Diyet taomlari 2024, Noyabr

Persimmon - sovuq tushishi bilan bozorlar va do'konlarning javonlarida paydo bo'ladigan meva. Bu shirin, suvli va nozik ta'mga ega. Xurmo yangi iste'mol qilinishidan tashqari, shirinliklarda, ayniqsa pishirilgan mahsulotlarda ham ajoyib ta'mga ega

Ko'p odamlar xurmoni yaxshi ko'radilar, ammo hamma bu ajoyib mevaning o'ziga xos foydali fazilatlari haqida bilmaydi. Xurmoni muntazam iste'mol qilish organizmning holatini yaxshilashi va uni iz elementlari va vitaminlar bilan ta'minlashi mumkin

Ushbu appetiserni tayyorlash juda oddiy, ammo ayni paytda u hayratlanarli darajada mazali va juda chiroyli bo'lib chiqadi. Pesto va Feta appetiserlari bayramona stolda ajoyib bezak bo'ladi. Tarkibi: Qattiq pishloq - 30 g; Tayyor puff pastry - 200 g

Italiya oshxonasining o'ziga xos xususiyati - har qanday taomning ta'mini to'ldiradigan va to'ldiradigan turli xil soslarning ko'pligi. Ko'p qirrali pesto sousi baliq, parranda go'shti va go'shtga appetitatsiya va qo'shimcha sifatida ishlatiladi

Za'faron ming yillardir. U haqida dastlabki eslatmalar miloddan avvalgi 1500 yillarga tegishli - bu Kritdagi saroy devorlaridan birida arxeologlar tomonidan ko'rilgan za'faronni yig'adigan odamlar tasviridir. Qadimgi Xitoy tibbiyoti kitoblarida gulning shifobaxsh xususiyatlari tasvirlangan

Safran - binafsha krokus pistillarining quritilgan tamg'alaridan tayyorlangan ziravor. Ushbu ziravor birinchi va ikkinchi taomlarni, qandolat va ichimliklarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Janubiy Osiyo za'faronning tug'ilgan joyi hisoblanadi

Jeymon - mashhur quritilgan ispaniyalik jambon. U ikkita asosiy turga bo'linadi - Serrano jamon va Iberiko jamoni va sifat jihatidan farq qiladi, bu go'sht uchun ketgan cho'chqalarning nasllariga, ularni boqish joyi va turiga va qayta ishlashning nuanslariga bog'liq

Lazzatli, og'zingizda eriydigan, xushbo'y krep - bu butun oila uchun nonushta uchun ajoyib imkoniyat. Kattalar ham, bolalar ham ularni yaxshi ko'rishadi. O'zgarishlar uchun oila a'zolaringizni mevali krep bilan davolang. Bu zarur - Taxminan 200 g meva (sizning tanlovingiz - olma, nok, banan, o'rik)

Pies uchun olxo'ri ishlatish yaxshidir, uni toza qilib ikkiga bo'linib, osonlikcha chuqurchaga solib qo'yish mumkin. Va meva, qismlarga bo'linib, shaklini saqlab qoladi. Pishiriqlarni yangi olxo‘ridan ham, muzlatilgan donalardan ham tayyorlash mumkin, agar ularda urug ‘bo‘lmasa

Artishok katta yashil konuslarga o'xshaydi. Ularga qarab, ko'pchilik bu o'simlik bilan nima qilishni bilmay yurishadi, garchi artishok O'rta er dengizi mamlakatlarida juda mashhur. Artishok qadim zamonlardan buyon qadrlanib kelmoqda - Yunoniston va Qadimgi Rimda ular nafaqat nafis taom, balki kuchli afrodizyak hisoblangan

Sho'rva inson ovqatlanishidagi eng muhim taomlardan biri bo'lib, vitaminlar, iz elementlari, tola va boshqa foydali moddalarning manbai ekanligi uchun qadrlanadi. Birinchi taom - tanani qo'shimcha suyuqlik bilan to'yingan oziq-ovqat. Oshni yoqtirmaydigan odamlar bor

Mutaxassislar tomonidan tayyorlanadigan sho'rvalarning ko'plab tanqidlariga qaramay, ushbu mahsulotlar iste'molchilar orasida juda mashhur. Albatta, peshtaxtada sevimli ta'mingizni tanlash va bir necha daqiqada sho'rva pishirish ancha oson, ammo ozgina odamlar bunday idishlarni muntazam iste'mol qilish ovqat hazm qilish tizimining buzilishiga olib kelishi mumkin deb o'ylashadi

Pishirishda salatlar uchun juda ko'p retseptlar mavjud. Siz har doim mehmonlaringizni g'ayrioddiy va yoqimli narsa bilan ajablantirmoqchisiz. "Capercaillie's Nest" kabi salat ta'mi jihatidan juda nozik va tashqi tomondan chiroyli bezatilgan

Skallop - bu go'shti nozik, ozgina shirin ta'mga ega bo'lgan qutulish mumkin bo'lgan ikki tomonlama mollyuska. Bu nafaqat uning ta'mi, balki uning tarkibida juda ko'p miqdordagi minerallar va vitaminlar mavjudligi bilan bog'liq foydali xususiyatlari uchun ham qadrlanadi

Yaxshi shirinlik tezda pishishi, tez ovqatlanishi va iloji bo'lsa, yon tomonlarga joylashmasligi kerak. Bayramlar oldinda bo'lganligi sababli, bunday shirinlik juda dolzarb bo'ladi. Bu zarur Rikotta pishloqi - 300 g; Bug'doy uni - 1 osh qoshiq

Ayva - bu insoniyatga bir necha ming yillar davomida ma'lum bo'lgan mazali va xushbo'y meva. Uning foydali xususiyatlari qadimgi davrlarda ishlatilgan va uning yordamida ko'plab kasalliklar davolangan. Ayva xom ashyo bilan iste'mol qilinadi, murabbo, kompotlar tayyorlanadi, dimlanadi, pishiriladi va hatto qovuriladi

Yapon behi juda mazali va foydali, ammo qattiq meva. Uni xom ashyoni iste'mol qilish mumkin yoki qiziqarli shirinliklar tayyorlash mumkin - murabbo, murabbo yoki konservalar. Yapon behi yoki xaenomellari mevalar tarkibidagi S vitaminining tarkibida ushbu sohadagi chempion - oddiy limonga o'xshashligi sababli "

Ko'p odamlar olma yoki nokning yoki, masalan, kızılcıkın sog'liq uchun foydasini biladilar. Ammo feyxoa kabi mevani juda kam odam biladi. Va shuncha ko'p narsa foydali va u nima haqida. Biroq, zamonaviy do'konlarda siz feyxoa tobora ko'proq topishingiz mumkin

Ko'pgina do'konlarning javonlarida siz juda ajoyib meva - feijoa topishingiz mumkin. U bir vaqtning o'zida kivi, ananas va qulupnay kabi noaniq ta'mga ega. Ushbu berry ajoyib hidga ega, ammo bundan tashqari, feyxoa juda foydali. Feyxoa qalqonsimon bez kasalliklari uchun deyarli almashtirib bo'lmaydigan rezavor ekanligini hamma ham bilmaydi

Xurmo juda mazali va foydali mahsulotdir. Uning mevalarida fruktoza, S vitamini, temir, karotin, kaliy bor. Persimmon charchoq, qoraquloq, yallig'lanish va ayol kasalliklarida tavsiya etiladi. Bu parhez ovqatda yangi va quritilgan holda ishlatiladi

Kaliy, magniy, fosfor … Ko'pchilik maktabdan tanish bo'lgan ushbu kimyoviy elementlarning etishmasligini boshdan kechirmoqda. Va bu erda feijoa yordamga keladi - g'ayrioddiy ismga ega ajoyib meva. Keling, bir-birimizni yaxshiroq bilib olaylik

Aroq - o'ziga xos ta'm sifatlariga ega bo'lgan va odamlarning xulq-atvori va ongiga ta'sir ko'rsatadigan ichimlik. Bu aroq mazali degani emas. Ushbu ichimlikni birinchi marta yoqtirgan odam deyarli yo'q. Uzoq XVI asrda Rossiyada aroq paydo bo'ldi

Yaltiroq tovuq qanotlari har qanday yon piyola uchun ajoyib qo'shimcha, shuningdek mazali mustaqil taomdir. Sirlangan tovuq qanotlari, ayniqsa, shirin va nordon yoki issiq sous bilan mazali bo'ladi. Bu zarur - 1,5 kg tovuq qanotlari

Ba'zan siz mazali taom bilan ajablanib, oshxonada iloji boricha kam vaqt sarflashni xohlaysiz. Sharq oshxonasidan olingan ushbu retsept sizning oilangizni ajablantirishi va erkalashiga yordam beradi. Bu zarur • 0,5 kg (elka yoki bo'yin) cho'chqa go'shti

Italiyaning eng taniqli pishloqi - Parmesan. Ularni tayyorlash paytida turli xil idishlarga qo'shiladi. Parmesan har qanday ovqatga qo'shilsa, u g'ayrioddiy va ajoyib ta'mga ega bo'ladi. Ko'pchilik pishloq haqida eshitgan, ammo ozgina odamlar Parmesanni qanday tayyorlashni bilishadi

Sharbatli sabzavotlar, o'simliklarning xushbo'y hidi va sarimsoq mayin baliq filesi bilan birlashtirilib, go'shtli taomlarni afzal ko'rganlarni ham hayratga soladi. Sabzavot yostig'idagi baliq xushbo'y va hayratlanarli darajada mazali taomdir

Pishloq to'plari asl atıştırmalık sifatida xizmat qilishi yoki ishtahani isitish uchun mehmonlarga stol ustidagi birinchi taom sifatida taklif qilinishi mumkin. Siz pishloqlarni aralashtirishingiz shart emas, lekin har bir to'p uchun alohida navlardan foydalaning

Oddiy boyarka "do'lana" deb ataladi - bu juda foydali dorivor o'simlik. An'anaviy tibbiyot ming yillar davomida do'lana ishlatib kelmoqda. Bu qish uchun ajoyib vitaminlar manbai. Boyarka mevalari pektinlar, flavonoidlar va taninlarning boy manbaidir

Bahorda odamlar tanani vitaminlar bilan boyitish uchun sabzavot iste'mol qilishni xohlashadi. Shuning uchun siz nafaqat sog'lom, balki mazali bo'ladigan dimlangan karamni ham tayyorlashingiz mumkin. Bu zarur - karam boshi; - piyoz

Agar sizda kichik bir cho'chqa bo'lagi qolgan bo'lsa va uni qaerga sig'dirishni bilmasangiz, unda undan go'sht bilan dimlangan karam tayyorlashingiz mumkin. Ushbu taom nafaqat mazali, balki juda byudjetlidir. Bundan tashqari, uni tayyorlash oson va to'liq kechki ovqat bo'lishi mumkin

Men suvli dimlangan karam tayyorlash uchun oddiy retsepti taklif qilaman. Ushbu taom uchun mahsulotlarni har doim muzlatgichda topish mumkin. Bu zarur - karam - 1,5 kg; - piyoz - 3 dona; - sabzi - 3 ta o'rtacha dona; - shirin qalampir - 2 - 3 dona

Savoy karam - vatani muborak Italiya bo'lgan gofrirovka qilingan yaproqlar kabi mayin to'q yashil rang - bu sabzavotning barcha navlaridan eng nozik va shirin hisoblanadi. Bu zarur Savoy karamini cho'chqa go'shti bilan pishiradi 1 bosh savoy karam 100 g pastırma 50 g tuzsiz sariyog ' 90 ml quruq oq sharob 2 osh qoshiq tug'ralgan yangi maydanoz 2 choy qoshiq arpabodiyon urug'i 2 osh qoshiq smetana tuz va yangi maydalangan qalampir Savoy kar

Siz o'rmondan uyga ajoyib o'lja olib keldingiz - butun asal agariklari. Ular tuzlangan, qovurilgan va kartoshka bilan qovurilgan bo'lishi mumkin. Ammo, har qanday lamel qo'ziqorin kabi, ular quritish uchun juda mos kelmaydi. Shuning uchun, uzoq muddatli saqlash uchun ajoyib usul mavjud - muzlatish

Barkamol, mazali pyure kartoshka tayyorlash oson. Ushbu engil taomdan bahramand bo'lish uchun kafe yoki restoranga borishingiz shart emas. Bu zarur -200 gramm tozalangan va dilimlangan kartoshka -1 choy qoshiq tuz -1 dafna yaprog'i -1 / 3-1 / 2 stakan sut yoki qaymoq -2 osh qoshiq sariyog ' - ta'mga ko'ra tuz va qalampir Ko'rsatmalar 1-qadam Kartoshkani yirtqichlardan joylashtiring, kartoshka to'liq yopilguncha sovuq suv bilan yoping

Cho'chqa go'shti taomlari, ehtimol, rus stolidagi eng mashhur taomlardir. Cho'chqa go'shti retseptlari juda ko'p, tayyorlanishi oson va bayramona stolda xizmat qilishi mumkin bo'lgan bir nechta chinakam original va mazali go'shtli taomlarni ko'rib chiqing

Yumshoq, xushbo'y, mazali pirojnoe qatlamlari ko'pchilik tomonidan bu sevimli desertni tayyorlashda muvaffaqiyatning yarmi. Keklarni har qanday xamirdan tayyorlash mumkin, ammo pechene yoki kalta non juda mashhur. Klassik pirojnoe krem bilan qoplangan va muz yoki bir xil krem bilan quyilgan bir nechta keklardan iborat

Narinli xamirturush inson tanasida bakterial florani tiklashga yordam beradi. U yogurt va fermentlangan sut mahsulotlarini tayyorlash, turli kasalliklarni davolash, shuningdek, kosmetologiya sohasida qo'llaniladi. Bu zarur sut

Brie - bu Penicillium camemberti yoki Penicillium kandidum madaniyati qo'shilishi bilan ishlab chiqarilgan, oq mog'orga ega yumshoq pishloqning eng taniqli navlaridan biridir. Ushbu nav sigir sutidan tayyorlanadi. Bu o'z nomini Brie provinsiyasidan olgan (Frantsiyaning Parij yaqinidagi Ile-de-Fransiya viloyati)

Ushbu salat nafaqat ajoyib, balki mazali hamdir. U nihoyatda nozik, deyarli havodor tuzilishga ega, bu sizning og'zingizda eriydigan taassurot qoldiradi. Tarkibi: 2 ta konserva baliq konservasi (moy tarkibidagi orkinos eng yaxshisi)

Pishirilgan tovuq go'shti mazali va qoniqarli taomdir. Bu o'z-o'zidan ham, garnitning ko'plab turlari bilan ham yaxshi, masalan, guruch, kartoshka. Ammo go'sht oldindan marinadlangan bo'lsa, yanada mazali va suvli bo'ladi. Bu zarur 1 retsept:

Dunyoning ko'plab oshxonalarida siz tovuq kabobining retseptlarini topishingiz mumkin. Yaponiyada ingichka bambuk tayoqchalarga ekilgan va ko'mir ustiga qovurilgan tovuq go'shti bo'laklari yakitori deb ataladi, ingliz tilida so'zlashadigan mamlakatlarda bunday taom kabob deb ataladi, italiyaliklar barbekyu pishirishni yaxshi ko'rishadi, ularni tozalangan rozmarin novdalariga yopishtirishadi

Ayva pushti oilasiga mansub monotipik o'simlik. Behi mevalari sharsimon yoki nok shaklidagi soxta olma bo'lib, ular limon yoki to'q sariq rangga ega Ayvaning foydali xususiyatlari Ayva mevalari ko'p miqdorda ozuqaviy moddalarni o'z ichiga oladi, ularga quyidagilar kiradi:

Vanil siropidagi behi yumshoq, xushbo'y, deyarli karamelga aylanadi. Ayvani sevuvchilar uchun bu sharqona noziklik ularning didiga ko'ra bo'ladi. Sovuq yoki qaymoq bilan iliq qiling. Bu zarur To'rt porsiya uchun: - 500 ml suv

Kroketlar - bu silindr yoki aylana kabi shakllangan frantsuz kotletlari. Ushbu taomning ko'p qirraliligi shundaki, uni deyarli har qanday mahsulotdan tayyorlash mumkin. Men tovuq kroketlarini tayyorlashni taklif qilaman. Bu zarur - tovuq filesi - 500 g

An'anaviy ravishda Rojdestvo stolida mavjud bo'lgan mashhur frantsuz nozikliklari - goz jigar pateini uyda tayyorlash deyarli mumkin emas, chunki sizning qo'lingizda maxsus boqilgan g'oz bo'lishi kerak. Shu bilan birga, standart g'ozning jigari ham juda mazali taom tayyorlaydi

Achchiq sendvichlarni nafaqat jambon yoki pishloq, balki pate bilan ham tayyorlash mumkin. Pates - bu baliq, qo'ziqorin, nohut (gumus), shuningdek go'sht - tovuq yoki mol jigaridan. Ular oq va qora nonlarga, krakerlarga va kroutlarga tarqatiladi

Tug'ralgan jigar-tuxum pate haqiqiy gurmeler uchun javob beradi, u shirin sharob bilan yaxshi mos keladi. Bu zarur - tovuq jigari - 500 g - piyoz - 1 bosh - qizil piyoz - 1 bosh - 1 maydanoz maydanoz - shirin, ozgina shirin sharob - 100 ml - g'oz yog'i - 3-4 osh qoshiq - qora qalampir - 0,25 choy qoshiq - dengiz tuzi - 0,5 choy qoshiq - tuxum - 3 dona

Bosilgan choy qadimgi ko'chmanchi qabilalar tomonidan ixtiro qilingan. Ushbu shakl oziq-ovqat mahsulotlarini tashishda qulay bo'lgan va choy barglarining yangiligini uzoq vaqt ushlab turgan: mahkam siqilgan, ular namlik o'tishiga yo'l qo'ymaydi

Issiq sendvichlar nafaqat pechda yoki mikroto'lqinli pechda tayyorlanadi. Ular osongina qovurilgan idishda tayyorlanishi mumkin. 3 daqiqada siz ochlikni tezda qondiradigan mazali va qoniqarli taomga ega bo'lasiz. Go'sht, kolbasa, baliq sendvichlari Agar siz uyga kelsangiz, juda och va ovqat yo'q bo'lsa, tezda issiq sendvich tayyorlashingiz mumkin

Issiq sendvichlar - bu tayyorlash paytida isitiladigan gazakning bir turi. Ko'pincha, bu sendvichlarni to'ldirish pishloq bilan yopiladi. Isitgandan keyin pishloq gazakni mazali qobiq bilan qoplaydi. Issiq orkinos sendvichi Nonushta uchun tayyorlangan baliq sendvichlari qoniqarli va foydali

Issiq sendvichlarning odamlar qancha pishirgan bo'lsa, shuncha navlari bor. Ularning mashhurligi ajablanarli emas, chunki ular siz bilan birga olib boradigan ajoyib snack variantidir. Tandirda sendvich Issiq sendvichlar turli xil nonlardan, shu jumladan bulochkalardan tayyorlanadi

Sayyoradagi aksariyat odamlarning ertalabki nonushta yormalar, sendvichlar yoki oddiy pishirilgan tuxumlardan boshlanadi. Ammo, aslida, tuxum idishlarini tayyorlashning juda ko'p usullari mavjud va bu variantlardan biri - havoda qovurilgan tuxum - bu yangi kunning boshida barcha uy xo'jaliklarini xursand qiladigan asl va oddiy nonushta

Endi do'kon javonlarida o'simlik moyining ko'p turlari paydo bo'ldi: biz uchun an'anaviy bo'lgan kungaboqar, makkajo'xori, zig'ir urug'i, soya zaytuni va boshqalar. Qanday yog 'tanaga juda foydali va uni qanday to'g'ri tanlash kerak? Barcha o'simlik moylari an'anaviy ravishda tozalanmagan va tozalanganlarga bo'linadi

Makaron kostryulkasi uchun siz o'tgan tushlik yoki kechki ovqatdan qolgan makarondan foydalanishingiz mumkin. Ushbu maqsadlar uchun kıvrılmış spiraller yoki ichi bo'sh shoxlar eng mos keladi - ular sosni o'zlashtiradi, bu esa kastryulni yanada mazali va yumshoq qiladi

Molekulyar oshxona uchun ushbu retsept eng yaxshi restoranlarda berilmasa ham, ushbu "makaron" ning ta'mini hech qanday tarzda an'anaviyga bog'lash mumkin emas, bu juda g'alati. Bu zarur - yuqori toifadagi makaron mahsulotlari - 300 g - og'ir krem - 300 ml - Gruyere pishloqi - 60 gr - 1 tish sarimsoq - parmesan - 30 g - qalampir, tuz - ta'mga ko'ra - maydalangan muskat yong'og'i - chimdik - sariyog '- 20 g - suv - 3 l Ko'rsatm

Kechki ovqatni tayyorlashga ko'p vaqt sarflashni xohlamasangiz, samimiy, ammo sog'lom ismaloq kostryulkalarini tayyorlashingiz mumkin. Ushbu taom makaronga asoslangan va yumshoq ricotta va qaymoqli sous uni o'ziga xos xususiyatga ega qiladi

Makaron taomlari dunyoning aksariyat qismlarida nihoyatda mashhur. Makaron va jambondan tayyorlangan bunday engil kostryulkalar, albatta, kattalar va bolalar uchun yoqadi. Agar siz tezda mazali va qoniqarli atıştırmalık tayyorlashingiz kerak bo'lsa, bu sizga katta yordam beradi

Kefir juda sog'lom fermentlangan sut mahsulotidir - bu shubhasiz haqiqatdir. U juda mashhur va sevimli ichimlik. 1% kefir tanani tozalashda, ayniqsa ich qotishida foydalidir. Kefirdan foydalanadigan parhez ikki kundan davom etishi mumkin va baribir yaxshi samaradorlikka ega

Matza - bu eng qadimgi taomlardan biri bo'lib, Injil davridan beri ma'lum bo'lgan. Bu yahudiylarning Misrdan chiqishi paytida paydo bo'lgan va hozir ham mavjud. Albatta, Injil matzasi hozir tayyorlanayotganidan bir oz boshqacha edi. Oval yoki dumaloq pirojnalar hozirgiga qaraganda biroz qalinroq edi

Nonushta siz hech qachon tashlab ketmasligingiz kerak bo'lgan eng muhim taomlardan biridir. Ertalabki ovqat kun bo'yi quvvatlanib, ko'nglini ko'tarish uchun u qoniqarli va shu bilan birga juda mazali bo'lishi kerak. Nonushta uchun ajoyib imkoniyat - bu pechda sabzavotli maydalangan tuxum

O'zingizni mazali, ammo unchalik yuqori kaloriyali xamir ovqatlar bilan qanday davolash mumkin? Tuxum yogurti va pishloq sousi bilan brokkoli bilan bog'langan past kaloriyali, suvli va qoniqarli tovuq pirogi ishni juda yaxshi bajaradi. Bu zarur - Tayyor, qandolat - 450 g - Brokkoli karam - 400 gr - tovuqning ko'kragi - 300 g - Tuxum - 1 dona - tabiiy yogurt - 200 gr - pishloq - 150 g - Tuz - ziravorlar Ko'rsatmalar 1-qadam Tayyor puff p

Non katta ozuqaviy ahamiyatga ega va uni ratsionda almashtirib bo'lmaydi. Diyetetikada u energiya manbai sifatida qaraladi. Shuning uchun uni menyudan butunlay chiqarib bo'lmaydi. Uyda non pishirishga qaror qilishdan oldin, xamir juda injiq ekanligini bilishingiz kerak

Lychee - Osiyoda, ayniqsa Xitoyda mashhur meva, bu Sapindaceae oilasi daraxtining kichkina mevasi bo'lib, terisi qattiq va shaffof yumshoq go'shti bor. Rossiyada lichilar yaqinda sotila boshlandi va hanuzgacha savollar tug'dirmoqda: uni qanday tanlash, uni qanday qilib to'g'ri ovqatlanish kerak

Pishloq - bu ajoyib mahsulot! Bu o'z-o'zidan mazali, sendvich bilan va har xil mahsulotlar bilan birgalikda. Ko'p variantlar bor, tanlang! Pishloq + uzum. Red globus singari yirik uzumlardan foydalanganda yaxshiroqdir. Uni ikkiga bo'linib, chuqurga solib, pishloq bo'laklariga yotqizish kerak

Pishgan o'rdak bayramona taom deb hisoblanadi. Va bu ajablanarli emas. Axir, ishtahani ochadigan oltin qobiq bilan qoplangan va hatto meva yoki sabzavotlar bilan bezatilgan bu qush juda tantanali ko'rinadi. Siz shunchaki pishirishingiz mumkin, yoki olma, quritilgan o'rik, quritilgan o'rik, shuningdek guruch va qo'ziqorin bilan to'ldirishingiz mumkin

Tukli ovqatlar har doim bayramona, hatto tantanali bo'lib kelgan va qolaveradi. O'rdakni nafaqat to'ldirish va pishirish, balki shunchaki qovurish ham mumkin. Quyidagi tarzda tayyorlangan taom, shubhasiz, eng nozik gurmelerni xursand qiladi

Malayziya arxipelagida birinchi banan paydo bo'lgan va kesilgan deyarli yagona oziq-ovqat manbai bo'lgan deb ishoniladi. Sog'lom va tolaga boy mevalar chindan ham ochlikni tezda qondirishi mumkin. Shu bilan birga, banan juda yuqori kaloriya hisoblanadi

Irlandiyalik stew - bu ziravorlar va qora pivo bilan pishirilgan sabzavot va qovurilgan qovurilgan qovurilgan go'sht. Ushbu turdagi mol go'shti sizning mehmonlaringiz uchun eng sevimlilaridan biri bo'lishi mumkin. Bu zarur - chuqur issiqqa chidamli kostryulkalar

Pishgan patlıcanlar qish uchun muzlash uchun javob beradi. Pishganligini sabzavotni barmog'ingiz bilan bosib aniqlashingiz mumkin. Voyaga etmagan taqdirda, patlıcan ustida chuqurliklar paydo bo'lmaydi. Haddan tashqari pishgan baqlajonda tishpiq paydo bo'ladi, ammo tiklanmaydi

Truffellarning nafis ta'mi va nafis hidi odatdagi kartoshka pyuresini ham nafis taomga aylantirishi mumkin. Siz ozgina xushbo'y moyni yoki "qirol qo'ziqorinlarini" o'zlarini qo'shishingiz mumkin, siz ularga juda ko'p kerak emas - bir choy qoshiq truffel kartoshka pyuresi uchun bir martadan ko'proq xizmat qilish uchun etarli

Qizil ikra - organizm uchun zarur bo'lgan ko'plab vitaminlar va mikroelementlarni o'z ichiga olgan juda mazali va sog'lom baliq. Undan ko'p vaqt sarf qilmasdan juda ko'p miqdordagi mayin va suvli idishlarni tayyorlashingiz mumkin. Bunga qo'shimcha ravishda, uni buzish juda qiyin, shuning uchun eng mohir oshpazlar ham lososni tezda pishirishi mumkin

Truffle - bu dunyodagi eng buyuk taomlardan biri. Mashhur frantsuz oshpazligi mutaxassisi, gurme va faylasufi Brillat-Savarin bu qo'ziqorilarni "gastronomik olmos" deb atagan va menga ishoning, xushbo'y nozik truffelning narxi hech qanday darajada porloq toshlar narxidan kam emas

Qovurilgan bodring, albatta, bayramona stolda xavfsiz tarzda xizmat qilishi mumkin bo'lgan asl taomdir. Bu tanish sabzavot ta'mini qiziqarli nuqtai nazardan ochib beradi. Bodringni Evropa yoki Osiyo usulida qovurish mumkin. Ikkinchi variant esa ko'proq o'ziga xosdir

Sosli makaron juda boshqacha bo'lishi mumkin. Axir Italiyada makaronning o'ndan ortiq asosiy turlari mavjud va siz ularga bir necha yuz xil sous qo'shishingiz mumkin. Makaron va sous tayyorlashning asosiy qoidalarini o'zlashtirganingizdan so'ng, siz har safar yangi, samimiy va xushbo'y ovqatga xizmat qilib, retseptlarni ishonch bilan o'zgartirishingiz mumkin

Barcha gurmeler tomonidan qadrlanadigan yana bir retsept: Burgundy go'shti. Ushbu taom maydanoz, kekik va dafna yaprog'ining asl tarkibidan foydalanadi, bu sizning oshpazlik asaringizga o'ziga xos lazzat bag'ishlaydi. Bu zarur - 1 kg mol go'shti xamiri

Makaron - bu italyan retseptlari bo'yicha tayyorlangan makaronning umumiy nomi. Ushbu atama har qanday makaronga tegishli. Makaron har qanday taom uchun arzon va to'yimli asosdir, shunchaki sabzavot, go'sht, dudlangan go'sht, pishloq, yong'oq yoki dukkakli ekinlarni qo'shing - va sizga turli xil ovqatlar kafolatlanadi

G'ayrioddiy spiral shaklga ega mazali va xushbo'y pirojnoe juda sodda tarzda tayyorlanishi mumkin. Tayyor xamirdan foydalanish tufayli vaqt ham tejaladi. - xamirturushsiz puff xamirni qadoqlash (400-500 gramm); - 250 gramm pishloq (har qanday qattiq nav)

Pide pizza - bu turk oshxonasidan olingan taom. Xamir juda yumshoq, mazali va havodor. Pitssa nihoyatda mazali. Axir turklar pizza tayyorlashni bilishadi. Bu zarur - har qanday qiyma go'shtdan 500 g - 2 stakan bug'doy uni - 0,5 stakan sut - 1 choy qoshiq

Salyangoz va istiridye - sink, temir, mis va aminokislotalarga boy sog'lom dengiz maxsulotlari. Ular parhez mahsuloti hisoblanadi, chunki 100 gramm ovqatda 60 kaloriya ko'p emas. Siz frantsuzlarni salyangoz va istiridye bilan ajablantirmaysiz, ammo bizning mamlakatimizda ular hali ham noyob hisoblanadi

Frantsiyaning janubi restoranlarga to'la; ularning har qandayida nikoz salatasi mavjud. Salat katta laganga tortiladi. Restoran oshxonalarida turli xil navlarda salat tayyorlanadi. Bu erda bir narsa o'zgarmas, hamsi, pomidor va zaytunning tarkibi

Baliq inson tanasi uchun zarur bo'lgan ko'plab iz elementlarni o'z ichiga olgan sog'lom va mazali mahsulotdir. To'g'ri, hamma uy bekalari baliqlardan qanday idish tayyorlash mumkinligini bilishmaydi. Axir undan siz nafaqat baliq sho'rva pishirasiz yoki panada qovurasiz, mazali kotletlar daryo yoki dengiz aholisining maydalangan go'shtidan olinadi

Tovuq oshqozonlari alohida-alohida va tovuq yuragi yoki jigar bilan birgalikda pishirishda ishlatiladi. Ular pishiriladi, ulardan sho'rva tayyorlanadi, ammo tovuq oshqozonidan salat mazali bo'lib chiqadi. Soya sousi salatga o'ziga xoslik qo'shadi

Anjou mintaqasida tez-tez tayyorlanadigan ajoyib frantsuz salatasi. Salatada shifobaxsh armut bor, shuning uchun ham uning nomi. Tashqi ko'rinishida u gullab-yashnayotgan frantsuz bog'iga o'xshaydi. Faqat armutni sariq-pushti rangda sotib olish kerak

Pushti lososdan tayyorlangan idishlar mazali, foydali va parhezlidir. Ushbu baliq tarkibida organizmning to'g'ri ishlashi uchun zarur bo'lgan oqsil, minerallar va yog 'kislotalari mavjud. Bundan tashqari, pushti lososda ozgina suyaklar mavjud, bu uni tayyorlash jarayonini juda oson va yoqimli qiladi

Kartoshka bilan pishirilgan skumbriya - bu oilaviy kechki ovqat uchun uyda yoki kichik ziyofat uchun juda mos bo'lgan ko'p qirrali taom. Makkelni kartoshka bilan pishirish uchun sizga nima kerak? Agar siz oila a'zolaringizni kartoshka qo'shilgan tandirda pishirilgan mazali skumbriya bilan xursand qilishga qaror qilsangiz, bunday taom tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlarni xarid qilishingiz kerak bo'ladi:

Cho'chqa yog'ining foydasi va zarari to'g'risida tortishuvlar ilgari ham bo'lgan - ovqatlanish mutahassislari me'yorida ishlatiladigan ushbu mahsulot nafaqat foydali, balki inson tanasi uchun ham zarurligini tasdiqlashdi. Shuning uchun, endi siz cho'chqa yog'ini har qanday shaklda ishlatib, uni xavfsiz iste'mol qilishingiz mumkin

Anor - bu farovonlikka foydali ta'sir ko'rsatadigan ko'plab foydali elementlarni o'z ichiga olgan shirin va nordon meva. Anor qonga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, gemoglobin bilan to'yingan, bo'g'im kasalliklari bilan kurashadi, diareya bilan ifodalangan hazmsizlik kasalligini engillashtiradi

Anor, ko'plab sabzavot va mevalar singari, nafaqat mazali, balki juda foydali. Anor sharbati va urug'larida uchta turdagi antioksidantlar mavjud bo'lib, ular saraton va yurak kasalliklariga qarshi kurashishda yordam beradi. Grant donalarini xuddi shunday urug'lar bilan birga eyishingiz mumkin yoki ularni salat, go'sht, tortga sepishingiz mumkin

Uyda siz har qanday turdagi baliqlarni tuzlashingiz mumkin, faqat baliqlarni sho'rlash uchun maxsus sovutish uskunalari va kasbiy mahorat talab etiladi. Sazan ikrasini tuzlash bo'yicha retsept har qanday daryo baliqlarining ikra tuziga mos keladi

Nima uchun oziq-ovqat sanoati kraxmal ishlab chiqaradi? Javob aniq ko'rinadi. Masalan, har qanday jele tayyorlash uchun sizga kraxmal kerak. Kraxmal oziq-ovqat tayyorlashda ham ishlatiladi, ammo u farmatsevtika mahsulotlarini ishlab chiqarishda ham qo'llaniladi

Bayramona salat "Nozik fantaziya", albatta, ozgina vaqtni oladi, ammo siz yoqimli ta'm bilan mukofotlanasiz va mehmonlaringizni lazzatlarning ajoyib kombinatsiyasi bilan xursand qilasiz. Bu zarur Qaynatilgan mol go'shti tili (300-400 g) qaynatilgan tovuq filesi (300-400 g) tozalangan kungaboqar yog'i 6-8 xom tuxum 2-3 ta qaynatilgan kartoshka 1 ta qayta ishlangan pishloq 1 katta piyoz 1 tup yashil piyoz tuzlangan bodring (2-3 dona)

Meva salatasi barcha bolalar uchun eng sevimli taomdir. Shirin salat - bu har qanday mevalar va mevalardan tayyorlanadigan shirin taom. Bu zarur - ananas 0,5 dona - qulupnay 250 g - nok 2-3 dona - uzum 200 g - qovun 200 g - kivi 3-4 dona - ohak (limon) 1 dona - limon sharbati 25 ml - yalpiz barglari 10 dona - asal 50 ml - yalpiz, boshqa mevalar (ixtiyoriy) Ko'rsatmalar 1-qadam Salat tayyorlashni boshlashdan oldin, siz barcha mavju

Guruchli muzqaymoq g'ayrioddiy yumshoq va ta'mi bilan shunchaki ajoyib bo'lib chiqadi. Ushbu shirinni tatib ko'rgan odamlar uning nimadan tayyorlanganligini hech qachon taxmin qilishmaydi. Bu zarur - sut - 250 ml; - qaymoq 30% - 500 ml

Qisqichbaqasimon maydalangan xamir, nozik shokolad - ortiqcha narsa yo'q, lekin u nafaqat shokolad sevuvchilar uchun ajoyib mazali desert bo'lib chiqadi. Qisqichbaqasimon pishiriqlarni tayyorlash oson, to'ldirilgan idishlar - sariyog 'va qaymoq bilan shokolad

Tuxumni tayyorlash juda oson va to'yimli. Ular nonushta va tez tishlash uchun juda yaxshi. Tuxum qattiq qovurilgan, yumshoq qaynatilgan, qovurilgan tuxum va omletlardan tayyorlanadi, ammo bu oddiy taomlarni ham yangitdan pishirish orqali nafis va g'ayrioddiy taomlarga aylantirish mumkin

Kashtan va mersin juda foydali xususiyatlarga ega va ular yordamida turli xil kasalliklarni davolash mumkin. Uyda tayyorlash mumkin bo'lgan shifobaxsh damlamasi ayniqsa samarali. Shunday qilib, siz nafaqat dori sotib olishda tejashingiz, balki uning tabiiy kelib chiqishiga ham amin bo'lasiz

Pasxa tugagach, ko'pchilik savolga duch keladi - Pasxa tuxumlari bilan nima qilish kerak? Shuncha qaynatilgan tuxumdan nimani tayyorlash mumkin? Ammo qattiq pishirilgan tuxumdan foydalanadigan o'nlab retseptlar mavjud. Ular har doim ham darhol aqlga kelavermaydi

Kashtan - bu parranda go'shti yoki shirinliklar uchun garnitür sifatida teng darajada mazali pishiriladigan ko'p qirrali meva. Yaltiroq kashtan - Parijning aytilmagan belgilaridan biri. Oktyabr oyida, Sena qirg'og'ida, u tom ma'noda hamma joyda sotiladi

Gruziya oshxonasi butun dunyoda juda mashhur. Xachapuri bu holatda eng yorqin misollardan biridir. "Xachapuri" so'zining o'zi mahalliy gruzin tilidan tarjima qilinganida "tvorogli non" degan ma'noni anglatadi. Bunday tarjima juda umumlashtirilgan, chunki ko'pincha bu taomni tayyorlashda tvorog emas, balki maydalangan pishloq ishlatiladi

Klassik charlotta olmalardan tayyorlanadi. Keling, an'anaviy retseptdan bir oz orqaga chekinamiz va ananas sharlotini shu qadar mazali qilamiz. Bu zarur - bug'doy uni, 1 stakan; - shakar, 1 stakan; - olma, 2 dona; - ananas konservalari, 1 dona

Deyarli hamma shirinliklarni yaxshi ko'radi. Ba'zi odamlar shokoladsiz, boshqalari tortisiz, boshqalari keksiz yashay olmaydilar. Hatto bola ham charlotta nima ekanligini biladi. Ushbu ta'm har bir insonga bolalikdan tanish. Va uni pishirish umuman qiyin emas

Pishirilgan olma kunning istalgan vaqtida eyishingiz mumkin bo'lgan ajoyib, nozik va juda foydali desertdir. Turli xil plombalar bilan to'ldirilgan bu xushbo'y mevalar mazali, beqiyos desertdir. Pishirilgan olma retseptlari Olmani to'ldirishga qaror qilganingizdan qat'i nazar, bu taomni tayyorlashda birinchi qadam mevalarni o'zlari tayyorlashdir

Pishirilgan olma - uyda tayyorlash oson, mazali, kam kaloriyali shirinlik. Siz pechdan yoki mikroto'lqinli pechdan foydalanishingiz mumkin, olmalarga yong'oq, tvorog, shokolad yoki marzipan qo'shishingiz mumkin. To'ldirish bilan tajriba qiling - siz yangi original kombinatsiyani o'ylab topishingiz mumkin

Juda chiroyli va foydali shirinlik. O'z sog'lig'iga g'amxo'rlik qiladigan tezkor bolalar yoki kattalarni ham befarq qoldirmaydi. Olmalar azaldan eng foydali mevalardan biri sifatida tan olingan; yurak xastaligi, artritning oldini olish va qon hosil bo'lishini yaxshilash uchun kasal va sog'lom odamlar tomonidan iste'mol qilish tavsiya etiladi

Ko'pgina rulonlarda ikra, qisqichbaqa go'shti, qizil ikra, alabalık va boshqa shunga o'xshash baliq turlari kabi juda qimmat mahsulotlar mavjud. Agar bunday ingredientlarni sotib olishning iloji bo'lmasa, siz qisqichbaqa tayoqchalari bilan rulonlarni tayyorlashingiz mumkin

Oddiyroq, mazali - bu, albatta, pechda kartoshka bo'lgan cho'chqa go'shti kabi oddiy va mazali taom haqida. Erkaklar, albatta, unga befarq qolmaydilar va hatto bu oshpazlik asarini o'zlari ham pishirishga qodir. Mamlakat uslubidagi kartoshka Albatta, qishloqdagi har bir kishi bir oz boshqacha pishiradi, ammo bu retsept shunday deyiladi, chunki uni tayyorlash juda oddiy va hech qanday ajoyib ingredientlarni talab qilmaydi

Yapon oshxonasi - bu uyg'unlik, go'zallik va urf-odatlarning uyg'unligi, uni o'rganish unchalik qiyin emas. Yapon oshxonasida ishlatiladigan asosiy mahsulotlar, albatta, baliq (odatda ozgina tuzlangan), guruch, dengiz mahsulotlari va sabzavotlardir

Ba'zi diniy urf-odatlar o'z izdoshlariga ba'zi parhez qoidalariga rioya qilishni buyuradi. Xususan, bu faqat kosher ovqatlarini iste'mol qilishi kerak bo'lgan pravoslav yahudiylariga tegishli. Qadimgi dietologiya Kosher yahudiylarning oziq-ovqat qonunlariga to'liq mos keladigan taomdir

Agar siz yaqinlaringizni juda g'ayrioddiy, ammo nihoyatda mazali taom bilan boqmoqchi bo'lsangiz, shunchaki ushbu retseptda to'xtashingiz kerak. Va barchasi, chunki Qisqichbaqa tayog'idan tayyorlangan kotletlar ajoyib darajada mazali va yumshoq

Bahor keldi va hamma narsa o'zgardi, shu jumladan menyularimiz. Bahorda siz engil va yorqin narsani xohlaysiz, shuning uchun ushbu kechki ovqat retsepti foydali bo'ladi! Bu zarur 4 ta xizmat: - 4 ta tovuq filesi; - 2 ta katta qizil bolgar qalampiri

Iste'mol muddati o'tgan mahsulotlar muzlatgichda qoladigan holat, deyarli hech kim o'z sog'lig'idan qo'rqib, yeyishga yoki ichishga jur'at etolmaydigan holatni yaxshi biladi. Ko'pincha kefir bunday rolga aylanadi. Dökün - qo'l ko'tarilmaydi

Bolgar qalampirini turli usullar bilan to'ldirish mumkin. To'ldirish sifatida turli xil go'sht turlaridan tayyorlangan qiyma, shuningdek, turli xil kombinatsiyalardagi yangi sabzavotlar ishlatiladi. Ushbu retsept yaxshi, chunki qalampir pechda mazali sous bilan pishiriladi

To'ldirilgan qalampir ham appetizer, ham mustaqil asosiy taomdir. Bunday holatda, bu tushlik yoki kechki ovqat uchun idish bo'lishi mumkin, chunki biz qalampirni maydalangan go'sht bilan guruch bilan to'ldiramiz, bu juda qoniqarli bo'ladi. Bu zarur Sakkiz porsiya uchun:

Yangi boshlang'ich xom-ashyo mutaxassislari ovqatlanish odatlarini o'zgartirish va pishirishni to'xtatish qiyin bo'lishi mumkin. Ovqatlanish uchun biron narsani kesib tashlash, silamoq, pechka oldida turish, aralashtirish va hokazolarni qilish kerakligini hamma ham darhol unuta olmaydi

Marjoram ziravorlari uzoq vaqt oldin Evropa bo'ylab sayohat qilishni boshladi, arablar Hindistondan O'rta er dengiziga turli xil ziravorlarni olib kelishdi. Qadimgi rimliklar, arablar, yunonlar va misrliklar marjoramning foydali xususiyatlari haqida eslatib o'tdilar

Kartoshka kraxmal, tuz yoki soda kabi, har doim sizning oshxona kabinetingizda bo'lishi kerak. Unga har kuni talab qilinmaydi, lekin ba'zida u, masalan, bola uchun yangi uzilgan mevalardan jele tayyorlash uchun, yonida bo'lishi kerak. Uyda kraxmal qilish uchun murakkab vositalar talab qilinmaydi

Barbekyu tayyorlash uchun har bir millat va, ehtimol, har bir oilada o'z retsepti mavjud. Pishirish usullari ba'zan sezilarli darajada farq qiladi. Sirka yoki mayonez, sharob, pivo, kefir, smetana bilan tuzlangan yoki shunchaki ziravorlar bilan o'ralgan

Ehtimol antioksidant kabi so'zga duch kelgansiz. Ammo bu nimani anglatadi? Antioksidantlar tanamiz uchun foydali yoki zararli emasmi? Antioksidant so'zma-so'z "oksidlovchilarga qarshi" degan ma'noni anglatadi. Oksidantlar (yoki "

Dengiz mahsulotlari har qanday ovqatlanishning ajralmas qismidir. Ular ko'plab minerallar, iz elementlari va boshqa foydali moddalarning etishmasligini to'ldirishga qodir. Dengiz mahsulotlari yordamida har qanday idishlar o'ziga xos ta'm va hidga ega bo'ladi

Marsel baliq sho'rvasining oddiy baliqlardan asosiy farqi shundaki, uni turli zotli dengiz baliqlaridan tayyorlash mumkin. Shuning uchun, har kim unga eng yoqadigan baliqni qo'shishi mumkin. Bu zarur Dengiz baliqlari - 1,5 kg

Tandirda qiyma go'sht pishirish yoqimli. Bu an'anaviy kotletlarga qaraganda osonroq va tasavvur qilish uchun ko'proq joy qoldiradi. Bunday idishlarni nafaqat oddiy stolda, balki bayramona ziyofatda mehmonlarga ishtaha ochadigan dasturxon sifatida ham taklif qilish mumkin

Kastrulka tayyorlash - bu parhezni diversifikatsiya qilishning ajoyib usuli. Ushbu taom nafaqat juda mazali, balki juda foydali. Ba'zi kostryulkalar, hatto dieters uchun ham javob beradi. Qiyma va kartoshka kassetalarini tayyorlash uchun sizga 700 g yarim tayyor go'sht, 2 ta mayda piyoz, 1 kg kartoshka, 100 g qaymoq, ziravorlar va ta'mga tuz, bir guruh o'tlar, non bo'laklari kerak bo'ladi

Pishiriq yoki maydalangan go'shtli makaron - bu juda oddiy, samimiy va mazali taom, uni sekin pishirgichda osongina pishirish mumkin. Va makaronni oldindan qaynatmasdan! Men taqdim etgan maydalangan go'sht bilan dengiz makaron retseptining o'zgarishi sizning hayotingizni ancha soddalashtiradi va tushlik yoki kechki ovqatlarni osonlikcha diversifikatsiya qilishga yordam beradi

Yanchilgan qiyma tanangizni charchatmasdan ochlikni qondirishning ajoyib usuli. Xamir mahsulotlari uchun juda ko'p imkoniyatlar mavjud va ba'zi idishlarni tayyorlash uchun juda oz vaqt talab etiladi. Oddiy pishirish uchun xamirturushdan tortib pufakchaga qadar xamirning har xil turlaridan foydalanishingiz mumkin

Ohak va limon ko'pincha chalkashib ketadi va bu ajablanarli emas, chunki bu mevalar eng yaqin qarindoshlardir. Biroq, ular ta'mi jihatidan biroz farq qiladi, shuning uchun har doim ohakni limon bilan almashtirish mumkin emas va aksincha. Ko'rsatmalar 1-qadam Do'konlarda joylashgan ohaklar juda porloq yashil rangga ega

Achchiq bo'lsa ham, xushbo'y hidi va mayda yashil ohak mevasi u Osiyo oshxonalarida juda mashhur. "Tilga" nafaqat tilim, sharbat yoki lazzat, balki ekzotik mevaning bargi ham kiradi. Evropalik oshpazlar ohaklarni ham yaxshi ko'radilar, chunki ular salatlar va qovurilgan qovurilgan qovoqlarga, mexnat va marinadlarga yangi nuanslarni qo'shishlari mumkin

Rulolar - yapon va koreys taomlari bo'lib, ular turli xil plomba bilan bosilgan dengiz o'tlariga o'ralgan guruchdan iborat. Ular sousli mini rulolar sifatida xizmat qiladi. Uyda rulon Rossiya fuqarolari orasida eng sevimlisi pishloq, avakado va qisqichbaqa go'shtining ajralmas tarkibiy qismlari hisoblangan Kaliforniya rulonlari bo'lib, ustiga Tobiko baliq ikrasi sepiladi

Inju arpa juda ko'p foydali xususiyatlarga ega. Agar siz pechda arpa sabzavot va qo'ziqorin bilan birga pishiradigan bo'lsangiz, unda u mazali va juda yumshoq bo'lib chiqadi. Shu bilan birga, kruplar yaxshi qaynatiladi va etarlicha tez pishiriladi

Oshqozon juda mashhur emas. Va behuda. Axir ular oqsilga boy va tarkibida yog 'yo'q. Qoramol oshqozonining yuqori qismi chandiq deb ataladi. Ko'pgina xalqlarda an'anaviy milliy tripe retseptlari mavjud. Bu halol, samimiy va hayratlanarli darajada mazali dehqon oshxonasi

Qo'ziqorinlar juda mashhur mahsulotdir, ammo ayni paytda bahsli. Yallig'lanish kasalliklari va kamqonlikdan aziyat chekadigan odamlar uchun qo'ziqorinlar ko'rsatiladi, ammo buyrak yoki jigar kasalligi bo'lgan odamlar uchun ular ushbu organlarga yukni ko'paytiradi

Ushbu xamir ovqatlar juda qiziqarli tuzilishga ega, tanglayda kuchli shokoladli, ammo unchalik shirin emas. Aniq shokolad lazzati nozik sutli muss bilan yumshatiladi. Bu zarur Shokoladli xamir uchun: - 200 g qora shokolad

Makaron, ehtimol italyan oshxonasining eng an'anaviy taomidir, u an'anaviy ravishda har qanday makaron va o'ziga xos sousdan yoki kiyinishdan tayyorlanadi. Qoida tariqasida, taom o'z nomini retseptning bir qismi bo'lgan bir xil nomdagi sous nomidan oladi

Ko'pgina pirojnoe retseptlarida tarkibiy qismlardan biri sifatida vanil ekstrakti mavjud. Ammo, afsuski, uni barcha do'konlardan topa olmaysiz. Ammo buning uchun retseptlardan voz kechishingizga hojat yo'q, chunki ekstrakti o'zingiz xohlagan hajmda tayyorlashingiz mumkin

Hamsi - bu yer sharining ikkala yarim sharida ham uchraydigan seld turkumidagi mayda baliq. Mo''tadil hajmiga qaramay, hamsi tijorat baliqidir. Pishirishda hamsi ishlatish Hamsi ajoyib ta'mi uzoq vaqtdan beri ma'lum bo'lgan. Masalan, qadimgi yunonlar mayda baliqdan achchiq sous tayyorlagan

Qizil ikra juda foydali va to'yimli mahsulotdir. Uning tarkibida ko'plab proteinlar, vitaminlar, juda ko'p miqdordagi iz elementlar mavjud. Kuchli ovqatlanishga muhtoj odamlar uchun qizil ikra dietaga kiritilishi tavsiya etiladi. Uyda qurilgan qizil ikra juda tez tayyorlanadi

Agar ilgari ruslarning stollarida qizil ikra faqat bayramlarda paydo bo'lgan bo'lsa, endi bu oziq-ovqat mahsuloti asosiy taomlar orasida kundalik, tez-tez mehmon bo'lib qoldi. Vaqt nafaqat sendvichni sariyog 'bilan yoki tushdi bo'lakchasida, kruplarda sendvichning tarkibiy qismi sifatida ishlatish uchun vaqt keldi

Nonga ehtiyotkorlik bilan munosabatda bo'lish kerak. Quritilgan buyumlar styuardessa uchun oshpazlik ilhomi uchun joy beradi. Qora rangdan jele, kruton, oqdan banan kastrulkasi, pizza, issiq sendvich va boshqalarni tayyorlash mumkin. Pitsa Avvalo, nonning holatini ko'rib chiqing

Agar non qutingizdan kechagi nonni topsangiz, undan mazali narsa tayyorlang. Eski yoki yangi, oq yoki javdar - uydagi har qanday nondan foydalanish oson. Lazzatli charlotte yoki puding tayyorlashga harakat qiling, quritilgan uy krujkalari, krutonlar va hatto sho'rva

Barmoqlar tovuq filetosidan tayyorlanishi va mazali jambon, pishloq va tuxum plomba bilan to'ldirilishi mumkin. Bu zarur 1 kilogramm tovuq filesi, 300 gramm jambon, 400 gramm Maasdam pishloqi, 2 tish sarimsoq, tuxum, mayonez, piyoz, arpabodiyon

Bolalar pirojnasini bezashning ajoyib varianti nafaqat bolalar uchun, balki har qanday bayramni nishonlashda quvonishi mumkin. Bundan tashqari, ajoyib kompozitsiyani sovuq chinni, tuzli xamir yoki plastmassadan tayyorlash mumkin. Bu zarur - pechene

Siz eyishingiz mumkin bo'lgan miqdorda non sotib olishingiz kerak. Agar noto'g'ri hisob-kitob qilingan bo'lsa va ortiqcha non uyda to'plangan bo'lsa, siz undan turli xil va mazali piroglarni tayyorlashingiz mumkin. Bu zarur Eskirgan go'shtli pirog uchun:

Hamma narsani oldindan ko'rish va hisoblash qiyin, shuning uchun hatto g'ayratli uy bekalari ba'zida eskirgan nonga ega bo'lib, eskiradi. Qovurilgan nonni ishlatadigan ko'plab retseptlar mavjud. Bu mazali sho'rva, achchiq salat, og'izdan sug'oriladigan xamir ovqatlar yoki noodatiy shirinlikning tarkibiy qismi bo'lishi mumkin

Cilantro yoki koriander - butun dunyoga mashhur ziravor, shu nom bilan o'simlikning pishgan mevalarini ifodalaydi. Salantroning vatani sharqiy O'rta er dengizi hisoblanadi. Koriander tarkibida juda ko'p miqdorda ozuqa moddalari mavjud, jumladan:

Darchin dunyodagi eng taniqli va mashhur ziravorlardan biridir. Dafna oilasiga mansub tropik daraxtning qobig'idan ichki qatlamni olib tashlash orqali olinadi. Pishirishda ikkala dolchin tayoqchasi va kukun po'sti ishlatiladi. Darchin tayoqchalari qanday ishlatiladi Seylon doljin tayoqchalari - yumshoq va mo'rt - har xil ichimliklar uchun lazzat berish uchun juda mos keladi

Cilantro - bu Osiyo va Kavkazdagi ko'plab xalqlarning oshpazligida keng ishlatiladigan oddiy ziravorlar. Ushbu o'simlikning barglari nozik, xushbo'y hid va ozgina qattiq ta'mga ega. Bundan tashqari, silantro nafaqat oziq-ovqat uchun ziravor sifatida, balki sog'liq uchun ham ishlatiladi

Shirinliklarni sevuvchilar "Graf xarobalari" tortini yoqtirishlari kerak! Pechene uchun sizga kerak bo'ladi: - 4-5 tuxum - 1 stakan shakar - 1 stakan un 1/2 choy qoshiq pishirish soda Krem uchun sizga kerak bo'ladi:

Selderey - bu to'qima va qo'llanilish jihatidan sezilarli darajada farq qiladigan bir nechta kichik turlarga ega bo'lgan ozgina bog 'o'simliklaridan biridir. Selderey bargli shakllari - bu tayyor ovqatlarga qo'shilish uchun ishlatiladigan an'anaviy baharatlı o't

Yozgi issiqda yaxshiroq va mazali nima bo'lishi mumkin? Albatta, qo'ziqorin sho'rva. Lazzatli va tetiklantiruvchi, oshqozonda og'irlikni keltirib chiqarmaydi. U tez va yaxshi singdiriladi. Vitaminlar ishlab chiqarishga hissa qo'shadigan sho'rvaga boshqa sabzavotlar kiradi

Pörkölt - venger oshxonasida go'sht tayyorlashning bir turi, masalan tokani, gulash, paprikash. Perkölt - an'anaviy ravishda mol go'shti bilan tayyorlanadigan qalin go'shtli go'sht. Pomidor, ozgina suv va ba'zida sharob qo'shilgan sharbatida u deyarli uzoq vaqt davomida susayadi

Lasagna Bolognese - bu janrning klassikasi. Juda yumshoq va ajoyib suvli, bu ajablanarli emas, chunki u bir vaqtning o'zida ikkita sousga botiriladi: bechamel va aslida, bolonez. Va bu ulug'vorlikning barchasi pishloqning pishiq qobig'i ostida

Beetroot - bu A, C, B, B9, PP guruhlari va mikroelementlar: kaltsiy, kaliy, temir, yod vitaminlariga boy bo'lgan qizil ildiz sabzavotidir. Lavlagi ovqat hazm qilish tizimi uchun juda foydali. Ushbu sabzavot saraton hujayralari paydo bo'lishining oldini oladi deb ishoniladi

Avakado bugungi kunda moda mevasi. Buning sababi shundaki, u vazn yo'qotish uchun ideal oziq-ovqat hisoblanadi. Shu bilan birga, avakado … yog'larni o'z ichiga olgan ozgina mevalardan biridir. Va juda ko'p! Va shunga qaramay, ushbu mo''jizaviy mevani dietangizga qo'shsangiz, vazni yo'qotish, xolesterolni kamaytirish, qondagi qand miqdorini normallashtirish va boshqa ko'plab sog'liq uchun foydalar bo'lishi mumkin

Salatlarga ajoyib garnitür yoki alohida taom sifatida xizmat qilish mumkin. Ingredientlarning asl kombinatsiyasi va chiroyli dizayni bayram yoki kundalik stolda taklif etilgan mehmonlar va qarindoshlarni juda quvontiradi. Bu zarur Kalamar tana go'shti - 150 gramm, oltita o'rta kartoshka, 1 yirik piyoz, 10 gramm yashil no'xat, Qisqichbaqa go'shti - 20 gramm, yarim stakan mayonez, yashil piyoz, yashil marul barglari, arpabodiyon yoki maydanoz

Frantsuzlar uchun kotlet - bu suyakdagi pishirilgan go'sht bo'lagi. U mol, cho'chqa go'shti, parranda go'shti va hatto baliqdan tayyorlanishi mumkin. Biz bu taomni "pirzola" deb ataymiz. Sovet va rus xalqi uchun kotlet qiyma go'shtdan tayyorlangan oval shaklidagi köfte

Avakado sousi nafaqat mazali ekzotik, balki foydali moddalarning hammasi. Bu pate va hatto mayonez uchun ajoyib alternativ, chunki u na ta'mi va na to'yinganligi bilan ulardan kam emas. Bugungi kunda butun dunyo bo'ylab turli xil ovqatlar bilan ta'minlanadigan avakado soslarini tayyorlashning ko'plab usullari mavjud

Serradura (talaş) - agar sizning qo'lingizda kerakli ingredientlar bo'lsa, bir necha daqiqada tayyorlanadigan portugal shirinligi. Undan kattalar ham, bolalar ham xursand bo'lishadi. Bu zarur - 600 ml qaymoq 35% yog '; - quyultirilgan sut idishi

Har kim bolaligidan uyda pishirgan sevimli kotletlarining ta'mini biladi. Albatta, endi ularni yarim tayyor mahsulot sifatida sotib olish mumkin, ammo uy qurilishi ovqatining ta'mi beqiyos. Bundan tashqari, kotletlarni tayyorlash oson va ko'p vaqtni talab qilmaydi

Dafna yaprog'i - subtropik iqlim sharoitida o'sadigan doimiy yashil butaning quritilgan barglari. G'ayrioddiy hidi va ta'mi tufayli, bu o'simlikning barglari idishlarga achchiq ta'm va xushbo'y hid qo'shish uchun uzoq vaqt davomida pishirishda ishlatilgan

Dafna yaprog'i, ya'ni dafna deb nomlangan daraxt barglari sho'rva, makaron va go'sht uchun an'anaviy ziravor hisoblanadi. U sabzavotlarni tuzlash va tuzlashda ishlatiladi. An'anaviy tibbiyot unga antiseptik, og'riq qoldiruvchi va tinchlantiruvchi xususiyatlarni beradi

Rossiyada mehmonlarni kutib olish an'anasi eng qadimgi va eng sevimli hisoblanadi. Qoida tariqasida, egalar bayramona stolda eng yaxshi narsalarga xizmat qilishadi, shu jumladan oddiy kunlarda iste'mol qilinmaydigan mahsulotlar. Har kim mehmonlarni kutib olishni yaxshi ko'radi, ayniqsa buning uchun yoqimli sabab bo'lsa

Olma bilan qovurilgan o'rdak - bu ajoyib bayramona taom. Uni tayyorlash oson va sodda. Ovqat g'ayrioddiy ta'mga ega, o'rdak go'shti yumshoq va mazali. Bu zarur O'rdak 750-1000 gr. olmalar tuz va ziravorlar ip. Ko'rsatmalar 1-qadam O'rdakni iching va sovuq suvda yuving

Tug'ilgan kunni muvaffaqiyatli o'tkazish asoslaridan biri bu qiziqarli tarzda qo'yilgan stoldir. Bayram kunida mehmonlarga standart sendvichlar emas, balki dunyoning turli xil oshxonalaridan g'ayrioddiy taomlar, masalan, frantsuzlar uchun xizmat qilishga harakat qiling

Tug'ilgan kun uchun salatlar nafisligi va o'ziga xosligi bilan ajralib turishi kerak, shu bilan birga - barchaga yoqadigan ta'mga ega bo'ling. Shuningdek, ularni tayyorlash juda qiyin emasligi tavsiya etiladi, chunki bayram arafasida keraksiz ishlarga ehtiyoj qolmaydi

Olma bilan o'rdak - bu eng aziz mehmonlarni ham davolash uchun uyat bo'lmagan hashamatli taom. Va oilaviy bayramlar uchun bu ideal bo'ladi. Siz o'rdak pishirish uchun bir nechta retseptlarni qabul qilishingiz va uyingizni mazali taomlar bilan xursand qilishingiz mumkin

Pechda pishirilgan o'rdak har qanday bayramona stolni bezattirishi mumkin, ammo baribir u ko'pincha Yangi yil yoki Rojdestvo bayramida tayyorlanadi. Go'shtni suvli va yumshoq qilish uchun, tana go'shtini oldindan tuzlang. Pishirish vaqtini to'g'ri hisoblash ham muhimdir

Olma bilan o'rdak an'anaviy rus taomidir, ayniqsa Yangi yil va Rojdestvo uchun mashhur. Biroq, ba'zi uy bekalari o'rdakni noyob qushni ko'rib chiqishga odatlangan va uni tayyorlash retsepti juda murakkab va shuning uchun o'zlarini bu ajoyib noziklikdan bosh tortishadi

Katta ziyofat uchun atıştırmalıklar kerak. Siz ularni har qanday narsadan pishirishingiz mumkin. Hatto eng oddiy sendvich ham engil gazakka aylanib, stolni diversifikatsiya qilishi mumkin. Sizga eng keng tarqalgan ingredientlar kerak bo'ladi - har doim yonida bo'lganlar

Qisqichbaqalar (ularning ulkan vakillaridan tashqari) uzoq vaqtdan beri noziklik bo'lishni to'xtatgan. Ularni supermarketda muzlatilgan yoki sovutilgan holda har kim sotib olishi mumkin. Qisqichbaqalar vitaminlar va minerallarga boy bo'lib, xolesterin miqdori jihatidan ularni oq tovuq go'shti bilan taqqoslash mumkin

Mamlakatimiz styuardessalari har yili konservalangan pomidorlarni tayyorlaydilar va bu sabzavotlarning quritilgan versiyasi hali ham ekzotik narsalarga o'xshaydi. Ammo aynan u ko'plab taomlarga ajoyib ta'm berishga va ularni vitaminlar bilan to'ydirishga yordam beradi, bundan tashqari siz ushbu mahsulot bilan tajriba o'tkazishingiz va uni odatiy taomingizga qo'shishingiz mumkin

Makaron uzoq vaqt davomida boshqa idishlar orasida etakchi o'rinni egallab kelgan. Tayyorgarlik qulayligi tufayli mashhurlikka erishdi. Ko'pincha makaronni Italiya va Osiyo oshxonalarida topish mumkin. Rossiyada makaron tez-tez makaron deb nomlanadi - uni har qanday do'kondan sotib olishingiz mumkin, ammo oshxonada tajriba o'tkazmoqchi bo'lsangiz, makaron oddiy ingredientlardan osonlikcha tayyorlanishi mumkin

Tegishli choy ichish nuanslari hamma uchun ham mavjud emas. Ammo choyni noto'g'ri pishirish barcha ta'mni va shuning uchun jarayonning o'zi zavqini butunlay yo'q qilishi mumkin! Ko'rsatmalar 1-qadam Qora choy. 1 choy qoshiq 85 dan 100 daraja haroratda 3-5 daqiqa davomida pishiriladi

Mazali omlet - bu ko'pchilik yangi kunni boshlashni yaxshi ko'radigan eng zo'r taom. Tuxumdonni xushbo'y va muloyim qilish uchun sizga nafaqat eng yangi tuxum, balki ba'zi pishirish sirlarini ham bilish kerak bo'ladi. Klassik omlet tuxum, sut va oshpazning ta'miga mos keladigan qo'shimchalardan iborat

Qulupnay - ko'plab foydali moddalarni o'z ichiga olgan suvli va shirin berry. Bu tanani S vitamini, temir, kaltsiy va boshqa elementlar bilan boyitadi, aniq diuretik xususiyatlarga ega. Siz uni xuddi shunday eyishingiz mumkin yoki uni boshqa mahsulotlar bilan birlashtira olasiz, har safar yangi lazzat tarkibidan zavqlanasiz

Molekulalar, atomlar, kimyo, fan. Bu molekulyar oshxonaga murojaat qilishda paydo bo'ladigan uyushmalar. Vujudga kelgan tasvirlar tasodifiy emas, chunki molekulyar gastronomiya haqiqatan ham oziq-ovqat fanining bir sohasi - trofologiyaga tegishli

Agar siz sho'rvalar tayyorlashda bir nechta sirlarni bilsangiz, ularning ta'mini sezilarli darajada yaxshilashingiz mumkin. Har qanday sho'rva tayyorlashning muhim bosqichi - bu to'g'ri pishirilgan bulon. Agar siz ushbu bosqichga etarlicha e'tibor bermasangiz, unda idish biron narsa etishmayotganga o'xshab to'yingan, beparvo bo'lib chiqadi

Ayol homilador bo'lganida, ko'pincha u ilgari istamagan, g'ayrioddiy narsalarni eyishni juda xohlaydi. Kelajakdagi ona, birinchi navbatda, bolaga g'amxo'rlik qiladi, bu tanaga foyda keltiradimi yoki yo'qmi deb o'ylaydi. Savolga javob berish uchun, homilador ayollarda pivo ichish mumkinmi, nima ekanligini aniqlab olishingiz kerak

Ushbu artropodlarning ta'mi qisqichbaqalar bilan taqqoslanadi va haqiqiy noziklik hisoblanadi. Bu zarur Evropada chayonlar haqida eslatish qo'rquvni keltirib chiqarishi mumkin, ammo Markaziy va Sharqiy Osiyoda ularni iste'mol qilishadi

Issiq havoda siz salqinlikni xohlaysiz, bu istak ovqatga ham tegishli. Shuning uchun yozda qaysi sho'rva pishirish yaxshiroq degan savol dolzarbroq bo'ladi, chunki siz hali ham ochlikni qondirishingiz kerak, ammo siz buni yog'li bulon yordamida juda xohlamaysiz

Zig'ir qadimgi Misrdan kelgan. Hozirgi kunda u asosan moy shaklida ishlatiladi. Ushbu mahsulot yuqori biologik qiymatga ega. Tarkibida organizmning to'g'ri ishlashiga hissa qo'shadigan ko'p to'yinmagan kislota Omega-3 mavjud. Shuning uchun zig'ir moyi pishirish, kosmetologiya va xalq tabobatida keng qo'llaniladi

Hammayoqni karam oilasiga odatdagi oq karamdan tortib, ekzotik turlari bilan tugaydigan o'nlab xil turlari kiradi - mayda, mayda, Bryussel unib chiqqan xitoylik salat singari unib chiqqan boshlariga o'ralgan. Biroq, ular karam haqida gapirganda, qaysi biri haqida gaplashayotganini aniqlamasdan, ular ko'pincha botaniklar bog 'karam deb atagan narsani anglatadi

Aksariyat odamlar har kuni bir daqiqaga rejalashtirilgan zamonaviy jamiyatda ozgina odamlar och qoringa qanday oziq-ovqatlarni iste'mol qilmaslik kerakligi, o'z sog'lig'iga bunday beparvo munosabat qanday oqibatlarga olib kelishi mumkinligi haqida o'ylashadi

Lecho an'anaviy Bolqon taomidir. An'anaga ko'ra, u venger taomlari deb nomlanadi. Lecho uchun juda ko'p retseptlar mavjud, bundan tashqari, bu appetizer, asosiy taom yoki qishga tayyorgarlik bo'lishi mumkin. Lechoga qovurilgan kolbasa va pastırma, loviya va qo'ziqorin, hatto kartoshka va guruch qo'shilishi mumkin

O'z qo'llaringiz bilan sushi tayyorlash nafaqat pulni tejashning bir usuli, balki ajoyib bo'sh vaqt hamdir. Va sushi mazali bo'lishi uchun siz yuqori sifatli mahsulotlarni tanlashingiz kerak - birinchi navbatda baliq. Albatta, yaponlarning o'zlari ko'pincha xom, yangi tutilgan va ba'zan hatto tirik dengiz baliqlaridan foydalanadilar

Lazanya deb nomlangan italyan taomlari butun dunyo bo'ylab odamlarning sevgisini qozondi. Lasanya - har xil plomba bilan to'ldirilgan pishirilgan xamir bo'lagi - sabzavotli oshdan tortib maydalangan go'shtgacha. Baqlajon va qovoq bilan parhez sabzavotli lazanya tayyorlaylik

Boy ta'mi va shokolad qatlamlari bilan shokoladli muzqaymoq juda mazali va tayyorlash oson. Uyda tayyorlash oson bo'lgan bu shirinlikni shokolad sevuvchilar juda qadrlashadi. Bu zarur - qaymoq 33% 400 ml; - quyultirilgan sut qutisi 380 g

Ko'k pishloqni sevuvchilar juda ko'p. Biroq, bu pishloqlarning o'zlari juda ko'p. Pishloqlar bir-biridan mog'or turi, joylashishi va boshqa parametrlari bilan ajralib turadi. Ko'rsatmalar 1-qadam Bree Tashqi mog'or bilan yumshoq pishloq

Eng muhimi, to'yimli yuqori kaloriyali taomlar aroq uchun mos keladi. Ular sizga juda mast bo'lmaslik va ertasi kuni o'zingizni yaxshi his qilishingizga imkon beradi. Menyu, asosan, qancha vaqt pishirish kerakligiga bog'liq. Ko'rsatmalar 1-qadam Aroq sharobdan yiroq, bu pishloq yoki meva bo'laklarini eyish uchun kifoya qiladi

Jam - bu mevali mevalar, mevalar va ba'zi sabzavotlardan shakar bilan tayyorlangan konservalangan mahsulot. Bunday noziklik sovuq havoda choy va xamir ovqatlar bilan iste'mol qilish yoqimli. Va murabbo bir qator foydali xususiyatlarga ega, chunki uni tashkil etadigan rezavorlar va mevalarda ko'plab foydali moddalar va vitaminlar mavjud

Malinali murabbo uchun qish uchun zaxiralashni unutmang. Bu ko'plab kasalliklarni davolash uchun ajoyib xalq vositasidir. Bundan tashqari, bu rulolar, piroglar va uy qurilishi keklari uchun mazali plomba. Malinali murabbo to'g'ri pishirilgan bo'lsa, uning xususiyatlarini yo'qotmasdan ko'p yillar davomida saqlanishi mumkin

"Jem" so'zi qadimgi rus tilidan kelib chiqqan. Bu asal yoki pekmezga qaynatilgan har qanday noziklikni anglatardi. Hozirgi vaqtda ushbu atama odatda rezavorlar, mevalar, qalin shakar siropida qaynatilgan yoki maydalangan shakar bilan maydalangan deb nomlanadi

Ko'pgina uy bekalari bo'shliqlar uchun original va sog'lom retseptlarni to'plashadi. Har xil murabbolar orasida eng mashhur terapevtik va profilaktik, juda o'ziga xos - qarag'ay konuslaridan murabbo. Agar pishirishda u juda kamdan-kam hollarda ishlatilsa, bo'g'imlarda og'riq bilan shamollashni davolash uchun bu uyda ajralmas yordamchi

Cheburek - bu turkiy va mo'g'ul xalqlaridan kelgan taom. Bu katta miqdordagi go'shtli pirog, albatta, xamirturushsiz xamirdan suvli plomba bilan tayyorlanadi. Unda pishirish kukuni, xamirturush va hatto tuxum yo'q. Cheburekni to'ldirish uchun siz kartoshka, baliq, qo'ziqorin, parranda go'shti yoki boshqa mahsulotlardan foydalanishingiz mumkin

Shirin va sho'r tarkibiy qismlarning kombinatsiyasi tufayli tayyorlash oson va g'ayrioddiy salat. Bu zarur - 200 g qaynatilgan mol go'shti; - 20 g marul barglari; - 1 ta avakado; - 1 ta shirin olma; - 1 ta qizil piyoz

Pasterizatsiya qilingan sut sterilizatsiya qilingan yoki UHT sutiga qaraganda sog'lom va to'yimli hisoblanadi. Albatta, pasterizatsiya qilingan sut sifat jihatidan yangi bug'langan sutdan kam, ammo shahar aholisi uchun bu eng yaxshi variant

Hatto ingliz tilini yaxshi biladiganlar uchun ham "brunch" so'zi chalkash bo'lishi mumkin. Ayni paytda, u aynan ingliz tilidan kelib chiqqan bo'lib, dunyo o'zining tashqi qiyofasi uchun talabalar oldida qarzdor. Ko'pchilik yoqdi, shuning uchun u kundalik hayotda tobora ko'proq foydalanilmoqda

Ombalo ziravorlari xuddi shu nomdagi ko'p yillik o'simlikning yosh barglari va gulli kurtaklaridan tayyorlanadi, ular botqoq va burga yalpizi deb ham ataladi. Ushbu ziravor xushbo'y, ammo engil xushbo'yligi uchun pishirishda mashhur. Ombalo deyarli har qanday qo'zichoq, mol yoki cho'chqa ovqatiga qo'shilishi mumkin

Turşu kabi taomni ko'pchilik yaxshi ko'radi. Va barchasi, chunki u nihoyatda mazali va xushbo'y. Uni tayyorlash juda oson, ammo taomning ajoyib ta'mi va hidiga ega bo'lishi uchun siz bilishingiz kerak bo'lgan bir nechta nuanslarni bilishingiz kerak

Rassolnik - mazali va xushbo'y hidga ega mazali, qalin va boy sho'rva. Ovqatni ham arpa, ham guruch bilan tayyorlash mumkin. Unga ko'pincha tuzlangan bodring yoki karam qo'shiladi. Rassolnik rus oshxonasidagi birinchi kurslardan biri hisoblanadi

Eng mazali rus oshlaridan biri bu rassolnik. Go'sht yoki sabzavotli bulon asosida yoqimli, nordon, boy sho'rva tayyorlanishi mumkin. Uyda tayyorlangan tuzlangan bodringni tayyorlash uzoq vaqt talab etadi, ammo uning ta'mi juda yaxshi. Sizga kerak bo'ladi:

Olma sevuvchilar ushbu mazali xamirturushli pirog retseptini sinab ko'rishlari kerak! Bu zarur Sinov uchun: - 150 ml sut; - 1 ta tuxum + keksni surtish uchun; - 25 g xamirturush; - 75 g sariyog 'yoki margarin; - 50 g shakar