Ko'pincha turli xil Amerika filmlarida qahramonlar qandaydir krep yoki krep yeyishlarini ko'rishingiz mumkin. Aslida, bu taom krep - sut bilan pufak pankek deb nomlanadi. Ular odatda nonushta paytida chinor siropi bilan xizmat qilishadi.
Bu zarur
- vanil va tuz;
- un - 140 g;
- pishirish kukuni xamiri - 2 choy qoshiq;
- sariyog 'yoki o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq;
- tuxum - 3 dona;
- shakar - 2 osh qoshiq;
- qaymoq yoki sut - 200 ml.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Amerikalik kreplarni tayyorlash uchun xamirdan boshlaymiz. Oqlarni sarig'idan ajrating. Bir oz tuz qo'shing - pichoqning uchida. Aralashmani yaxshilab urting.
2-qadam
Sut, pishirish kukuni va un qo'shing. Barchasini silliq bo'lguncha aralashtiring. Shakar va oqsillarni chuqur idishda birlashtiring. Ular oq ko'pikka aylanmaguncha ularni urting.
3-qadam
Ko'pikni xamirga muloyimlik bilan to'kib tashlang va ko'pirtirish bilan asta-sekin aralashtiring. Sabzavot yoki eritilgan sariyog 'qo'shing. Aralashmani ozgina aralashtiring.
4-qadam
Yog'siz skovorodni oldindan qizdiring va Amerika kreplarini pishiring. Tayyorlikni quyidagicha aniqlang: tayyor mahsulotlar yuzasida teshiklar paydo bo'lishi kerak. Bu sodir bo'lganda, kreplarni boshqa tomonga burang.
5-qadam
Ushbu retseptda keltirilgan ingredientlar sonidan siz taxminan 12 ta mahsulotni topasiz. Amerikalik kreplarga chinor siropi, quyultirilgan sut, murabbo va boshqalar bilan xizmat qilish mumkin.
