Ushbu salat nafaqat ajoyib, balki mazali hamdir. U nihoyatda nozik, deyarli havodor tuzilishga ega, bu sizning og'zingizda eriydigan taassurot qoldiradi.
Tarkibi:
- 2 ta konserva baliq konservasi (moy tarkibidagi orkinos eng yaxshisi);
- 2 ta o'rtacha savzi;
- 6 ta kartoshka tupi;
- 2 piyoz boshi;
- 8 tuxum;
- ko'katlar;
- mayonez.
Tayyorlanishi:
- Kartoshka ildiz mevalari yaxshilab yuvilishi kerak va tozalanmasdan qaynatiladi. Siz yuvilgan sabzi bilan bir xil yirtqichlardan solishingiz mumkin.
- Tuxumlarni alohida-alohida qaynatib oling. Sabzavotlar pishirilgandan keyin ularni olib tashlash va sovushini ta'minlash kerak. Keyin kartoshka va sabzi qirg'ichdan foydalanib maydalash kerak.
- Agar so'ralsa, sabzi boshqa usul bilan tayyorlanishi mumkin. Bu xom sabzavotlarni talab qiladi. Ular tozalanadi, maydalagichga surtiladi va kungaboqar yog'i bilan oldindan isitiladigan idishga yuboriladi. Juda issiq bo'lmaganida, sabzi tayyor holatga keltirilishi kerak.
- Piyoz xuddi shu tarzda tayyorlanadi, faqat ular kichkina kubiklarga bo'linadi.
- Mimoza salatasi qatlamlardan iborat bo'lib, ularning har biri mayonez bilan qoplanishi kerak. Uning to'qimasini juda nozik qilish uchun qatlamlar qat'iy belgilangan tartibda yotqizilishi kerak. Bu, shuningdek, idish xizmat qilayotganda o'z shaklini saqlab qolishiga imkon beradi. Barcha mahsulotlar yarimga kamaytirilishi kerak, chunki qatlamlar ikki marta takrorlanadi.
- Oldindan maydalangan kartoshka salat idishining pastki qismida yotqizilgan. Qatlamni tekislang, ustiga bir oz tuz va qora murch seping. Mayonez etarli va 1 choy qoshiq bo'ladi. har bir qatlam uchun.
- Kartoshkaning ustiga maydalangan tuxum oqi yotqiziladi. Ular, shuningdek, mayonez bilan yog'langan yoki bu sousdan juda ingichka to'rdan qilingan.
- (Suyuq holda) vilkalar bilan ezilgan baliqlarni sabzi bilan aralashtirib, ozgina tug'ralgan arpabodiyon qo'shing. Keyin aralashmani tuxum ustiga qo'ying va piyoz seping.
- Shundan so'ng, qatlamlarni takrorlang: kartoshka + tuxum + baliq + piyoz.
Olingan salatni pyure sarig'i bilan bezang. Bundan tashqari, arpabodiyon va yashil piyoz novdalaridan siz sariq fonda juda ta'sirli ko'rinadigan chiroyli naqshlarni yaratishingiz mumkin.
