Malayziya arxipelagida birinchi banan paydo bo'lgan va kesilgan deyarli yagona oziq-ovqat manbai bo'lgan deb ishoniladi. Sog'lom va tolaga boy mevalar chindan ham ochlikni tezda qondirishi mumkin. Shu bilan birga, banan juda yuqori kaloriya hisoblanadi.
Dunyoning ko'plab mamlakatlarida banan deyarli strategik oziq-ovqat mahsuloti sifatida qaraladi. Masalan, Ekvadorda ushbu mamlakatning bir fuqarosi yiliga kamida 25 kilogramm banan iste'mol qilishi hisoblab chiqilgan, Rossiyada bu ko'rsatkich 8 kilogrammni tashkil etadi, bu Rossiyada banan o'smasligini hisobga olsak, bu ham juda ko'p.
Mazali va sog'lom o't
Banan tarkibida ko'plab foydali va qimmatli moddalar mavjud:
- fruktoza, - glyukoza, - tsellyuloza.
Bir-ikki banan iste'mol qilish orqali siz energiya ochligini sezmasdan bir yarim soat davomida faol ishlashingiz mumkin.
Banan mevalarida ko'p bo'lgan serotonin endorfin ishlab chiqarishni rag'batlantiradi va kayfiyatni yaxshilaydi. Ular banan va kaliyga boy, shuning uchun mevalar sportchilar va ruhiy va jismoniy stresslarga duchor bo'lganlar uchun tavsiya etiladi, banan, bundan tashqari, qonda xolesterin miqdorini kamaytirishga, immunitetni mustahkamlashga va tanani toksinlardan tozalashga yordam beradi. Bananlarning davolovchi xususiyatlari qadimgi davrlardan ma'lum bo'lib, davolovchilar shilliq qavatning yallig'lanishi bilan bog'liq oshqozon og'rig'iga davo sifatida banan bo'tqasidan foydalanganlar.
Shaklga zarar bermasdan banan
Banan butun dunyoda parhez mahsuloti hisoblanadi, ammo toza banan dietasi yo'q. Gap shundaki, bu o'simlikning energiya qiymati yuqori, agar noto'g'ri ishlatilsa, vazn yo'qotishdan ko'ra yaxshiroq bo'lish mumkin. Har bir o'ziga xos banan tarkibida qancha kaloriya borligi uning xilma-xilligi va vazniga qarab hisoblanishi kerak. Rossiya uchun odatiy bo'lgan "Gro Mishel" navidagi bitta o'rtacha banan tarkibida taxminan 80 kilokalor, 100 gramm banan uchun taxminan 6 kilokalor mavjud. Bundan tashqari, mevada shakarning uch turi mavjud: saxaroza, fruktoza va glyukoza. Bu mevaning energiya qiymatini ta'minlaydigan shakarlarning mavjudligi.
Juda zich tuzilishga va o'ziga xos yopishqoq tuzilishga ega bo'lgan yashil banan odam bilan qancha kaloriya bo'lishini hisoblab chiqadi - 100 gramm uchun 11 kkal. Ammo Xitoy Da-Jiao-ning eng sevimli bananlarida bu o'simlikning mevalari kattaligi jihatidan yashil mevalardan ancha kattaroq bo'lishiga qaramay, atigi 8 kkal mavjud.
Banan tarkibidagi shakar oson hazm qilinadi va ortiqcha funt sifatida saqlanmaydi. Banan, ehtimol, odamning allergik reaktsiyaga ega bo'lmagan deyarli yagona mevasi bo'lgan qoidadan istisno.
Dunyo olimlari ko'pincha banan iste'mol qiladigan odamlar asab kasalliklari va depressiya hissiyotidan ancha ozroq azob chekishlarini isbotladilar.
Banan foydasiga eng muhim dalil - bu shirin ta'mi, bu dieter uchun haqiqiy najotdir. Bunday odam uchun banan shokolad va shirinlik o'rnini bosadi deb ayta olamiz. Ammo quritilgan banan bilan ehtiyot bo'lishingiz kerak, chunki ular tarkibida 300 kaloriya bor.
