Gofret rulonlarni tayyorlash juda oddiy. Sizga faqat 15 daqiqa vaqtingiz va mazali shirinlik tayyorlash istagi kerak. Vafli rulonli retsepti uchun pishirish vafli dazmolga ega bo'lishi shart. Xamir xamiriga kraxmal qo'shishingiz mumkin. Uning yordamida gofret rulonlari yanada yumshoq va mayda bo'lib qoladi. Pishirish vaqti gofretlarning rangi bilan belgilanadi. Gofret rulonlari to'liq salqin bo'lganda, ularni har qanday krem bilan to'ldirishingiz mumkin.
Bu zarur
-
- margarin (200 g);
- sariyog '(50 g);
- tuxum (4 dona);
- shakar (1 osh qoshiq);
- un (2 osh qoshiq).
- Ovqat pishirish uchun:
- vafli temir;
- pan;
- korolla;
- Kosa;
- pichoq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pichoqni oling va margarinni bo'laklarga bo'linib oling.
2-qadam
Pechni pechka ustiga qo'ying va ustiga tug'ralgan margarin qo'ying. Erit.
3-qadam
Tuxumni urish uchun ko'pirtirish vositasidan foydalaning.
4-qadam
Bir piyola olib, ichiga iliq margarin tushiring.
5-qadam
Margaringa tuxum, shakar va un qo'shing.
6-qadam
Xamirni yoğurun. Qat'iylik bilan u qalin smetana o'xshash bo'lishi kerak.
7-qadam
Keyin vafli dazmolni sariyog 'bilan tozalang va qizdiring.
8-qadam
Bir osh qoshiq xamirni oling. Uni vafli dazmol ustiga qo'ying. 2-3 daqiqa yoping.
9-qadam
Tayyor gofretni chiqarib oling va darhol uni naychaga aylantiring.
