Knyazhenika (ilmiy nomi Rubus arcticus) - Rossiya Federatsiyasining ko'plab mintaqalarida (xususan, Kareliya, Uzoq Sharq, Sibirda) o'sadigan to'yimli va suvli rezavorlar bilan o'simlik. Biroq, siz malikani Skandinaviya shtatlari hududida, masalan, Shvetsiyada ko'rishingiz mumkin. Shvetsiyaning Norbotten viloyatida malika hatto rasmiy gul timsol sifatida tanlangan.
Malika asosiy xususiyatlari
Malika - bu emaklab turadigan ildizpoyali past yillik o'simlik (u er yuzida yigirma besh santimetr chuqurlikda joylashgan). Shahzodaning dallanadigan novdalari bor va bu o'simlik mo'ylov deb nomlanmaydi. Malika barglari ma'lum darajada qulupnayni eslatadi va mevalar qora yoki malina bilan umumiy xususiyatlarga ega va og'irligi taxminan 1-2 grammni tashkil qiladi.
Ushbu berry yorqin nordon-shirin ta'mi bilan ajralib turadi va uning hidida siz ekzotik ananasga o'xshash narsalarni ushlashingiz mumkin. Malika bilan bargli yoki ignabargli o'rmonlarda, nam o'tloqlarda, botqoqlar, ko'llar va daryolar yaqinida uchrashish mumkin.
Gullaydigan malika odatda may oyining so'nggi kunlaridan boshlanadi va amalda ko'rsatilishicha 25 dan 35 kungacha davom etadi. Uning gullarini tanib olish juda oson - ular kurtaklar uchida birma-bir ochilib, binafsha pushti rangning kamida beshta bargiga ega.
O'rta asrlarda Rossiyada bu berry juda hurmatga sazovor edi - ular shunchaki uni iste'mol qilishdi va uni dorivor maqsadlarda ishlatishdi. Kareliya aholi punktlarida qadim zamonlardan knyazlar ataylab etishtirish bilan shug'ullanishgan. Turli xil manbalarda siz ushbu berry uchun boshqa nomlarni topishingiz mumkin - malina, mamura, mox malina, shahzoda berry, drupe.
Mamlakatda etishtirish
Shahzoda yangi joylarda deyarli muammosiz ildiz otadi va o'ta murakkab g'amxo'rlikni talab qilmaydi. U yozgi uylarda o'stirilishi mumkin, faqat tabiiy sharoitga yaqin sharoitlarni ta'minlash kerak. Bir vaqtning o'zida kamida ikki xil malika navlarini ekish tavsiya etiladi, chunki bu berry o'zaro changlanishiga muhtoj.
Shuni esda tutish kerakki, malika mevasining so'nggi rangi yorug'lik darajasiga bog'liq bo'ladi. Agar quyosh etarli bo'lmasa, rezavorlar qizil va oq rangga aylanadi. Va quyosh nuri ko'pligi bilan siz quyuq gilos mevalarini olishingiz mumkin.
Malika kollektsiyasi har mavsumda uch martagacha, iyul va avgust oylarida o'tkaziladi. Va, odatda, shimoliy hududlarda malika hosildorligi janubnikiga qaraganda ancha yuqori (chunki shimoliy iqlim unga yaxshi mos keladi).
Malika mevalari va barglarining foydalari
Malika juda ko'p uglevodlarga ega, u erda glyukoza va fruktoza, limon va molik kislotalar, taninlar (taninlar) va uchuvchan efir moylari mavjud. Bundan tashqari, rezavorlar (shuningdek barglar) tarkibida saponinlar va flavonoidlar muhim dozalarda mavjud.
Malika mevalarini yig'ib olingandan keyin ham, qayta ishlangan holda ham iste'mol qilishga ruxsat beriladi. Ular murabbo, kompot, turli likyor va sharbatlar tayyorlash uchun juda mos keladi. Yangi yig'ilgan malika ichimligi ko'tarilgan haroratni pasaytirishga yordam beradi, issiq kunlarda chanqog'ini yo'qotadi, ohanglaydi va umumiy mustahkamlovchi ta'sirga ega. Ushbu o'simlikning oldindan quritilgan barglari ham harakatga kelishi mumkin - siz ulardan ajoyib o'simlik choyini tayyorlashingiz mumkin.
