Yoqimli nonushta - yaxshi ish kunining kaliti. Evropada sayohat qilish paytida menga ispan omleti juda yoqdi, endi esa uni o'zim va oilam uchun nonushta qilayapman.
Bu zarur
300 gramm kartoshka, 5 tuxum, 1 piyoz, 1 pomidor, yarim no'xat yashil no'xat, 4 osh qoshiq zaytun moyi, tuz va qalampir ta'mga
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kartoshkani tozalang, yuving va juda nozik bo'laklarga bo'ling. Tuz seping.
2-qadam
Piyozni tozalang va mayda maydalang. Pomidorlarni ingichka halqalarga kesib oling.
3-qadam
2 osh qoshiq zaytun moyini skovorodkada qizdiring va doimiy ravishda aralashtirib 5 daqiqa davomida kartoshkani qovuring. Piyozni qo'shing va yana sekin olovda yana 5 daqiqa qaynatib oling.
4-qadam
Tuxumni katta idishga solib, ozgina urib tashlang. Tuz va qalampir
5-qadam
Tuxumga piyoz, pomidor va no'xat qo'shilgan kartoshkani qo'shing. Sekin aralashtiring.
6-qadam
2 osh qoshiq zaytun moyini skovorodkada qizdiring va aralashmaning ustiga quying.
7-qadam
Yong'inni kamaytiring va past haroratda taxminan 15 daqiqa davomida pishiring. Agar siz ikki tomondan qovurilgan omletni yaxshi ko'rsangiz, u holda bir tomonida 10 daqiqa, ikkinchisida 5 ta qovuring. Issiq xizmat qiling.
