Silikon yumshoq va bardoshli materialdir. Silikon pishiriqdan foydalanish juda oson va pishirish paytida yog'ni yo'q qiladi. Shakllar uzoq vaqt xizmat qilishi uchun siz ularni to'g'ri ishlatishingiz kerak.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Texnologik changni tozalash uchun yangi silikon qoliplarni suyuq detarjen bilan yuving. Suvni to'kib tashlang, idishlarni quriting va ularni o'simlik moyi bilan ichkaridan yog'lang. Mog'orni faqat bir marta - birinchi ishlatishdan oldin moylash kerak.
2-qadam
Silikon qolipni pishirish varag'iga, simli shkafga yoki mikroto'lqinli pechka ustiga qo'ying va so'ngra unga xamir tushiring. Xamir idishini pechga yoki mikroto'lqinli pechga qo'ying. Silikon elektr va gaz pechlarida ham pishirish uchun ishlatilishi mumkin. Ikkala holatda ham, idish-tovoqning chekkalari pechning devorlariga tegmasligiga ishonch hosil qiling.
3-qadam
Agar oziq-ovqat gaz pechida pishirilgan bo'lsa, silikon idishlarni olovga yaqin qo'ymang, aks holda u shikastlanishi mumkin. Silikon qoliplarni gaz yoki elektr plitalariga qo'ymang.
4-qadam
Tayyorlangan pishiriqlarni pechdan chiqarib oling, ularni qolipdan olib tashlamasdan besh daqiqa davomida sovushini kutib turing. Pishiriqni olib tashlash uchun silikon qolipni yon tomonga burab qo'ying, undan qo'shimcha harakatlarsiz pishirilgan xamir tushadi. Agar qandolatni olib tashlash mumkin bo'lmasa, uni yon tomondan maxsus yog'och yoki silikon spatula bilan olish kerak. Pichoqni yoki boshqa metall buyumlarni ishlatmang, aks holda silikon qolip buzilishi mumkin.
5-qadam
Ishlatilgandan keyin yumshoq silikon qolipni yuving. Unda hech narsa yoqilmasligi sababli, bu jarayon biroz vaqt talab etadi.
Yuvish uchun faqat yumshoq yuvish vositalaridan foydalaning, aşındırıcı moddalarni ishlatmang. Agar silikon idishda pishirish birdan ozgina yonib ketsa, uni boshqa materialdan tayyorlangan idishga qaraganda yuvish osonroq.
6-qadam
Silikon pishirish idishlari haddan tashqari ko'p joy egallamasligi uchun shkafga o'ralgan va katlanmış bo'lishi mumkin. Ular deformatsiyalanmaydi va keyingi foydalanish paytida asl holatiga qaytadi.
