Pishirilgan sabzavotlar, go'sht yoki baliqlar ko'plab odamlar uchun eng sevimli ovqatlardir. Duxovkada yoki mikroto'lqinli pechda pishirgandan so'ng, oziq-ovqat ko'pincha juda quruq yoki qattiq bo'ladi. Bunga yo'l qo'ymaslik uchun siz maxsus pishirish yengidan foydalanishingiz mumkin.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pishirish yengi yuqori haroratga chidamli maxsus polietilendan tayyorlanadi. Ushbu material mutlaqo xavfsizdir va qizdirilganda zararli moddalar chiqarmaydi.
2-qadam
Pishirish yengi rulonli yengga o'xshaydi. Qirralarni rulonga mahkamlash uchun qanday materialdan tayyorlangan maxsus bog'ichlar mavjud.
3-qadam
Rulodan ovqat tayyorlash uchun kerakli qismni kesib oling. Siz uning o'lchamini quyidagicha aniqlashingiz mumkin: bog'lash uchun tayyorlangan mahsulot uzunligiga taxminan 20 santimetr qo'shing. Mahsulotni yengga soling, qirralarini bog'lang, ular to'liq yopilganligiga ishonch hosil qiling. Keyin pishirish varag'iga, qovurilgan idishga yoki tel panjaraga qo'ying va kerakli haroratgacha qizdirilgan pechga qo'ying. Bundan tashqari, yengi mikroto'lqinli pechda pishirish uchun ham ishlatilishi mumkin.
4-qadam
Qovurilgan yeng har xil isitish haroratiga bardosh berishga qodir. O'rtacha 200-230 daraja. Qoida tariqasida, ushbu ma'lumotlar qadoqda ko'rsatilgan.
5-qadam
Uni pechka ichiga qo'ying, u devorlarga tegmasligi kerak, chunki qizdirilganda yengi shishadi va agar u issiq metall bilan aloqa qilsa yorilib ketishi mumkin.
6-qadam
Qovurilgan yeng yordamida pishirilgan idishlar bir vaqtning o'zida pishirilgan va bug'langan kabi ta'mga ega. Unda siz alohida mahsulotlarni ham, turli xil ovqatlarni ham tayyorlashingiz mumkin. Pishirish jarayonida ular o'zlarining sharbatlari va ziravorlarida namlanadi, buning natijasida ular boy va yorqin ta'mga ega bo'ladilar.
7-qadam
Qovurilgan yengda ovqat pishayotganda ovqat qizarib ketmaydi. Shuning uchun, uni olish uchun pishirish tugashidan bir necha daqiqa oldin yengni kesib oling va idishni pechda qoldiring.
