Issiq sendvichlar - bu tayyorlash paytida isitiladigan gazakning bir turi. Ko'pincha, bu sendvichlarni to'ldirish pishloq bilan yopiladi. Isitgandan keyin pishloq gazakni mazali qobiq bilan qoplaydi.
Issiq orkinos sendvichi
Nonushta uchun tayyorlangan baliq sendvichlari qoniqarli va foydali. Bunday nonushta qilganingizdan so'ng, tushlikni xavfsiz kutishingiz mumkin.
Taom uchun ingredientlar:
- 8 bo'lak non
- 2 ta konserva orkinos o'z sharbatida
- 200 g qattiq pishloq
- 1 piyoz
- 1-2 tish sarimsoq
- 3 osh qoshiq. l. mayonez
- 3-4 tomchi limon sharbati
- tatib ko'rish uchun ko'katlar
- tatib ko'rish uchun maydalangan qalampir
- Tuna qutilarini oching. Ulardan suyuqlikni to'kib tashlang. Orkinosni idishga joylashtiring va yaxshilab yoğurun. Buni oddiy vilka yoki qoshiq bilan qilish mumkin.
- Piyozni tozalang. Iloji boricha mayda maydalab tashlang. Piyozni orkinos kosasiga yuboring. Mayonez va limon sharbati qo'shing. Ziravorlar. Barchasini yaxshilab aralashtiring. Agar vaqtingiz bo'lsa, aralashmani sovutib oling. Kechasi yoki bir necha soat davomida mumkin. Vaqt etarli bo'lmasa, biz darhol sendvichlarni tayyorlaymiz.
- Pechni yoqing va taxminan 200C ga qadar qizdiring. Non bo'laklarini sarimsoq bilan maydalang. Tuna aralashmasi bilan ularni yaxshilab yoyib chiqing. Grated pishloq seping. Sandviçlarni pishirish varag'iga joylashtiring va pechda qobiq paydo bo'lguncha pishiring. Mikroto'lqinli pechdan foydalanishingiz mumkin. U erda sendvichlarni joylashtiring. Maksimal quvvatni o'rnating. 2-3 daqiqa kifoya.
- Issiq sendvichlarni plastinka ustiga qo'ying. Istalgancha o'tlar bilan seping.
Qizil baliqli issiq sendvichlar
Ko'pincha, styuardessa losos, alabalık yoki boshqa qizil baliqlarni urib tushirganda, mayda qismlar qoladi. Ushbu qismlardan mazali issiq sendvich tayyorlash uchun foydalanish mumkin. Ular tezda pishiradilar va ularning ta'mi juda yaxshi.
Kerakli ingredientlar:
- 3 tilim oq non (non)
- 90 g har qanday qizil baliq
- 3 bo'lak qattiq pishloq
- 1 ta pomidor
- ta'mga ko'ra ko'katlar (arpabodiyon, maydanoz)
- ta'mga tuz
- ixtiyoriy ravishda maydalangan qalampir
- o'simlik moyi
- Baliqni ingichka bo'laklarga aylantiring. Birinchidan, uni o'simlik moyiga ozgina qovurishingiz kerak, ta'mga ko'ra tuz va qalampir seping. Tovoqdan chiqarib tashlang.
- Non bo'laklarini bir tomoniga qizarib pishguncha qovuring. Ularni skovorodkada aylantiring. Qovurilgan baliq bo'lmagan tomonga qo'ying.
- Baliqqa pishloq soling. Tovoqni qopqoq bilan yoping. Issiqlikni o'rtacha darajaga kamaytiring. Pishloq eritilguncha qovuring.
- Pomidorni tilimga kesib tashlang. Tayyor sendvichlarga pomidor doirasini qo'ying. Tug'ralgan o'tlar bilan seping.
Maslahat
Ma'lumki, sendvichlarni to'ldirish har xil bo'lishi mumkin. Non ham shunday. Ushbu atıştırmalık uchun oddiy nondan tashqari siz pita nonlarini, turli xil unlardan yassi keklarni, shuningdek, italyan ciabatta, meksikalik tortillalarni ham olishingiz mumkin.
Agar hozirda to'lg'azish mumkin bo'lgan narsa bo'lmasa, unda har qanday nonni idishda quritib, bir bo'lak sarimsoq bilan surtishingiz mumkin, sarimsoq bilan haddan tashqari olib ketmang - bu ta'mni yomonlashtirishi mumkin.
