Ko'pchilik, bankada qolgan bodring tuzlangan bodringni lavaboga yoki hojatxonaga quyib, nimani yo'qotayotganini bilmaydi. Ushbu sho'r suyuqlik juda ko'p o'ziga xos xususiyatlarga ega, u sog'lig'ini yaxshilaydi, turli xil uy muammolaridan xalos bo'ladi.
G'ayratli uy bekalari hech qachon bayramona ziyofatdan yoki kundalik kechki ovqatdan keyin qolgan bodring bodringini tashlamaydilar. Ular ushbu mazali va foydali suyuqlikni oshxona, sog'lomlashtirish va maishiy maqsadlarda qayta ishlatish mumkinligini bilishadi. Bundan tashqari, tuzlangan bodringdan tuzlangan bodring ham, sirka tarkibidagi tuzlangan bodringdan ham foydali bo'ladi. Ikkinchisi hatto afzaldir, chunki bu nafaqat konsentrlangan sho'r eritma, balki har xil qo'shimchalar bilan foydali va xushbo'y ichimlikdir.
Tuzlangan bodringning sog'liq uchun foydalari
Tuzlangan idishda qolgan bodring suyuqligi sog'lig'ingizga foydali bo'lgan holatlar ko'p. Va eng taniqli - bu og'ir ertalabki uyqudan keyin tetiklantiruvchi ichimlik sifatida foydalanish. Buni deyarli har bir kishi bolaligidan biladi va ko'pchilik otalari, do'stlari va ichadigan do'stlari tomonidan to'g'ridan-to'g'ri kavanozdan tuzlangan marinadni ishlatishini shaxsan kuzatgan. Ammo boshqa hollarda ham bodringdan tuzlangan bodring ichish mumkinligini hamma ham bilmaydi.
Shunday qilib, quyishning emas, balki tuzlamoqni ichishning 7 sababi yoki uni sog'liq uchun foydaliligi.
- Uyqudan qutulish uchun. Tuzli bodring bodringi kuchli spirtli ichimliklarni iste'mol qilgandan keyin organizmning suvsizlanishi va zaharlanishida suv-tuz muvozanatini tiklashga yordam beradi, natriy va minerallar miqdorini to'ldirish orqali farovonlikni yaxshilaydi.
- Qattiq mashg'ulotlardan so'ng. Terlashning ko'payishi bilan sportchilar elektrolitlar va minerallar tanasidan chiqib ketishadi. Sho'r suv esa yo'qolgan suyuqlik va organizm uchun foydali moddalarni qaytaradi, kuchni tezroq tiklaydi. Ayniqsa, hindiston yong'og'i suvi bilan birgalikda foydalidir, bu aralashmani mutaxassislar uzoq muddatli charchagan mashqlardan so'ng kramplardan xalos qilish uchun foydalanadilar.
- Sizning davringizda. Hech kimga sir emaski, ko'plab qizlar, ayollar, PMS va tanqidiy kunlar og'riq, spazmlar bilan birga keladi. Bundan tashqari, qon ketish paytida organizm mineral moddalarni yo'qotadi. Tuzlangan bodringdan qolgan sho'r suv ham yoqimsiz hissiyotlardan xalos bo'lishga yordam beradi.
- Oshqozon yonishini yo'q qilish. Yog'li va achchiq idishlar bilan ziyofat paytida bir stakan tiniq suyuqlik ichish, keraksiz ovqatni mayda-chuyda ichish kerak. Bu oshqozon yonishi va yoqimsiz kramplarning oldini olishga yordam beradi.
- Hiqichoqlardan xalos bo'lish uchun. Hıçkırmayı to'xtatish uchun, bir vaqtning o'zida bir stakan sho'r suv ichish kerak - bu yuz foizga yordam beradi. Hammasi bodringdan olingan sirka tuzlamasining noyob tarkibi haqida.
- Detoks dietasini boshlashdan oldin. Detoks yordamida vazn yo'qotish uchun qat'iy iroda bilan qaror qabul qilib, avval kun davomida ozgina bodring tuzlangan bodringini ichishingiz kerak. Bu kislotali muhit tufayli metabolizmni tezlashtiradi, tanaga ko'proq energiya beradi.
- Immunitet tizimini mustahkamlash uchun. Tuzli suyuqlik tarkibida ko'p miqdordagi antioksidantlar, askorbin kislotasi, E vitamini mavjud. Ushbu moddalar organizmning turli xil sovuqqonlik va immunitet kasalliklaridan himoyasini kuchaytirishi mumkin.
Bu bodringning barcha shifobaxsh xususiyatlari emas, agar xohlasangiz, sirka asosidagi noyob bodring tuzlangan bodring bilan butun xalq retseptlari tog'ini qazishingiz mumkin.
Pishirishdan foydalanish
Yeyilgan bodringdan keyin kavanozda qolgan sho'r va sog'lom mahsulot ko'pincha pishirishda, shirinliklar, go'sht tayyorlashda, tuzlash va tayyorlashda qo'shiladi. Sirka tuzlamasini qayta qo'llashning 7 oson usuli.
- Garnitür ta'mini yaxshilash. Pishirish paytida kartoshka pyuresi, qaynatilgan kartoshka yoki guruchga ozgina sho'r suv qo'shib, endi suvni tuzlash shart emas. Va garnitür g'ayrioddiy yoqimli ta'mi bilan yanada mazali, xushbo'yroq bo'ladi. Shuningdek, zaytun moyi bilan aralashtirilgan ozgina suyuqlikni sabzavot, go'sht salatiga kiyinish sifatida ishlatishingiz mumkin.
- Yangi uzilgan sabzavotlar uchun tuzlamoq. Tozalangan mayda sabzi, piyoz halqalari yoki yangi bodringlar, qalampir bo'laklarini qolgan shaffof sho'r suv solingan idishga solib, muzlatgichdagi idishni olib ikki kun davomida marinadlashingiz mumkin.
- Kokteyllar tayyorlash. Bir oz sho'r suyuqlik retsept bo'yicha aroq, viski bilan kokteyllarga quyilishi mumkin, ularni tuzlangan zaytun bilan to'ldiradi. 50 ml viski yoki aroq uchun 35 ml aromatik marinad etarli.
- Non va pechene pishirishda. Xamirga sut yoki suv o'rniga yoğururken bir stakan sho'r suv quyib, arpabodiyon va ziravorlar hidli aromatik javdar nonini pishirish mumkin. Sho'r suvdagi kukilar uchun xamirni tayyorlash juda oddiy, natijada siz tiniq po'stlog'li, ichi yumshoq desert olasiz, onalarimiz va buvilarimiz uni juda yaxshi ko'rishardi.
- Go'sht uchun tuzlamoq. Agar siz barbekyu uchun cho'chqa yoki tovuq bo'laklarini oldindan bodringli sho'r suvga solsangiz, go'sht yumshoq, yumshoq ta'mga aylanadi.
- Baliqni qovurayotganda. Qovurishdan oldin sho'r suvni baliq bo'laklariga sepish mumkin, agar uyda limon bo'lmasa, ularni yangi limon sharbati bilan almashtiring. Idishdagi suvga ozgina sho'r suyuqlik quyish tavsiya etiladi va qovurilgan idishda, yirtqichlardan pishirganda.
- Uy qurilishi xantalini tayyorlash uchun. O'zingizning sevimli retseptingizni turli xil variantlardan tanlaganingizdan so'ng, oxirida g'ayrioddiy lazzat olish uchun xantal kukuniga ozgina sho'r suv qo'shib qo'ying.
Tuzli sirka sho'rini baliq, go'sht, sabzavotli idishlarga, hattoki xamirga qo'shish mumkin, bu sizning ishtahangizni yoki pishirilgan mahsulotni buzishdan qo'rqmaydi. Asosiysi, tajriba bilan donolik qilish.
Bodring marinadidan kosmetologiya va kundalik hayotda foydalanish
Salomatlik va oshxona maqsadlaridan tashqari, sho'r suv ham uy kosmetologiyasida va kundalik hayotda ishlatiladi. Terini yangilamoqchi yoki ajinlar paydo bo'lishining oldini olishni istaganlar uchun quyidagi 3 retsept yordam beradi.
- Terini oqartirish va tozalash. Terini yangilash uchun terini ohanglang va uni engillashtiring, oddiy muz kubiklaridagi sho'r suvni muzlatib qo'ying, keyin yotishdan oldin burun, yonoq va peshonangizni muz kub bilan artib oling. Ushbu vosita hatto husnbuzarlardan va erta ajinlardan xalos bo'lishga yordam beradi.
- Ajinlardan xalos bo'ling. Qo'l va oyoq terisining turgorini saqlab qolish uchun marinadlangan vannalar yordam beradi. Ular shuningdek, poshnalardagi yoriqlar, jo'xori moddalarini yo'q qilishga yordam beradi.
- Kuygan joylarni yo'q qilish. Paxta yostig'ini sho'r suv bilan namlash va kuygan joyni moylash orqali siz og'riqdan xalos bo'lib, ta'sirlangan terini tezroq davolay olasiz. Biroq, bu ehtiyotkorlik bilan bajarilishi kerak.
Uy sharoitida tuzlangan bodring kavanozida qolgan suv uchta usulda ishlatiladi.
- Idishlarni, panjaralarni yuvish uchun. Sho'r suv mis idishlarni, panjara panjaralarini, shishlarni, pechka idishlarini tarozi, kuygan ovqat va axloqsizlikdan mukammal tozalaydi. Faqat sirtiga sho'r "birikma" qo'yishingiz kerak, biroz kutib turing, uni shimgich bilan artib oling.
- Yopiq o'simliklarni sug'orish uchun. Sho'r suv tarkibida gul ekinlari uchun zarur bo'lgan kaliy mavjud bo'lib, ularning yaxshi o'sishiga va yanada gullab-yashnashiga yordam beradi.
- Tuproqni kislotalash uchun. Bog 'hidrangealari, marinad bilan rhododendronlar ostida erni vaqti-vaqti bilan sug'orish orqali siz tuproqni osongina kislotalashingiz mumkin, bu bezak butalarining zichligi va gullash davomiyligiga ta'sir qiladi.
Ko'p odamlar bu xushbo'y va mazali suyuqlikning boshqa foydali xususiyatlaridan bexabar bo'lib, hanuzgacha sho'r suvni ichishadi. Boshqalar marinadni o'z maqsadlari uchun muvaffaqiyatli ishlatishadi, uy xo'jaliklarini sog'liq uchun zararli bo'lmagan mazali taomlar va an'anaviy tibbiyot retseptlari bilan quvontiradilar.
