Olma, dolchin va chinor siropi bilan pancake yaxshi nonushta qiladi. Agar siz kreplarga lazzat qo'shishni istasangiz, siz krep xamiriga ozgina olma qo'shishingiz mumkin.
Bu zarur
- To'rt porsiya uchun:
- - 230 don bug'doy uni;
- - 300 ml sut;
- - 3 ta olma;
- - 3 osh qoshiq. jigarrang shakar qoshiqlari;
- - 2 choy qoshiq pishirish kukuni;
- - 4 osh qoshiq. sariyog 'qoshig'i;
- - 2 choy qoshiq dolchin;
- - 1 ta tovuq tuxumi;
- - bir chimdik tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pishirish kukuni, un, 1 choy qoshiq dolchin, 1 osh qoshiqni aralashtiring. katta, qulay idishda bir qoshiq shakar va tuz.
2-qadam
Tuxum qo'shing, sutga quying, aralashtiring, xona haroratida turing (20 daqiqa).
3-qadam
Xamirga 2 osh qoshiq qo'shing. eritilgan sariyog 'qoshig'i, aralashtiramiz, bitta krep uchun 50 ml xamirdan foydalaning.
4-qadam
Pancakesni har tomondan, taxminan bir daqiqa, quruq issiq skovorodkada (yaxshisi, krep ishlab chiqaruvchisi) qovuring. Yig'ishda katlayın.
5-qadam
Sosni tayyorlang. Olma, qobig'ini, yadrosini yuving, takozlar bilan kesing.
6-qadam
Qalin dipli idishda 2 osh qoshiqni aralashtiring. qoshiq sariyog 'va bir xil miqdordagi jigarrang shakar, 1 choy qoshiq doljin qo'shing. Olma qo'shing, 10 daqiqa davomida qaynatib oling, olma yumshoq bo'lishi kerak.
7-qadam
Kreplarga olma bilan xizmat qiling va chinor siropi bilan sug'orib oling. Yoqimli ishtaha!
