Eng yaxshi retseptlar 2024, Noyabr

Kilogrammni yo'qotganda, vaznni ushlab turganda yoki sport bilan shug'ullanayotganda, asosiy vasvasa har doim shakar istagi bo'ladi. Ba'zan pirojnoe, jigarrang yoki shokoladdan voz kechish qiyin, bu darhol halokatli natijalarga olib keladi. Ammo hali ham chiqish yo'li bor

Biz sharbatlar va smuzilarning foydalari haqida tez-tez eshitamiz, ammo bu har doim ham qanchalik to'g'ri ekanligi haqida o'ylamaymiz. Rivojlanayotgan tendentsiyalardan so'ng, chiroyli mahsulot tanaga qanday ta'sir qilishini unutish oson. Smoothie sizga ozishga yordam beradi Bu eng keng tarqalgan afsonalardan biridir

Dietologlar sohasidagi mutaxassislarning fikriga ko'ra, ovqatlanishingiz sog'lom va muvozanatli bo'lishi uchun siz 12 ta asosiy printsipga rioya qilishingiz kerak. To'g'ri ovqatlanish juda muhimdir, chunki u quyidagilarga yordam beradi:

To'g'ri ovqatlanish mumkin emasmi? Siz doimo chaynashni xohlaysizmi? Oziq-ovqat haqida o'ylash sizni boshqa narsalarga e'tiboringizni qaratishga xalaqit beradimi? Bu erda siz to'ymaydigan ochlikni qanday qilib jilovlash va uni raqamning dushmanidan ittifoqchiga aylantirish bo'yicha bir nechta maslahatlarni topasiz

Ma'lumki, optimal ovqatlanish 3 ta asosiy ovqat va 2 ta aperatifni o'z ichiga oladi. Ideal holda, atıştırmalıklar engil, sog'lom va quvvatli bo'lishi kerak. Quyida vazn yo'qotish mumkin bo'lgan bir nechta mazali taomlarning ro'yxati keltirilgan

Turkiya go'shti inson tanasi uchun juda ko'p foydali xususiyatlarga ega. Birinchidan, u parhezli hisoblanadi va to'g'ri iste'mol qilinganda, vazn yo'qotishingizga yordam beradi. Ikkinchidan, kurka go'shti tarkibida oqsil miqdori yuqori bo'lganligi sababli suyaklarni mustahkamlaydi va miya faoliyatini yaxshilaydi

Qovoq - bu ajoyib o'simlik, birinchidan, bu nima ekanligi haqida aniq ma'lumot yo'q: sabzavot, meva yoki rezavor meva, ikkinchidan, bu haqiqiy tabiiy vitamin va mineral kompleks. Qovoqdan ozish mumkinmi? Qovoqning foydalari Qovoq tarkibida beta-karotin, shuningdek C, E, B1, B2, R vitaminlari mavjud bo'lib, u tarkibida kaliy, kaltsiy va temir moddalari miqdori ancha yuqori

Agar ovqatlanish odatlaringiz idealdan uzoq bo'lsa-chi? O'zingizga va bolangizga zarar etkazmasdan sog'lom parhezga o'tishning to'g'ri usuli qanday? Homilador ayollar uchun ideal menyuga juda silliq o'tish kerak. Qoida tariqasida, juda ko'p ayollar homiladorlik paytida o'z uslubi va ovqatlanishini o'zgartirishi kerak

Ko'pincha to'g'ri ovqatlanish va vazn yo'qotishga bag'ishlangan maqolalarda siz steviya haqida to'liq shakar o'rnini bosuvchi sifatida eslatib o'tishingiz mumkin. Bu nima va u ortiqcha vazn bilan kurashishga qanday yordam beradi? Stevia - bu Markaziy va Janubiy Amerikada joylashgan Asteraceae oilasining ko'p yillik o'simliklari

Umumiy ma'lumot Blueberries Heather oilasiga tegishli. Ko'klarning nomlaridan yana biri suv havzasidir. Tundra va botqoqli joylarda ko'klar o'sadi. Ushbu go'zal berry o'sadigan eng keng tarqalgan mintaqalar Sibir, Ural, Kvakaz, Oltoy va Uzoq Sharqdir

Idishdagi go'sht - bu rus oshxonasining an'anaviy retseptlaridan biridir. Ko'pgina uy bekalari pishirishning soddaligi, uning har doim ajoyib ta'mi va qabul qilinadigan o'zgarishlarning kengligi bilan qiziqishadi. Idishdagi go'sht pishirig'i yumshoq va yumshoq, sabzavot xushbo'y, sosli go'shti qalin va qalin

Tovuq qalblari - sog'lom, to'yimli va mazali ichki qism. Ular go'shtdan arzonroq va ular ozuqaviy qiymati va ta'mi jihatidan kam emas. Ushbu sakatat birinchi va ikkinchi taomlarni, hatto salatlarni ham tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Agar vaqt oz bo'lsa, lekin siz issiq va qoniqarli narsani xohlasangiz, unda qovurilgan tovuq qalblari eng yaxshi yo'ldir

Sizda juda ko'p olma bor va ular bilan nima qilishni bilmayapsizmi? Keyin ularni pechda quriting. Agar siz mevalarni shakar siropida saqlasangiz, yaxshi shirinlik olasiz va agar siz ularni shakar qo'shmasdan pishirsangiz, unda siz quritilgan mevalar bilan ta'minlaysiz, undan siz kompot tayyorlashingiz mumkin

Cho'chqa cho'chqasi nafaqat taom, balki boylik va farovonlikning ramzi hisoblanadi. Uyda butun yil davomida mo'l-ko'lchilik saqlanib qolishi uchun uni Yangi yil stoliga tayyorlash uzoq vaqtdan beri odatlangan. Cho'chqa cho'chqasini tayyorlash uchun juda ko'p retseptlar mavjud

Latviya spekkuchenlari, Meksika empanadolari, o'zbek samsalari va italyan kalzonlari - bu va boshqa yuzlab piroglar xamirturushsiz, xamirturushsiz va har xil plomba bilan xamirturushsiz xamirdan pishiriladi. Pishirilgan mahsulotlarning har biri o'ziga xos pishirish xususiyatlariga ega, ammo pechda piroglarni pishirishning umumiy qoidalari mavjud

Kartoshka pyuresi bir xil va bo'laksiz bo'lishi kerak. Blender bu ishni juda yaxshi bajaradi. Pyuresi nozik tuzilishga ega bo'ladi va mazali bo'ladi. Ovqat muvaffaqiyatli bo'lishi uchun siz ba'zi bir fokuslarni bilishingiz kerak. Bu zarur - 1 kg kartoshka

Guruch - Rossiya aholisi orasida juda mashhur mahsulot. Undan har xil taomlar tayyorlash uchun foydalaniladi: palov, salatlar, kastrulkalar. Guruchni tez-tez parhezga rioya qilishga va ozishga harakat qilayotganlar iste'mol qiladilar. Guruchni tanlashda barcha navlar mutlaqo sog'lom va parhezli emasligini unutmaslik kerak

Sho'rva - bu to'g'ri ovqatlanish uchun zarur bo'lgan taom. U go'sht, qo'ziqorin, pishloq yoki baliq sho'rvasida pishiriladi. Ba'zi sho'rvalarni tayyorlash uzoq vaqt talab etadi. Ammo siz tezda mazali sho'rva pishirishingiz mumkin. Tushlik uchun retseptlardan biriga xizmat qiling va o'zingiz ko'ring

Sho'rvalar to'g'ri ovqat hazm qilish uchun juda muhimdir. Dietli sabzavotli pyuresi sho'rvalari ayniqsa foydalidir. Ushbu sho'rvalar juda mazali bo'lishi mumkin, asosiysi ularni to'g'ri pishirishdir. Bu zarur Kartoshka - 0,5 kg Sabzi - 0,3 kg Piyoz - 1-2 dona

Puree sho'rva - mazali, qoniqarli va zamonaviy taom. Ular buni restoran va kafelarda buyurtma qilishdan mamnun; qizlar, bolalar va obro'li erkaklar buni yaxshi ko'rishadi. Ammo har kim ham o'zingizning oshxonangizda bir xil mazali oshni muammosiz yaratishingizga amin emas

Zamonaviy uy bekalari uchun ularning ishini sezilarli darajada engillashtiradigan ko'plab qulay qurilmalar paydo bo'ldi. Bunga, masalan, pergament qog'oz kiradi - bu oddiy qurilma nafaqat pishirishda, balki juda ko'p yordam beradi. Pergament - bu namlik va yog 'o'tishiga imkon bermaydigan maxsus qog'oz turi

Ural va Vyatka o'rtasida joylashgan Udmurtiyaning har qanday mehmoni, professional oshpazlar va havaskor oshpazlar albatta o'zlarining sevimli milliy taomlari - xamir ovqatlarini boqishadi. Mashhur taom - har xil plomba bilan xamir tartletkalari - chinakam ibodat qiladigan xalq taomiga aylandi

Quyida topishingiz mumkin bo'lgan murabbo pirogi nihoyatda yumshoq, xushbo'y va juda mazali bo'lib chiqadi. Tayyorlanishi uchun har qanday murabbo juda yaxshi, juda qalin murabbo va agar xohlasangiz, siropada mayda tug'ralgan mevalardan foydalanishingiz mumkin

Uyda tayyorlangan "Lakomka" pishiriqlarining xilma-xilligida tvorog bir-biridan ajralib turadi. Bu nihoyatda mazali desert va shu bilan birga pechene, pirojnoe va hattoki pechenega qaraganda kam kaloriya. Bunday keklarni pishirish qiyin emas va ko'p vaqt talab qilmaydi

Mazali pishloq pishirig'ining bu xilma-xilligida nozik qaymoq kıvamı, pechene bazasi va xushbo'y klyukva to'ldirish nordonligi bilan ta'minlangan shirin ta'mi bilan mukammal birlashtirilgan. Bu bayramona choy partiyasini bezashga loyiq shirin bo'lib chiqadi

Guruchdan tayyorlangan qutulish qog'ozi barcha Osiyo oshxonalari muxlislari va sushi mahsulotlarini sevuvchilarga ma'lum. Uning eng yupqa shaffof choyshablari sharqona oshpazlikda ajralmas hisoblanadi - ular har xil plombalarni o'rashadi va tayyor idishlarni vaznsiz "

Pergament - bu maxsus usulda qayta ishlangan qog'oz. U soqolga muhtoj emas, ovqatga yopishmaydi, yog'ni emirmaydi va agar xohlasangiz, xuddi shu pergament varag'ini qayta-qayta ishlatish mumkin. Ko'pincha u pechda ovqat pishirish uchun ishlatiladi

Grilda tayyorlangan tovuq go'shti - bu ko'pchilikning sevimli lazzati, arzon va mamlakatning har bir burchagida sotiladi. Ammo so'nggi paytlarda uy bekalari bu taomni o'zi tayyorlashni afzal ko'rishadi - pishirishning ko'plab usullari mavjud va ularning barchasi sodda va arzon

Grilda tayyorlangan tovuq go'shti juda mashhur mahsulotdir. Ammo do'konga borib, u erda sotib olish shart emas, chunki uni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. Bu zarur - tovuq - tovuq go'shti uchun ziravorlar - ko'katlar Ko'rsatmalar 1-qadam Og'irligi 1 - 1, 5 kg bo'lgan tovuq yoki tovuqni muzdan tushiring, ziravorlar aralashmasi bilan maydalang

Agar siz allaqachon oddiy kotletlardan to'ygan bo'lsangiz, unda kotletlarni panjara qilib ko'ring. Ushbu taom beqiyos ta'mi va ilohiy hidiga ega. Umuman kotletlarga bo'lgan munosabatingizni ijobiy tomondan tubdan o'zgartirishi mumkin. Bu zarur - qalampir - ta'mga ko'ra

"Kostya kefal bilan to'la skovlarni Odessaga olib keldi …", - bitta mashhur qo'shiqda aytilgan. Bugungi kunga qadar ushbu savdo baliq - kefalning katta miqdori Qora dengizda mavjud. Bu eng nozik ta'mga ega va u erda suyaklar etarli emas

Shokoladli ganache - bu 1850 yilda ixtiro qilingan shokoladli qaymoq kremi, uni tayyorlash uchun ular shokoladning achchiq navlarini olishadi. Ganache qandolat mahsulotlarini bezash uchun ishlatiladi. Shokoladli ganache tayyorlash uchun zarur bo'lgan ovqatlar Shokolad ganasini tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

O'rdakni qaynatilgan, qovurilgan, dimlangan yoki pishirilgan holda pishirish mumkin. Eng muhimi, tayyor ovqat yumshoq va suvli bo'lishi uchun to'g'ri harorat va pishirish vaqtini tanlashdir. Agar siz butun o'rdakni qovurishga qaror qilsangiz, o'rdakni tez-tez qovurayotganda suvga yoki zaxiraga seping

Grilda go'sht tayyorlash an'anaviy ravishda yozgi davrning imtiyozi hisoblanadi. Biroq, uyda har qanday ob-havo sharoitida go'shtni mazali ravishda qovurishingiz mumkin. Panjara qilingan go'sht ochiq olovda yoki ko'mirda qovuriladi va pastki qismi yivli maxsus qavrilgan yuzalar ishlatiladi

Krakerlar eskirgan nonni tashlamaslik yoki salat va oshlarga qo'shmaslik uchun tayyorlanadi. Ushbu shaklda ular uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin. Krakerlar bu pechda quritilgan oddiy non yoki non mahsulotlari. Croutons sho'r, shirin yoki har xil ziravorlar bilan tayyorlanishi mumkin

Bahor kelishi bilan g'ayratli uy bekalari yana qishga tayyorgarlik haqida o'ylashni boshladilar. Aprel oyida yangi mavsumni ochadigan birinchi sabzavot - yovvoyi sarimsoq yoki yovvoyi sarimsoq. Uni yangi iste'mol qilish juda foydali, ammo mehmonlar va oila a'zolarini ushbu mazali vitamin ziravorlari bilan davolash uchun qish uchun yovvoyi sarimsoqni tuzlash juda zarur

Shrovetide uchun an'anaviy taom - bu sut bilan boy va mazali pancakes. Oddiy retsept hatto boshlang'ich uy bekasiga ham bunday kreplarni tayyorlashga yordam beradi. Sut bilan pancake tayyorlash uchun ingredientlar: - har qanday sutdan 1 litr

Tvorog pudingi nafaqat foydali, balki juda mazali hamdir. Havo va yumshoq - bu bu pirojniyga berilishi mumkin bo'lgan epitetlar. Klassik retsept bo'yicha, tvorogli pudingni bug'lash kerak, ammo zamonaviy uy bekalari uni pechda pishirishni afzal ko'rishadi

Steril bo'lmagan meva va sabzavotlarni joylashtirishdan oldin nega bankalarni yarim soat sterilizatsiya qilish kerak? Qanday hollarda sizga qimmat gaz yoki elektr energiyasi va kuchingizni sterilizatsiya qilish uchun sarflash kerak emas va kerak emas?

Do'konlar javonlarida meva-sabzavot konservalarining xilma-xilligiga qaramay, ko'plab uy bekalari qishga tayyorgarlikni uyda o'tkazadilar. Bunday holda konservalarni konservatsiya qilish uchun to'g'ri sterilizatsiya qilish juda muhimdir. Sterilizatsiya - bu bankalarni issiqlik bilan davolash, bu jarayon davomida mikroblar yo'q qilinadi

Pravoslavlikda ro'za tutish dunyoviy lazzatlardan voz kechishning turli shakllarini, shu jumladan oziq-ovqat mahsulotlariga cheklovlarni nazarda tutadi. Ro'za tutishning to'g'ri usuli qanday, qachon va qanday ovqatlarni iste'mol qilish kerakligini bilishingiz kerak

Paxtadan tayyorlangan konfet nafaqat bolalar, balki kattalar uchun ham eng yoqimli noziklikdir. Yaxshiyamki, uni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin, o'zingizni va bolangizni xursand qilishingiz mumkin - ushbu maqolani o'qib bo'lgach, buni amalga oshirish juda oddiyligini tushunasiz

Juniper mevalari ko'plab idishlarning xushbo'yligi va ta'mini oshirishi va go'shtga totli lazzat berishi mumkin. Ular, shuningdek, o'zlarining o'yinlarini tayyorlaydigan ovchilar bilan mashhur. Mashhur oshpazlik mutaxassislari nafaqat ushbu o'simlikning mevalaridan, balki konus va novdalardan ham foydalanadilar

Shunday qilib, ba'zida siz oddiy, tezkor va eng muhimi, mazali narsani pishirishni xohlaysiz. Eng mazali va eng oson pishiriqlardan biri bu pishiriq pishiriqlari, uni pechda yoki idishda pishirish varag'ida pishirish mumkin. Ovqat pishirishning siri juda oddiy va kukilar mayda-chuyda bo'lib chiqishi uchun siz ba'zi hiyla ishlatishingiz kerak

Puff pastry-dan tayyorlangan rulon - tez pishirish uchun ajoyib imkoniyat. Ushbu taomni deyarli har qanday plomba bilan tayyorlash mumkin, idishning ta'mi har doim juda yaxshi. Qanday qilib go'sht bilan puff pastry roll qilish kerak Sizga kerak bo'ladi:

Zamonaviy oshxona anjomlari uy bekalariga vaqtni tejashga, idishlarni kamroq yuvishga va shu bilan bir xil darajada mazali va hatto foydali ovqatlarni tayyorlashga yordam beradi. Mikroto'lqinli pechda tovuqni sumkada pishiring, bu juda qulay, beqiyos tez va nihoyatda to'yimli

Pishgan kurka - bu Rojdestvo kechki ovqatining asosiy taomidir. Bayramona stolingizni bezatadigan g'ayrioddiy mazali va nozik taom. Bu zarur kurka 50 ml. zaytun yog'i 2 osh qoshiq. l. xantal 50 ml. limon sharbati tuz ziravor 50 ml

"Cho'kib ketgan odam" sudraluvchi nomi bilan xamir uzoq va juda qiziqarli tarixga ega. Aksincha, bu hatto retsept emas, balki pishirish texnologiyasi. Ma'lumki, ko'tariladigan xamir issiqda yoki sovuqda joylashtiriladi. O'sha kunlarda, odamlar hali muzlatgichga ega bo'lmaganlarida, bir bo'lak xamirni sovuq suvga botirish mantiqan to'g'ri edi

Qovurilgan qobig'i bo'lgan pechda pishirilgan tovuq oyoqlari - bu hech kimni befarq qoldirolmaydigan taom. Ovqatni tuyadi po'stlog'i bilan aylanib chiqishi uchun uni maxsus retsept bo'yicha tayyorlash kerak. Bu zarur - bir kilogramm tovuq oyoqlari (baraban tayoqchalari)

Ko'pincha kechqurun, ishdagi og'ir kundan keyin mutlaqo kuch qolmaganida, kechki ovqatga nima tez, sodda va eng muhimi arzonga pishiradigan narsa tug'iladi. Ovqat tayyorlashga tayyorgarlik va bilimga katta kuch sarflamaydigan bir necha retseptlar mavjud

Chebureki - bu juda tez pishiriladigan mazali va qoniqarli taom. Ko'pgina ishlab chiqaruvchilar xamirni yoğurmak va qiyma go'sht uchun go'shtni burish zarurligini bartaraf etib, muzlatilgan pasties sotadilar. Shu bilan birga, muzlatilgan xamirni qanday qovurish borasida alohida qiyinchiliklar mavjud emas

Pishirilgan sabzavotlar, go'sht yoki baliqlar ko'plab odamlar uchun eng sevimli ovqatlardir. Duxovkada yoki mikroto'lqinli pechda pishirgandan so'ng, oziq-ovqat ko'pincha juda quruq yoki qattiq bo'ladi. Bunga yo'l qo'ymaslik uchun siz maxsus pishirish yengidan foydalanishingiz mumkin

Ushbu retsept ko'plab ingredientlarni o'z ichiga olgan bo'lsa-da, pirogni tayyorlash juda oddiy. Bu juda shirin va mazali bo'lib chiqadi. Bu zarur - 3 choy qoshiq tez xamirturush - 2 choy qoshiq vanil - 3 osh qoshiq. og'ir krem - 2 osh qoshiq

Kartoshkadan asosiy taom yoki garnitür sifatida foydalanish mumkin; bu salatlar, issiq va sovuq aperitiflarning tarkibiy qismi sifatida zarurdir. Kartoshkani qaynatish yoki bug'lash oson, ammo mikroto'lqinli pechda tezroq pishiriladi. Tovoqni yuvishning ham hojati yo'q, sizga kerak bo'lgan narsa - bu muvaffaqiyatli pishirish uchun plastik to'rva

Shunday bo'ladiki, mukammal kreplarni qidirishda siz retsept bo'yicha retseptni sinab ko'rasiz va yana bir fiyaskoga duch kelasiz. Lumpy nafaqat birinchi pancake, balki keyingi barcha pishiriqlar ham chiqadi. Siz retsept bo'yicha gunoh qilasiz va yangisini sinab ko'rasiz, ammo vaziyat takrorlanadi

Kechqurun dam olishga o'tirganingizda va sizning oldingizga mehmonlar kelganida, hayotda shunday zerikarli holatlar mavjud. Yoki qaynona qo'ng'iroq qilib, siz bilan choy ichish istagini bildirdi. Kutilmagan mehmonlar sizni to'sqinlik qila olmaydi

Ko'pgina uy bekalari rezavorlar, murabbo, murabbo bilan ochiq piroglarni pishiradilar, shunchaki ustiga plomba qo'yishadi. Ushbu xamir ovqatlar shirin, ammo tashqi ko'rinishida juda tuyadi emas. Taomni chiroyli qilish uchun murabbo ustini naqsh yoki xamirturush xamiridan qilingan panjara bilan bezashingiz kerak

Silikon yumshoq va bardoshli materialdir. Silikon pishiriqdan foydalanish juda oson va pishirish paytida yog'ni yo'q qiladi. Shakllar uzoq vaqt xizmat qilishi uchun siz ularni to'g'ri ishlatishingiz kerak. Ko'rsatmalar 1-qadam Texnologik changni tozalash uchun yangi silikon qoliplarni suyuq detarjen bilan yuving

Loydan idishlarda ovqat pishirish bizga an’analarni eslatadi. Ilgari ovqat pechda, cho'yan yoki qozonlarda pishirilgan. Ushbu pishirish usuli juda keng tarqalgan edi, chunki bu nafaqat styuardessa vaqtini tejash, balki ozuqaviy moddalarni maksimal darajada saqlash ham muhim edi

Steyk - bu maxsus qovurilgan mol go'shti, uni tayyorlash uchun faqat ba'zi go'sht turlari mos keladi. Biftek uchun an'anaviy ravishda yosh buqalardan tenderloin, shuningdek, ba'zi nasllardan foydalaniladi. Haqiqatan ham mazali biftek tayyorlash va yuqori sifatli qimmat mahsulotni buzmaslik uchun, albatta, ba'zi bir nuanslarni hisobga olish kerak

Vafli dazmolsiz vafli tayyorlash mumkin. Qisqichbaqasimon gofret xamiri retsepti pishirish vaflilarini ancha osonlashtirgan maishiy texnikadan ancha oldin paydo bo'lganligini unutmang. Gofretlar qanday paydo bo'ldi Darhaqiqat, hayratlanarli darajada mazali qarsillagan shirinlikni kim birinchi marta va qachon o'ylab topganini bilib bo'lmaydi

Ko'pincha turli xil Amerika filmlarida qahramonlar qandaydir krep yoki krep yeyishlarini ko'rishingiz mumkin. Aslida, bu taom krep - sut bilan pufak pankek deb nomlanadi. Ular odatda nonushta paytida chinor siropi bilan xizmat qilishadi. Bu zarur vanil va tuz

Cupcakes - bu nozik va havodor krem kepkasi bilan ajoyib darajada mazali pirojnoe. Bu shirinlikka o'ziga jalb etuvchi krem. Eng keng tarqalgan retseptlardan ba'zilari pishloq, sariyog 'va oqsil kremini o'z ichiga oladi. Kek uchun pishloq kremi Kerakli ingredientlar:

Krep tayyorlashda e'tiborga olish kerak bo'lgan juda ko'p kichik nuanslar mavjud. Aytaylik, to'g'ri panani tanlash va tayyorlash muhim. Ko'rsatmalar 1-qadam Pankek pishirish uchun eng yaxshisi quyma temir pan. Axir, u bir tekis qiziydi va issiqlikni uzoq vaqt saqlaydi

Hatto qadimgi odamlar go'shtni ochiq olovda qovurishgan, chunki ularda pishirishning boshqa usuli yo'q edi. Ammo go'shtli biftek haqida birinchi marta XV asrda Angliya oshpazlik kitoblarida qayd etilgan. Shundan so'ng, butun Evropa elitasi turli xil o'zgarishlarda bifteklarni tayyorlash tajribasini o'zlashtirdi

Mikroto'lqinli pechlar yordamida tayyorlangan taom odam uchun zararli emas. Aksincha, mikroto'lqinli pechda pishirish sabzavotlarni ortiqcha yog'siz pishirishga imkon beradi, qovurilgan ovqatlar tarkibidagi kanserogen moddalarni minimallashtiradi va vitaminlarni saqlaydi

Koreys sabzi bizning oshxonamizga qat'iy kirib keldi va allaqachon ko'plab salatlarning ajralmas tarkibiy qismiga aylandi. Ilgari, bizning styuardessa bu mazali appetizerni uyda pishirishga jur'at etolmagan va uni bozorda tayyor holda sotib olgan

Yoqimli quyoshli ob-havo bizni qish yoki yoz bo'lsin, piknikka chaqiradi. Eng mashhur tashqi makon taomlari, albatta, barbekyu, ammo teng darajada mazali alternativa - panjara qovurg'alari mavjud. Ushbu taomni muvaffaqiyatli tayyorlash uchun asos - bu tuzlamoq

Dunyoda shirinliklar va yaxshiliklarni yaxshi ko'radiganlar ko'p. Eng mazali taomlardan biri bu beze. Ko'p odamlar ushbu mahsulotni uyda tayyorlaydilar. Ovqat pishirish uchun pechka kerak. Biroq, konvektsiya pechida bezelik har doim ham ishlamaydi

Haqiqiy ekler - choux pirojniydan tayyorlangan, qaymoq bilan to'ldirilgan va fondan bilan yopilgan cho'zinchoq pirojnoe (frantsuz fondantidan - eritish, paxmoq). Ushbu keklardan dunyoni xursand qilgan birinchi odam (19-asr boshlarida) taniqli frantsuz oshpaz va oshpaz mutaxassisi Mari-Antuan Karem edi

Rolls - bu yapon sushi taomining bir turi. Ular guruch, baliq, dengiz balig'i barglari va boshqa ingredientlar bilan tayyorlanadi va yapon kafelarida yoki sushi barlarida xizmat qiladi. Roliklar maxsus tayoqchalar bilan iste'mol qilinadi. Ko'rsatmalar 1-qadam Imkon qadar qo'lingizni bo'shating

Birinchi marta, ular bizning davrimizdan oldin ham yashagan xitoyliklar tomonidan ovqatlanish paytida ishlatila boshlandi. Bugungi kunda Xitoy, Yaponiya, Koreya, Vetnam va Tailandda yog'och, metall yoki plastmassadan yasalgan ikkita kichik ingichka tayoq Evropa qoshiqlari, vilkalar va pichoqlar bilan sinonimdir

Baliq tayoqchalari juda yumshoq va qarsillab turadi. Ular nafaqat o'tlar bilan, balki to'g'ri tayyorlangan pishloq sousi bilan ham yaxshi ketishadi. Tarkibi: Baliq filesi - 400 g; Kartoshka ildiz mevalari - 5 dona; Qattiq pishloq - 120 g

So'nggi paytlarda dengiz maxsulotlari juda mashhur. Ammo, go'sht, tuxum va sut mahsulotlarini o'z ichiga oladigan hech narsa yeyish mumkin bo'lmagan ro'za kunlarida, siz ozg'in parhezga rioya qilsangiz, kalmar, qisqichbaqalar va midiya yeyishingiz mumkinmi, deb beixtiyor hayron bo'lasiz

Shisha makaron - bu bizga sharob tofu va achchiq vasabi bilan birga kelgan sharqona mahsulot. Bu aniq ta'mga ega bo'lmagan to'yimli va g'ayrioddiy taom, shuning uchun har xil souslar, qovurilgan sabzavotlar va go'sht unga juda mos keladi. Shisha makaronni pishirish ko'p vaqt talab qilmaydi, ammo bu biroz mahorat talab qiladi

Solyanka har xil bo'lishi mumkin: yog'siz, tovuq go'shti, estrodiol, lekin eng keng tarqalgan go'sht. Solyanka juda mamnun va mazali bo'lib chiqadi. Bu zarur - 200 g go'sht mahsulotlari (har qanday turi - cho'chqa elkasi, suyakdagi cho'chqa go'shti, pulpa, mol go'shti, qovurg'a va boshqalar)

Limonning ingichka ishorasi bilan namlangan va mayin moviy keklari do'stona choy partiyasiga ajoyib qo'shimcha bo'ladi! Bu zarur - 220 g un; - 50 g kartoshka nişastası; - 140 g shakar; - 1 choy qoshiq Pishiriq kukuni; - 100 ml sut

Pitaxaya, shuningdek, pitaxaya yoki ajdaho mevalari deb ham tanilgan, mayda qora urug'lar singdirilgan suvli oq go'shtga ega. Ushbu ekzotik meva yaqinda bizning do'konlarning javonlarida paydo bo'ldi va ko'pchilik ularni sotib olishdan qo'rqishadi, chunki ular qanday tanlanganligi va eng muhimi, ularni qanday iste'mol qilishlari haqida kam ma'lumotga ega

Yapon madaniyati stolda o'z an'analari va o'zini tutish qoidalariga ega. Boshqa mamlakatlar xalqlari uchun ularga taqiq qo'yilmasligi mumkin, ammo yaponlarning huzurida ushbu qoidalarni buzish juda yomon shakl deb hisoblanadi. Choponlar bilan nima qilmaslik kerak?

Rossiyadagi avakado Meksikada va Markaziy Amerikada joylashgan ekzotik meva hisoblanadi. Uning mevasi tuxum shaklidagi yashil rangga, katta suyakka va yumshoq pulpaga yoqimli, ozgina yumshoq ta'mga ega. Avakado shuningdek, oziq moddalarining haqiqiy ombori hisoblanadi, buning uchun uni gurmeler emas, balki sog'lom ovqatlanish tarafdorlari juda qadrlashadi

Tovuq ko'p qirrali mahsulotdir. U ish kunlarida ham, bayramlarda ham, salatlar, julien shaklida va asosiy taom sifatida appetizer sifatida xizmat qiladi. Uni tayyorlashning juda ko'p usullari mavjud - siz oltin bulonni uy qurilishi makaron bilan qaynatishingiz yoki asl qatlamli salatni kesishingiz mumkin

Pivoda pishirilgan cho'chqa tizzasi - bu rus oshpazlari orasida juda yaxshi ildiz otgan an'anaviy Chexiya oshxonasining retsepti. Cho'chqa go'shti (shank) uzoq vaqt davomida tayyorlanadi va styuardessa uchun ma'lum pishirish qobiliyatlarini talab qiladi

Selülitni davolash uchun tabiiy vositalar qatorida kofe maydalari har doim o'zlarining samaradorligi uchun barcha sovrinlarni oladi. Qahva po'stlog'iga ega bo'lgan bir nechta protsedura va muammoli joylarda selülit zarbalari silliqlasha boshlaydi va teriga elastiklik va yangi ko'rinish kiradi

Tushlikni bir vaqtning o'zida mazali va arzon bo'lishi uchun tayyorlang. Buni amalga oshirish haqiqatmi? Keling, qanday qilib iqtisodiy va ishtahani tushiradigan tushlikni tayyorlashingiz mumkinligini ko'rib chiqamiz. Ko'rsatmalar 1-qadam Birinchisi, konservalangan baliqdan sho'rva pishiring, ular arzon va natijada sizni ajoyib ta'm va xushbo'y hid bilan xursand qilasiz

"Kurabye" pishiriqlari sharqona shirinliklar bo'lib, Turkiyada eng mashhur hisoblanadi. Do'konlarda ushbu noziklik "Kurabye Baku" nomi ostida sotiladi. Uyda pishirib ko'ring. "Kurabye" yumshoq pishiriqlarini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

Qog'oz qog'ozini pishirish - bu tez iste'mol qilinadigan va hech qachon kerakli vaqtda yonida bo'lmagan oshxona jihozlaridan biridir. Agar xamir allaqachon yo'lda bo'lsa va uyda hech qanday kuzatuv qog'ozi bo'lmasa, unda siz uni qo'lbola vositalar yordamida almashtirishni topishingiz mumkin

Yaqinda bizning menyuga pita-rulo va rulonli appetizer keldi. Shuni ta'kidlash kerakki, bizning styuardessalarimiz bu taomni mazasi, go'zalligi va tayyorlanish qulayligi bilan yoqtirishdi. Bunday rulonlarni tayyorlash uchun sizga uch yoki to'rtta choyshab yupqa pita noni kerak bo'ladi

"Sandviç" so'zi non bazasi va turli xil plombalardan - go'sht, baliq yoki sabzavotlardan tashkil topgan bir qator gazaklarni o'z ichiga oladi. Xizmat qilish uslubiga qarab sendvichlarning bir nechta guruhlari mavjud, ular orasida ochiq va yopiq sendvichlar, kanepalar va tartinlar, tartletlar va volovanalar mavjud

Mackerel - Atlantika, Qora va O'rta dengizlarda, shuningdek Rossiyaning butun shimoliy qirg'oqlari bo'ylab yashovchi qimmatbaho baliq. Ushbu kichik shpindel baliq (60 sm gacha, vazni 1,6 kg gacha) iste'molchiga yaxshi ma'lum. Agar siz yangi skumbriya taomini tatib ko'rishni istasangiz, achchiq sho'r suvda yangi baliq tayyorlang

Fuju deb ham ataladigan soya qushqo'nmas, koreys, yapon va xitoy oshxonalarida mashhur taom hisoblanadi. Uni bozorlardan yoki supermarketlarning ixtisoslashtirilgan bo'limlaridan sotib olish mumkin. Ushbu appetiserning yumshoq o'ziga xos ta'mi ko'pchilikni sevadi va ko'pincha rus ziyofati soya qushqo'nmasidan iborat salat kosasi bilan bezatilgan

Xitoy restoraniga borayapsizmi, lekin tayoqchalaringizni qanday qilib to'g'ri ushlab turishni bilmayapsizmi? Ushbu g'alati narsalardan mohirona foydalangan Osiyo filmlari qahramonlari kabi nafis ko'rinishni xohlaysizmi? Xavotir olmang, biz sizga sherikingiz oldida yuzingiz bilan loyga tushmaslikka va nafis taomdan chinakam lazzatlanishingizga yordam beradigan ba'zi bir malakali tavsiyalar beramiz

Agar siz Tailand oshxonasini yaxshi ko'rsangiz, endi bu taomni tayyorlash vaqti keldi, chunki do'konlarning javonlarida yangi sabzavot va o'tlar bor: turp, qushqo'nmas, yovvoyi sarimsoq. Bahor va yoz oylarida Tailand rulolari eng yaxshi gazakdir

Chekish - bu oziq-ovqat va hatto ichimliklarni tayyorlashning universal usuli: siz go'shtni ham, pivoni ham "tutun bilan" topishingiz mumkin. Ammo janrning mutlaq klassikasi füme baliqdir. Issiq chekishning mohiyati shundaki, baliq birdaniga ikki xil usulda pishiriladi:

Achchiq ko'rinishi va ajoyib hidi bilan jozibali dudlangan baliq eng mashhur va mazali taomlardan biri hisoblanadi. Zamonaviy do'konlarda tayyor mahsulotlarning juda boy assortimenti mavjudligiga qaramay, ushbu taomni sevuvchilar baliqni o'zlari chekishni afzal ko'rishadi

Catfish yoki uning ikkinchi nomi "dengiz bo'ri" - bu inson tanasiga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan vitaminlar (A, E, D) va minerallar (oltingugurt, kaltsiy, magniy, xlor) omboridir. Catfish go'shtida ko'p miqdordagi protein (deyarli 20%) va deyarli 6% foydali yog 'kislotalari mavjud

Siz qovurg'alarni ham sovuq, ham issiq chekishingiz mumkin. Har qanday chekishdan oldin qovurg'alar tayyorlanishi kerak, buning natijasida ular juda mazali bo'ladi. Bu zarur qovurg'alar; tuz; qora qalampir no'xati; qalampir

Uyda likyor-aroq tayyorlash uchun siroplardan (shakar asosiy va turli xil aromatik moddalar, masalan, mevalar, mevalar, vanilya, kofe, shokolad va boshqalar), alkogol va suvdan foydalaniladi. Ko'rsatmalar 1-qadam Shakar siropi 1 kg shakarli shakar 3/4 l suv Toza idishga shakar qumini to'kib tashlang, qaynoq suv qo'shing, olovga qo'ying, qaynatib oling va shaffof sirop hosil bo'lguncha sekin olovda pishiring

Mahsulotlarni chekish azaldan odamlar tomonidan ishlatilgan. Dastlab, bu oziq-ovqat mahsulotlarini saqlab qolish variantlaridan biri edi. Shu tarzda qayta ishlangan mahsulotlar uzoq vaqt chirishga va buzilishga duch kelmaydi. Qadimgi davrlarda faqat go'sht va baliq dudlangan bo'lib, keyinchalik füme kolbasa, pishloq, meva va sabzavotlar paydo bo'la boshladi

Oshpazlik bo'limlari ustida suzib yurgan dudlangan tovuq aromati hatto och bo'lmaganlarni ham o'ziga jalb qiladi. Ushbu taom, hatto tanaga foydasi yo'qligiga qaramay, juda mazali. Agar siz kichkina smokehouse olsangiz va pishirishning nozik tomonlarini o'rgansangiz, uni uyda tayyorlashingiz mumkin

Rulolar - yapon oshxonasining taomlaridan biri. Ular baliq, dengiz mahsulotlari, guruch, sabzavot, pishloq va boshqa mahsulotlardan tayyorlanadi. Roliklar tashqi tomondan nori suv o'tlari varag'iga o'ralgan, kesilgan rulonga o'xshaydi. Ba'zan ular dengiz o'tlari bilan o'ralgan - ular uramaki deyiladi

Avakado ko'plab rulonli retseptlarda uchraydi. Ammo uni eng yaqin do'konda topish har doim ham mumkin emas. Agar siz rulonlarni tayyorlashni xohlasangiz, nima qilish kerak, ammo avakado yonida emas edi? Uni arzonroq mahsulotlar bilan almashtiring

Mastikadan atirgul yasash umuman qiyin emas, chunki bu birinchi qarashda ko'rinishi mumkin. Haqiqat shundaki, mastik bilan ishlash oddiy plastilindan ko'ra qiyinroq emas. Ushbu material juda yumshoq. Bu zarur - qizil yoki pushti mastikalar

Bu holat oshxonada qanchalik tez-tez sodir bo'ladi: ovqat pishirish paytida tuz tugadi. Barcha ziravorlar orasida tuzni almashtirish eng qiyin hisoblanadi. Siz faqat oziq-ovqatning tabiiy sho'rligini saqlashga harakat qilishingiz yoki ziravorlarning to'g'ri kombinatsiyasi bilan sho'r ta'mga taqlid qilishingiz mumkin

Nori kvadrat yoki to'rtburchaklar shaklida siqilgan dengiz o'tlari. Unda turli xil plombalarning o'ralganligi natijasida mashhur yapon taomlari, rulolar yoki sushi olinadi. Taomning qanchalik mazali bo'lib chiqishi, ishlatishdan oldin nori choyshabining to'g'ri tayyorlanishiga bog'liq

Yaqinda yapon oshxonasi Evropa mamlakatlari aholisi orasida juda mashhur edi. Ko'plab uy bekalari o'zlari uyda rulonlarni tayyorlaydilar. Ushbu taomning birdan-bir kamchiligi - bu do'konda har doim ham mavjud bo'lmagan ingredientlar. Qaymoqli pishloqning o'rnini qanday pishloq egallaydi Rulo va sushi turlarining ko'p qismida qaymoqli pishloq mavjud

Agar siz sushi va rulolar tayyorlamoqchi bo'lsangiz, birinchi navbatda barcha kerakli ingredientlarni sotib olishingiz kerak. Tanlash va sotib olishning o'zi ko'p narsaga bog'liq, lekin birinchi navbatda siz faqat doimiy mijozlar eng mashhur bo'lgan joylar va Internet-do'konlarga e'tibor qaratishingiz kerak

Oliver Jeyms dunyodagi eng taniqli va boy oshpazlardan biridir. Yosh bo'lishiga qaramay, u allaqachon inglizlarning ovqatlanish g'oyasini o'zgartirishga, oshpazlik bo'yicha ko'plab qiziqarli kitoblarni yozishga, bir nechta restoranlarni ochishga, televizorlarni zabt etishga va bir nechta qiziqarli va ijtimoiy ahamiyatga ega loyihalarni tashkil etishga muvaffaq bo'ldi

Agar muzlatgichingizda sut va tuxum bo'lmasa, bu uy qurilishi pishirilgan nonlardan voz kechish uchun sabab bo'lmaydi. Ushbu mahsulotlarni o'z ichiga olmagan unli idishlar uchun ko'plab retseptlar mavjud. Siz xamirturushsiz tortillalar, pechene, pirojnoe yoki boshqa narsalarni tayyorlashingiz mumkin

Qaynatilgan shakar bolalikdan yoqimli taomdir. Pishirish qiyin emas va deyarli moddiy xarajatlar yo'q, uni hatto suvda ham pishirish mumkin. Va har safar (agar xohlasangiz) sizda turli xil lazzatlar bo'ladi. Bu zarur Shakar - 1 kg

To'ldirilgan karam juda mazali taom, ammo pishirish uchun ancha vaqt ketadi. Ovqat pishirish uchun vaqti kam bo'lgan ushbu taomni sevuvchilar uchun muqobil variant - "dangasa karam rulolari" mavjud. Ular tayyorlashga kam vaqt sarflashadi, shuningdek sizning oshpazlik mahoratingizga kam talab qilishadi

Stol xizmati - bu ma'lum shakldagi narsalardan tashkil topgan, ma'lum miqdordagi odamlarga mo'ljallangan va bir xil uslubda tayyorlangan idishlar to'plami. Tushlik yoki kechki ovqatni bezash uchun chiroyli idishlar juda zarur, chunki idishlarning taqdimoti ishtahani kuchaytiradi

Mamlakatimizda ko'plab uy bekalari pancake tayyorlashni yaxshi ko'radilar va biladilar. Turli xil go'sht, qo'ziqorin va shirin plombalarning taomlari yanada mazali va qoniqarli bo'lishiga yordam beradi. Ularning ko'pligi ma'lum. 1

Og'izni sug'oradigan chiroyli pancake har qanday nonushta uchun juda yaxshi. Tarkibiga qarab, krep ingichka yoki yumshoq, zich yoki maydalangan, shirin yoki unchalik shirin bo'lmagan bo'lishi mumkin. Ushbu taom uchun ko'plab retseptlar mavjud, ko'pincha u sut yoki kefir bilan tayyorlanadi

Ushbu retsept bilan donutlar qanchalik mazali ekanligiga hayron qolasiz! Minimal ingredientlar, yarim soat sarf qilingan vaqt va quyultirilgan sut bilan xushbo'y donutlar tayyor! Ular yumshoq va yam-yashil bo'lib chiqadi, ularga har qanday mevali sous yoki shirin ichimliklar bilan xizmat qilish mumkin

Tuxum pishirishda keng qo'llaniladi. Ular mustaqil taom sifatida atıştırmalıklar, ikkinchi va shirin taomlarni, xamir mahsulotlarini tayyorlash uchun ishlatiladi. Nonushta uchun maydalangan tuxum tayyorlang - bu ko'p vaqtni talab qilmaydigan oddiy, samimiy taom

Arzon, amaliy va qulay silikon qoliplari uyda pishirishni yaxshi ko'radiganlar uchun haqiqiy topilma. Yumshoq devorlar xamirni yopishishini oldini oladi va tayyor mahsulotni osongina olib tashlashga imkon beradi. Biroq, ba'zi hollarda, qoliplarni qo'shimcha ravishda moylash kerak:

Sizning yaqinlaringiz yoki mehmonlaringiz oilasida yoki bayramona stolida g'ayratli iltifotlarni eshitishni xohlaysizmi? Buning uchun qiziqarli va mazali taom tayyorlash kifoya. Lazzatli nonushta, tushlik va kechki ovqat yoki bayramona dasturxonga to'ldirilgan qandolat savatlari juda mos keladi

Pishirilgan taomlarni yam-yashil va chiroyli qilish uchun yaxshi retsept, yangi mahsulotlar va oshpazlik qobiliyatlari etarli emas. To'g'ri pishirish idishini tanlash muhimdir. Bundan tashqari, materiallar va ranglarning keng tanlovi har qanday uy bekasiga nafaqat tanlangan taomni pishirish uchun ideal, balki oshxonaning ichki qismiga ham mos keladigan idishlarni tanlashga imkon beradi

Palov tayyorlashning ko'plab usullari orasida an'anaviy o'zbek retsepti alohida e'tiborga loyiqdir. Ushbu retsept bo'yicha palov juda sharqona uslubda juda mazali va maydalangan bo'lib chiqadi. Palov tayyorlash uchun ingredientlar:

Agar mazali palov pishirishni istasangiz, lekin sizda qozon yo'q bo'lsa, xafa bo'lmaslik kerak. Haqiqat shundaki, oddiy yirtqichlardan pishirilgan palov bundan ham yomon emas. Ovqat pishirish uchun qo'zichoqdan foydalanish tavsiya etiladi, ammo u cho'chqa, mol yoki tovuq bilan ham mazali bo'ladi

Ro'za paytida guruch bo'tqasini palovga almashtirish orqali menyuni diversifikatsiya qilishga harakat qiling. Bundan tashqari, ushbu taom uchun juda ko'p retseptlar mavjud. Palov - bu turli xil tarkibiy qismlar va ziravorlar qo'shilib pishirilgan guruchdan tayyorlangan taom

An'anaga ko'ra palovni maydalagichda tayyorlash kerak - kichik, yarim shar shaklida. Bunday idishda bu idish mayda va aromatik bo'lib chiqadi, chunki u sabzavot sharbatlari bilan yaxshi to'yingan. Qozoq palovi Tarkibi: - go'sht (qo'zichoq yoki mol go'shti) - 600 gramm

Krem-rulolar bolalikdan sevimli taomdir. Professional qandolat do'konlarida maxsus formalar, metall ishlatiladi. Ammo uyda siz ularsiz qilishingiz mumkin. Xamir uchun ingredientlar: 350-400 g un; 250 g shakarli shakar; 160 g sariyog

Krem-rulolar bolalikdan tanish bo'lgan nihoyatda nozik va mazali desertdir. Uyda osongina tayyorlanishi mumkin, hatto pufak xamir xam sotib olishning hojati yo'q. Noldan boshlab oqsilli krem-shilimshiq rulonlarni tayyorlashga urinib ko'ring, shunda siz endi do'konda sotib olingan o'xshashlarga murojaat qilmaysiz

Naychalarni qaymoq bilan tayyorlash juda oddiy. Nozik taom barcha oila a'zolaringizga yoqadi, uni tez-tez tayyorlashingiz kerak bo'ladi. Bu zarur - puff pastry - 2 choyshab; - sovuq qaymoq - 230 gramm; - qaymoqli pishloq - 110 gramm

Shakar kardan odam shaklidagi hindiston yong'og'i keklari Yangi yil yoki Rojdestvo stolining haqiqiy bezakiga aylanadi! Va issiq yozda ular sizga qorli sovuqni eslatadi va qish uchun nostalji uyg'otadi. Kardan odam shaklida pirojnoe tayyorlash juda oddiy, ovqatlanish uchun retsept hatto bolada ham mavjud

Xoplar efir moylariga boy, ular kuchli fitontsidlar bo'lib, odam organizmiga yallig'lanishga qarshi, allergiyaga qarshi va umumiy ogohlantiruvchi ta'sirga ega. Va uning asosida tayyorlangan xamirturush oqsil, B vitaminlari, organik temir, iz elementlari, aminokislotalar va minerallarning manbai hisoblanadi

Yangi pishirilgan nonlardan turli xil salatlar uchun idish sifatida foydalanish mumkin, bu ularga bayramona, g'ayrioddiy ko'rinish beradi. Ularni tayyorlash uzoq vaqt talab etadi, ammo natija bunga loyiqdir. Bu zarur - sut - 0,5 stakan

Frantsuzcha "julienne" so'zi ingredientlarni ingichka chiziqlar bilan kesish usulini anglatadi. Rossiyada julien taomga aylandi - mazali issiq atıştırmalık. Qoidalarga ko'ra, uni "julienne-cocotte" deb atash kerak - ya'ni

Kruvasan pishirish retseptini o'zgartirgan va uni xamirturushli xamirdan sariyog 'bilan pishirishni boshlagan frantsuzlar edi, bu esa pishirilgan mahsulotlarning ta'mini sezilarli darajada yaxshiladi. Bu zarur Sinov uchun: - 500 g un

Kotletning ta'mi uning shakliga umuman bog'liq emas, ayniqsa dunyodagi birinchi kotlet suyakdagi oddiy go'sht bo'lagiga o'xshab ketgan. Va shunga qaramay, oshpazlik adabiyotida kotletning shakli nazarda tutilgan, u yumaloq köftadan farqli o'laroq oval bo'lishi kerak

Afsuski, yangi pishgan sabzavotlar juda tez yomonlashadi. Qish uchun hosilni saqlab qolish uchun ularni muzlatish va saqlash kerak. Men pomidor va qalampirdan qishga tayyorgarlik ko'rish uchun retsepti taklif qilaman. Lyutenitsa - retsept Sabzavotlar va ziravorlardan tayyorlangan achchiq sous - lutenitsa - bolgar oshxonasidan Sovet Ittifoqi davrida, bolgar konservalari do'kon javonlarida kam bo'lmagan

Tabiiy va mazali yogurtni ko'p pishirgichda pishirish juda oddiy jarayon. O'zingizning uyingizda kamida bir marta yogurt tayyorlaganingizdan so'ng, ushbu mahsulotning do'kondan sotib olingan versiyalarini sotib olishni davom ettirishingiz ehtimoldan yiroq emas, chunki uy qurilishi mahsulotlarining ta'mi va foydaliligi ulardan ancha yuqori

Tuzlangan bodring nordonlikni qo'shadi va shu bilan mol go'shtiga ajoyib ta'm beradi, bu uni juda mazali qiladi. Bodring bilan mol go'shti go'shti juda yumshoq, suvli va boy bo'lib chiqadi. Bu mustaqil taom yoki garnitür bilan xizmat qilishi mumkin

Ushbu ziravorni butun dunyodagi gurmeler qadimdan hurmat qilishgan, chunki uning yordamida ko'plab taomlar yanada mazali bo'ladi. Ammo xantal ovqatning ta'mini boyitishdan tashqari, juda ko'p foydali xususiyatlarga ega ekanligini hamma ham bilmaydi

Sharob sousida seld tayyorlash uchun sizga quruq oq sharob yoki sharob sirkasi kerak. Marinad ziravorlar qo'shilishi bilan tayyorlanadi, so'ngra tayyor sous seld bilan idishga quyiladi va muzlatgichga qo'yiladi. Ushbu gazaksiz biron bir bayram tadbiri o'tkazilmaydi

Tovuq tuxumlari to'yimli va foydali ovqat bo'lib, uni xom ashyoni iste'mol qilmaslik kerak. Biroq, shu bilan birga, veterinariya shifokorlari tuxumni issiqlik bilan davolashdan oldin ham yuvishni maslahat berishadi. Bu oziq-ovqat uchun ishlatilmaydigan chig'anoqlarni yuvishdan maqsadni ko'rmaydigan iste'molchilarning ko'plab savollarini tug'diradi

Keramika idishlarida pishirish an'anasi qaytib keldi. Va, ma'lum bo'lishicha, bu bejiz emas, chunki idishlarda pishirilgan idishlar yanada shirali va xushbo'yroq bo'lib chiqadi. Keramika idishlarida siz har qanday narsani tayyorlashingiz mumkin:

Drujba - bu guruch va tariq aralashmasidan tayyorlangan aralash bo'tqa. Ilgari, bu noziklik ruscha pechda eski retsept bo'yicha tayyorlangan. Endi uy bekalari pechkalarda bo'tqa pishiradi, chunki pechka kvartiralarda pechkani almashtirdi. Ammo zamonaviy sharoitda pishirilgan, u bolalik davridagi yumshoq va nozik didi bilan ham quvonadi

Zamonaviy elektr jihozlari qatoridagi yangilik - bu havo sovutgichi, u yaqinda paydo bo'lgan, ammo u uy bekalarining diqqatini tortadi. Havo sovutgichi, albatta, juda qulay narsadir: unda pishirish, sabzavot va qo'ziqorinlarni quritish, shuningdek ovqatni isitish mumkin

Elektr pechkasi, idish-tovoq mashinasi va mikroto'lqinli pech qutilarni sterilizatsiya qilish uchun juda yaxshi. Bunday sterilizatsiya minimal vaqt va kuch sarflaydi. Pechni sterilizatsiya qilish Elektr pechida idishlarni va qovoqlarni sterilizatsiya qilish juda qulaydir

Ba'zi kattalar buvilar yozda pechka ustidagi mis idishda pishirgan qaynoq murabbo mazasini yaxshi eslashadi. Bu bolalik, yozning issiq kunlari va qaynoq berry murabbo bilan to'ldirilgan havzadan yashirincha o'g'irlangan shirin ko'pik bilan bog'liq

Stewpan - bu oddiy idish va idishlardan tubdan farq qiluvchi har xil turdagi ovqatlarni tayyorlash uchun qulay idish. Stewpan uchun retseptlar har xil bo'lishi mumkin, faqat uning qanday ishlashini tushunish muhimdir. Styupan va unga tegishli barcha narsalar:

Ko'p pishirgichning deyarli har qanday zamonaviy modeli pishirish funktsiyasi bilan jihozlangan, shuning uchun siz unda keki, pechene yoki olma sharlotini osongina tayyorlashingiz mumkin. Agar siz g'ayrioddiy shakldagi mahsulotni olishni istasangiz, buning uchun maxsus silikon qoliplardan foydalaning

Chinni dasturxon har qanday oshxona uchun bezakdir. Uning har doim chiroyli, oqlangan va yorqin bo'lib qolishi uchun unga doimiy ravishda g'amxo'rlik qilish kerak. Chinni idishlarni to'g'ri tozalash ayniqsa muhimdir. Bu zarur - rezina havzasi

Qalampir nafaqat tanovul qiladigan ziravorlardan biridir, bu nafaqat idishlarning ta'mini yaxshilaydi, ularga ingichka va aniqlik beradi, balki sog'liqqa ham ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Oldindan kesilgan qalampir, allaqachon paketlarga qadoqlangan bo'lib, vaqt o'tishi bilan chiqib ketadi va ta'mini yo'qotadi, shuning uchun styuardessa ko'zlarini qalampir tegirmoniga qaratdi

Turli xil oshxona anjomlari paydo bo'lishi bilan pishirish osonroq va tezroq bo'ldi. Uy bekalari va ishlaydigan ayollar orasida tez sur'atlarda ommalashib borayotgan bunday ixtirolardan biri bu sekin pishiruvchi. Undan ko'p vaqtni tejash bilan birga pechkada va pechda bo'lgan idishlarni pishirish uchun foydalanish mumkin

Fisih bayramiga ko'plab uy bekalari tayyorlaydigan shirinlik - bu pishloqli pishloq. Ushbu taom stolda eng qiziqarli ko'rinadi, uni tayyorlash uchun maxsus shakl - pasochna ishlatilgan. Biroq, bayram arafasida bu buyumni topish juda oson emas, shuning uchun ko'plab uy bekalari Pasxa nozikliklarini nimada tayyorlashni o'ylashadi

Ovqat pishirishni yaxshi ko'radigan odam uchun ohak oshxonada ajralmas aksessuardir, chunki yangi tayyorlangan ziravorlar sotib olingan aralashmalardan yaxshiroq va yorqin ta'm va hidga ega. Zamonaviy ishlab chiqaruvchilar har xil o'lchamdagi, shakldagi, materialdagi va sifatdagi iste'molchi ohaklarini taklif qilishadi

Sotuvda siz ko'pincha ziravorlar bilan qalampir va tuz tegirmonlarini topishingiz mumkin. Ular bir martalik hisoblanadi. Ammo ziravorlar tegirmonini qayta ishlatish vasvasasi juda yaxshi. Ushbu maqolada biz sizga buni amalga oshirishning universal usulini ko'rsatamiz

Ko'pchilik uchun fen mashinasi pechning o'rnini bosuvchi moslama bo'ladi. Ushbu maishiy texnikaning ishlash printsipi oddiy elektr isitish elementiga asoslangan. Innovatsiya - bu shamollatgichning shisha lampochkasida isitish elementi bilan isitiladigan havoni aylanadigan ventilyatorlar tizimi

Ko'p pishirgichdagi dudlangan mahsulotlar maxsus duxovkada pishirilganlardan kam bo'lmagan mazali. Bundan tashqari, tutunning yoqimsiz hidi yo'q va pishirish jarayonini kuzatishga hojat yo'q. Bu zarur - chekish funktsiyasi bo'lgan ko'p pishirgich -pinlar - go'sht - baliq - keyin Ko'rsatmalar 1-qadam Chekish funktsiyasiga ega multivarka uyda tutun hidi bo'lmasdan mazali taomlar tayyorlashga yordam beradi

Ikki qavatli qozonda pishiriladigan ovqat vitaminlar va minerallarni iloji boricha saqlaydi. Mahsulotlar yuqori haroratga ta'sir qilmaydi, tabiiy rang va shaklni saqlaydi. Ko'rsatmalar 1-qadam Pishirishni har safar boshlaganingizda, paroxodingizni tekshiring

Siz faqat quruq qutulish mumkin bo'lgan tuz sotib olishingiz kerak. Uning kristallari erkin oqishi kerak. To'g'ri saqlansa, bu tuz bir yildan ortiq vaqt davomida oziq-ovqat uchun foydali bo'ladi! Bu zarur - qopqoqli banka; - qayin po'stlog'i yoki yog'och tuzni silkituvchi

Polietilen turiga va tarkibiga qarab turli maqsadlarda qo'llaniladi. Oziq-ovqat va nooziq-ovqat polietileni ajratish mumkin. Ushbu turlarning har birini ko'rib chiqish, ularning bir-biridan qanday farq qilishlarini tushunishga imkon beradi. Oziq-ovqat bo'lmagan polietilen Oziq-ovqat bo'lmagan polietilen har xil turdagi nooziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash uchun ishlatiladi

Mikroto'lqinli pechning mashhurligi odatdagi issiqlik bilan ishlov berishdan ko'ra pishirish tezligiga va idishlarda ko'proq foydali moddalarni saqlashga asoslangan. Ammo faqat to'g'ri idishlarni tanlasangiz. Mikroto'lqinli idishlarning uchta turi mavjud:

Hozirgi kunda zamonaviy bozor oshxona anjomlarining katta tanlovini taklif etadi. Etakchi o'rinlardan biri kostryulkalarga tegishli. Tanlov shu qadar ajoyibki, nafaqat yosh, balki tajribali styuardessa ham yurish qiyin. Ushbu maqolada men eng ko'p ishlatiladigan idish-tovoqlarni ko'rib chiqaman

Bosim pishirgichi haqida birinchi eslatma XV asrning o'rtalariga to'g'ri keladi. uchta buyuk olimning tadqiqotlari: frantsuz shifokori Denis Papin, fizik Edma Mariotte va ingliz-irland fizigi Robert Boyl. Biroq, bosimli pishirgichlar oshxonaga faqat Ikkinchi Jahon Urushidan keyin, idishlarni ishlab chiqarish uchun zanglamaydigan po'latdan foydalanishni boshlaganlar

Bugungi kunda maishiy texnika ishlab chiqaruvchilari oshxonada styuardessa ishini engillashtiradigan turli xil jihozlarni taklif qilishadi. Bunday qurilmalardan biri bu deyarli hamma narsani qila oladigan - go'shtni maydalash, sabzavotlarni kesish, ko'pirtirish va aralashtirishga qodir bo'lgan oziq-ovqat protsessori

Yaxshi oshxona anjomlari har qanday uy bekasi uchun kurashning yarmi. Va bu hatto oddiy qovurilgan idishga ham tegishli: u holda ko'plab idishlarni tayyorlash mumkin emas. Ko'plab mutaxassislar qadimgi quyma temirdan yasalgan kostryulkalar haqida yaxshi fikrga ega

Hozir do'konda barcha mazali qatiqlarni sotib olish mumkinligiga qaramay, odamlar ko'pincha ularni uyda pishirishni afzal ko'rishadi. Maxsus uskuna - yogurt ishlab chiqaruvchi - ta'mi va foydasi ko'pincha zavod mahsulotlaridan ustun bo'lgan fermentlangan sut mahsulotlarini tayyorlashga imkon beradi

Ommabop e'tiqodga qaramay, armut hali ham butilkalarda o'sadi! Kim bunga shubha qilsa, tajribali bog'bonlarning mohir qo'llari bilan asrlar davomida emas, balki o'nlab yillar davomida qilingan ishlarni shaxsan takrorlasin. Tashqaridan ko'ra ko'proq ichkarida Ularning so'zlariga ko'ra, birinchi Jiguli Volga avtomobil zavodining konveyeridan chiqib ketganda, ularni sotib olishga muvaffaq bo'lganlar, tashqi tomondan kichik avtomobil tashqaridan kattaroq tuyulganiga

Wok - pastki qismi sharsimon bo'lgan qovurilgan idish. Ushbu turdagi dasturxon Osiyo taomlari uchun xosdir. Vokda pishirilgan idishlar maksimal ta'mini saqlaydi. Bundan tashqari, ushbu oziq-ovqat texnologiyasi eng yumshoqlardan biri hisoblanadi va kichik qismlarga ajratishdan tashqari mahsulotlarni maxsus qayta ishlashni talab qilmaydi

Agar idishlarda pishirilsa, eng keng tarqalgan taom juda mazali bo'ladi. Sho'rvalar, yormalar, go'sht, baliq, sabzavotlar, shirinliklar - pishirish, pishirish, keramik idishlarda har qanday narsani pishirish mumkin. Kastryulkalar uzoq vaqt xizmat qilishi va oziq-ovqatning foydali xususiyatlari va ta'mini saqlab qolishi uchun ba'zi qoidalarga rioya qilish tavsiya etiladi

Bugungi kunda maishiy texnika do'konlarida turli xil foydali oshxona anjomlari mavjud, ulardan biri sabzavot va qo'ziqorinlarni quritadigan vositadir. Ushbu qurilmani tanlashda birinchi navbatda nimani izlash kerakligini bilish muhimdir. Bu zarur - Internetga ulangan kompyuter

Zamonaviy pichoqlarning o'ndan ortiq turi mavjud. Hatto oddiy stol pichog'i baliq yoki bifshteks uchun mo'ljallangan yoki faqat ba'zi ovqatlarni maydalash uchun ishlatiladigan shirin pichoq bo'lishi mumkin. Har holda, siz pichoqni to'g'ri ishlatishingiz kerak

Yaxshi pichoq har qanday oshxonada ajralmas narsalardan biridir. Biroq, bugungi kunda do'konlarda turli xil shakldagi va narxlardagi pichoqlar shunchalik keng tarqalganki, ko'plab yangi boshlang'ich uy bekalari bu xilma-xillikda adashib, har doim sifat uchun pul to'lashingiz kerak, deb hisoblaydilar

Retseptlarda ma'lum bir sirli stewpan tez-tez tilga olinadi, bu ba'zi uy bekalari orasida hayratga tushadi, chunki hamma ham uni uy oshxonasida ishlatmaydi. Bu stewpan nima va nima uchun u pishirish uchun mos? Stewpanning maqsadi Aslida, stewpan - bu qovurish, qovurish, qaynatish, qizartirish va turli xil souslarni tayyorlash uchun mo'ljallangan baland, to'g'ri yoki moyil tomonlari bo'lgan qavrilgan pan

Ushbu atama samolyot bortidagi ovqatlanishning bir qismi sifatida issiq ovqat uchun ishlatiladigan bir martalik idishlarga nisbatan ishlatiladi. Keng ma'noda, tap - bu uzoq parvozlarda oziqlanadigan ovqatning bir qismi. Kasseta so'zi uzoq vaqtdan beri aviatsiya ishchilari orasida ishlatilgan

Go'sht maydalagich uzoq vaqtdan beri oshxonada styuardessa uchun ajralmas yordamchi bo'lib, go'sht va boshqa ba'zi mahsulotlarni yaxshilab maydalashga imkon beradi. Uni ishlatish qiyma go'shtni tayyorlashni juda osonlashtiradi va tezlashtiradi, ayniqsa, hozirda elektr go'sht maydalagichlari paydo bo'lganda, buning uchun turli xil qo'shimchalar mavjud

Choynakda tarozi ko'rinishi unchalik yoqimli ko'rinishga ega emas, shuningdek, suvni bulutli qiladi va ta'mga unchalik yoqmaydi. Ammo sizga yordam beradigan va chorva mollarini avvalgi ko'rinishiga qaytaradigan oddiy usullar mavjud. 1 usul Choynakdagi suvni qaynatib oling, unga 1 litr suv uchun 2-3 osh qoshiq miqdorida soda qo'shing

Oshxonada siz ko'pincha turli xil materiallardan - alyuminiy, quyma temir, zanglamaydigan po'latdan yasalgan yoki emallangan idishlarni topishingiz mumkin. Styuardessalar qaysi taomni qaysi taomda tasodifiy yoki odatiga ko'ra pishirilishini aniqlaydilar

Paroxod - bu deyarli har qanday ovqatni tayyorlashingiz mumkin bo'lgan ko'p qirrali moslama. Ammo shuni ham aytish kerakki, ba'zi ovqatlarni bug 'bilan pishirish tavsiya etilmaydi. Masalan, makaron va baklagiller (quritilgan loviya, yasmiq, no'xat) tayyorlash uchun bug 'tavsiya etilmaydi

Har qanday ayol oshxonada o'z ishini osonlashtirmoqchi. Endi juda ko'p sonli turli xil elektr yordamchilari mavjud, ular orasida blenderni ajratish mumkin. To'g'ri qurilmani qanday tanlash kerak? Blenderni tanlash uchun avval uni qaysi maqsadlarda sotib olayotganingiz to'g'risida qaror qabul qilishingiz kerak

Qalaychalarda muffinlar tayyorlash oson. Natijada, shirin chiroyli va ishtahani ochib beradi. Buning uchun silikon qoliplari eng mos keladi. Eng muhimi, ularni qanday qilib to'g'ri ishlatishni bilishdir. Shirin pishiriqlarning eng mazali turlaridan biri bu muffinlar

5 - 7 yil oldin plastik idishlar borligini faqat eng zamonaviy uy bekalari bilar edi. Amaliyligi va ko'p qirraliligi tufayli ular deyarli qadoqlangan shisha idishlarga ega bo'lib, zamonaviy oshxonada eng ko'p terilgan narsalardan biriga aylandi

Endi siz tez-tez eshitib turibsizki, zamonaviy havo sovutgich pechni, mikroto'lqinli pechni, qavrilgan idishni va boshqa jihozlarni almashtirishi mumkin. Keling, ushbu bayonot haqiqatan ham to'g'riligini ko'rib chiqamiz va ushbu yangi texnikaning kamchiliklari va afzalliklari nimada?

Choy to'plami har qanday choy ichishning ajralmas atributidir. Xizmat uyda qulaylik yaratish uchun ham, yoqimli bo'lish uchun ham foydalidir o'yin-kulgi va mehmonlarni kutib olish uchun. Ko'rsatmalar 1-qadam Materialni tanlash Har bir material o'zining ijobiy va salbiy tomonlariga ega

Istalgan kishi o'ymakorlik san'atini egallashi mumkin. Asosiysi, sabr-toqatli bo'ling va ijodkor bo'ling! Ko'rsatmalar 1-qadam Asosiy vositalar to'plami: - katta oval pichoq; - oval kichik pichoq; - V shaklidagi pichoq

Lazzatli va yumshoq kabobni pishirish go'sht, marinad va, albatta, barbekyu sifatiga bog'liq. Bugungi kunga qadar bunday mangallarning xilma-xilligi do'konlarda sotilmoqda - ulkan statsionar barbekyulardan engil ko'chma mangalgacha. Qanday qilib tanlovda yanglishmaslik va aynan siz eng mazali kebapni sotib olsangiz?

Ko'p pishirgich guruch pishirgichining analogidir, faqat zamonaviy model, ikkalasi ham birinchi marta Sharqda paydo bo'lgan va endi ular rus oshxonalariga kelishgan. Ko'p pishirgichda sho'rvalar, yormalar yoki dimlangan palov, gulash, qovurdoqlarni pishirish oson, agar bug'lash funksiyasi bo'lsa, unda ham pishirasiz

Paroxod - bu kostryulka, mikroto'lqinli pech, sterilizator o'rnini bosadigan universal oshxona jihozi. Uning yordami bilan siz tayyor ovqat tayyorlashingiz, muzdan tushirishingiz, isitishingiz, konservalash uchun qovoqlarni sterilizatsiya qilishingiz mumkin

Har kuni zamonaviy oshxonalar uy bekalari ishini engillashtiradigan uy jihozlari tobora ko'payib bormoqda. Bunday ixtirolardan biri bu keng imkoniyatlarga ega bo'lgan blenderdir. Ko'rsatmalar 1-qadam Avvalo, shuni ta'kidlash kerakki, blenderlar har xil

Bugungi kunda juda mashhur bo'lgan sushi va rulolar gurmeler uchun xitoylik tayoqchalardan foydalanish mahoratini talab qiladi. Siz uni qattiq mashg'ulotlar orqali o'zlashtirishingiz mumkin, asosiysi bir nechta oddiy qoidalarni eslab qolishdir

Agar siz mazali choy, kofe, kakao yoki boshqa biron bir issiq ichimlikni tezda tayyorlamoqchi bo'lsangiz, unda oshxona gadjetlarini ko'rib chiqish siz uchun juda mos keladi. Agar siz tezda mazali choy, kofe, kakao yoki boshqa biron bir issiq ichimlik tayyorlamoqchi bo'lsangiz, unda oshxona jihozlarini ko'rib chiqishimiz siz uchun

Oshpazlikning uzoq tarixi davomida insoniyat ko'pchilik tomonidan sevimli go'shtni tayyorlashning minglab usullarini topdi. Eng qadimiylaridan biri bu issiq ko'mir ustida qovurish, ammo pishirish, dimlash, tuzlash va chekish, qaynatish va boshqalar asrlar osha mashhur bo'lib kelgan

Ba'zi tadqiqotlar natijalariga ko'ra, bizning davrimizda dunyo aholisining atigi 40 foizi ovqatlanish paytida bizga tanish bo'lgan vilkalar pichoqni ishlatishi hisoblab chiqilgan. Qolgan 60% ning yarmi qo'llarini ishlatishni, qolgan yarmi tayoqchalarni ishlatishni afzal ko'rishadi

Xitoy choy urf-odati nafaqat ko'p asrlik choylarni o'stirish va tayyorlash san'ati, balki ming yillar davomida choy falsafasining ajralmas qismiga aylangan choy idishlari tayyorlash va ularga g'amxo'rlik qilishdir. Ichimlikning mazasi va xushbo'yligini chuqur ochib berishga to'liq imkon beradigan eng yaxshi xitoylik choynaklar loydan yasalganligi bilan hech kim bahslashmaydi

Ba'zi yapon taomlari mayda to'g'ralgan ingredientlarni o'z ichiga oladi, ya'ni ovqat paytida pichoq vilkalar pichoq sifatida ishlatilmaydi. Kichkina bo'laklarni vilkalar bilan iste'mol qilish ham juda noqulay, shuning uchun yapon tayoqchalari (hasi) ovqatlanish uchun ideal moslama hisoblanadi

Har bir uy bekasi oshxonasida idish-tovoq mashinasi borligi bilan maqtana olmaydi. Maxsus kimyoviy moddalar samarali, ammo har doim ham qo'lda emas. Eng katta dahshat eski yog'ni yuvishdan oldin paydo bo'ladi va bu erda siz ixtirochilik va eski xalq usullarisiz qilolmaysiz

Yumshoq pishloqni oq mog'or bilan pishirish o'ziga xos xususiyatlarga ega. Ulardan biri maxsus shaklni tanlashdir. An'anaviy ravishda "Kamembert" uchun ular juda ko'p kichik teshiklari bo'lgan yumaloq shakldan foydalanadilar

Agar siz ikki qavatli qozon sotib olishga qaror qilsangiz, do'konga borishdan oldin, ushbu qurilmaning qaysi talablariga javob berishi kerakligi haqida qaror qabul qiling, shunda siz uni ishlatishingiz uchun eng qulaydir. Paroxod universal qurilma bo'lib, uning yordamida deyarli har qanday ovqatni tayyorlashingiz mumkin:

Plastik hali ham muzlatish usullarida hukmronlik qilmoqda, ammo u abadiy qolmaydi va bir kun axlat qutisiga tushib, besh yuz yillik umrini ko'rish uchun axlatxonaga boradi. Ammo muzlatish uchun qadoqlashning boshqa shakllari va turlari mavjud, ekologik jihatdan qulay va arzonroq, ular allaqachon har bir oilaning uyida

Konservalarni to'g'ri sterilizatsiya qilish - qishga blankalarni tayyorlashning eng muhim bosqichlaridan biri. Odatda sterilizatsiyaga bog'liq bo'lib, konservalar bahorgacha turadimi yoki tezda yomonlashadi. Idishlarni va qovoqlarni issiq bug 'bilan sterilizatsiya qilish oddiy, ammo samarali

Mis idishlari ko'p asrlar davomida oshpazlar va mazali va foydali ovqatlarni sevuvchilar tomonidan qadrlanib kelgan. Nega mis idishlar bunday yuksak maqtovga loyiq edi? Mis kostryulkalar barcha foydali xususiyatlarga ega: Yuqori issiqlik o'tkazuvchanligi

Agar siz oilangizni va do'stlaringizni mazali xamir ovqatlar bilan ovutishni yaxshi ko'rsangiz, lekin qaysi shakllarni afzal ko'rishni bilmasangiz, unda hozirda shokolad, pirojnoe, kekler va jele tayyorlash uchun qanday mahsulotlar taklif qilinayotganini tushunishingiz kerak

Bar aksessuarlari assortimenti etarlicha keng. Siz tegishli aksessuarlar va inventarlarni turli xil onlayn-do'konlarning takliflarini ko'rib chiqish orqali yoki shu kabi tovarlarni sotishga ixtisoslashgan shahringizdagi yirik savdo markazlariga tashrif buyurib sotib olishingiz mumkin

Ertami-kechmi, barchamiz uyda yaxshi pichoq ushlagichiga ega bo'lish zarurati bilan duch kelamiz. Stend qanday materialdan tayyorlanishi kerak? Pichoqlarni saqlash joyini tanlashda nimalarga e'tibor berish kerak? Stend qancha oshxona maydonini egallashi kerak va qancha pichoq ostida dastgohni tanlashingiz kerak?

Pichoq deyarli oshxonada ishlatiladigan asosiy narsadir. Odatda styuardessa to'g'ri birini tanlaydi va uni hamma narsada ishlatadi. Darhaqiqat, bugungi kunda pichoqlarni tanlash juda katta va o'zingiz uchun bir-ikkita modelni tanlab, pishirish jarayonini ancha soddalashtirishingiz mumkin

Ko'rinishidan shimgich kichkina va ko'zga tashlanmaydigan narsa, ammo u holda zamonaviy hayotni tasavvur qilish qiyin. Har bir uy bekasining arsenalida, qoida tariqasida, ularning bir nechtasi bor: idishlarni yuvish, hammom, hojatxona, changni tozalash va hk