Qichitqi O't Salatini Qanday Tayyorlash Mumkin

Qichitqi O't Salatini Qanday Tayyorlash Mumkin
Qichitqi O't Salatini Qanday Tayyorlash Mumkin

Mundarija:

Anonim

Qadim zamonlardan beri turli xil iste'mol qilinadigan o'tlar va yovvoyi o'simliklar yig'ilib kelingan. So'nggi paytlarda "jim yashil ov" ga bo'lgan qiziqish kamaygan. Ammo noqulay ekologik vaziyat unutilgan "yashil" retseptlarga qaytishga undaydi. Ular orasida qichitqi o't salatasi ham bor.

Qichitqi o't salatini qanday tayyorlash mumkin
Qichitqi o't salatini qanday tayyorlash mumkin

Bu zarur

  • - qichitqi o'ti o'simlikining 100 gramm yosh barglari (jarohatlaydi tepalari)
  • - 1 bosh piyoz
  • - 1 osh qoshiq o'simlik yog'i
  • - 1 choy qoshiq sirka
  • - 1 tuxum

Ko'rsatmalar

1-qadam

Yangi yosh qichitqi o'tlarini yuving, mayda maydalang.

Rasm
Rasm

2-qadam

Piyozni maydalab oling (piyoz va qichitqi o'ti eritmasiga surtish mumkin).

Rasm
Rasm

3-qadam

Tuz, sirka va o'simlik moyi bilan mavsumni o'tkazing.

Tuxum bilan bezang.

Tavsiya:

Qichitqi O'tlarni Qanday Tayyorlash Mumkin

Qichitqi O'tlarni Qanday Tayyorlash Mumkin

Qichitqi o'ti dorivor o'simlik hisoblanadi va uning foydasi juda xilma-xildir. Bundan tashqari, qichitqi o't qadim zamonlardan beri pishirishda ishlatilgan, chunki qichitqi o't barglari ajoyib ta'mi va foydali xususiyatlariga ega. Deyarli barcha Evropa oshxonalari undan qandaydir taomlarni taklif qilishadi

Qish Uchun Qichitqi Bodringni Qanday Tayyorlash Mumkin

Qish Uchun Qichitqi Bodringni Qanday Tayyorlash Mumkin

Uyda konservalash retseptlari orasida tuzlangan qarsillab bodring juda mashhur. Ularning tayyorgarligi ko'p vaqtni talab qilmaydi va natija qish uchun uy qurilishi tayyorlovchilarini xushnud etadi. Tuzlangan bodring tayyorlash uchun ingredientlar - taxminan 1 kg kichik yangi bodring

Yunon Salatini Yoki An'anaviy Qishloq Salatini Qanday Tayyorlash Mumkin

Yunon Salatini Yoki An'anaviy Qishloq Salatini Qanday Tayyorlash Mumkin

Yunon salatasi qadimgi va mamlakatimizdagi ko'plab odamlarga ma'lum bo'lgan. Ammo Gretsiyada u qishloq salatasi yoki horyatiki deb atalishini hamma ham bilmaydi, chunki u sabzavot, zaytun va rus xalqiga ma'lum bo'lgan pishloqga o'xshash an'anaviy feta pishloqidan tayyorlanadi

Qichitqi Oshni Qanday Tayyorlash Mumkin

Qichitqi Oshni Qanday Tayyorlash Mumkin

Qichitqi o'tlar - bu ajoyib vitaminli sho'rva tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan birinchi bahorgi ko'katlar. Va bu "yonayotgan go'zallik" da haqiqatan ham ozuqaviy moddalar etarli: 30 gramm qichitqi tarkibida kunlik karotin va S vitamini dozasi mavjud

Qichitqi O'tli Salatlarni Qanday Tayyorlash Mumkin

Qichitqi O'tli Salatlarni Qanday Tayyorlash Mumkin

Qichitqada ko'plab vitaminlar va boshqa foydali moddalar mavjud. Shuning uchun, yozda, yosh qichitqi barglari bilan mazali salatlar tayyorlash vaqti keldi. Sigir va qichitqi o't salatasi Tarkibi: - 400 gr qaynatilgan mol go'shti