Semolina ko'pincha bolalar ovqatlanishiga kiritiladi va ko'plab kattalar vaqti-vaqti bilan manna bilan ziyofat qilishni yoqtirishadi. Dozalangan dozada mahsulot deyarli tanaga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin emas. Ammo, agar suiiste'mol qilingan bo'lsa, bu sog'liqqa jiddiy zarar etkazadi.
Yormaning odamlar uchun juda katta foydalari haqida aniq gapirish qiyin. Haqiqat shundaki, irmik bug'doydan tayyorlanadi, har xil qayta ishlanadi, eziladi, aslida unga aylanadi. Natijada, ko'plab to'yimli va foydali elementlar don tarkibidan yo'q bo'lib ketadi. Bundan tashqari, agar siz irmikni juda uzoq vaqt pishirsangiz, u holda sog'liq uchun zarur bo'lgan moddalar va vitaminlarning qoldiqlari to'liq yo'qoladi. Shu bilan birga, ushbu mahsulot hanuzgacha sog'likka jiddiy zarar etkazadigan ba'zi "yomon" tarkibiy qismlarni o'z ichiga oladi, ayniqsa bolalik davrida, agar irmik tez-tez va ko'p miqdorda iste'mol qilinsa.
Yorma tarkibida juda kleykovina (kleykovina) va gliodin mavjud. Ushbu moddalar ichaklarga salbiy ta'sir qiladi va ovqat hazm qilish muammolarini keltirib chiqaradi. Birgalikda harakat qilib, ular ichakdagi boshqa oziq-ovqat mahsulotlarini kuchli fermentatsiyasiga olib keladi, foydali mikroflorani yo'q qiladi. Kleykovina, agar uning katta qismi voyaga etgan odamning tanasiga kirsa, qonga singib ketishi va ba'zi kasalliklarning rivojlanishiga sabab bo'lishi mumkin, masalan, ateroskleroz.
Yormada yana bir zararli element bor - fitin. Bu kaltsiyning emilimiga salbiy ta'sir qiladi, bu ayniqsa bolalikda xavfli. Kaltsiy etishmovchiligi sekin o'sishga, raxit rivojlanishiga olib kelishi mumkin. Voyaga etganlar uchun manna manbai bu jihatdan zararni sindirish xavfi ortishi, suyaklar mo'rt bo'lib qolishi, sochlar va mixlar zarar ko'rishi bilan belgilanadi, endi ular sog'lom ko'rinmaydi. Moddaning etishmasligi asab tizimiga salbiy ta'sir qiladi. Bundan tashqari, fitin D vitamini va temirni normal emirilishiga yo'l qo'ymaydi, bu ham farovonlikning yomonlashishiga tahdid soladi.
Ushbu mahsulotni oziq-ovqatda ortiqcha va tez-tez iste'mol qilish bilan siz ich qotishiga duch kelishingiz mumkin. Boshqa tomondan, ichak faoliyati buzilganligi sababli, irmikning zarari tez-tez ich ketishi orqali o'zini namoyon qilishi mumkin. Bunday holat paytida tanadan juda ko'p foydali va kerakli moddalar ajralib chiqadi, so'rilib ulgurmagan vitaminlar, ko'p suyuqlik yo'qoladi. Bularning barchasi suvsizlanishga, immunitet tizimining zaiflashishiga va anemiya rivojlanishiga tahdid soladi.
Xavfli manna yormasi va uning uglevodlarga juda to'yinganligi. Bu asta-sekin semirishga olib kelishi mumkin. Bundan tashqari, irmik juda yuqori glisemik indeksga ega bo'lganlardan biridir. U yaxshi to'yingan, ammo glyukoza ko'p miqdorda qonga kiradi. Bu insulin ishlab chiqarishning ko'payishiga ehtiyoj tug'diradi, shu sababli oshqozon osti bezi asta-sekin azoblana boshlaydi. Manna yormasi muxlislari qandli diabet rivojlanish xavfi yuqori.
Boshqa tarkibiy qismlardan tashqari, irmikda juda ko'p miqdorda kraxmal mavjud. Kichkina dozada, bu bola yoki kattalar farovonligiga juda yomon ta'sir ko'rsatishi mumkin emas. Haddan tashqari ortiqcha, ayniqsa dietadagi irmik kraxmalga boy boshqa ovqatlar bilan birlashtirilsa, bu moddalar nafas olish tizimi kasalliklarini rivojlanishiga sabab bo'ladi. Yormadan doimiy yo'tal yoki hatto bronxial astma xavfi mavjud.
Shunisi e'tiborga loyiqki, aytib o'tilgan ishlov berish jarayonida irmik oxir-oqibat deyarli barcha tolasini yo'qotadi. Shuning uchun, ushbu idish yordamida ushbu foydali moddaning etishmasligini qoplash mumkin bo'lmaydi.
Ushbu mahsulotni ortiqcha iste'mol qilish ko'ngil aynishi va qayt qilish, qorin og'rig'i, ovqat hazm qilish buzilishi, umumiy buzuqlik, holsizlik, shishiradi va meteorizmga olib kelishi mumkin.
