Eng yaxshi retseptlar 2024, Noyabr

Tuxumdon nonushta uchun ajoyib echimdir. U mazali, foydali va tezdir. Biroq, har bir kishi tuxum sarig'ini eyishi mumkin emas, chunki bu xolesterolni o'z ichiga olgan yuqori kaloriya mahsulotidir va sarg'ish allergiyalari tez-tez uchraydi. Bu holda oqsilli omlet - bu sizning sevimli ovqatingizni saqlash va parhezga rioya qilish usuli

Protein ko'plab shirinliklar uchun asosdir. Ulardan havo bezelari pishiriladi, qaynatiladi va sut sousi bilan xizmat qilinadi. Tartletlar va puf naychalar oqsilli krem bilan to'ldirilgan va tortalardagi ajoyib bezaklar plastik chizilgan massadan tayyorlangan

Quyida eng mashhur beshta pirojnoe kremining retseptlari keltirilgan. Qanday qilib pirojnoe kremini tayyorlash mumkin Qandil Napoleon, Rijik va Medovik keklarini sendvich qilish uchun ishlatiladi, shuningdek eklerlar va krema pishiriqlari unga to'ldiriladi

Kichik bo'laklarga bo'linib ketgan seld keki mo'yna po'stin ostida an'anaviy seld uchun munosib o'rnini egallaydi. Bu har qanday stol uchun ajoyib bezak bo'ladi. Bu zarur - 6-7 gofretli pirojnoe: - taxminan 200 gramm seld filesi

Lazzatli va o'ziga xos noziklik tayyorlash uchun ko'p vaqt va kuch sarflash shart emas. Men sizga "Rangli spiraller" deb nomlangan g'ayrioddiy pechene pishirishni taklif qilaman. Bu zarur - un - 2 stakan + 2 osh qoshiq

Bream ajoyib ta'mga ega va baliqchilar orasida juda qadrlanadi. Uning go'shti yog'li va mayin, ammo mayda suyaklari ko'p. Ushbu kamchilikni uzoq muddatli issiqlik bilan ishlov berish bilan qoplash mumkin. Va eng mazali duxovka sabzavot bilan qovurilgan va pechda pishirilgan holda olinadi

Sabzi salatasi vitaminlar, minerallar va iz elementlariga boy bo'lgan g'ayrioddiy sog'lom taomdir. Sabzi bo'lgan salatlar sabzavot va mevalarni, shuningdek go'sht va dengiz mahsulotlarini mukammal birlashtiradi, shuning uchun biz sabzi bilan salat tayyorlaymiz

Bedana tuxumlari ba'zan sog'liqni saqlash ampulalari deb ataladi. Ular organizmning turli viruslar va infektsiyalarga chidamliligini oshiradi, ko'plab organlar va tizimlarning ishlashiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Ularning ozuqaviy moddalar, vitaminlar va aminokislotalar bilan to'ldirilganligi ajablanarli emas

Uyda tayyorlangan pishloq - do'konda sotib olingan pishloqlarga ajoyib alternativ. Bundan tashqari, uy qurilishi pishlog'i foydali, bo'yoq moddalarini o'z ichiga olmaydi va tabiiy ingredientlardan tayyorlanadi. Bu zarur - 1 kilogramm yog'li donador tvorog - 1 litr sut - 2 sarig ' - 150 gramm sariyog ' - 1/2 choy qoshiq pishirish soda - 2 osh qoshiq tuz - tatib ko'rish uchun arpabodiyon ko'katlari Ko'rsatmalar 1-qadam Tvorogni sut bilan to

Sabzi ruslar uchun odatiy sabzavot bo'lib, u birinchi va ikkinchi taomlarni tayyorlashda faol ishlatiladi, shuningdek yangi yoki sharbat shaklida iste'mol qilinadi. Ammo butun sabzavotlarning sog'liq uchun foydalari isbotlangan va yaxshi ma'lum bo'lsa, har kuni sabzi sharbatini ichishning foydalari ovqatlanish mutaxassilari tomonidan shubha ostiga olinadi

Sabzi har kimga ma'lum bo'lgan juda foydali sabzavot. Bundan tashqari, u ikkala "tepalik" va "ildiz" dan foydalanadi. Sabzi ham yangi, ham salatlarda, ham tayyorgarlikda yoki birinchi va ikkinchi taomlarni (va ba'zida shirinliklarni) tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin

Qo'zichoq ovqatlari boy xushbo'yligi va ta'mi bilan ajralib turadi. Qo'zi turli xil idishlarda ishlatilishi mumkin: birinchi, ikkinchidan, barbekyu sifatida. Faqatgina ushbu turdagi go'shtni uzoq vaqt pishirsangiz, u qattiq va quruq bo'lib qoladi, u o'ziga xos hidini yo'qotishi mumkin

Darchin - tropik mintaqalarda o'sadigan dafna oilasining daraxti. Raflarga tushishdan oldin, u ikki yil davomida o'sadi, undan keyin qobig'i kesilib, undan quritiladi. Ziravor uning ichki yupqa qatlamidan olinadi. Ziravorlar tarkibi Darchinada inson tanasining sog'lig'iga foydali ta'sir ko'rsatadigan ko'plab elementlar mavjud

Tovuqli makaron - bu mavjud bo'lgan ingredientlar bilan tayyorlangan mazali va qoniqarli taom. Ushbu taom uchun oddiy retseptdan tashqari, qo'shimcha ingredientlarni o'z ichiga olgan murakkab variantlar mavjud. Bu zarur Oddiy tovuq makaron retsepti:

Ovqat pishlog'ini tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud. Tvorogdan tayyorlangan kastryul nafaqat samimiy, balki kam kaloriya hamdir. Olma, banan, parhez va boshqalar bilan kastryulkalar uchun retseptlar mavjud. Agar siz tvorogli kostryulkalar bilan nonushta qilsangiz, bu sizning raqamingizga zarar etkazmaydi va siz tushlikdan oldin ovqat eyishni xohlamaysiz

Köfte kotlet kabi mashhur taom bilan adashtirmaslik kerak. Ommabop noto'g'ri tushunchadan farqli o'laroq, bu ikkita idish bir-biridan nafaqat shakllari bilan farq qiladi. Kletletlardan farqli o'laroq, köfte faqat unda pishiriladi va asosiy tarkibiy qismga (go'sht yoki baliq), albatta sabzavot, qaynatilgan guruch, quritilgan mevalar yoki kartoshka pyuresi qo'shiladi

Darchin yulduzlari nafaqat mazali taom, balki yangi yil yoki Rojdestvo stoli uchun ajoyib bezakdir. Ushbu pishiriqlar qishki ta'til uchun ajoyib sovg'a bo'ladi. Ovqat tayyorlash Darchin yulduzlarini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

Darchinning nafis, issiq va jozibali xushbo'yligi, ta'mli kurtaklarni hayajonlanarli darajada chiroyli narsalarni kutib turibdi, masalan, doljinli kofe, ajoyib havodor pirojnoe yoki vaznsiz bulochka. Darchin - bu nafaqat pishirishda ishlatiladigan qadimgi ziravor

Qichitqi o'tlar - bu ajoyib vitaminli sho'rva tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan birinchi bahorgi ko'katlar. Va bu "yonayotgan go'zallik" da haqiqatan ham ozuqaviy moddalar etarli: 30 gramm qichitqi tarkibida kunlik karotin va S vitamini dozasi mavjud

Qadim zamonlardan beri turli xil iste'mol qilinadigan o'tlar va yovvoyi o'simliklar yig'ilib kelingan. So'nggi paytlarda "jim yashil ov" ga bo'lgan qiziqish kamaygan. Ammo noqulay ekologik vaziyat unutilgan "yashil" retseptlarga qaytishga undaydi

Sorrel va qichitqi sho'rva haqiqiy bahor taomidir. Bir oz nordon bo'lib, vitaminlar bilan to'yingan bo'lsa, u sizni energiya bilan to'ydiradi va ortiqcha kaloriya qo'shmaydi. Bunday sho'rvaning foydasi aniq: qichitqi o'ti tarkibida hamma uchun zarur bo'lgan juda ko'p miqdordagi minerallar va vitaminlar mavjud

Qog'ozlar - bu asir butasining mevalari va puflanmagan kurtaklari. Ular tuzlangan yoki tuzlangan - maxsus ta'mga va kuchli hidga ega ziravorlar olinadi. Qog'ozlar Frantsiya, Italiya va Gretsiyadagi oshpazlar mutaxassislari orasida mashhur, ammo ularni bizning do'konlarning javonlarida ham topish mumkin

Tashqi ko'rinishida irga qora smorodina o'xshaydi. Ushbu shirin quyuq ko'k mevalar mazali va foydali. Biroq, bu qanday madaniyat va nima uchun yaxshi ekanligini hamma ham bilmaydi. Irga - bu kichik daraxt yoki bargli buta. Bargli barglar yilning ma'lum vaqtlarida tushishini anglatadi

Goby baliq tanasi bilan taqqoslaganda kamharakat turmush tarzi va tanasi bilan solishtirganda juda katta boshi bilan ajralib turadi, uning uzunligi odatda 10-20 sm ni tashkil qiladi.Olimlar bu baliqning ko'p turlarini bilishadi, umuman olganda, barcha vakillar ikki guruhga bo'lingan - sho'r - suv va dengiz

Qichitqada ko'plab vitaminlar va boshqa foydali moddalar mavjud. Shuning uchun, yozda, yosh qichitqi barglari bilan mazali salatlar tayyorlash vaqti keldi. Sigir va qichitqi o't salatasi Tarkibi: - 400 gr qaynatilgan mol go'shti

Bug'langan pushti losos hech qachon yumshoq va mazasiz taom emas. Yog 'va tuzsiz ikki qavatli qozonda pishirilgan bu oshqozon-ichak trakti kasalliklari bilan og'rigan insonlar uchun, qo'shimcha ovqat bilan tanishadigan bolalar uchun va sog'lom turmush tarzini olib, to'g'ri ovqatlanishni istaganlar uchun juda yaxshi parhez va mazali taom bo'ladi

Shifolashuvchi asalarilar nektarini sotib olishdan oldin, asalni tabiiymi yoki yo'qmi, uyda tekshirishingiz kerak. Yaxshiyamki, haqiqiy asalni bir marta tatib ko'rganingizdan so'ng, kelajakda tanlov bilan xato qilish juda qiyin: bu ta'm juda uzoq vaqt esda qoladi

“Suyuq tutun - bu mahsulotning yuzasiga surtish yoki to'g'ridan-to'g'ri pishirish paytida qo'shish orqali mahsulotlarga tutunli lazzat va hidni berish uchun mo'ljallangan xushbo'ylashtiruvchi vosita. Bu zarur Dudlangan seld uchun:

Dala ichidagi askarning bo'tqasi odatda karabuak, tariq yoki marvariddan tayyorlanib, unga stew va sabzavot qo'shilgan. Ushbu sodda va samimiy taom an'anaviy ravishda 9-may kuni armiyaning og'ir kunlari va Buyuk G'alabani yodga olish uchun beriladi

Karamel sousi karamellangan shakar va suyuqlik aralashmasidir. Bu krema brulasi yoki Panna Kota, muzqaymoq va pudinglar uchun ajoyib bezak kabi ba'zi shirinliklarga mukammal qo'shimcha. Eng oddiy karamel sousi suv, sariyog 'va vanil bilan tayyorlanadi, murakkab variantlar orasida krem, limon sharbati va hattoki balzam sirkasi mavjud

Turli xil ziravorlar odatdagi ta'mni tubdan o'zgartirishga, ziravorlar qo'shishga, qo'pol yozuvlarni yumshatishga, ba'zi aksanlarni ta'kidlashga va boshqalarni olib tashlashga imkon beradi. Hammasi ham foydali deb hisoblanmaydi, shu jumladan suyuq tutun, deyarli bozordan olib tashlanadi

Likyor kabi alkogolli ichimlikning o'ziga xos xususiyati shirin va shakarli ta'mdir. Bunday ichimlikni ichish madaniyati, odatda, o'ziga xos ta'mi bilan uyg'unlashadigan appetiserni sinchkovlik bilan tanlashda. Oziq-ovqatning ayrim turlari spirtli ichimliklarga yoqimli ta'm beradi va shuningdek, mastlikni tez sur'atlar bilan oldini oladi

Frantsuz likyorasi Cointreau 1875 yilda Edouard Cointreau tomonidan ixtiro qilingan. O'shandan beri u o'zining noyob murakkab ta'mi va o'ziga xos shishasi tufayli butun dunyoga ma'lum bo'ldi, uning ko'rinishi alkogolning o'zidan kam emas. Ushbu apelsin likyorasi odatda turli xil alkogolli kokteyllarni tayyorlash uchun ishlatiladi yoki sof holda iste'mol qilinadi

Dunyo viski paydo bo'lishiga rohiblarga qarzdor, ular avval suvni quritilgan va maydalangan arpa donalari bilan aralashtirish orqali qabul qilishgan. Keyin hosil bo'lgan spirt bir necha yil davomida yog'och bochkalarda saqlanishi uchun qoldirildi

Biz hammamiz ba'zan o'zimizni shirinlik bilan davolashni xohlaymiz. Do'konda sotib olingan shirinliklar ko'p miqdordagi shubhali qo'shimchalar va konservantlar bilan qo'rqitadi. Ammo mazali 100% tabiiy xom ashyoni shirinliklarini minimal narxlarda o'zingiz tayyorlashingiz mumkin

Yashil loviya dukkaklilar oilasiga mansub sabzavot hisoblanadi. Uning boshqa nomlari: "frantsuz", "yashil", "qushqo'nmas", "shakar". Yashil loviya parhez ovqatlanish uchun tavsiya etiladi. Yashil loviya tanaga juda foydali:

Ko'pincha, sho'rva yoki sho'rva pishirgandan so'ng, ko'plab uy bekalari qaynatilgan go'shtga ega. Ko'pchilik undan nimani tayyorlash mumkinligi bilan qiziqmoqda. Shuni ta'kidlash kerakki, qaynatilgan go'shtdan asosiy taomlarni tayyorlash uchun ham, barcha turdagi salatlar va aperatiflar, pirog plombalari va boshqalarni tayyorlash uchun ham foydalanish mumkin

Barbekyu pishirish uchun siz turli xil go'sht turlaridan foydalanishingiz mumkin: cho'chqa go'shti, tovuq yoki mol go'shti. Go'shtni qanday marinadlanganligi muhim rol o'ynaydi. Ko'pincha sirka cho'chqa kabobining retseptlarida mavjud. Cho'chqa go'shtidan sirka bilan tayyorlangan kebap maxsus hid va ozgina nordon bo'ladi

Sirka cho'chqa kabobiga o'ziga xos nordonlik va hid beradi. Ko'plab oshxona mutaxassislari cho'chqa kabobining eng yaxshisi ekanligini ta'kidlaydilar. Bu yumshoq, suvli, yog'li bo'lib chiqadi va uni buzish deyarli mumkin emas. Bu zarur bir kilogramm cho'chqa go'shti

Cho'chqa go'shtini marinadlashning ko'plab usullari mavjud. Har kim o'z didiga ko'ra tanlaydi. Ammo cho'chqa go'shtini marinadlashning haqiqatan ham yaxshi usullari mavjud, bunga e'tibor bermaslikning iloji yo'q. Cho'chqa go'shti barbekyu va qovurish uchun ham, pishirish uchun ham foydalidir

Beetroot azaldan odamlarga sabzavot va dorivor o'simlik sifatida ma'lum bo'lgan. Ildizli sabzavot va tepada juda ko'p mikroelementlar va vitaminlar mavjud. Shuningdek, bu sabzavot ajoyib ta'mga ega. Ko'plab taomlar mavjud, masalan, lavlagi o'z ichiga olgan taniqli lavlagi yoki vinaigrette

Ovqat pishlog'i va guruchdan juda nozik desert tayyorlanishi mumkin. Kastryulkaga o'xshash suvli, havodor, tvorog-guruchli puding. Uni pechda ham, ko'p pishirgichda yoki ikki qavatli qozonda ham pishirish mumkin. Bu zarur Sakkiz porsiya uchun:

Olma sirkasi bilan sarimsoq ta'mi bilan marinadlangan go'sht uchun noodatiy retsept oshpazlik tajribalarini yaxshi ko'radiganlarga va Ispaniyadan kelgan qiziqarli taom bilan mehmonlarni ajablantirmoqchi. Bu zarur 4 kishilik ingredientlar:

Cho'chqa uy cho'chqasining eng yaqin qarindoshi, ammo oyoqlari uzunroq, boshi kattaroq va sochlari qalin. Ammo uning go'shti, erkin sharoitda tug'ilib o'sgan, tabiiy sharoitda oziqlanadigan hayvon sifatida ozroq yog 'va ko'proq proteinni o'z ichiga oladi

Asrlar davomida alkimyogarlar yuz minglab qimmat va ekzotik ingredientlarni saralab, hayot iksirini olishga harakat qilishdi. Ilmiy tadqiqotlar natijalari bilan qisman tasdiqlangan tabiiy oziqlanishning ko'plab tarafdorlarining fikriga ko'ra, "

Pishloqli lagan (plato) sharob uchun ajoyib an'anaviy appetiser hisoblanadi, ammo u shirinliklarga xos g'ayrioddiy alternativa sifatida ham xizmat qilishi mumkin. Pishloqlarning assortimenti oddiy keramik plastinkada yoki yog'och taxtada xizmat qiladi

Bugungi kunda hamma narsa soxtalashtirilgan, pishloqlar ham istisno emas. Bundan tashqari, pishloq boshqa mahsulotlarga qaraganda tez-tez soxtalashtiriladi. Bugungi kunda haqiqiy pishloqni olish juda qiyin. Noma'lum shaxs tomonidan ishlab chiqarilgan taniqli brendlarning pishloqi hamma joyda sotiladi

Ko'p onalar bolalarini tez tayyorlanadigan bo'tqa bilan boqishadi, bu qulay va tezdir. Bundan tashqari, bu bo'tqa vitaminlar bilan boyitilgan va arzon. Ammo tez-tez sodir bo'ladiki, bola ma'lum bir ishlab chiqaruvchining bo'tqasidan bosh tortadi yoki ochiq paketning yaroqlilik muddati yaqinlashadi

Tana haroratining ko'tarilishi tanadagi yallig'lanish jarayonlari bilan bog'liq bo'lgan ko'pgina kasalliklar bilan birga keladi. Yuqori harorat organizmning infektsiyaga qarshi himoya reaktsiyasiga bog'liq, buning natijasida kasallik tezroq orqaga qaytadi

Hatto umuman tajribasiz oshpaz ham grechka bo'tqasini buzishga harakat qilishi kerak - u juda boy ta'mi va hidiga ega. Karabuğdayı turli usullar bilan tayyorlashingiz mumkin - yirtqichlardan, mikroto'lqinli pechda, ko'p pishirgichda, pechda va hatto olovda

Qovoqdan lazzatli va xushbo'y italyan taomlari - lazanya tayyorlash mumkin. Ushbu muomala ham mazali, ham foydali bo'ladi. Bu stolda juda jozibali ko'rinadi, ammo uni bir necha daqiqada pishirish mumkin. Bu zarur - 500 g maydalangan tovuq go'shti - 500 g oshqovoq - 3 osh qoshiq

Sabzavotli qo'zichoq go'shti xushbo'y, to'yimli va mazali taomdir. Go'shtni qancha ko'p pishirsangiz, shunchalik yumshoq va mazali bo'ladi. Go'shtni dimlashdan oldin unga bir soat davomida limon sharbati qo'shilgan holda namlash maqsadga muvofiqdir

Marshmallow - bu nafaqat bolalar, balki ko'plab kattalar ham sevadigan shirinlik. Do'konlarda sotiladigan marshmallowda ko'pincha turli xil sun'iy ranglar, lazzatlar va boshqa zararli moddalar mavjud, shuning uchun bu taomni uyda pishirish yaxshidir

Sutsiz porridge - bu ozgina stolda juda keng tarqalgan taom. U suvda qaynatiladi, unga qo'ziqorin, qovoq, olma va boshqa o'simlik mahsulotlarini qo'shish mumkin. Ammo bunday bo'tqa hayvon yog'larini o'z ichiga olmaydi. Shuningdek, sutsiz bo'tqa oshqozon-ichak traktining ayrim kasalliklari uchun parhez ovqat sifatida tayyorlanadi

Cherry - foydali, juda qiziqarli meva. Kislota darajasida farq qiluvchi navlar mavjud bo'lsa-da, shunga qaramay, gilos odatda juda nordon mevalardir. Bu ta'mga sharob tayyorlash uchun sabab bo'lgan. Gilos ovqat hazm qilishda yordam beradi

Qaynatilgan baliq inson organizmiga osonlikcha singib ketadigan parhez mahsulotidir. Bu qimmatbaho hayvon oqsillari, vitaminlar va minerallarning manbai. Ammo har qanday parhez mahsuloti singari, qaynatilgan baliq ham aniq ta'mga ega emas deb o'ylamaslik kerak

Oshpazlik asarlarini tayyorlash yoki idishning kaloriya miqdorini hisoblash uchun ba'zida siz tovuq tuxumining vazni yoki uning tarkibiy qismlarining qancha ekanligini bilishingiz kerak. Qo'lingizda tarozi bo'lmasa ham, buni qilishingiz mumkin

Kol-byurei pirogi - bu turk oshxonasidan olingan taom. G'ayrioddiy plomba bu taomga sir beradi. Bu mazali va xushbo'y pirojnoe chiqadi. Bu zarur - 200 ml sut - 3 stakan un - 200 g ismaloq - 3 ta tuxum - o'simlik moyi - 50 g piyoz - 1 osh qoshiq

Viski - bu juda kuchli alkogolli ichimlik. Ko'p odamlar "aralashtirilgan" deb nomlangan viskini sof viskidan afzal ko'rishadi yoki boshqacha qilib aytganda, alkogolsiz tarkibiy qismlarni qo'shib suyultirishadi. Viskini qanday qilib to'g'ri aralashtirish mumkin?

Hech qanday muvozanatli ovqatlanish dengiz mahsulotisiz to'liq bo'lmaydi, bu stolda tez-tez bo'lishi kerak, bu organizmga kerakli aminokislotalar, minerallar va vitaminlarni olishiga yordam beradi. Midiya - ajoyib dengiz maxsulotlari - ularni hazm qilish oson, ularda minimal kaloriya bor, midiya ovqatlari esa samimiy va juda mazali

Midiya kabi dengiz mahsulotlari ko'pincha O'rta er dengizi oshxonasida uchraydi. Ushbu ikki qirrali dengiz mollyuskalari binafsha, jigarrang-oltin yoki yashil-sariq rangdagi silliq, xanjar shaklidagi oval chig'anoqlari bilan ajralib turishi mumkin

Midiya uzoq vaqtdan beri noziklikdan voz kechgan. Ular nafaqat gipermarketlarda, balki ko'pincha oddiy do'konlarda ham arzon narxlarda sotiladi. Midiya bilan ko'plab retseptlar mavjud, ko'pincha ular pechda har xil plomba bilan pishiriladi. Bu zarur - 500 g Yangi Zelandiya midiya (taxminan 12 dona)

Sharq haqida o'ylab, xitoylik guruchni eslamaslik mumkin emas. Siz o'zingizning uyingizdan chiqmasdan sharqona ertakka kirib, o'zingizni chet el lazzatlari bilan xursand qilishingiz mumkin. Buning uchun mazali va aromatik guruch pishirish kifoya

To'ldirilgan midiya - bu retsepti shirali va sog'lom lazzatlarni sevuvchilar uchun haqiqiy ne'matga aylanadi. Nozik va to'yimli qisqichbaqasimon go'sht har qanday bayramona taomga, shu jumladan Yangi yilga ham nafosat qo'shadi. Mahsulot yod, oqsillarga boy va kam yog'li

Mutaxassislarning ta'kidlashicha, ta'mi jihatidan sho'r goby qo'ziqorinlari taniqli sut qo'ziqorinlaridan kam emas. Ushbu qo'ziqorini qovurish ham mumkin, ammo bu hamma uchun emas. Tuzlash, marinadlash yoki qovurish kerak bo'ladimi, ammo ushbu turdagi har qanday ishlov berishdan oldin gobilarni sovuq suvda yaxshilab namlash va keyin qaynatish kerak

Midiyadan turli xil taomlarni tayyorlashingiz mumkin: salatlar, omletlar, issiq gazaklar, sho'rvalar. Qisqichbaqa go'shti makaron souslariga qo'shiladi, ular pizza ustiga qo'shiladi. Midiya pomidor yoki qaymoq sousi bilan, shuningdek o'tlar, sharob va limon sharbati bilan yaxshi mos keladi

Midiya - bu juda mashhur dengiz maxsulotlari. Ular juda ko'p foydali xususiyatlarga ega. Ular sun'iy ravishda o'sishni boshlaganlaridan beri. Endi maxsus fermalarda har yili o'n million tonnaga yaqin mollyuskalar etishtiriladi. Midiya foydali xususiyatlari Midiya foydali ko'p to'yinmagan kislotalarni o'z ichiga olgan foydali yog'larga boy

Zamonaviy supermarketlarda dengiz mahsulotlarining assortimenti xilma-xilligi bilan ajralib turadi. Shuning uchun, gurmeler uchun eng injiq taomlarni ham tayyorlash qiyin emas. Bugungi kunda midiya nafaqat oshpazlar tomonidan noziklikning o'ziga xos ta'mi uchun, balki ovqatlanish mutaxassilari va sportchilar tomonidan ham o'ziga xos ozuqaviy fazilatlari, mikroelementlarga boyligi va past kalorili tarkibi uchun qadrlanadi

Burbon - bu ajoyib hazm qilish vositasi. Ushbu amerikalik viski makkajo'xori (kamida 51%) dan tayyorlangan va quritilgan bochkalarda yoshga to'lgan. Burbon tayyorlashning boshqa nozikliklari singari, unga vanil va dolchinning beqiyos xushbo'yligi, shuningdek, uzoq ta'mga ega bo'lgan o'ziga xos shirin ta'mi beriladi

Kolbasa - bu qo'shimcha ovqat tayyorlashni o'z ichiga oladigan go'sht mahsulotlaridan biridir. Ularni suvda pishirish, bug'lash, shuningdek turli xil usullar bilan qovurish mumkin: panjara, skovorodkada, sabzavot bilan qovurilgan va pechda pishirilgan

Turli millatlarning oshpazlik an'analarida sutni qayta ishlashning ko'plab usullari, xususan, fermentatsiya mavjud. Rus oshxonasida bu usul yogurt, bolgar oshxonasida - yogurt va gruzin oshxonasida yogurt ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Matsoni - bu Gruziya oshxonasining an'anaviy nordon sutli ichimlikidir, uning tarixi ko'p asrlarga borib taqaladi

Tovuq tuxumi - bu organizm uchun juda ko'p miqdorda moddalarni o'z ichiga olgan to'yimli mahsulot. Tuxum yordamida oddiy pishirilgan tuxumdan tortib to boy pishiriqlargacha ko'plab mazali va qoniqarli taomlar tayyorlash mumkin. To'g'ri, ularning ba'zilarini yaratish uchun ushbu mahsulotning og'irligini aniq bilishingiz kerak

Midiya, kalmar, taroq, ahtapot, qisqichbaqalar va boshqa dengiz maxsulotlari nafaqat juda mazali, balki sog'lom parhez mahsulotidir. Har qanday dengiz maxsulotlarida metabolizmni normallashtirish uchun zarur bo'lgan ko'plab vitaminlar, minerallar va oqsillar mavjud

Uxa baliqchilarning sevimli taomlaridan biridir. Olovda, mazali va boy idish ichida aralashtirib o'tirish naqadar yoqimli. Ammo ba'zida bu bulon achchiq bo'lsa, bu taom unchalik mazali emasligiga duch kelasiz. Quloq achchiqlanmasligi uchun. u ma'lum qoidalarga muvofiq tayyorlanishi kerak

Qovurilgan cod - har qanday tushlik yoki kechki ovqat uchun mazali va og'izdan sug'oriladigan taom. Baliqning o'zi juda yog'li emas, lekin qoniqarli, vitaminlar, fosfor va yodga boy, shuning uchun u tibbiy va parhez ovqatlanish uchun juda yaxshi

Yunon taomlari "Kleftiko" o'zining kelib chiqish tarixi bilan qiziq. Uning nomi so'zma-so'z "o'g'irlangan go'sht" deb tarjima qilingan. Qo'zichoq retsepti deb ataladigan narsa urush paytida ixtiro qilingan. Ular yerni kavlab, ustiga ko'mir, tuz, go'sht va o'tlar bilan yopib, ustiga loy qatlami bilan yopdilar

To'g'ri pishirilgan go'sht har doim ajoyib ta'mga ega, ammo hatto mukammal pishirilgan idishda ko'pincha bitta kichik detal - sous etishmaydi. Go'shtning ta'mini eng yaxshi to'ldiradigan sosni xilma-xilligini qanday tanlash mumkin? Go'sht soslari - tayyorlashning umumiy tamoyillari va usullari Avvalo, go'sht uchun sousni tanlashda siz o'zingizning ta'mingizga tayanishingiz kerak, chunki ko'plab tortish go'shtlari go'shtli taomlarga mos keladi

Herring ovqatlari deyarli har qanday bayramona stolning ajralmas atributidir. Ularni tayyorlash uchun styuardessalar vaqtni tejash va bu baliq juda ko'p bo'lgan mayda suyaklarni olish bilan qiynashmaslik uchun ko'pincha kesilgan filetkalarni sotib olishadi

Ajoyib, ajoyib darajada mazali, shuning uchun siz qahva pirogini to'q sariq rang bilan tasvirlashingiz mumkin. Shunisi e'tiborga loyiqki, hatto yangi boshlovchi oshpazlik mutaxassisi ham uni pishirishi mumkin va u ozgina vaqt sarflaydi. Bu zarur - tovuq tuxumi - 5 dona

Siz guruchli taomlarni yoqtirasizmi? Yoki uni birinchi marta pishirmoqchimisiz? Sizlarga juda oddiy va mazali turk guruch retseptini taklif qilmoqchiman. Agar siz Antaliyada, Bodrumda yoki Marmarisda ta'tilga chiqqan bo'lsangiz, ehtimol siz ajoyib plovni sinab ko'rgansiz

Guruch Osiyo va Kavkaz mamlakatlari milliy taomlarining asosiy tarkibiy qismi va boshqa ko'plab mamlakatlarda eng sevimli garnitür hisoblanadi. Bundan tashqari, guruch turli xil parhezlar bilan yaxshi mos keladigan hosil hisoblanadi, deyishingiz mumkin, masalan, u "

Engil sabzavotli sho'rva erta bahordan kuzning bulutli kunlariga qadar barcha oila a'zolarini oziqlantirish uchun juda yaxshi. Yog'siz go'shtli köfte qo'shilsa, taomga ozuqaviy qiymat va lazzat qo'shiladi. Tarkibi: Mol go'shti - 350 g

Braising - bu pishirish usuli, unda tarkibida etarli past haroratda ziravorlar qo'shilgan sous yoki bulonda pishiriladi. Odatda bu jarayon o'ttiz daqiqadan bir yarim soatgacha davom etadi. Ushbu turdagi go'shtni qayta ishlash uchun son, elka pichog'i yoki bo'ynidan foydalanish maqsadga muvofiqdir

Birinchidan, urbech Dog'istonning faxri, ikkinchidan, u sog'lom ovqatlanishning tarkibiy qismlaridan biridir. Yong'oqlardan tashkil topgan qalin xamir hammaga taniqli "Nutella" ni eslatadi, ammo rostini aytsam, ularni bitta javonga qo'yish sharmandalik

Turli xil guruch soslari ushbu tanish garnituraga yangi lazzat qo'shadi. Soya sousiga yoki tomat pastasiga asoslangan sodda taomlar har kuni uy quradigan kechki ovqatga turfa xil qo'shiladi. Va asl retsept bo'yicha tayyorlangan sous guruchni bayramona stolga loyiq taomga aylantiradi

Guruch vitaminlar va mikroelementlarga boy, almashtirib bo'lmaydigan oziq-ovqat mahsulotidir. Undan har xil taomlarni tayyorlashingiz mumkin: sho'rvalar, salatlar, yormalar, asosiy taomlar va shirinliklar. Mazali va foydali ovqatlar uchun guruch pudingi va guruch sharlarini tayyorlang

Sharqdagi mayiz urug'lar bilan quritilgan uzum deb nomlanadi. Agar mayiz urug'siz bo'lsa, mayiz deyiladi. Uzumni quritishning har qanday usuli bilan, chirigan va buzilish belgilarisiz yuqori sifatli pishgan mevalar tanlanadi. Uzumni ishqoriy quritish Uzumni mayiz holatiga ishqoriy usulda quritish uchun bir litr suvda suyultirilgan 20 g kaliy va 10 g ohakdan eritma tayyorlang

Iste'mol qilinadigan spirtli ichimliklar miqdori va sifati har doim ham o'zlarini yomon his qilishning sababi emas. Qanday g'alati tuyulishi mumkin, kasalliklarning sababi spirtli ichimliklar bilan ta'minlangan gazak ham bo'lishi mumkin. Gazlangan ichimliklar Ko'pchilik spirtli ichimliklarni mineral suv yoki soda bilan ichishga odatlangan

Shakar pechenelarining retsepti shunchalik sodda, hatto uning har qanday ko'rinishida pishirishdan yiroq bo'lganlar ham unga mazali va tezkor shirinlik tayyorlashlari mumkin. Bu zarur 25 ta kek uchun ingredientlar: - 4-5 tuxum (250 gr

Xamirdagi kolbasa - bu kichkina va kattagina yoqadigan pishirilgan mahsulotlar. Bunday kolbasalarni yo'lda olib borish, ishlash uchun yaxshi. Bolalar ularni nonushta yoki tushdan keyin choy ichishdan xursand. Xamirda kolbasa qiling - mazali va og'izni sug'oradigan idish

Xamir ustidagi xamirdan juda yumshoq, mazali pishiriqlar olinadi. Cheesecakes, pirog, pirog, bulka tayyorlash uchun foydalidir. Uni shirin qilish mumkin, yoki shakarni faqat xamirga qo'shishingiz mumkin - siz piroglar uchun mazali plomba bilan xamir olasiz

Pirog uchun Vengerka olxo'ri (mayda cho'zinchoq mevalar) yoki Olxo'ri (mayda yumaloq mevalar) dan foydalaning. Siz quritilgan yoki quritilgan olxo'ri pishirilgan mahsulotlarga solib qo'yishingiz mumkin (tercihen "Home Hungarian" va "

Dastlab, kokteyl spirtli ichimliklar aralashmasi edi, uning asosiy tarkibiy qismi konyak yoki rom edi, u bilan hozirda aroq muvaffaqiyatli raqobatlashmoqda. Kokteyllarni tayyorlashda alohida tarkibiy qismlarning muvaffaqiyatli miqdoriy kombinatsiyasi muhim rol o'ynaydi

Nonushta uchun qizil sho'r baliq solingan sendvich - bundan ham yaxshiroq bo'lishi mumkinmi? Albatta, sho'rlangan baliqni do'kondan muammosiz sotib olish mumkin, lekin uyda, negadir bu juda mazali bo'lib chiqadi. Bundan tashqari, siz baliqning sho'rlanish darajasi va uning ziravorini o'zingiz nazorat qilishingiz mumkin

Sabzavotlarni bug 'bilan pishirish eng foydali pishirish usullaridan biridir. Haqiqat shundaki, pishirish yoki qovurish paytida, ayniqsa, sabzavot tarkibidagi muhim vitaminlar, minerallar va foydali moddalar yo'qoladi. Biroq, bu ozuqa moddalari va elementlarni sabzavotlarni ikki qavatli qozonda pishirish orqali tejash mumkin

Somonli yoki ildizli seldereyli salatlar ham engil yoz ovqatlari, ham sovuq kunlarda xizmat qiladigan yog'li panjara go'shtiga qo'shimcha bo'lishi mumkin. Retseptga qarab, ular raqamni ta'qib qiladiganlar yoki kaloriya haqida qayg'urmasdan yangi, yangi ta'm izlayotganlar uchun javob beradi

Ish kunining o'rtasida uxlashni xohlaganingizda, ammo buning o'rniga zerikarli yig'ilishga borishingiz kerak bo'lsa, qora shokolad yoki oshqovoq urug'idan bir parcha yordamga keladi. Quyida tavsiflangan ushbu va boshqa oziq-ovqatlar charchoqni yo'qotishga, diqqatni kuchaytirishga va organizmga energiya berishga yordam beradi

Zanjabilning ildizi ovqat pishirishda ishlatiladi, ammo dorivor xususiyatlari, tarkibida vitaminlar va minerallarning ko'pligi tufayli tibbiyotda ham qo'llaniladi. Bu ziravor aromati va o'tkir ta'miga ega, bu tarkibida efir moyi va fenolga o'xshash gingerol moddasi mavjud

Lolipoplar saksoninchi yillarning oxiri - o'tgan asrning to'qsoninchi yillari boshlarida tug'ilgan bolalarga yaxshi ma'lum. Ushbu davrda shirinliklar va boshqa shirinliklarni olish juda qiyin bo'lganligi sababli, uyda shakarlamalar tayyorlashning arzon va tezkor usuli topildi

Elem - bu pivoga o'xshash ichimlik bo'lib, u "yuqori fermentatsiya" jarayoni yordamida tayyorlanadi - ya'ni fermentatsiya paytida yuzaga chiqadigan xamirturush yordamida (shuning uchun uni "yuqori fermentatsiya" deb atashadi)

Pashtalar aperitivlar uchun juda yaxshi, gazaklar va samimiy nonushta qilish uchun ishlatilishi mumkin yoki boshqa idishlarga qo'shimchalar sifatida qo'shilishi mumkin. Eng yaxshi pate - bu o'zingiz tayyorlagan pate, shunchaki retseptga qat'iy rioya qilishingiz va ba'zi sirlar va qoidalarni bilishingiz kerak

Hatto oddiy idish - güveçli makaron ham shunday tayyorlanishi mumkinki, uni stolga qo'yishdan uyalmaysiz. Barcha ingredientlarni mazali va xushbo'y, ammo yoqimsiz taom uchun bitta yirtqichlardan aralashtirmang. Bir oz kuch sarflang, natija sizga nafaqat ovqatdan, balki uning tafakkuridan ham zavq keltiradi

Zanjabil ruslar stolida ekzotik mehmon bo'lishni to'xtatdi. Har qanday supermarketda va har qanday bozorda ushbu g'alati umurtqani topishingiz mumkin. So'nggi paytlarda styuardessa axlat qutilarida zanjabil bilan retseptlar sezilarli darajada oshdi

Zanjabilni har qanday supermarketda topish mumkin. Oshpazlar uni yangi va quritilgan holda maydalashadi, maydalab, mayda bo'laklarga bo'ladilar va ba'zi taomlar uchun siropda konservalangan ildiz kerak bo'lishi mumkin. Mamlakatimizda likyorlar, kompotlar, sbitni, likyor va mosh birinchi marta zanjabil bilan tayyorlandi, Evropada esa ale va nonning ta'mini yaxshilash uchun ishlatilgan

Ehtimol, ko'pchilik bobosi va buvisidan olma po'stlog'i bilan birga iste'mol qilish juda foydali ekanligini eshitgan bo'lishi mumkin. Bu vitaminlar va ozuqa moddalarining eng yuqori kontsentratsiyasini o'z ichiga oladi deb ishoniladi. Biroq, qattiq iqlim sharoitida ruslar deyarli butun yil davomida o'z erlarida etishtirilgan mevalardan bahramand bo'lish imkoniga ega emaslar

Olma noyob mahsulotdir. Ularning eng taniqli mevalar qatoriga kirishi bejiz emas. Ular ajoyib ta'mni va bir qator foydali xususiyatlarni birlashtiradilar, buning uchun ular shifokorlar va ovqatlanish mutaxassilari tomonidan qadrlanadi. Olmaning tanaga foydasi Olmalar tarkibida yuqori miqdordagi tola va pektin moddalari mavjud bo'lib, ular tanani tozalaydi va ovqat hazm qilishni yaxshilaydi

Squid - bu har qanday yoshdagi odamlarning menyusiga kiritilishi tavsiya etiladigan qimmatbaho dengiz mahsulotlari. Protein, B, C, E, PP vitaminlari va ko'p to'yinmagan yog'li kislotalarni o'z ichiga olgan nozik go'sht hatto bolalar uchun ham foydalidir

Olma bilan pishirilgan g'oz parranda pishirishda haqiqiy klassik hisoblanadi. Bunday idish har doim tantanali ko'rinadi va u har qanday bayramona stolni bezatadi. O'zining xushbo'y hidi bilan olma bilan pishirilgan g'oz eng tezkor mehmonlarning ham ishtahasini ochadi

Sichqonchani suyaklardan qanday tozalash kerak - hech bo'lmaganda bir marta mo'yna po'stlog'i yoki mayin baliq filesi bilan har qanday xushbo'y atıştırmalık ostida seld pishirgan ko'p sonli uy bekalari. Ma'lum bo'lishicha, sof seld filetosini olish uchun oshpazlik sirlari bo'lishi kerak

Woodcock yoki woodcock eng mashhur sport ov ob'ekti hisoblanadi. Ushbu qushlarning go'shti noziklik hisoblanadi. Bundan tashqari, sizning o'ljangiz har doim yaxshiroq ta'mga ega. Woodcocks asosan qovurilgan holda pishiriladi. Bu zarur 6 dona o'tin aravalari

Baliq oqsil, mineral va turli xil vitaminlarning yaxshi manbaidir. Ko'pgina mutaxassislar baliq go'shtdan ko'ra qimmatroq mahsulot ekanligiga ishonishadi. Bularning barchasi baliq tarkibida organizmning holatiga foydali ta'sir ko'rsatadigan yog 'kislotalari ko'pligi bilan bog'liq

Choy uchun mazali shirinlik tayyorlash uchun ko'p vaqt sarflashingiz shart emas. Nozik, pishloqsiz tvorog pishiriqlarini, foydali quritilgan mevalar va yong'oqdan tayyorlangan konfetlarni tayyorlashga harakat qiling yoki jo'xori kukilarini qamchilang

Ko'pincha, yosh uy bekalari lososni qanday qilib to'g'ri kesishni bilishmaydi. Tozalashning ko'plab usullari mavjud, ularning ba'zilari juda oddiy va ko'nikmalarni talab qilmaydi. Baliq filesi tuzlash, pishirish, bolalar ovqatlari uchun idish tayyorlash uchun yaxshi

Baliqlarni filetkalarga kesib tashlash bir qarashda oson ish emas. Biroq, shayton u bo'yalgani kabi dahshatli emas. Filet tayyorlash - bu baliq go'shtini teri va umurtqa pog'onasidan, shuningdek yeyilmaydigan qismlardan: bosh, dum, suyak va mayda suyaklardan ajratish jarayoni

Susam vatani Janubiy Afrikadir va hozirda Uzoq Sharq, Hindiston va Markaziy Osiyoda etishtiriladi. O'rta asrlarda kunjut urug'lari og'irligi oltinga teng edi. Ularning kattaligi juda kichik, ammo sog'liq uchun juda katta foyda keltiradi. Qandli diabet rivojlanishining oldini oladi Susam magnezium va diabetga qarshi kurashda ishlatiladigan boshqa oziq moddalar bilan to'ldirilgan

Pishloq savatlaridagi jigar to'plari mehmonlar va uy hayvonlarini quvontiradi. Bundan tashqari, idish ajoyib sovuq appetizer. Jigar to'plarini tayyorlash juda oddiy. Belgilangan ovqat miqdori 50 to'p uchun etarli. Bu zarur - buzoq jigari - 500 g

Ko'pgina kelajakdagi onalar doimiy ravishda aniq nima iste'mol qilishlari haqida o'ylashadi. Bunday fikr yuritish stress va xavotirning manbai bo'lishi mumkin, bu tanaga juda zararli. Sizning dietangizga kiritish uchun bir nechta oziq-ovqat mavjud

Susan (yoki boshqacha qilib aytganda, kunjut) moyli ekin hisoblanadi, uning urug'lari pishirishda keng qo'llaniladi. Susam qovurish jarayonida o'ziga xos hid va ta'mga ega bo'ladi. Ko'rsatmalar 1-qadam Agar siz kunjut urug'ini qobiqdan sotib olgan bo'lsangiz, avval uni po'stlashingiz kerak

Zanjabilning immun tizimi va inson farovonligiga ijobiy ta'siri haqida ma'lum. Ammo bu ovqatning salbiy tomonlari ham bor, shuning uchun zanjabilni qanday qilib to'g'ri iste'mol qilishni bilishingiz kerak. Zanjabilning foydali xususiyatlari Avval siz zanjabil nima ekanligini aniqlab olishingiz kerak

Ota-bobolarimiz zanjabilning afzalliklari haqida bilishgan. Ushbu o'simlikning ildizi oshqozon kasalliklari va turli xil ichak kasalliklarini davolashda muvaffaqiyatli ishlatilgan. Uning tarkibida butun tanaga foydali ta'sir ko'rsatadigan moddalar mavjud

Dengiz sho'rvalari yuqori ozuqaviy qiymati va nafis ta'mi bilan ajralib turadi. Crab Cream Sho'rva tayyorlash orqali bunga ishonch hosil qiling. Shuni yodda tutingki, bu erda haqiqiy Qisqichbaqa go'shti talab qilinadi, bu salatlarning taniqli tarkibiy qismiga hech qanday aloqasi yo'q

Qisqichbaqa salatining ruslar orasida mashhurligini tushuntirish oson. Ushbu taomni tayyorlash katta vaqt va moliyaviy xarajatlarni talab qilmaydi, bundan tashqari, ushbu salat doimiy va bayramona kechki ovqat uchun juda yaxshi. Qisqichbaqa salatasida tez-tez ishlatiladigan ingredientlardan biri bu qaynatilgan guruch bo'lib, uni ikki usulda tayyorlash mumkin

Yaxshi styuardessa yozgi uyidan hamma narsani ishlatadi. Bunga tuzlangan sarimsoq strelkalari misol bo'la oladi. Odatda ular shunchaki tashlanadi, ammo ularni qishga tayyorlashga urinib ko'rsangiz, sarimsoq o'qlarining ta'mini qadrlaysiz. Ayniqsa, siz achchiq va xushbo'y narsalarni yoqtirsangiz

Tvorogli pirog - bu choy uchun shirinlik yoki nonushta uchun asosiy taom sifatida xizmat qilishi mumkin bo'lgan juda mazali taom. To'ldirishga kiritilgan tvorog bunday taomni juda yumshoq qiladi va rezavorlar unga yoqimli nordonlik qo'shadi

Zanjabil azaldan nafaqat ziravor sifatida, balki vazn yo'qotish uchun ham ishlatilgan. Zanjabil ichimliklar va idishlarni tayyorlash variantlari juda xilma-xildir. Zanjabilning ildizini iste'mol qilish qo'shimcha funtdan xalos bo'lishga yordam beradi

Xamirni tayyorlashda xamirturush ishlatmasangiz, mazali yangi non, chiroyli Pasxa keki va havodor piroglarni olish mumkin emas. Hozir do'konlarda ushbu mahsulotni quruq va siqilgan holda topishingiz mumkin. Qulaylik uchun ba'zi uy bekalari hali ham quruq xamirturushni afzal ko'rishadi

Xamirturush ko'pchilik pishirish retseptlarining ajralmas qismidir. Xamirturush xamiri yaxshi ko'tariladi, pishirilgan mahsulotlar esa yumshoq va havodor. Bularning barchasi juda tez ko'payish qobiliyatiga ega bo'lgan mikroskopik qo'ziqorinlar tufayli yuzaga keladi, natijada xamirni tayyorlashda ishlatiladigan fermentatsiya paydo bo'ladi

Ko'plab gurmeler kalamar ta'mini qadrlashadi. Ularning go'shti o'ziga xos ta'mga ega, shuning uchun u noziklik hisoblanadi. Bir nechta oddiy qoidalarni bilib, ushbu dengiz maxsulotlaridan mazali taomlar tayyorlashingiz mumkin. 1

Olma pishib yetishish cho'qqisiga chiqqan kuzga yaqinroq, ko'plab uy bekalari bu hamma joyda uchraydigan mevalar bilan yanada mazali taomlarni qanday tayyorlash haqida o'ylaydilar. O'zim uchun men ajoyib usulni topdim - tuxumsiz olma pirogi

Asl ta'mi va g'ayrioddiy ko'rinishi tufayli rulolar va sushi turli xil o'zgarishlarga ega. Barcha turlarga xos bo'lgan narsa - tarkibida dengiz maxsulotlari va guruch mavjud. Farq ularning tayyorlanish uslubida va ishlatiladigan ingredientlarda

Xamir yaxshi kayfiyatda tayyorlanishi kerakligini hammamiz bilamiz, chunki u bizning holatimizni sezadi. O'zingizning yaqinlaringizni turli xil plomba bilan mazali, xushbo'y va yumshoq piroglar bilan xursand qiling. Sevgi bilan pishiring, shunda siz albatta muvaffaqiyatga erishasiz

Zerdeçal - ko'plab oshpazlik madaniyatlarida ziravorlar. Uni deyarli har qanday oziq-ovqat do'konida yoki do'konda tayyor holda sotib olish mumkin. Zerdeçal zanjabil oilasiga tegishli. O'rim-yig'im paytida u zanjabilning ildiziga o'xshaydi. Sharqiy Hindistonning ko'plab taomlarida mavjud bo'lgan achchiq, achchiq ta'mga, shuningdek, G'arbiy Hindistonning issiq tarqalishi va kori

Xamirturush - bu o'ziga xosligi va o'ziga xosligi bilan ajralib turadigan kichik qo'ziqorinlarning bir turi. Ularning tarkibida ko'plab hujayralar mavjud, ammo ularning barchasi o'zlarini kerakli metabolik jarayonlar bilan ta'minlaydigan mustaqil va mustaqil birliklar deb hisoblanadi

Soya sousi nafaqat mazali, balki foydali hamdir. To'g'ri, bu bayonot tabiiy fermentatsiya bilan tayyorlangan soya sousiga taalluqlidir, bu uzoq qarishni talab qiladi (bir necha oydan bir necha yilgacha). Ba'zi zamonaviy ishlab chiqaruvchilar ushbu jarayonni tezlashtirish uchun kimyoviy usullardan foydalanadilar

Soya sousi idishning ta'mini tubdan o'zgartirishi, unga nafislik va xushbo'ylik qo'shishi mumkin. Albatta, agar u to'g'ri tanlangan bo'lsa. Javonlarda sousli turli xil idishlardan qanday qilib foydali va mazali sousni tanlash mumkin? Soya sousi - yapon oshxonasida an'anaviy ziravor

Soya sousi mamlakatimizga odatda Janubiy Koreya yoki Xitoy fabrikalarida ishlab chiqarilgan qadoqlangan butilkalarda etkazib beriladi. Bu yoqimli hid va achchiq ta'mga ega. Rang - och jigarrangdan to'q jigar ranggacha. Soya sousi turli xil sabzavot, baliq va go'shtli taomlarga qo'shiladi

Koreys sabzi bilan bodring - bu sizning qish stolingizni tez va mazali ravishda diversifikatsiya qilishga yordam beradigan sabzavotli appetizer. Ham go'sht, ham kartoshka pyuresi bilan yaxshi mos keladi. Bu zarur - 4 kg yangi bodring

Quyon go'shti parhezli va to'yimli go'sht bo'lib, u tarkibida yuqori darajada hazm bo'ladigan oqsil va ko'p miqdorda vitaminlar borligi uchun qadrlanadi. Shunisi ajablanarli emaski, ovqatlanish mutaxassilari orasida talab katta. Shu sababli, shuningdek, nasllarning ko'pligi sababli quyonlarni ko'paytirish juda foydali

Sushi endi ekzotik taom deb hisoblanmaydi; ko'pchilik uni uyda qanday pishirishni o'rgangan. Ular har doim soslar bilan xizmat qilishadi. Ulardan eng mashhurlari soya sousi va vasabi. Uyda vasabi tayyorlash muammoli, chunki asosiy tarkibiy qism bo'lgan o'simlik faqat Yaponiya, Amerika va Yangi Zelandiyada o'sadi

Osiyoliklar soya sousini tuproq ziravorlarining shohi deb hisoblashadi. Va ular mutlaqo to'g'ri: sous, albatta, go'sht, guruch va hatto muzqaymoq bilan yaxshi mos keladigan noyob ziravor hisoblanadi. Ko'rsatmalar 1-qadam Soya sousi - bu chinakam xitoyning uzoq jigaridir

Tabiiy soya sousi sog'liq uchun foydalidir - qon aylanishini yaxshilaydi, qarish jarayonini sekinlashtiradi, tarkibida aminokislotalar va minerallar mavjud. Pishirishda soya sousi deyarli barcha ovqatlar bilan birlashtiriladi, shuningdek, tuzga alternativ sifatida ishlatiladi

Pizza butun dunyoda juda mashhur bo'lgan an'anaviy italyan taomidir. Turli mamlakatlarda bu taom o'zining turli xil va o'ziga xos retseptlarini topdi, ammo bitta tarkibiy qism hali ham o'zgarishsiz qolmoqda - ziravorlar va ziravorlar. Mamlakatimizda pizza rus taomlarining an'analarini o'zlashtirgan o'ziga xos xususiyatga ega bo'ldi

O'zbek palovining go'sht bilan oddiy bo'tqa bo'lishiga yo'l qo'ymaslik uchun unga ziravorlar va ziravorlar qo'shiladi. Ularning kombinatsiyasi tufayli idish xushbo'y, boy va mazali bo'lib chiqadi. Albatta, do'konda ziravorlarning tayyor aralashmasini sotib olishingiz mumkin, ammo o'zbek palovi uchun vaqt ajratib, barcha kerakli ziravorlarni topganingiz ma'qul

Alohida ovqatlanish nazariyasi quyidagicha: agar siz bir vaqtning o'zida mos kelmaydigan ovqatlarni iste'mol qilsangiz, ularni hazm qilish qiyin bo'ladi. Va oziq-ovqatdan to'g'ri foydalanish bilan, ozuqa moddalari o'z vaqtida oksidlanib, tanaga yaxshi singib ketadi va yog'ga tushmaydi

Pesto eng mashhur italyan soslaridan biridir. Blenderlar va oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi korxonalar paydo bo'lishi bilan uni tayyorlash shunchalik osonlashdiki, hatto eng tajribasiz uy bekalari ham o'zlari tayyorlashlari mumkin

Har qanday oshpaz hech qanday taom bilan birga sous berilmasa, uni yuqori sifatli deb bo'lmaydi, deb aytadi. Ammo hamma narsa ham bir qarashda ko'rinishi mumkin bo'lgan darajada sodda emas. Axir, sous idish bilan yaxshi mos kelishi kerak, u bilan mukammal birlashishi va maxsus yozuvlarni ta'kidlashi kerak

Odamlarning ovqatlanishidagi eng keng tarqalgan xatolar ikki tomonlama xarakterga ega - va ular ovqatlanish etishmovchiligi, shuningdek, ortiqcha ovqatlanish va noto'g'ri turmush tarzi (ozgina jismoniy faollik, chekish, spirtli ichimliklar) bilan bog'liq

Garnitür nafaqat asosiy baliq, go'sht yoki tovuq ovqatiga tushadigan qo'shimchalar emas. Bu har qanday ovqatni yanada to'yimli va tuyadi qilishga yordam beradi. To'g'ri tanlangan garnitür mazali va turli xil tushlikning kalitidir. Ko'rsatmalar 1-qadam Qaynatilgan, dimlangan, pishirilgan baliq, kotlet va baliq köfte kartoshka pyuresi, qaynatilgan kartoshka, guruch, yangi sabzavotlar (pomidor bundan mustasno), salat va boshqa ko'katlar, dimlangan sabzavotlar bila

Yumshoq bug'doy navlari qizil donli va oq donli. Ular G'arbiy Evropa va Avstraliyada kafolatli namlik bo'lgan mintaqalarda etishtiriladi. Quruq iqlim va dashtlar qattiq navlar uchun qulaydir. AQSh, Kanada, Argentina va G'arbiy Osiyoning tabiiy sharoitlari ularga mos keladi

Hozirgi kunda uy qurilishi xamiridan pirojnoe yoki pirog tayyorlash juda oson, va pishirilgan mahsulotlar do'kondagidan yomon bo'lmaydi. Hatto unchalik muvaffaqiyatli bo'lmagan xamir xamir pishirish kukuni tufayli yaxshilanadi - u ko'tarilib, oltin jigarrang qobiq bilan yoqadi

Qovurilgan qo'ziqorinlarga mustaqil taom sifatida ham, yon piyola sifatida ham xizmat qilish mumkin. O'rmon sovg'alarini tayyorlashda, qoida tariqasida, minimal miqdordagi ziravorlar va ziravorlar ishlatiladi. Buning sababi mahsulotning xushbo'yligi va ta'mini yaxshilashga ehtiyoj yo'qligi

Tovuq go'shti ko'plab kundalik va bayram taomlarining mashhur tarkibiy qismidir. Tovuqning o'zi ko'pchilik uchun muloyim tuyulishi mumkin. Biroq, kerakli ziravorlar bilan ishlangan, u yangi ta'm va xushbo'y yozuvlarga ega bo'ladi. Tovuq uchun ziravorlar Tovuq go'shti, albatta, ozgina ziravorga muhtoj

Pomelo - bizning do'konlarning javonlariga etib kelgan ekzotik sitrus mevalaridan biri. Bu meva juda mazali va foydali, shu bilan birga, transport uchun mevalar yashil rangda yig'iladi va ular har doim ham pishib etilmaydi. Umuman olganda, pishgan pomeloni sotib olish qiyin

Ko'pgina uy bekalari pazandalik ko'rsatmalariga rioya qilishadi, ammo idish tarkibidagi ba'zi mahsulotlarning roli haqida o'ylamaydilar. Shunday qilib, ko'pincha qandolat retseptlarida kraxmal komponentlar ro'yxatida mavjud. Uning xushbo'y hidi yoki ta'mi yo'q, ammo kraxmal qo'shmasdan pishirish qandolat oshpazining umidlarini buzishi mumkin

Shnitsel, biftek, tug'ralgan kotlet yoki qovurg'a - bu ko'pchilik sevadigan taomlar, ammo ularni mazali va suvli qilish uchun pishirish sirlarini bilishingiz kerak, aks holda go'sht qattiq, quruq va yoqimsiz bo'lib chiqishi mumkin. Eng oddiy sir - tuzlamadan foydalanish

Agar siz xamirni iste'mol qilishni yoqtirmoqchi bo'lsangiz yoki ushbu odatni bolalaringizda sezsangiz, ehtimol bu uning qanchalik foydali ekanligi haqida o'ylab ko'rgandirsiz. Ko'rinishidan zararsiz ko'rinadigan bunday odat salomatlikka zararli ta'sir ko'rsatishi mumkin

Hech kimga sir emaski, hammamiz mazali va mazali taomlarni yaxshi ko'ramiz. Ammo, shu bilan birga, ko'pchilik nafaqat taomlarning ta'mi idish-tovoq va mahsulotlarning kombinatsiyasiga, balki uning ovqat hazm qilish tizimiga ta'siriga bog'liqligini bilmaydi

Go'sht inson tanasining to'liq ishlashi uchun zarur bo'lgan ro'yxatdagi mahsulot hisoblanadi. Ammo uni yaxshiroq singdirish uchun uni issiqlik bilan ishlov berish kerak - qovurilgan, pishirilgan va qaynatilgan. Qaynatilgan go'sht eng foydali hisoblanadi va parhez ovqatlarga tegishli

Anor deyarli barcha odamlar uchun eng foydali mevalardan biri sifatida juda mashhurdir. U yangi iste'mol qilinadi yoki turli xil idishlarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Shu bilan birga, hamma ham anor urug'ini eyish mumkinmi yoki yo'qligini bilmaydi

Dukkaklilar - diyetologlar dietada tez-tez ishlatib turishni maslahat beradigan sog'lom dukkakli don. Shuning uchun, ko'pchilikda bir savol bor, loviya eng yaxshi kombinatsiyasi nima? Ham oq, ham qizil loviya o'simlik oqsiliga, minerallarga va vitaminlarga boy

Avakado - bu quyuq yashil terisi va ranglari va tutarlılığıyla kremga o'xshash nozik pulpa bo'lgan chet el mevasi. Avakadoning neytral ta'mi uning pulpasini turli xil idishlarga qo'shish, ziravorlar, dengiz mahsulotlari, mevalar va sabzavotlar bilan birlashtirishga imkon beradi

Turli xil ovqatlar tarkibidagi moddalarga qarab har xil stavkalarda assimilyatsiya qilinadi. Ba'zilariga atigi 15 daqiqa, boshqalarga to'liq hazm qilish uchun bir necha soat kerak bo'ladi. Ko'rsatmalar 1-qadam Ovqat hazm qilish jarayoni og'izdan boshlanadi, u erda ovqat hazm qilish fermentlari ham ajralib chiqadi

Bolaligimizdan bizga shunday deyishgan: xuddi shunday shakar yemang, ko'p shirinlik olmang, bitta bo'lak pirojnoe kifoya qiladi. Lekin nima uchun? Ma'lum bo'lishicha, oq shakarni yaxshilikdan voz kechish uchun juda ko'p sabablar va sabablar mavjud

Zig'ir qadimgi Rimda o'stirilgan. Rossiyada bu yorma har doim katta hurmat bilan saqlanib kelgan. Asosiy sabab - zig'ir urug'lari shifobaxsh kuchga ega. Ular tarkibida yog'li yog ', A vitamini, uglevodlar, oqsil, organik kislotalar, shilliq, fermentlar, glikozid, linamarin mavjud

Shokolad - bu shirin tishning kakao moyidan tayyorlangan eng sevimli qandolati. U toza holda iste'mol qilinadi yoki turli xil shirinliklarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Haddan tashqari iste'mol qilinganda, shokolad sog'liq muammolariga olib kelishi mumkin va ozgina miqdorda hatto foydali bo'lishi mumkin

Bibariya - bu labiat oilasining kam o'sadigan doimiy yashil butasi. Uning balandligi 2 m ga etadi, u kulrang-yashil rangdagi mayda, qarag'ayga o'xshash barglari, ishqalanganda qattiq hidlanib turadi va rasemoz inflorescences-da to'plangan mayda, oqlangan, lavanta yoki mavimsi gullarga ega

Deyarli har bir ona va xotin o'z oilasini mazali narsalar bilan siylamoqchi. Agar murakkab idishlar yoki pishirish uchun vaqt yo'q bo'lsa, unda ajoyib echim pishiriqsiz pirojnoe tayyorlash bo'ladi va variantlardan biri bu quritilgan mevalar bilan tvorogli pirojnoe

Rikotta - zararli zardobdan tayyorlangan yumshoq, italyancha tvorog pishloqi va donli tuzilishi. U mustaqil atıştırmalık sifatida iste'mol qilinadi yoki shirin va sho'r ovqatlarga qo'shiladi, undan souslar va plombalar tayyorlanadi, salat va makaronga solinadi

Mavsumlar o'zgarishi bilan javonlarda meva va sabzavotlarning assortimenti o'zgaradi. Xurmo deyarli har doim kech kuz va qish bilan bog'liq. Bu bizga qish uchun vitaminlar to'plashda yordam beradigan, antioksidantlar va minerallar bilan to'ldiradigan yorqin meva

Perga - asal asalari tomonidan to'plangan va asal bilan birga taroqlarda saqlanadigan polen. Perga asalarilar uchun eng qimmat oqsil-uglevodli oziq-ovqat hisoblanadi. Bu odamlar uchun ham hayratlanarli darajada foydalidir. Ko'rsatmalar 1-qadam Oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida asalarichilik noni hamma uchun foydalidir:

Har qanday ovqat, ayniqsa mo'l-ko'l ovqat, biz qandaydir ichimlik bilan tugashga odatlanganmiz. Bu odat, chuqur bolalikdan, ota-onalar plastinka yoniga stakan suv qo'yganda saqlanib qolgan. Va, dietologlar va shunchaki shifokorlar, ovqat iste'mol qilmaslikni qat'iy tavsiya qilishlariga qaramay, ozgina odamlar shirinlik uchun bir stakan choy yoki kofe ichmasdan ichishadi

Ortiqcha vazn muammosidan xavotirlanadigan har bir kishi grechka dieta yoki ro'za kuni uchun ideal mahsulot ekanligini biladi. Karabuğday yorması parhez mahsulotlar orasida etakchi o'rinni egallaydi. Qo'shimcha funtni tezda yo'qotish uchun, barcha boshqa ovqatlardan tashqari, grechka dietalari taklif etiladi

Yangi yil yaqinlashmoqda va u bilan bir qator dam olish kunlari va pravoslav bayramlari. Tabiiyki, spirtli ichimliklar bayram stolida ham bo'ladi, uning zarari haqida ko'p gapirish mumkin, ammo bu befoyda. Dam olish kunidan keyin ishga osongina borish va bayram paytida kasalxonaga shoshilmaslik uchun siz ba'zi qoidalar va tavsiyalarga rioya qilishingiz kerak

Pesto - O'rta asrlardan beri saqlanib kelayotgan mazali oddiy sous. An'anaga ko'ra, bu sarimsoqni, zaytun moyi bilan yangi reyhanni va ko'pincha qarag'ay yong'oqlari va maydalangan pishloqni surtishdan yasalgan silliq, qalin xamir. Ushbu chinakam qirollik sousidan o'nlab foydalanish mumkin

Zig'ir - bu ajoyib o'simlik, uning qiymati qadimdan ma'lum bo'lgan. Qadimgi Misrda ham uning poyasidan yengil va ingichka matolar tayyorlanib, urug'lar yoshartiruvchi va davolovchi vosita sifatida ishlatilgan. Bugungi kunda hatto shifokorlar zig'ir urug'ini ko'plab kasalliklarning oldini olish va davolash uchun ishlatishni maslahat berishadi, chunki bu foydali moddalar ombori

Shaffofni ziravorlar shohi va shohlarning ziravorlari deb atashadi - bu dunyodagi eng qimmat ziravor ekanligi ajablanarli emas. 1 kg ziravorni yig'ib olish uchun siz 80000 binafsha rangli krokus gullarini qayta ishlashga taxminan 400 soat sarflashingiz kerak

Meva salatlari juda foydali, mazali va yengil. Ular shirin yoki asosiy taom sifatida ishlatiladi. Bunday salatlarni tayyorlashda, mevalarni bir-biri bilan birlashtirishda ba'zi nozikliklarni hisobga olish kerak. Barcha mevalarni taxminan bir necha guruhga bo'lish mumkin

Ko'pchiligimiz to'g'ri ovqatlanish haqida o'ylaymiz. Ba'zilar buni ixtiyoriy ravishda qilishadi, keraksiz oziq-ovqat va katta qismlardan abadiy voz kechishga qaror qilishadi, boshqalari shifokorlarning shoshilinch tavsiyasi bilan. Ma'lumki, oshqozon mushak organidir, uning hajmi taxminan 350 ml ni tashkil qiladi

"Go'sht uchun qizil sharob" qoidasi o'z ahamiyatini yo'qotmoqda. Hozirgi tendentsiyalar eksperimentlarni rag'batlantiradi. Dunyoga taniqli sommeliers: "O'zingizga yoqqan sharobni va sevgan ovqatingizni tanlang, shunda adashmaysiz"

Bolaligimizdan har birimiz sho'rvani har kuni iste'mol qilish kerakligini bilamiz, bu oshqozon va umuman oshqozon-ichak trakti a'zolari bilan muammolardan qochishga yordam beradi. Bir tomondan, birinchi taom (sho'rvalar, borsch, hodgepodge, pyuresi sho'rva) tanaga bebaho foyda keltiradi

Spirtli ichimliklarni o'z ichiga olgan taom bilan ziyofat paytida nazoratni yo'qotish va ichish kerak bo'lgan yoki kerak bo'lmagan narsalardan osonroq. Ba'zi ichimliklar, noto'g'ri ishlatilgan bo'lsa, farovonlikka eng yaxshi ta'sir qilmaydi

Noyabr oyining boshlarida Feijoa mevalari sotuvga chiqarila boshlaydi. Afsuski, qishki parhezda markaziy o'rinlardan birini egallashi mumkin bo'lgan bu mazali va foydali meva nisbatan kamdan-kam iste'mol qilinadi. Feyxoa Paragvay, Urugvay va Braziliyaning tog'li hududlarida yovvoyi holda o'sadi

Har kimning ta'mi har xil, ba'zilari cho'chqa go'shtini tuz va qalampir bilan pishirishni yaxshi ko'radi, boshqalari oshxonada turli xil ziravorlar va ziravorlar bilan tajriba qilishni afzal ko'rishadi. Shu bilan birga, cho'chqa go'shtini har doim yaxshi to'ldiradigan ma'lum ziravorlar mavjud - u cho'chqa yog'i yoki bel

Ko'rinib turibdiki, parhez va non mos kelmaydigan narsalar. Odatda, ovqatlanish mutahassislari ushbu mahsulotdan butunlay voz kechishingizni maslahat beradilar, ko'p miqdordagi uglevodlar bilan odamlarni qo'rqitadilar. Ammo, hatto undan foydalangan holda ham, ortiqcha vazndan xalos bo'lish va raqamning nozikligini tiklash mumkin

Tuxum - bu ozuqaviy moddalarning haqiqiy ombori. Uning tarkibida inson tanasi uchun qimmatli oqsillar va yog'lar hamda ko'plab vitaminlar, masalan, A, E, D, PP, H, B12, B3 mavjud. Bundan tashqari, tuxum tarkibida ko'p miqdordagi mikroelementlar mavjud:

Ko'pchilik choy paketlarini sinab ko'rdi. Ularni yo'lda, ishda, ertalab choynakda choy damlashga vaqt bo'lmaganida ishlatish juda qulay. Choyni sumkalarda sotib olish, ko'pchilik faqat foyda ko'radi: uni stakanga soling, qaynoq suvga quying - bir necha daqiqa va kuchli xushbo'y ichimlik tayyor

Qattiq italiyalik parmesan pishloqi ko'plab ovqatlarda noziklikni qo'shish uchun ishlatiladi. Haqiqiy Parmesan ko'p miqdordagi sutdan hosil bo'ladi va ba'zan uch yilgacha pishadi. Ajablanarlisi shundaki, bunday mahsulot narxi ancha yuqori. Shuning uchun ko'pincha uni boshqa, arzonroq analog bilan almashtirish istagi paydo bo'ladi

Pishirilgan karam - mazali va suvli taom, agar siz Polsha bigusiga o'xshash ba'zi bir maxsus taom tayyorlamasangiz, uni tayyorlash uchun bir soatdan kam vaqt ketishi mumkin. Hammayoqni karam uchun ko'plab retseptlar mavjud, lekin ko'pincha ular uni tayyorlash usulida emas, balki idishga qo'shilgan qo'shimcha ingredientlarda farq qiladi

Dengiz kirpiklari - qattiq sirtlarda sekin harakatlana oladigan mollyuskalar. Qoida tariqasida, ular o'zlarini tuzoqlarga yopishtiradilar. Ular uchun ov qilish juda sodda tarzda amalga oshiriladi - sayoz chuqurlikka sho'ng'ish va toshlar yuzasidan pichoq bilan qirib tashlash

Qonunchilikka muvofiq tovarlarning yaroqlilik muddati to'g'risidagi ma'lumotlar iste'molchilar e'tiboriga vizual va tushunarli shaklda etkazilishi kerak. Biroq, "ravshanlik va qulaylik" ga qaramay, eng tajribali xaridorlar uchun ham savollar tug'ilishi mumkin

Guruchli makaron - bu kengligi bir necha millimetrdan ikki-uch santimetrgacha bo'lgan shaffof tekis yoki yumaloq chiziqlarga o'xshash makaron turi. Guruch uni va suvidan tayyorlangan ba'zi ishlab chiqaruvchilar qo'shimcha elastiklik uchun ozgina makkajo'xori kraxmalini qo'shadilar

Salyangozlar Rossiyada o'ta ekzotik deb hisoblanadigan mahsulotlardan biridir, ammo Frantsiyada ular ko'pincha o'tlar va aromatik yog ', issiq souslar yoki faqat oq non bilan atıştırmalık sifatida xizmat qilishadi. Agar siz ushbu mollyuskalar bilan haqiqiy frantsuz yoki murakkab frantsuz ayollari kabi muomala qilmoqchi bo'lsangiz, ularni ishlatish qoidalari bilan tanishib chiqing

Agar uni qo'shimcha ingredientlar - ismaloq, sabzi, oshqovoq, yashil no'xat yoki boshqa sabzavotlarni qo'shib rangli qilsangiz, odatdagi kartoshka pyuresi yangi ranglar bilan porlashi mumkin. Rangli kartoshka pyuresini tayyorlash etarlicha oson va "

Cho'chqa go'shti nozik, nozik ta'mga ega go'shtdir. Bu nordon, sho'r va hatto shirin tarkibiy qismlarga yaxshi mos keladi. Cho'chqa go'shti butunlay pishirilishi yoki qismlarga bo'linishi mumkin. Hamma narsa yamoqdan tortib tuyoqgacha "

Xitoy pu-erh choyi nafaqat g'ayrioddiy hid va ta'mga ega, balki juda foydali ichimlik hamdir. U ovqat hazm qilishni tartibga soladi, organizmdagi metabolik jarayonlarni normallashtiradi, gipertenziv bemorlarning ahvolini engillashtiradi, xolesterin miqdorini pasaytiradi, teriga foydali ta'sir ko'rsatadi, charchoqni yo'qotadi va vazn yo'qotishiga yordam beradi

Xamirturush - bu bir hujayrali mikroorganizm bo'lib, u qadimdan pishirilgan mahsulotlar va ba'zi spirtli ichimliklar tayyorlashda ishlatilgan. Hozirgi vaqtda ushbu mahsulotning bir nechta turlarini pishirishda topish mumkin, ammo yangi siqilgan xamirturush xamir tayyorlash uchun eng yaxshi hisoblanadi

Choy - bu butun organizmning hayotiy faoliyatini rag'batlantiradigan, samaradorlikni oshiradigan va charchoqni ketkazadigan shifobaxsh ichimlik. Choy tananing davolanishiga va metabolik jarayonlarning yaxshilanishiga ta'sir qiladi. Ko'rsatmalar 1-qadam Choyning barcha turlaridan, u ko'proq darajada shifobaxsh xususiyatlarga ega:

Ko'plab qandolat oshpazlari oddiy, ammo mazali bo'lsa ham, tortni san'at asariga aylantirmoqchi. Bunda yordam turli xil oziq-ovqat ranglari bilan ta'minlanadi, ular yordamida dekor detallari, krem va pirojniylarni ranglash mumkin. Barcha oziq-ovqat ranglari tabiiy va sintetik bo'linadi

Tovuq go'shti deyarli barcha garnitür turlari bilan yaxshi mos keladi. Shuni ham yodda tutish kerakki, bu go'sht osonlikcha buzilishi mumkin. Bu go'sht kuchli kislotalar, limon sharbati yoki sirka yoqmaydi. Ko'p odamlar bunday xatoga yo'l qo'yishadi

Baliq yog'i kabi modda tibbiyotda tez-tez ishlatiladi, masalan, raxitni davolash uchun. Buni qanday qabul qilish kerak? Ko'rsatmalar 1-qadam Baliq yog'i - bu baliq tarkibida va undan olinadigan yog '. Ushbu moddaning aksariyati yog'li baliqlarda, masalan, makkelda yoki seldda mavjud