Ruslar Rossiyada an'anaviy noziklik hisoblanadi. Odatda, ular choy yoki birinchi taom bilan ta'minlangan va har bir uyda juda mashhur bo'lgan. Ammo bugungi kunda ham barcha turdagi shirinliklarning katta tanlovi paytida uy qurilishi krakerlari fonda yo'qolmadi.
Dastlab sanoat mahsulotlarining ko'rinishi katta qiziqish uyg'otdi, ammo undan foyda yo'q - ko'plab sun'iy qo'shimchalar ularni amalda yaroqsiz holga keltiradi.
Ehtimol, odamlar haqiqatan ham haqiqiy uy qurilishi krakerlarini sog'inishadi! Endi ushbu mahsulot ishonchli tarzda avvalgi mashhurligini qaytarayotganini yana qanday izohlash mumkin. Ularni tayyorlash juda oddiy, ko'plab retseptlar mavjud. Ammo boshqa mahsulotlar singari, ularning ijobiy va salbiy tomonlari bor.
Uyda tayyorlangan krakerlarning afzalliklari qanday
Agar siz ularni uyda pishirgan bo'lsangiz, unda do'kon versiyasidan asosiy farq shundaki, bu krujkalar tarkibida konservantlar yoki lazzat kuchaytirgichlar tarkibida hech qanday qo'shimchalar mavjud emas. Kruotlarning barcha fazilatlari to'g'ridan-to'g'ri tanlangan nonga bog'liq bo'ladi. Ammo har qanday holatda, ular ovqat hazm qilish tizimining optimal ishlashi uchun inson uchun muhim bo'lgan tolaga to'la bo'ladi. Bundan tashqari, tabiiy non tarkibida ko'p miqdordagi kaliy, fosfor, kaltsiy, natriy va B guruhi bor. Bu muhim elementlar quritish paytida ham yo'qolmaydi.
Ko'pgina shifokorlar va ovqatlanish bo'yicha mutaxassislarning fikriga ko'ra, eskirgan non tanaga yangi nondan ko'ra ko'proq foyda keltiradi. Shuning uchun krutonlar sog'lom ovqatlanish uchun tavsiya etiladi, chunki ular tarkibida juda kam kaloriya bor!
Ko'pincha, ushbu mahsulotni uzoq davom etadigan kasalliklar, operatsiyalar yoki ovqatdan zaharlanish va buzilishlardan so'ng oziq-ovqat mahsulotlarida ishlatish tavsiya etiladi. Va bu ajablanarli emas, chunki krakerlarda organizmdagi energiya zaxirasini to'ldirish uchun mas'ul bo'lgan ko'p miqdordagi uglevodlar mavjud. Bunday holda, oshqozon ortiqcha yuklamaydi, aksincha, uning funktsiyalari faollashadi, tabiiy tozalash sodir bo'ladi.
Krutonlarning salbiy tomonlari bormi?
Mahsulotda salbiy sifatlarning mavjudligi to'g'ridan-to'g'ri uning qanday tayyorlanishiga bog'liq. Uyda ishlab chiqarilgan krakerlarda ham shunday bo'ladi - agar siz ularga sun'iy qo'shimchalar kiritmagan bo'lsangiz ham, ularni quritmasangiz ham buzishingiz mumkin, lekin ularni yog'ga qovuring. Va agar u arzon bo'lsa, undan ham yomonroq bo'ladi. Qovurilgan ovqat o'zi uchun zararli va qovurilgan paxmoq, masalan, kungaboqar yog'ida kutilgan samarani bermaydi. Tayyor krujkalar ustiga tuz va sariyog 'qo'shishingiz mumkin, shunda foyda juda katta bo'ladi.
Esingizda bo'lsin: uy qurilishi krakerlari quritilgan bo'lsa ham, bir xil non. Shuning uchun ular yuqori kaloriya hisoblanadi. Agar siz qattiq dietada bo'lsangiz, unda pishirish uchun non yoki baget siz uchun ishlamaydi!
Mutaxassislar maslahat berishadi: och qoringa kraker yemang. Ularning ishida turg'unlikni keltirib chiqarishi mumkinligi aniqlandi.
Qanday qilib sog'lom va mazali uy qurilishi krutonlarini tayyorlash mumkin?
Ularning tayyorlanishi ko'p vaqtni talab qilmaydi va sizning oilangiz, albatta, zararli chiplar yoki shirinliklar o'rnini bosadigan sho'r, shirin va o'ziga xos krakerlar uchun sizga minnatdorchilik bildiradi. Ushbu foydali va mazali mahsulotni tayyorlash uchun sizga qismlarga bo'laklab kesilgan non kerak bo'ladi. Siz ularning o'lchamlarini o'zingiz tanlashingiz mumkin, barchasi sizning afzalliklaringizga bog'liq, ammo shuni yodda tutingki, quritgandan keyin ular o'lchamlarning deyarli yarmi bo'ladi.
Dilimlarni pishirish varag'iga qo'ying va pechda o'rtacha olovda quriting. Ularni kunjut, ko'knor urug'i, tuz yoki shakar bilan tepaga seping. Bunday krujkalar uzoq vaqt saqlanadi, doimo ko'z o'ngida bo'ladi va choy uchun ajoyib atıştırmalık yoki noziklikka aylanadi.
