Cod jigar va xolesterin - bu noziklikni sevuvchilarni bezovtalik dunyosidan tashvishga soladigan asosiy masalalar. Mahsulotlarning mo'lligi orasida bu izchilligi tufayli ta'mga va yorug'likka yoqimli. Cod jigari mahsulotning ta'midan tashqari, uning foydaliligining yuqori darajasini tushunib, ovqat eyishi yoqimli. Bu, shuningdek, mahsulotni ozgina miqdorda iste'mol qilishga imkon beradigan vazn yo'qotish to'plamiga kiritadigan ovqatlanish mutaxassilari tomonidan tasdiqlangan.
Baliq jigarida qimmatli narsa
Avvalo, mahsulot iste'mol qilinishi kerak bo'lgan sog'lom yog'larning manbai, ammo oqilona chegaralarda. Bu nafaqat raqamga zarar etkazmaydi, balki vaqt o'tishi bilan qon tomirlari devorlarida xolesterin plakalarini kamaytiradi. Qonda xolesterol miqdorini pasaytirish maqsadida codni ortiqcha iste'mol qilmang.
Ushbu baliqning jigari yurak-qon tomir tizimi uchun foydalidir, chunki blyashka bilan "tiqilib qolmagan" toza tomirlar yurak ishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Mahsulotdan foydalanish aritmiya va aterosklerozning oldini olish vazifasini bajaradi, yurak mushagi faoliyatini yaxshilaydi.
Qizig'i shundaki, baliq mahsuloti Altsgeymer kasalligi rivojlanish ehtimolini kamaytirib, aniq va hushyor fikrni saqlashga yordam beradi. Mahsulotning umumiy mustahkamlovchi xususiyatlari va uning go'zallikka ta'siri haqida unutmang (bu ayollarni jigarni iste'mol qilishga undaydi): tirnoqlar va tishlar sezilarli darajada yaxshilanadi, ko'rish keskinligi saqlanib qoladi va ortadi.
Zarar haqida bir necha so'z
Cod jigarida xolesterin miqdori pastligi haqida optimistik ma'lumotlarga qaramay, bunday oziq-ovqat nafaqat foyda keltiradi, balki zararli ta'sirga ham ega, ayniqsa, mahsulot haddan tashqari iste'mol qilingan bo'lsa. Voyaga etgan odam uchun har kuni emas, balki kuniga 40 g dan ko'p bo'lmagan iste'mol qilish yaxshiroqdir.
Cod jigarini birlashtirishning eng yaxshisi nima ekanligini bilish muhimdir, chunki u asl shaklida unchalik foydasiz, ammo non va non mahsulotlari bilan yaxshi; mahsulotni to'yimli salatlarning bir qismi sifatida ishlatish juda mashhur. Masalan, baliqning ichki qismini guruch va o'tlar bilan birlashtirish.
Shunday qilib, cod jigari inson tanasida xolesterin miqdoriga sezilarli ta'sir ko'rsatmaydi. O'rtacha darajada, noziklik odamlarga zarar etkazmaydi. Agar ushbu mahsulotni ishlatishda shubha tug'ilsa, shifokor bilan maslahatlashish yaxshiroqdir.
