Pishirishda salatlar uchun juda ko'p retseptlar mavjud. Siz har doim mehmonlaringizni g'ayrioddiy va yoqimli narsa bilan ajablantirmoqchisiz. "Capercaillie's Nest" kabi salat ta'mi jihatidan juda nozik va tashqi tomondan chiroyli bezatilgan. Uni tayyorlash uchun ko'p vaqt talab qilinmaydi va natija shunchaki ajoyib bo'ladi. Tasavvur qiling, har bir yangi retseptga o'zingizning narsangizni olib keling va do'stlaringiz va qarindoshlaringizni xursand qiling. Axir, "Capercaillie's in" kabi salatlar har qanday stolni bezatadi!
Bu zarur
-
- Salat uchun:
- tovuq filesi (200 g);
- jambon (50 g);
- tuzlangan champignons (200 g);
- tuxum oqi (3 dona);
- kartoshka (3 dona);
- tuz;
- Qalapmir;
- mayonez;
- marul barglari;
- Qushlarning tuxumlari uchun:
- qayta ishlangan pishloq (1 dona);
- tuxum sarig'i (3 dona);
- arpabodiyon ko'katlar;
- mayonez;
- sarimsoq (2 chinnigullar).
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kartoshkani yuving, tozalang va juda nozik chiziqlar bilan kesing (buning uchun koreys savzi qirg'ichidan foydalanishingiz mumkin).
2-qadam
Kartoshkani o'simlik yog'i bilan qizdirilgan qovurilgan idishga soling va qizdirguncha qizdiring, qizdirguncha qizdiring.
3-qadam
Keyin kartoshkani ag'daring va boshqa tomoniga qizarib pishguncha qovuring. Issiqlik va tuzdan tozalang. Keyin muzlatib qo'ying.
4-qadam
Tovuqni taxminan yigirma daqiqa davomida qaynatib oling. Go'shtni suyaklardan ajratib oling va o'rta kattalikdagi kesilgan yoki tolali qiling, ammo mayda emas.
5-qadam
Jambonni ingichka chiziqlar bilan kesib oling.
6-qadam
Champignonsni o'rta kattalikdagi bo'laklarga kesib oling.
7-qadam
Tuxumni qattiq qaynatib oling. Oqlarni sarig'idan ajrating (sarig'ini bir chetga qo'ying). Oqsillarni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
8-qadam
"Qushlarning tuxumlari" uchun sarig'ini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
9-qadam
Yashillarni yaxshilab yuvib tashlang, quriting va mayda maydalang.
10-qadam
Qayta ishlangan pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing (agar qattiq pishloqdan foydalansangiz, uni mayda qirg'ichdan o'tkazganingiz ma'qul).
11-qadam
Sarimsoqni tozalang, yuving va matbuotdan o'tkazing.
12-qadam
Tuxum sarig'ini, pishloqni, o'tlarni, sarimsoqni birlashtiring. Bir oz mayonez qo'shing (massani yanada yopishqoq va haykaltarosh qilish uchun) va yaxshilab aralashtiramiz.
13-qadam
Tvorogdan "qush tuxumlari" ni hosil qiling.
14-qadam
Salat barglarini yuving, quriting va ular bilan tekis plastinkaning pastki qismini yoping.
15-qadam
Tovuq go'shti, qo'ziqorin, jambon, tuxum oqini idishga birlashtiring. Mayonez qo'shing va ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.
16-qadam
Salat massasini salat barglariga uya shaklida joylashtiring, o'rtada kichik tushkunlik.
17-qadam
Qushlarning uyasini simulyatsiya qilish uchun qovurilgan kartoshka bilan salatni bezang.
18-qadam
Quduqqa pishloq tuxumlarini joylashtiring va salatni o'tlar bilan bezang.
Yoqimli ishtaha!
