Issiq sendvichlarning odamlar qancha pishirgan bo'lsa, shuncha navlari bor. Ularning mashhurligi ajablanarli emas, chunki ular siz bilan birga olib boradigan ajoyib snack variantidir.
Tandirda sendvich
Issiq sendvichlar turli xil nonlardan, shu jumladan bulochkalardan tayyorlanadi. Bunday sendvich uchun sizga kerak bo'ladi: 4 osh qoshiq dimlangan cho'chqa go'shti, 2 ta rulo, 70 gramm pishloq, ozgina maydanoz, pomidorning to'rtdan biri, ozgina golland pishloqi.
Bulochkalarning ustki qismlarini kesib, ulardan pulpa olib tashlash kerak. Cho'chqa go'shtini blenderda oldindan maydalang yoki uning o'rniga qiyma go'shtli go'shtdan foydalaning - bu ham mazali bo'ladi. Tana go'shti yoki maydalangan go'shtga maydalangan pishloq va tug'ralgan o'tlarni qo'shing, barchasini yaxshilab aralashtiring.
Tandirni aralashma bilan to'ldiring, ustiga bir bo'lak pomidor qo'ying, ustiga tuz va murch seping. Bulochkalarni 10 daqiqa davomida 180 ° C gacha qizdirilgan pechga qo'ying. Bu vaqtdan keyin bulochkalarni chiqarib oling, ustiga bir bo'lak pishloq soling va yana 5-10 daqiqa tandirda pishiring, lekin haroratda 200 ° S Endi siz xushbo'y bulochkalardan chiqib, ularni xohlagancha kesib, ushbu tez va mazali taomdan bahramand bo'lishingiz mumkin.
Issiq nonushta
Ushbu taom sendvichni ham, maydalangan tuxumni ham birlashtiradi, uni hamma nonushta qilish uchun odatlanib qolgan. Uni oling: 2 bo'lak tost noni, jambon, golland pishloqi - 2 bo'lak, sariyog ', xantal - 1 choy qoshiq, 1 dona tuxum, tuz, qalampir va o'tlar. Tostlarning har bir bo'lagini ozgina eritilgan sariyog 'bilan yoping, so'ngra xantal bilan tozalang. Ustiga bir bo'lak pishloq, keyin yana bir bo'lak jambon va pishloq soling.
Uni ikkinchi bo'lak non bilan yoping va sariyog 'bilan ham tozalang. 5 daqiqa davomida pechda sendvichni 180 ° C da pishiring. 5 daqiqadan so'ng uni aylantiring va yana o'sha miqdorda pishiring. Ayni paytda, tuxumni qovuring. Sandviç va maydalangan tuxum tayyor bo'lgach, tuxumni sendvich ustiga qo'ying, o'tlarga seping va nonushta boshlang.
An'anaviy sendvichlar
Issiq sendvichlarning an'anaviy retsepti uchun sizga: bulka, 3 ta pomidor, 2-3 tish sarimsoq, 300 gramm kolbasa, 1 piyoz, 50 gramm pishloq, 100 gramm mayonez va ketchup va 50 gramm kerak bo'ladi. sariyog '.
Pishirish tepsisini sariyog 'bilan yog'lang, so'ngra kesilgan nonni ustiga qo'ying. Har bir bo'lakni ozgina sariyog 'bilan yog'lang. Keyin bo'laklarga bo'laklarga bo'linib kesilgan pomidorlarni non bo'laklariga qo'ying va sarimsoqni pomidorga siqib qo'ying. Keyin kolbasa keladi, tilim yoki chiziqlar bilan kesilgan, kolbasa ustiga esa - yarim halqali piyoz. Sos uchun mayonez va ketchupni aralashtiring. Ular bilan sendvichlarni yog'lang va maydalangan pishloq bilan seping. Ularni pechga 15-20 daqiqa davomida yuboring, issiq sendvichlar tayyor.
