Juniper mevalari ko'plab idishlarning xushbo'yligi va ta'mini oshirishi va go'shtga totli lazzat berishi mumkin. Ular, shuningdek, o'zlarining o'yinlarini tayyorlaydigan ovchilar bilan mashhur. Mashhur oshpazlik mutaxassislari nafaqat ushbu o'simlikning mevalaridan, balki konus va novdalardan ham foydalanadilar.
Quritilgan va yangi archa mevalari yog'li go'sht (g'oz va cho'chqa go'shti), parranda go'shti, baliq ta'mini ochib berishga yordam beradi, ularni har qanday qovurishga, masalan, mol go'shtidan qo'shish mumkin. Ushbu ziravorlar qishga tayyorgarlik ko'rish uchun ham foydalidir. Bu, ayniqsa, sarimsoq va tuzlangan olma bilan tuzlangan karamda keng tarqalgan.
Mevalar ichimliklarga qo'shiladi: pivo, jele, kvass. Uyda jin va aroq archa bilan tayyorlanadi. O'simliklar shakarni quritilgan mevalardan tayyorlaydi, bu gingerbread siropi va ko'plab shirinliklar uchun asos bo'lib xizmat qiladi.
Ushbu rezavorlarning xushbo'y hididan bahramand bo'lish va ular tarkibidagi barcha foydali elementlarni olish uchun siz murakkab taom tayyorlashingiz mumkin emas, balki muzlatgichda 2 kun davomida saqlanadigan choyni pishirasiz. Buning uchun 1 choy qoshiq rezavorni 0,5 litr qaynoq suv bilan to'kib tashlang va 1,5 soatga qoldiring.
Ushbu o'simlikning mevalarini idishga qo'shishdan oldin, siz ularni qanday ziravorlar bilan birlashtirilishini bilishingiz kerak. Murakkab hid uchun marjoram, bibariya, zira yoki yalpiz foydalidir. Bundan tashqari, archa sarimsoq, piyoz va selderey bilan taomlar uchun juda yaxshi. Uyda tayyor ziravor tayyorlash mumkin: 1 osh qoshiqni ohakda maydalang. archa, quritilgan qo'ziqorin va koriander, har biri 1 choy qoshiqdan allspice va qora murch, so'ngra 1 choy qoshiq qo'shing. qo'pol tuz. Ushbu aralash cho'chqa go'shti, ayniqsa pirzola bilan yaxshi ishlaydi.
Bundan tashqari, ushbu ziravorni ishlatish uchun ba'zi qoidalarni bilish muhimdir. Idishning og'irligini hisobga olgan holda kerakli miqdordagi rezavorlarni hisoblang. Har qanday mahsulotning 1 kg uchun 6 donadan ko'p bo'lmasligi kerak.
