kishi ham bu vazifani uddalay oladi. Zrazy juda mazali, suvli va pishiq

Katta, o'ziga xos boshi bilan nomlangan dengiz baliqlari gobyasi nafaqat uning ozuqaviy qiymati va inson tanasi uchun foydali vitaminlar va minerallarning ko'pligi bilan baholanadi. To'g'ri tuzlangan va quritilgan goby - bu uyda tayyorlanadigan ajoyib ta'mli taom

Skumbriya - bu qimmatbaho savdo baliq, makkel go'shti oqsillarga, yog'larga va ozuqaviy moddalarga, xususan, to'yinmagan yog 'kislotalariga boy. Sovuq pishirish usuli tufayli tuzlangan makkel ko'p miqdorda foydali moddalarni saqlaydi. Bu zarur Ziravorlar bilan tuzlangan makkel uchun:

Olma, dolchin va chinor siropi bilan pancake yaxshi nonushta qiladi. Agar siz kreplarga lazzat qo'shishni istasangiz, siz krep xamiriga ozgina olma qo'shishingiz mumkin. Bu zarur To'rt porsiya uchun: - 230 don bug'doy uni

Kartoshkaning pishloqli tayoqchalari istisnosiz barchaga yoqadi. Ushbu taom juda nozik va ajoyib mazali bo'lib chiqadi, eng muhimi, uni tayyorlash uchun deyarli har bir uyda mavjud bo'lgan mahsulotlar kerak. Bu zarur - o'rtacha kattalikdagi kartoshka - 8 dona

Ikkita kartoshka pechenesi mavjud - shirin va mazali. Ikkinchisiga odatda go'sht uchun yon piyola sifatida sous beriladi. Birinchisi shirinliklar rolini o'ynaydi va hamma ham bunday pechene tarkibidagi asosiy tarkibiy qism kartoshka ekanligini aniqlay olmaydi

Kartoshka bizning stolimizda almashtirib bo'lmaydigan mahsulotdir. Uni tayyorlashning ko'plab usullari mavjud. Bugun ulardan biri haqida gapirib beraman. Biz "Kartoshka kroketlari" g'ayrioddiy va mazali taom tayyorlaymiz. Bu zarur 5-7 ta o'rtacha kartoshka 2 osh qoshiq

Aspic - bu jele bulonidan va go'sht bo'laklaridan iborat mahsulot. Aspic jele bilan sinonim deb hisoblanadi, ammo qadimgi slavyanlar davrida bu nom mevalarning sovuq taomini anglatardi. Keyinchalik, jelli go'sht xizmatchilarga davolanadigan bayramona stol qoldiqlaridan idish deb atala boshladi

Jele tayyorlashning ikkita usuli mavjud. Do'konda maxsus briket yoki kukun sotib oling, suv bilan seyreltin va qaynatib oling. Jellyni tabiiy mahsulotlardan o'zingiz tayyorlashingiz yaxshiroqdir. Bunday ichimlik yanada sog'lom va mazali bo'lib chiqadi

Noto'g'ri pishirilganda, buyraklar o'ziga xos yoqimsiz hidga ega, shuning uchun ozgina uy bekalari ushbu ichki qismni tayyorlashni boshlaydilar, ammo behuda. To'g'ri yondashuv bilan siz yoqimli va yoqimli xushbo'y hidi chiqaradigan qiziqarli, mazali va sog'lom buyrak idishini tayyorlashingiz mumkin

Sut mahsulotlari tanamiz uchun nihoyatda foydali. Biz tomonidan taniqli va tez-tez ishlatiladigan sut mahsulotlaridan biri bu qaymoqdir, ammo vijdonsiz ishlab chiqaruvchilar nafaqat foydasiz, balki zarar etkazadigan bunday mahsulotni ishlab chiqarishga qodir

Tovuq jigari ko'pincha grechka va ba'zi mavsumiy sabzavotlar bilan pishiriladi. Ushbu qo'shimcha mahsulot ajoyib appetizatsiya patesini yaratadi. Va agar bu arzon va foydali mahsulotdan qattiq ovqat tayyorlashni xohlamasangiz, uni shunchaki piyoz bilan qovurishingiz mumkin

Ingredientlaridan biri selderey ildizi bo'lgan sabzavotli salatlar vitaminlar manbai sifatida ajralmas hisoblanadi, ayniqsa qishda. Ushbu ildiz ekinlari bahorga qadar barcha foydali xususiyatlarini saqlab turishga qodir bo'lgani uchun ayniqsa qimmatlidir

Pishirish hidi har bir oshxonada bo'lishi kerak. Meat Pie mazali, to'yimli va siz bilan birga olib ketishga qulay. Bu zarur 1, 5 stakan un, 1 stakan suv, 2 ta tuxum, 1 osh qoshiq sariyog ', 500 gramm cho'chqa go'shti, 2 ta pomidor, 2 ta piyoz, 3 ta kartoshka, 1 osh qoshiq tomat pastasi, 2 dona sarimsoq, o'simlik moyi

Yan mahsulotlar orasida jigar foydali moddalarga boy. Diyetologlar uni dorivor maqsadlarda ishlatishni maslahat berishadi va oshxona mutaxassislari uni noziklik deb atashadi. Jigar toza va yangi bo'lishi kerak, undan tayyorlangan idishlar tanaga maksimal foyda keltiradi

Xrizantema go'shtli pirogi nafaqat mahoratli uy bekasi uchun, balki gazak yoki bayramona ziyofat uchun juda mazali taomdir. Pishiriq xamirda suvli go'shtli plomba yashiringan, yaxshiroq va o'ziga xosroq nima bo'lishi mumkin? Hatto tajribasiz oshpaz "

Venetsiyalik buzoq jigari - italyan oshxonasidan olingan taom. Bu holda, yumshoq pyure kartoshka ideal garnitür bo'ladi. Jigarni tayyorlash uchun atigi 30 daqiqa vaqt ketadi va stolda u haqiqiy bayramona taomga o'xshaydi. Bu zarur - 50 g un - 600 g buzoq jigari - 500 g kartoshka - 250 ml sut - reyhan - tuz - maydalangan qora murch - 20 ml limon sharbati - marul barglari - 150 g gilos pomidorlari - 50 g asirlar Ko'rsatmalar 1-qadam

Ajoyib baliq sho'rvasi - pomidor bilan pike perchidan juda yumshoq. Ushbu sho'rva birinchi taom sifatida xizmat qilishi mumkin. Har qanday pike perch taomlari deyarli barcha sabzavotlar bilan yaxshi mos keladi. Bu zarur - 150 g sariyog

Cod - ruslarning ratsionida keng tarqalgan taom. Katta filetkalar, mushaklararo suyaklarning etishmasligi codni juda mashhur qiladi. Cod go'shti kam yog'li, parhezli, ammo ko'pchilik shikoyat qiladiki, issiqlik bilan ishlov berishdan so'ng cod qattiq, quruq bo'lib qoladi va ular cod filetosidan kotlet tayyorlashni afzal ko'rishadi

Sovuq mavsumda issiq idishlar juda yoqimli. Yomg'ir yog'ayotganida, shamol va derazadan tashqarida atigi 5 daraja Selsiy bo'lganida bir chashka issiq choy yoki xushbo'y kofedan ko'ra ajoyibroq narsa bo'lishi mumkinmi? Ammo faqat choy iste'mol qilish, qancha xohlasangiz ham, ishlamaydi

Yoqimli nonushta - yaxshi ish kunining kaliti. Evropada sayohat qilish paytida menga ispan omleti juda yoqdi, endi esa uni o'zim va oilam uchun nonushta qilayapman. Bu zarur 300 gramm kartoshka, 5 tuxum, 1 piyoz, 1 pomidor, yarim no'xat yashil no'xat, 4 osh qoshiq zaytun moyi, tuz va qalampir ta'mga

Fritatta - go'sht, kolbasa, sabzavot va pishloqli plombalardan tayyorlangan italyan omleti. Odatda fritattu pechkada pishiriladi va keyin pishganicha pechda pishiriladi. Neapolitan fritatta makaron bilan tayyorlanadi. Biz italyan omletini tezda tayyorlaymiz, shuning uchun biz faqat pechkani ishlatamiz

Odatda nemis oshxonasida cho'chqa go'shti go'sht sifatida ishlatiladi, ammo hamma joyda istisnolar mavjud va Berlin uslubidagi tovuq go'shti ulardan biridir. Taomning ta'mi juda nozik va yumshoq. Ushbu retsept odatdagidan tashqari narsalarni pishirish uchun yaxshi imkoniyatdir

Olma va piyoz bilan nozik jigar - mazali hid va o'ziga xos ta'm. Bunday ovqatni hatto jigarni yoqtirmaydiganlar ham eyishadi. Berlin uslubidagi jigarni pishirish juda oddiy, sizga hech qanday maxsus oshxona mahorati kerak emas. Bu zarur - 500 g jigar - 2 olma - 1 bosh piyoz - un - o'simlik moyi - 1 osh qoshiq qalampir - ½

Buzoq jigari nihoyatda sog'lom mahsulotdir. Uning tarkibida juda ko'p protein, B vitamini, shuningdek A, D, E vitaminlari, temir, magniy, xrom mavjud. Ammo undan mukammal idishlarni tayyorlash uchun siz ba'zi sirlarni va nozikliklarni bilishingiz kerak

Qovurilgan qo'ziqorinlar mustaqil taom sifatida ham, masalan, piroglar uchun ham yaxshi. Ammo kreplarni qo'ziqorin bilan to'ldirish ham mumkin. To'ldirgichga pishloq, qaymoq va bechamel sousini qo'shsangiz, idishning nihoyatda nozik ta'mini olishingiz mumkin

Pancakes odatda sut yoki kefir bilan tayyorlanadi. Ammo, agar siz sut mahsulotlaridan suv foydasiga voz kechsangiz, idish engilroq va parhezli bo'lib chiqadi. Bundan tashqari, bu kreplar ozgina yumshoq ta'mi tufayli turli xil plombalarning tarkibiga kiradi

Konserva oziq-ovqat mahsulotlarini 2-3 yil davomida saqlashga imkon beradi, shuning uchun bu sabzavot va mevalarni tayyorlashning eng keng tarqalgan usullaridan biridir. Konservalangan sabzavotlar turli xil idishlarda yoki mustaqil gazak sifatida ishlatilishi mumkin

Deraza tokchasidagi achchiq o'tlar oshxona taomlarining mazasi va hidini yaxshilash uchun haqiqiy foyda bo'ladi, shuningdek, uyingizda jonli va yashil bezak bo'ladi. 1. Rayhon Yil davomida kostryulkalarga reyhan ekishingiz mumkin

Yoz - ko'plab yangi sabzavot va mevalarning vaqti. Ammo sovuq mavsumda yangi yil stolida yangi pomidorlarni ko'rish mumkinligini ko'pchilik bilmaydi. Bunday mahsulotni tejash mumkin, garchi bu juda qiyin bo'lsa. Ammo barcha vitaminlar va foydali moddalar ularda qoladi va bu eng muhimi

Uyda tayyorlanadigan tayyorgarlikning mutlaqo almashtirib bo'lmaydigan turi qish uchun pomidor hisoblanadi. Ularni tayyorlashning ko'plab usullari mavjud, siz o'zingizning ta'mingizga ko'ra retseptni osongina qurishingiz mumkin, quritilgan pomidorlardan tortib bir nechta tarkibiy qismlardan murakkab atıştırmalıklara qadar

Ko'pgina ertaklarda turli xil mo''jizaviy xususiyatlar qo'ziqorinlarga tegishli. Ammo qo'ziqorinlar nafaqat mazali, balki tanaga juda foydali ekanligini hammamiz ham bilmaymiz. Ular oqsillarga, vitaminlarga, minerallarga, aminokislotalarga va antioksidantlarga boy

Bayramona stolda asl appetiser ajoyib ko'rinishga ega bo'ladi. O'zlarining boshqa yarmlarini asl guldasta bilan xursand qilishni istagan erkaklar uchun ajoyib g'oya. Bu zarur - 10 dona. qattiq pomidor (siz "qaymoq"

Chiroyli bayram tortalari har doim stolning asosiy bezagi bo'lib kelgan. Ular qaymoq, qaymoqdan gullar va undan yozuvlar yordamida bezatilgan. Bugungi kunda shakar mastikasi keklarni bezash uchun ko'proq mashhur bo'lib, bu sizga mazali qandolat mahsulotlari uchun turli xil raqamlar va qoplamalar yaratishga imkon beradi

Bayramona tortlar shakar mastikasi bilan qoplangan. Ammo siz faqat bitta mastik qatlamidan qoplama yasamasligingiz kerak, chunki u xamirdan suyuqlik oladi va yorilib ketishi aniq. Shuning uchun mastikani qo'llashdan oldin pirojniyni marzipan qatlami bilan yoping

Siz har doim ushbu kukilarni tayyorlab qo'yishingiz mumkin: xamirni tayyorlang va muzlatgichda saqlang. Ovqatlanishni xohlasangiz, shunchaki kerakli miqdorni kesib, krujkalarga o'girasiz, ustiga yong'oq qo'yasiz va pishirasiz! Bu zarur - 55 g kepakli un

Siz marshmallow pishiriqlarini sevasizmi? Keyin uni uyda pishiring. Siz bunday shirinlikni mutlaqo har qanday lazzat bilan tayyorlashingiz mumkin. Sizlarga limon aromatli marshmallow taklif qilaman. Bu zarur - shakar - 100 g

Uyda ishlab chiqarilgan marshmallow ishlab chiqarishda ishlab chiqarilgan mahsulotga qaraganda ancha xushbo'yroq va murakkab tuzilishga ega. Bundan tashqari, uning ko'p qismi nisbatan oz miqdordagi ingredientlardan olinadi. Bu zarur - 250 g olma yoki 4 olma

Yong'oq ham bolalar, ham kattalar uchun eng sevimli davolanish vositasi, shuningdek, nihoyatda sog'lom va to'yimli mahsulotdir. Yong'oqning eng keng tarqalgan turlari - yong'oq, yerfıstığı, bodom, findiq, pista, qarag'ay yong'og'i, kaju, braziliyalik yong'oq va kashtan

O'zingizni va yaqinlaringizni g'ayrioddiy mazali hayvonlar bilan davolang, ularni uyda ham pishirish juda oson. Bu zarur - marshmallow; - lolipop tayoqchalari; - pushti pirojnoe krem; - kichik yurak pechenelari; - lolipoplar

Cho'chqa go'shtini turli xil usullar bilan pishirish mumkin - güveç, qaynatiladi, qovuriladi, tuz yoki tutun. Oyoqlarini yaxshilab pishiring va sabzavot bilan xizmat qiling. Ular, shuningdek, jöleli go'shtni pishirish uchun keng qo'llaniladi

Tvorog eng keng tarqalgan parhez mahsulotlaridan biridir. Bu qanday foydali? Tvorog - bu juda foydali sut oqsili konsentrati, tarkibida juda ko'p kaltsiy va boshqa iz elementlar mavjud. Unda tola yoki to'qima tuzilishi deyarli yo'q, bu tvorogni oson hazm qilinadi

Tvorog - bu juda foydali sut mahsulotidir. U tarkibida organizmning normal ishlashi uchun zarur bo'lgan katta miqdordagi oqsillar, aminokislotalar, yog'lar, kaltsiy va boshqa ko'plab muhim elementlar mavjud. Shuning uchun, iloji boricha tez-tez foydalanishga harakat qilishingiz kerak

Asl ta'mi va ajoyib nozik to'qimalariga ega ajoyib appetizer uni o'ziga xos qiladi. Champignons oq, kuchli, yosh va yangi bo'lsa, ularni qovurilgan holda, shuningdek xom sifatida ishlatish mumkin. Bu zarur - 500 g shampinonlar (20 dona)

Champignons mazali, arzon va butun yil davomida mavjud bo'lgan qo'ziqorinlar, ularni tayyorlash oson va deyarli har qanday idish bilan birga. Bundan tashqari, ular juda sog'lom va xom, tuzlangan, qovurilgan va qovurilgan bo'lsa, ular bir xil darajada yaxshi

Barcha sho'r sevuvchilar uchun ajoyib appetizer. Ushbu qo'ziqorinlarga qovurilgan non bilan xizmat qilish mumkin. Qo'ziqorinlar muzlatgichda qattiq idishlarda etti kundan ortiq saqlanadi. Bu zarur - 1 kg mayda qo'ziqorin; - 400 ml tovuq suvi

Baliq hayvon oqsillari, minerallar va vitaminlarning boy manbaidir, ularsiz inson tanasining normal ishlashi mumkin emas. Ushbu mahsulotni sevuvchilar kamroq kasal bo'lishlari aniqlandi. Diyetologlar tomonidan tavsiya etilganidek, oshxonangizda baliq kunlari odatiy bo'lishi kerak

Fisih bayrami yoki Masihning yakshanbasi har kim tomonidan nishonlanadi: bu bayram allaqachon diniy bo'lishni to'xtatgan, ammo oilaviy va milliy bayramga aylangan. Pasxa barcha qarindoshlar uchun nafaqat mazali ovqatlanish, balki muloqot qilish va dam olish uchun ham yaxshi dasturxonga yig'ilish uchun yaxshi sababdir

Yoz va issiq kunlarning boshlanishi bilan ko'pchiligimiz ishtahamizni yo'qotamiz: hanuzgacha havo qiziydi, sog'ligimiz yomonlashadi va haddan tashqari qizib ketgan tanaga ovqat emas, salqinlik kerak. Biroq, oziq-ovqat iste'mol qilishdan butunlay voz kechish kasallikka olib boradigan to'g'ridan-to'g'ri yo'ldir

Ushbu taomning retseptini Qirg'izistondan olib keldim. U ikki qavatli qozonxonada tayyorlanadi. Bu zarur -1,5 stakan sut -1 tuxum - un, qancha pul kerak bo'ladi - tuz -500 gr go'sht -3 piyoz -3 kartoshka Ko'rsatmalar 1-qadam Un, sut, tuxum va tuzli xamirni yoğurun

Sovuq borscht - engil, tetiklantiruvchi taom, yozning issiq oylarida juda yaxshi. Tuzlangan lavlagi sho'rvaga ozgina nordonlik va quyuq qizil rang beradi. Bu zarur - 3 ta o'rtacha ko'k; - 3 osh qoshiq. sirka; - 1 litr suv

Qizil sovuq borsch - taniqli birinchi taomning yozgi xilma-xilligi. Issiq borschning qarama-qarshi versiyasi, shuningdek, tushlik paytida ochlikni yaxshi qondiradi va butun kun davomida sizni quvvatlantiradi. Yozda, ayniqsa, juda yaxshi, chunki issiq kunlarda u tetiklik va yengillik hissi beradi

Füme go'shtli qaymoqli bodring sho'rva - bu noodatiy va mazali birinchi taom. Sho'rva tez va oson tayyorlanadi. Bir porsiya sho'rva tarkibida 265 kkal mavjud. Belgilangan oziq-ovqat miqdori 4 ta porsiya uchun etarli. Bu zarur - dudlangan go'sht (pastırma) - 200 g

Bunday issiqda men ovqat eyishni umuman xohlamayman. Bizning tanamiz yog'li va og'ir ovqatlardan bosh tortadi. Sabzavotlar va mevalardan tayyorlangan salatlar, okroshka, turshak sho'rva va boshqa taomlar yordamga keladi. Engil va mazali avakado va xitoy karamidan iborat salat

Uzoq vaqt davomida odamlar vitaminlar va mikroelementlarning qimmatli ombori bo'lgan olma yeyishgan. Meva vatani Qirg'iziston va Qozog'iston hududi hisoblanadi, u erdan Buyuk Aleksandr tufayli Evropa erlariga kelgan. Olma tarkibida boshqa mevalarda mavjud bo'lmagan miqdordagi ozuqaviy moddalar mavjud

Tovuq ko'krakli bu qalin, xushbo'y sho'rva italyan oshxonasiga tegishli. U turli xil sabzavotlar bilan tayyorlanadi, ammo kartoshka yo'q. Va, albatta, makaron va pishloqsiz qanday italyan taomlari … Bu zarur -3 tish sarimsoq -1 bolgar qalampiri -1 pomidor -1 tovuq ko'kragi -1 piyoz -50 g parmesan pishloq -yashil reyhan -regano yangi yoki quruq - ta'mga ko'ra qalampir va tuz - ba'zi kichik makaron Ko'rsatmalar 1-qadam O'rta kattalikd

An'anaga ko'ra, cod iligi sendvich yoki tuxumni to'ldirish uchun ishlatiladi. Shunga qaramay, ikradan asl kotlet tayyorlash uchun qiziqarli retsept mavjud. Bu zarur - baliq balig'i - 250 gramm; - bug'doy uni - 150 gramm; - maydalangan krakerlar - 4 osh qoshiq

Rossiyadagi bodring haqli ravishda eng mashhur sabzavotlar ro'yxatiga kiritilgan. Kam kaloriya, mazali, vitaminlar va mikroelementlarga boy, ular yangi va sabzavotli salatlarda juda yaxshi. Ko'rsatmalar 1-qadam Ba'zi odamlar bodringni kelajakda foydalanish uchun yig'ib olishadi, ularni tuzlash, tuzlash bilan shug'ullanishadi

Tuzlangan bodring ajoyib appetizer va ko'plab an'anaviy rus taomlarining zarur tarkibiy qismidir. Bundan tashqari, ushbu mahsulot kimyoviy tarkibiga bog'liq bo'lgan bir qator foydali xususiyatlarga ega. Tuzlangan bodringning foydali xususiyatlari Tuzlangan bodring tarkibida tabiiy prebiyotiklar rolini o'ynaydigan sut kislotasi bakteriyalari mavjud

Bodring qovoq oilasiga tegishli. Ular salatlarning ajralmas qismi bo'lib, ularni yangi, tuzlangan yoki tuzlangan holda iste'mol qilish mumkin. Kamdan kam hollarda, bu soddaligi bilan juda foydali bo'lgan yangi, tiniq va suvli sabzavot. Hindiston bodringning vatani deb hisoblanadi, ammo u qadimgi Misr va Yunonistonda etishtirilgan

Kastryulkalar - shirin, go'sht, sabzavot. Ularni tayyorlash oson va parhez va bolalar ovqatlari uchun foydalidir. Kartoshka kastryulini va. Ushbu samimiy taom oilangiz uchun mazali kechki ovqat bo'lishi mumkin. Bu zarur 1 kg kartoshka

Kartoshkadan qiyma qiyma - tez kechki ovqat uchun qulay variant. Odatda, bu idishlar pech yordamida tayyorlanadi. Ammo hamma ham pechga ega emas va hamma ham bu oshxona yordamchisi bilan do'st emas. Ammo deyarli har bir uyda qovurilgan idish bor

Pancakes - bu non, nordon yoki xamirturush xamiridan tayyorlanadigan pishiriqlar. Styuardessa har qanday vaqtda ushbu taomga yordam berishi mumkin. Pancakes sarimsoq sariyog 'bilan xizmat qilganida appetizer sifatida ishlatilishi mumkin, va shirin sifatida - smetana va shakar bilan klassik pancake

Agar siz qo'zichoqni yaxshi ko'rsangiz va uni qanday mazali pishirishni bilmasangiz, ushbu retseptga e'tibor bering. Nima uchun? - Bu juda oddiy va idish tayyorlash uchun ko'p vaqt talab qilinmaydi. Faqat bir soat va mazali tushlik, ehtimol kechki ovqat tayyor

Yoz va kuzda yangi mavsumiy sabzavotlar ratsionga kiritilishi shart. Maksimal miqdorni yangi iste'mol qilish kerak, ba'zilari esa turli xil idishlarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Juda qoniqarli, mazali, ammo juda yuqori kaloriya emas, siz baqlajon, qalampir va pomidor sousi bilan kastryulni olasiz

Lobster (lobster) go'shti haqiqiy noziklik hisoblanadi. Bu o'ziga xos nozik ta'mi va foydali xususiyatlari uchun qadrlanadi. Mis, kaliy, rux, B vitaminlari va oqsilga boy past kaloriyali omar go'shti teriga foydali ta'sir ko'rsatadi, immunitetni mustahkamlaydi va ateroskleroz, gipertoniya va saraton kasalligini oldini olishga yordam beradi

Baliq iste'mol qilish juda foydali ekanligini hamma uzoq vaqtdan beri bilgan. Shuning uchun biz sizning e'tiboringizga pechda pishiriladigan baliq laganining juda foydali retseptini taqdim etamiz. Uchta baliq turi, shuningdek, qozonlarda pishirilgan taom taomga unutilmas ta'm beradi

Ko'plab tadqiqotlar natijalari shuni ko'rsatdiki, tovuq tuxumlari bedana tuxumlari uchun foydali va ozuqaviy ahamiyatga ega emas. Ularning kattaligi kichik, ammo ular tanaga juda katta foyda keltiradi. Bedanalarning vatani Osiyo bo'lib, u erda birinchi marta bedana tuxumini iste'mol qila boshladilar

Prosciutto - bu jambonning bir turi. Ushbu taomni tayyorlash uchun sizga ushbu kolbasaning bir nechta ingichka bo'laklari kerak bo'ladi. Parmesan va prosciutto bilan tovuq filesi italiyaliklarning eng sevimli taomlari hisoblanadi. Bu zarur - 10 bo'lak prosciutto jambon - ikkita limonning ta'mi - zaytun moyi - 4 ta tovuq ko'krak - maydalangan qora murch - parmesan pishloq Ko'rsatmalar 1-qadam Birinchidan, tovuq filetosini tayyorlang

Solyanka - bu rus oshxonasida mashhur taom. Asosiy sir - bu tuzlangan bodring va turli xil go'shtlar. Siz hayolingizni yoqishingiz va juda mazali aralash hodgepodge tayyorlashingiz mumkin! Bu zarur - suv 4 l; - suyakdagi buzoq go'shti 1 kg

Aralash hodgepodge - bu ko'pchilik sevadigan mazali va xushbo'y sho'rva, unga dudlangan go'sht, tuzlangan bodring va limon qo'shilishi shart. Hodgepodge retsepti qadim zamonlardan beri ma'lum bo'lib, u "biz topgan narsalarimizni muzlatgichga joylashtiramiz"

Achchiq va engil rezavor sho'rva sizga butun oila uchun mazali tushlikda xizmat qiladi. Tayyorlanishi uchun ko'p xarajat va vaqt talab etilmaydi. Bu zarur - tomat sharbati 600 ml; - 150 g guruch; - zaytun moyi 2 osh qoshiq

G'ayrioddiy pishirilgan makaron butun oilani quvontiradi. O'simliklar va tovuq go'shti bilan kundalik makaron idishini yaratishga harakat qiling. Ovqat juda sodda tarzda tayyorlanadi. Bu zarur - qobiqli makaron (katta) - 16 dona

Agar siz baliqni yaxshi ko'rsangiz, lekin har doim ham unga ko'p pul sarflash imkoniga ega bo'lmasangiz, pollok kabi byudjetli baliq yordamga kelishi mumkin. Uni muzlatilgan oziq-ovqat bo'limidagi do'konlarda osongina topish mumkin. Arzon narxdan tashqari, ushbu baliqning afzalligi shundaki, u deyarli suyaksiz va tozalashni talab qilmaydi, lekin bir necha daqiqada tayyorlanadi

Pollock - Tinch okeanining butun Rossiya qirg'og'i bo'ylab topilgan cod oilasining kichik baliqlari. Har yili minglab tonna ushbu baliq ovlanadi, u juda arzon narxlarda sotiladi va unchalik qimmat bo'lmagan mahsulot hisoblanadi. Biroq, pollok go'shti dengiz baliqlarining sog'liq uchun barcha foydali tomonlariga ega va ularni juda mazali pishirish mumkin

Pollock deyarli har qanday baliq ovqatlariga mos keladi va sabzavotlar bilan yaxshi mos keladi. U boshqa baliq turlari bilan birgalikda mukammal tayyor baliq qulog'ini yaratadi. Pomidor va pishloq bilan pishirilgan pollok filesi albatta sizni va yaqinlaringizni xursand qiladi

Qushqo'nmas - qushqo'nmas oilasiga mansub buta. Qushqo'nmas novdalari nafaqat oshpazlik biznesida, balki xom shaklida profilaktika dori sifatida ishlatiladi. Bu ham gastronomiya elementi, ham dorivor o'simlik. Qushqo'nmas qadimgi Misrda bir necha ming yil oldin ishlatila boshlangan

Anjir, anjir, anjir sifatida ham tanilgan - odam tomonidan etishtiriladigan eng qadimgi daraxt. Muqaddas Kitobdagi afsonaga ko'ra, Momo Havo Odam Atoni yo'ldan ozdirgan. Daraxt tropik va subtropik iqlim sharoitida o'sadi, u oddiy, 2-3 yil ekish davomida meva beradi va o'nlab yillar davomida meva beradi

Juda sodda va juda boy desert! Asosiysi, yuqori sifatli quyuq shokoladni qabul qilish, shunda hammasi albatta amalga oshadi! Bu zarur - 170 g qora shokolad; - 30 g sariyog '; - bir chimdik tuz; - 100 g yong'oq; - 300 g quyultirilgan sut

Anjir va pirog pishloqli ochiq pirog shirin anjirni shakarsiz pishloq bilan birlashtirishni yaxshi ko'radiganlar uchun ajoyib tanlovdir. Bu juda original va mazali bo'lib chiqadi! Shirin bir soat ichida tayyorlanadi. Bu zarur Sakkiz porsiya uchun:

Ikkinchi taom har bir stolda asosiy hisoblanadi. Agar kotletli odatiy dengiz uslubidagi makaron endi ishtahani keltirib chiqarmasa, dietangizni diversifikatsiya qilishga harakat qiling. Bir nechta oddiy va original idishlarga e'tibor bering va oilangizni ajablantiring

Ko'pincha biz yana nimani pishirishni, qarindoshlarimizni qanday ajablantirishni o'ylaymiz. Tovuq va mayizdan mazali salat tayyorlashga harakat qiling. Buning yaxshi tomoni shundaki, uni tez, oson va arzon narxlarda tayyorlash mumkin. Bu zarur - tovuq oyoqlari

Ushbu engil, foydali va mazali taom juda sodda va tez tayyorlanadi. Baliqning inson salomatligi uchun foydasi yaxshi ma'lum, ammo brokkoli barcha sabzavotchilar tomonidan ushbu sabzavot tarkibida juda ko'p miqdordagi vitamin borligi va uning kaloriya miqdori juda pastligi uchun tavsiya etiladi (va, albatta, uning qiymati haqida unutmang xun tolasi)

Ming yillar davomida odamlar don etishtirish bilan shug'ullanib, uni un qilib, non pishirmoqdalar. Va bu mahsulot uzoq vaqtdan beri nafaqat asos, balki inson hayotining ramzi bo'lib kelgan. An'anaviy ma'noda ham oziq-ovqat xavfsizligining asosini don miqdori va shunga mos ravishda un tashkil etadi

Hindiston yong'og'i flani har bir luqmadan zavq bag'ishlaydigan, og'zingizda eriydigan nozik noziklikdir. Flan ikki qatlamga bo'lingan - hindiston yong'og'i qatlami tepada, o'girilganda u asos hosil qiladi, tepada karamel bilan eng nozik krem hosil bo'ladi

O'z sog'lig'iga g'amxo'rlik qiladigan va tegishli turmush tarzini olib boradigan odamlar, ehtimol, yong'oqning foydali xususiyatlari haqida bilishadi. Ratsionga ushbu mahsulotni kiritmaganlar uchun buni kiritish uchun bir necha yaxshi sabablar mavjud

Mening uyimda bayramona stolda karam piroglari bor. Men ularni doim o'zim pishiraman - hech kimga ishonmayman. Oshxona daftarimda juda ko'p pishirish variantlari bor, endi men yana birini qo'shdim - karam va tovuq bilan - mazali! Bu zarur Xamir:

Spelling krakerlari oddiy krakerlardan asosiy tarkibida, ya'ni bug'doyning o'ziga xos turi bilan ajralib turadi. Bu zarur - 200 g bug'doy; - 100 ml sut; - bir necha choyshab reyhan; - 1 choy qoshiq Qalapmir; - 1 choy qoshiq tuz

Yoz, issiqlik … Issiq kunlarda biz har doim o'zimizni qandaydir tarzda sovitishga harakat qilamiz - suzamiz, muzqaymoq yeymiz, sovuq ichimliklar ichamiz. Issiq havoda siz og'ir va issiq ovqat iste'mol qilishni xohlamaysiz, shuning uchun biz engil atıştırmalıklar va salatlarni afzal ko'ramiz

Engil, mazali tuzlangan laminariya salatasi ushbu mahsulotni barcha sevuvchilarga yoqadi. Kelp, aka dengiz o'tlari, qalqonsimon bez uchun juda foydali. Bu qaynatilgan sabzi va tuzlangan bodring bilan yaxshi ketadi. Bu zarur - 300 g tuzlangan kelp

Lavlagi ajoyib sabzavot. U tarkibida bizda juda ko'p mikroelementlar va vitaminlar mavjud, saraton hujayralari bilan kurashadi, jigar faoliyatini yaxshilaydi va hokazo. Yilning istalgan vaqtida lavlagi mavjudligini hisobga olib, turli xil taomlar tayyorlashda ularni e'tiborsiz qoldirmasligingiz kerak

Baliq sovuq va issiq holda marinadlanishi mumkin. Kichkina baliqlar ichakdan keyin marinadlanadi. Katta - qobig'i, filetosini ajratib oling va bo'laklarga bo'linib oling. Ushbu pishirish usuli uchun eng yaxshi baliqlar - perch, roach, seld, seld, pike, shpal, kumush sazan, pike, sazan, eel, alabalık, chub

Qora non - deyarli hamma iste'mol qiladigan klassik mahsulot. Uyda o'zingiz pishirsangiz, ayniqsa yaxshi bo'ladi. Ushbu noziklik hammaga yoqadi! Uyda tayyorlangan qora non tayyorlash Ushbu nonni tayyorlash uchun sizga xamirturush kerak bo'ladi

Uyda tayyorlangan pirog - bu juda qoniqarli xamir ovqati, va barchasi to'ldirilgani tufayli. To'ldirish nafaqat rezavorlar va mevalar shaklida shirin, balki ko'proq kaloriyali - guruch, kartoshka, jigar, baliq, karam, go'sht va boshqa ko'plab narsalardan foydalaniladi

Agar mehmonlarning rejadan tashqari kelishiga bir soatdan kam vaqt qolgan bo'lsa, siz ularni eng oddiy ovqatlarni talab qiladigan pastırma va pishloqli pechene shaklida g'ayrioddiy atıştırmalık bilan ajablantirasiz. Bu zarur - 250 ml sut

Pishloq tayoqchalari dunyodagi eng yaxshi zararli oziq-ovqat hisoblanadi: ularda kaloriya miqdori gamburger kabi yuqori emas, juda mazali va tarkibida zararli moddalar kam. Bitta bo'shliq bo'lmasligi uchun tayoqchalarni nonga maydalash yaxshiroqdir, shunda pishirish paytida pishloq idishga quyilmaydi

Qisqichbaqa tayoqchalari va pishloqli appetizer - bu mehmonlarning kelishi yoki har qanday oilaviy stol uchun tayyorlanishi mumkin. U juda tez va oson tayyorlanadi va ta'mi hatto nozik gurmelerni hayratga soladi va quvontiradi. Qisqichbaqa tayoqchalari - bu ko'pchilik yaxshi ko'radigan va tez-tez iste'mol qiladigan narsa

Makkajo'xori uni xamirga qo'shimcha engil to'qimalarni va ajoyib tiniqlikni beradi! Bu zarur - 4 osh qoshiq sariyog '; - 100 ml shakar; - 2 ta o'rtacha olma; - 75 ml bug'doy uni; - 1 choy qoshiq Pishiriq kukuni; - 0,25 choy qoshiq tuz

Olmani yaxshi ko'rsangiz, tezda rustik pirog tayyorlab ko'ring. Faqat 30 daqiqada siz mukammal choy desertini yaratishingiz mumkin. Bu zarur Un - 1 stakan Semolina - 1 stakan Shakar - 0,5 stakan Soda - 1 choy qoshiq (siz uni bo'shatishingiz mumkin) Yog '- 100 gr

Shukets - bu frantsuz oshxonasi taomidir. Ular xamirga plomba bilan tayyorlanadi. Bu juda mazali taomga aylanadi. Shukets sharob bilan appetizer sifatida juda yaxshi. Bu zarur - 100 g sariyog ' - 60 ml sut - 60 ml suv - 100 g qattiq pishloq - 100 g un - 2 ta tuxum - ta'mga tuz Ko'rsatmalar 1-qadam Birinchidan, pishloqni maydalang

Qisqichbaqa tayoqchalaridan tayyorlangan nozik appetizer bayramona stolda chiroyli ko'rinadi. Bu issiq ovqatni mukammal ravishda to'ldiradi, shuningdek taniqli Qisqichbaqa salatiga ajoyib alternativ bo'ladi. Atıştırmalık tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

Qisqichbaqa tayoqchalari mazali va juda tejamkor mahsulotdir, bu ayniqsa bayram menyusini tuzishda juda muhimdir. Siz mehmonlarni kutmoqdamisiz yoki yaqinlaringizni erkalamoqchimisiz? Achchiq Qisqichbaqa rulonlarini tayyorlang, tayoqchalarni xamirga soling yoki engil yoki samimiy salat qo'shing

Agar siz yapon oshxonasini yaxshi ko'rsangiz, lekin rulonni aylantirishni yoqtirmasangiz, unda nigiri sushi sizga imkoniyatdir! Bundan tashqari, bu kutilmagan mehmonlar uchun oddiy mazali taomlar variantidir. Bu zarur - 2 stakan suv

Armut tarkibida 6 dan 10% gacha shakar (fruktoza, glyukoza, saxaroza), azotli, pektinli va taninli moddalar, organik kislotalar, fitontsidlar, oz miqdordagi C, B1, A vitaminlari, shuningdek minerallar va boshqa moddalar mavjud. Armutdan mazali murabbo tayyorlashingiz mumkin

"Kamalak" nomli g'ayrioddiy ruletni tayyorlaganingizdan so'ng, siz ushbu noodatiy ta'mga ega taomdan sizni hayratda qoldirasiz. Bu erda siz tvorog, lavlagi, quritilgan o'rik va sabzi noyob kombinatsiyasini sezasiz. Ushbu ingredientlarni bitta idishda birlashtirish orqali siz katta zavqlanasiz va tanangizni kerakli vitaminlar bilan to'ldirasiz

Qovoq tarkibida ko'plab dorivor moddalar mavjud. Bu parhez ovqatlanish uchun eng yaxshi sabzavot hisoblanadi, chunki u tarkibida T, K, B, C va PP vitaminlari, uglevodlar, oqsillar, minerallar, kaliy, kaltsiy, temir, shuningdek shakar va karotin bor

Tayyorlanishi juda oson kostryulkalar. Tayyorgarlik qulayligiga qaramay, u juda mazali va qoniqarli bo'lib chiqadi. Uy hayvonlari sizning harakatlaringizni albatta qadrlashadi. Bu zarur • Oq rangli karamning boshi, katta - 1, 3 kg

Yapon taomlarining ko'plab muxlislari ularni uyda pishirishga moyil. Bu ko'pincha mahoratni, maxsus moslamalarni talab qiladi va har kim ham muvaffaqiyatga erisha olmaydi, ammo barcha muxlislar bahramand bo'ladigan taom mavjud. U temaki yoki temaki sushi deb nomlanadi

Muffinlar bolalar va kattalar orasida juda mashhur bo'lgan kichik qismli keklerdir. O'zingizning oila a'zolaringizni mazali uy qurilishi gilos keklari bilan zavqlantiring. Muffinlarni pishirish unchalik qiyin emas, eng muhimi, u tez chiqadi va juda mazali bo'lib chiqadi

Deyarli hech qanday shirin tish shokoladni har qanday shaklda rad eta olmaydi. Ajablanarlisi shokolad va kakao aromati bilan mazali shirinlikni iste'mol qilish uchun siz oddiy ingredientlarni talab qiladigan muffin tayyorlashingiz mumkin. Shokoladli kek:

Xamirdan kakao, yong'oq va gilos qo'shilgan pirojnoe juda xushbo'y bo'lib chiqadi. Uning shokoladli ta'mi "mast" gilosning berry yozuvlari bilan to'ldiriladi. Bunday keksning bir qismiga qarshi turish juda qiyin! Bu zarur - 100 g sariyog ' - 200 g shakar - 4 ta tuxum - 100 g yong'oq - 160 g un - 100 g kakao - bir choy qoshiq pishirish kukuni - konyak bilan damlangan 100 g gilos - 2 osh qoshiq konyak - 100 g mayiz - 100 g yerfıstığı

Chorizo - bu Portugaliya, Ispaniya va Lotin Amerikasi mamlakatlarida juda mashhur bo'lgan sho'r cho'chqa kolbasasining xilma-xilligi. Shuningdek, ushbu kolbasani sotuvda bu erda topishingiz mumkin. Chorizo va kalamar mango sousi bilan to'ldirilgan ajoyib salat tayyorlaydi

Shish kebab nafaqat oziq-ovqat, balki barchani yaxshi qazishda uchrashish va tabiatda ajoyib vaqt o'tkazish uchun imkoniyatdir. Do'stlaringizni ijodiy yondoshish bilan ajablantirish va kabobni go'shtdan emas, balki baqlajondan pishirish g'oyasini qanday yoqtirasiz?

Shish kabob darhol aromatik qovurilgan go'sht bilan aloqani keltirib chiqaradi. Agar siz sog'lom ovqatlanishni istasangiz, unda siz uyda mazali va aromatik parhez kabobini tayyorlashingiz mumkin. Bu zarur - tovuq ko'kragi 1 dona

Pelmeni - bu har kimning sevimli taomidir, uyda tayyorlanadi, kafe va restoranlarda xizmat qiladi. Ba'zilar yaxshi köfte faqat uyda tayyorlanishi kerak, deb hisoblashadi, boshqalari taniqli brendlarning mahsulotlarini sotib olishadi va uning sifatidan juda mamnun

Qo'ziqorin va tovuq ko'kragi bilan tayyorlash juda oson va juda mazali salat. Uni pishirishga harakat qiling, sizga albatta yoqishini kafolatlaymiz. Bu zarur 400 gramm tovuq go'shti; 3 ta tovuq tuxumi; 150 gramm quritilgan qo'ziqorin

Turli xil go'shtli solyanka - bu bir necha turdagi tayyor go'sht va tuzlangan bodringlarga asoslangan juda boy taom. Solyanka tez pishirish uchun foydalidir. Erkaklar hodgepodni nafaqat uning ta'mi, balki kaloriya miqdori uchun ham juda hurmat qilishadi

Ushbu rulolar juda yumshoq va suvli. Ixtiyoriy ravishda siz ularga sevimli pishloqni qo'shishingiz mumkin. Bu zarur - 500 g tovuq filesi; - 400 g yangi qo'ziqorin; - 2 piyoz; - 1 bolgar qalampiri; - 1 stol. l. balzamik sirka

Hammayoqni Belorussiyada pishirilgan - bu bir xil dangasa karam rulonlari, faqat boshqa pishirish usuli bilan va shunga mos ravishda, butunlay yangi ta'mga ega. Tarkibi: 0,1 kg guruch; 0,5 kg oq karam; 0,2 kg maydalangan cho'chqa go'shti

Tovuq va bolgar qalampiri - bu haqiqiy gurmelerni qadrlaydigan ajoyib kombinatsiya. Odatda salatlarga past kaloriya terisiz ko'krak qo'shiladi, ammo qizil go'shtdan ham foydalanish mumkin. Qalampir parranda go'shtiga achchiq lazzat beradi. Tovuq va sabzavotli salat kundalik ovqatlanish uchun ham, bayramona stol uchun ham mustaqil taomdir

Oddiy va hayratlanarli darajada mazali salat. Uning g'ayrioddiy ko'rinishi uchun bolalar unga juda yoqadi. Bu zarur - Tuzlangan shampinonlar - 1 dona - Yashil piyoz, maydanoz, arpabodiyon - Qattiq pishloq - 300g - sabzi - 3-4 dona

Eng keng tarqalgan qo'ziqorinlardan biri shampinonlardir. Deyarli hamma joyda bu qo'ziqorinlarni tayyor, konservalangan holda topish mumkin, bu ta'mni pasaytirmaydi, ammo qo'ziqorinlar ovqat tayyorlashda hech qanday qiyinchilik tug'dirmaydi

Multivarkda pishirish nafaqat vaqtni tejash, balki eng oddiy ovqatni ham mazali qilish imkoniyatidir. Shu sababli, multivarka uchun qancha retseptlarni bilsangiz, uyingizni oshpazlik asarlari bilan xursand qilish uchun shuncha ko'p imkoniyatlarga egasiz

Meva bizning tanamiz uchun juda foydali, chunki ularda juda ko'p miqdordagi muhim iz elementlari va vitaminlar mavjud. Bizning dietamizda deyarli har kuni bo'lishi kerak bo'lgan eng foydali mevalarni ko'rib chiqing. Ko'rsatmalar 1-qadam Banan Ushbu mevada B6, C, K vitaminlari, beta-karotin, foliy kislotasi, kaliy, magniy, temir mavjud

Biologik tasnifda zaharli bo'lmagan qo'ziqorinlar mavjud emas, ammo qo'ziqorinlar qirolligining qutulish mumkin bo'lgan vakillari mavjud. Ovqatlanishdan oldin qo'ziqorinlarni sterilizatsiya qilish kerak, bu maxsus issiqlik bilan ishlov berishdan iborat

O'rdak o'ziga xos hidini yo'qotadi va o'rdak go'shti pivoda pishirilsa yumshoq va yumshoq bo'ladi. Pishirgandan keyingi sos har qanday garnitür uchun juda mos keladi, ayniqsa grechka bo'tqasi uchun. O'rdakni pivoda qanday tayyorlash mumkin? Bu zarur O'rdak tana go'shti 3-4 tish sarimsoq 3-5 ta shirin va nordon olma mayonez qora qalampir tuz 0,5 l pivo stewpan Ko'rsatmalar 1-qadam Sarimsoqni mayda qirg'ichdan o'tkazing, 2-3 osh qoshiq ma

"Sokin ov" ning muxlislari o'rmon bo'ylab yurish va ovqatlanishiga xilma-xillik qo'shish uchun qo'ziqorinlarning yangi hosilini kutmoqdalar. Iyun oyida ignabargli ekishlarda erta donli sariyog 'piyozi paydo bo'ladi, bu ko'pincha qish uchun tayyorgarlikning asosi bo'lib, "

Haşhaş urug'lari qo'shilganligi sababli piyoz bilan to'ldirilgan pirog juda mazali va g'ayrioddiy bo'lib chiqadi. Ushbu taomni tayyorlash uchun oddiy ingredientlar va ozgina vaqt kerak bo'ladi, shuning uchun retseptdan mukammal oshpazlik mahoratiga ega bo'lmaganlar ham foydalanishlari mumkin

"Apelsin" shirinliklari Frantsiyadan. Ushbu shirinlik g'ayrioddiy va bir vaqtning o'zida oddiy, chunki u shokolad bilan qoplangan apelsin mevalari shakarlangan. Men sizga bunday mazali va hatto foydali noziklikni pishirishni taklif qilaman

Ko'k pishloq bilan to'ldirilgan o'rdak ko'kragi hech kimni befarq qoldirmaydi. Taomni tayyorlash oson, ammo bu biroz vaqt talab etadi. Ko'rsatilgan miqdordagi ingredientlar 4 ta porsiya uchun etarli. Bu zarur - o'rdak ko'kragi (fileto) - 4 dona

Nonvoyxonada pishirilgan cho'chqa go'shti eng mazali go'shtli taomlardan biridir. Cho'chqa go'shtining ko'p qirraliligi ziravorlar, o'tlar va turli xil yonma ovqatlar bilan tajriba o'tkazishga imkon beradi. Ko'krak cho'chqa go'shtining mazali qismlaridan biridir

Biz sizning e'tiboringizga pufak pishiriqda pishirilgan buzoq go'shti to'ldirilgan tillarning ajoyib tamaddi qiluvchisini taklif etamiz. U etarlicha tez pishiradi va xuddi shunday tez pishiradi. Bunday appetiser har qanday bayramona stolni bezatadi va shubhasiz mehmonlarni xursand qiladi

Agar siz tovuq ko'kragidan salat variantini qidirsangiz, makkajo'xori va pishloq bilan juda sodda va samimiy salat tayyorlashga harakat qiling. Barcha ingredientlar arzon va bir-biri bilan juda yaxshi kombinatsiyalangan. Bundan tashqari, bunday atıştırmalık tayyorlash maxsus oshxona mahoratini talab qilmaydi

Ma'lumki, shish kebabni to'g'ri pishirish san'atdir. Va bu nafaqat go'shtni yaxshi qovurish, balki uni to'g'ri marinadlash qobiliyatini ham o'z ichiga oladi. Tayyor taomning ta'mi va xushbo'yligi ham to'g'ri tayyorlangan tuzlamaga bog'liq, shuning uchun uni tayyorlash asoslarini bilishingiz kerak

Buyuk Ro'za Pasxa bayramidan oldin juda tez orada boshlanadi. Pravoslav nasroniylar allaqachon Ro'za boshlanishiga tayyorgarlik ko'rishmoqda, ozg'in taomlar uchun retseptlar yig'ishmoqda. Ushbu retseptlardan biri shirali, boy ta'mi, nozik xushbo'y hidi va tarkibida oqsil miqdori yuqori bo'lgan go'shtli karam pirzola bo'lishi mumkin

Turli sabablarga ko'ra qandolatchilikdan bosh tortadigan ko'plab odamlar mavjud. Kimdir kilogramm berishni xohlaydi, boshqalari kasallik tufayli kontrendikedir, ammo ularning barchasi steviyaga e'tibor berishlari kerak - bu tabiiy shirinlikka, shuningdek pishirilgan mahsulotlarga qo'shilishi mumkin

Qattiq ish kunidan keyin mazali suvli biftek bilan nimani taqqoslash mumkin? Xushbo'y ziravorlar tarkibida yaxshi tayyorlangan go'sht bo'lagi sizni tezda to'ldiradi va ko'nglingizni ko'taradi. Qovurish natijasida suvli va yumshoq bo'lib qolishi uchun go'shtni qayta ishlashning bir necha yo'li mavjud

Dengiz po'stlog'i ko'plab foydali xususiyatlarga ega. Uning tarkibida turli xil vitaminlar va minerallar bor, sovuqqonlik tufayli organizm zaiflashadi. Dengiz po'stlog'ini yangi iste'mol qilish, shakar sepish yoki undan mazali va foydali shirinliklar tayyorlash mumkin

Ko'pgina uy bekalari pancake pishirishni yaxshi ko'radilar va shu bilan yaqinlarini ta'riflab bo'lmaydigan darajada quvontiradilar. Va ularning har biri o'z retseptlariga ega. Va ba'zilari endi o'rganishni boshlaydilar. Odatda, pancake xamiriga standart mahsulotlar to'plami kiradi:

O'zingiz bajaring zefir, sotib olinganlardan farqli o'laroq, ko'plab foydali moddalarga ega va sog'liqqa foydali ta'sir ko'rsatadi. Bu zarur 24 dona uchun: - 2 ta olma (Antonovning eng yaxshisi); - 80 g dengiz shimoli; - 420 g shakar

Bedana tuxumlari foydali va ko'p miqdordagi vitaminlar, aminokislotalar va iz elementlari bilan mashhur. Bundan tashqari, ular tanaga tonik ta'sir ko'rsatadi va allergik reaktsiyalarni keltirib chiqarmaydi. Bedana tuxumlari juda yaxshi pishirilgan tuxum va omletlarni hosil qiladi - agar ularni qanday qilib to'g'ri qovurishni bilsangiz

Bedana tuxumi solingan idishlar nafaqat mazali, balki foydali hisoblanadi. Ulardan aspik, ko'plab salatlar, sho'rvalar tayyorlashingiz mumkin. Bedana tuxumlari hatto tuzlangan, shuningdek, ulardan og'izdan sug'oriladigan shirinliklar tayyorlaydi

Jelli - bu Yangi yil stolining majburiy atributidir. Biroq, har qanday bayram uchun baliq, go'sht yoki tovuqdan aspik tayyorlashingiz mumkin. Agar sizning uyingiz odatdagi tovuq ovqatlaridan allaqachon charchagan bo'lsa va siz yangi narsalarni xohlasangiz, u ham mos keladi

Yulaf ezib tashlashning afzalliklarini baholash qiyin. U tarkibida katta miqdordagi kaltsiy va oson hazm bo'ladigan tola mavjud bo'lib, u oshqozon-ichak traktiga yordam beradi, organizmdagi toksinlarni tozalaydi, shuningdek, tarkibida yog 'miqdori kam bo'lgan parhez mahsulotidir

"Nicoise" frantsuz salatini tayyorlash uchun yosh mayda kartoshkadan foydalanish yaxshidir. Xantal va sharob sirkasiga asoslangan sous idishga achchiq ta'm beradi. Salat juda yorqin va tuyadi ko'rinadi. Bu zarur - qizil sharob sirkasi - xantal - shakar - zaytun moyi - tuz - petrushka - 500 g mayda kartoshka - 300 g yashil loviya - 4 ta tuxum - 300 g gilos pomidorlari - 100 g zaytun - 700 g orkinos filesi Ko'rsatmalar 1-q

Tovuq kundalik stol uchun juda qulaydir - bu mahsulot arzon va uni tayyorlash oson. Ushbu turdagi qushlar yordamida ko'plab qiziqarli taomlarni tayyorlash mumkin. Masalan, tovuq go'shti olma va pishloq bilan yaxshi mos keladi. Bu zarur Tovuq go'shti uchun:

Suflening o'zi juda yumshoq va mazali bo'lib chiqadi. Va qatlam bilan siz tajriba qilishingiz mumkin - boshqa sabzavot yoki mevalarni oling, hatto "Gavayi aralashmasi" ham buni amalga oshiradi. Nonushta yoki engil tushlikda yaxshi

Qovurilgan tovuq go'shti - bu oson tayyorlanadigan va bayramona stolga, shuningdek oddiy oilaviy kechki ovqatga juda mos bo'lgan mashhur taom. Uni tayyorlash uchun ko'plab variantlar mavjud, ammo tovuq go'shti sut sousida ayniqsa yumshoq bo'ladi