Miyaning to'liq kuch bilan ishlashi uchun stressdan qochish, muntazam ravishda mashq qilish, fikrlash va xotirani rivojlantirish kerak. Ammo bularning barchasi dietada miya hujayralarini oziqlanadigan va ularning normal ishlashini ta'minlaydigan moddalar yo'q bo'lganda foydasiz bo'lishi mumkin. Olimlar doimo bunday moddalarning optimal manbalarini aniqlash uchun izlanishlar olib bormoqdalar. Ushbu tadqiqotlar natijalariga ko'ra, hozirgi kunda aql va xotirani yaxshilaydigan, asab hujayralaridagi yoshga bog'liq o'zgarishlardan saqlanadigan va miya faoliyatini oshiradigan 8 ta asosiy mahsulot aniqlandi.
Mevalar
Aql uchun eng foydali ovqatlar ro'yxati yovvoyi mevalar tomonidan boshqariladi. Klyukva ayniqsa foydalidir. Uning tarkibida juda ko'p miqdordagi antioksidantlar - miya hujayralarining qarish jarayonini sekinlashtiruvchi moddalar mavjud. Brusnika vitaminlar va minerallarga boy bo'lib, ular orasida S vitamini alohida ta'kidlash kerak, chunki bu miya faoliyati uchun juda muhimdir, chunki u etishmayotganida miya uni boshqa organlar va to'qimalarga zarar etkazadi.
Deyarli bir xil miqdordagi vitaminlar va antioksidantlar ko'k va ko'kda mavjud. Miya hayotini butun hayot davomida saqlab turish uchun odam har kuni 100 g gacha yovvoyi mevalarni iste'mol qilishi kerak.
Sabzavotlar
Hamma ham o'rmon mevalari bilan o'zlarini erkalatish imkoniyatiga ega emas. Lavlagi va karam ular uchun to'la-to'kis o'rnini bosishi mumkin - tadqiqotlarga ko'ra, bu sabzavotlarda miyaning ishlashi uchun juda muhim mikroelementlar mavjud. Pomidorlar juda foydali. Ular eng kuchli antioksidantlardan biri bo'lgan likopenga boy.
Qalay, ismaloq, arugula va marul kabi yashil bargli sabzavotlar qarilikda demans xavfini kamaytiradi. Yaqinda o'tkazilgan olimlarning tadqiqotlari shuni ko'rsatdiki, har kuni salat iste'mol qiladigan keksa odamlarda miyaning qarishi darajasi sabzavot iste'mol qilmaydiganlarga nisbatan taxminan 11 yilga sekinlashadi.
Baliq
Ayniqsa, foydali mahsulot dengiz baliqlari: losos, losos, orkinos. U tarkibida omega-3 yog 'kislotalari mavjud bo'lib, ularsiz asab hujayralarining ishlashi mumkin emas: miyaning uchdan ikki qismi yog'lardan iborat. Bundan tashqari, baliqlar fosfor, yod, B6 vitaminlariga boy, buning natijasida hujayralarning metabolik faolligi yaxshilanadi, xususan aminokislotalar almashinuvi. Ushbu moddalar bilan miyani muntazam ravishda oziqlantirish uyquni, kayfiyatni yaxshilaydi, depressiya bilan kurashadi va xotirani yaxshilaydi.
Sutli mahsulotlar
Sut maxsulotlari ham miyaning ishi uchun baliq kabi foydalidir. Amerikalik va avstraliyalik olimlar tomonidan tajriba o'tkazilib, uning davomida 900 dan ortiq kishining IQ darajasi o'lchandi. Doimiy ravishda yogurt, sut va pishloq iste'mol qilganlar mantiqiy sinovlardan ancha muvaffaqiyatli o'tdilar. Yog'li sut mahsulotlari eng foydali - ular miya faoliyati uchun etarli miqdordagi foydali, yog'siz kislotalarni o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, sut tarkibida kaltsiy, D vitamini, magniy va boshqa miya va umuman tanaga foydali bo'lgan moddalar mavjud.
Dukkaklilar
No'xat, loviya, nohut va er yong'oqlari nafaqat mazali va qoniqarli ovqat, balki foliy kislotasi va B vitaminlarining almashtirib bo'lmaydigan manbai hisoblanadi. Bu moddalar insonga umr bo'yi aqliy salohiyatini saqlashga yordam beradi, zararli omillarning salbiy ta'sirida yaxshilanadi., shuningdek, Altsgeymer kabi kasalliklar xavfini sezilarli darajada kamaytiradi.
Yong'oqlar
Yong'oqlarda E vitamini mavjud bo'lib, u miyada qon tomirlari devorlarining elastikligini saqlaydi, shuningdek, stress va ortiqcha ishlardan himoya qilish uchun zarur bo'lgan magniy. Yuqori protein miqdori miyaning to'liq ishlashi uchun juda muhim bo'lgan energiyani saqlaydi. Yong'oqni sof shaklda iste'mol qilish juda muhim, chunki, masalan, ko'p miqdordagi shakar va oziq-ovqat qo'shimchalarini o'z ichiga olgan bar ozgina tozalangan va ozgina qovurilgan yong'oqlarga qaraganda ancha foydali.
Kakao
Kakao va shokolad miyani rag'batlantiruvchi ovqatlar bo'lib, ular sizni jismoniy va ruhiy jihatdan faol saqlashga yordam beradi. Kakao kukuni va sutidan tayyorlangan ichimlik choy yoki kofe kabi energiya beradi, shuningdek, miya hujayralarini ko'plab foydali moddalar va vitaminlar bilan ta'minlashga yordam beradi. Shokoladning barcha turlaridan qora shokolad eng foydali hisoblanadi - u tarkibida ko'p miqdordagi antioksidant mavjud va qon tomirlari ishini rag'batlantiradi.
Avokado
Avakado tarkibida tola, to'yinmagan yog 'kislotalari va xolesterolni buzadigan moddalar mavjud. Ushbu meva miya qon aylanishini yaxshilash va asab hujayralarini kuchaytirishga yordam beradi. Kaloriya tarkibiga qaramay, avokado - bu parhezning yaxshi variantidir. Bu vegetarianlar uchun juda foydali bo'ladi.
