Sabzi salatasi vitaminlar, minerallar va iz elementlariga boy bo'lgan g'ayrioddiy sog'lom taomdir. Sabzi bo'lgan salatlar sabzavot va mevalarni, shuningdek go'sht va dengiz mahsulotlarini mukammal birlashtiradi, shuning uchun biz sabzi bilan salat tayyorlaymiz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Vitaminli sabzi salatasi.
Sabzi, lavlagi va karamni xom ashyoni teng nisbatda oling. Sabzi va lavlagi qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, karamni uzun bo'laklarga bo'ling. Taste uchun tuz, mayonez qo'shing va hamma narsani aralashtiring.
2-qadam
Sabzi salatasi.
2-3 yirik sabzi chiziqlar bilan maydalang, 100 gramm yumshoq pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, bir hovuch oldindan namlangan mayiz va mayonez qo'shing. Mayonez bilan ta'mga tuzlang va ziravor qiling.
3-qadam
Xom bilan sabzi salatasi.
100 gramm sabzi va 100 gramm karamni chiziqlar shaklida maydalang. Barchasini yaxshilab maydalang. 100 gramm jambon va 1 ta tuzlangan bodring qo'shing, chiziqlar bilan kesing. Tuz, ziravorni mayonez bilan aralashtiring va aralashtiring.
4-qadam
Sabzi salatasi.
5-6 sabzi maydalang. Nozik tug'ralgan ko'katlarni qo'shing. Tuz bilan tuzlang, aralashtiring va mayonez bilan ziravor qiling.
5-qadam
Vitaminli salat.
Sabzi, selderey va olmalarni ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Pomidor, bodring va olxo'ri takozlar bilan kesib oling. Salat barglari - 3-4 qism. Barcha sabzavotlarni, tuzni va mavsumni smetana bilan aralashtiring. Xizmat qilishdan oldin salatga bir oz limon sharbati va shakar qo'shing.
6-qadam
Sabzi va horseradish salatasi.
Dag'al qirg'ichdan 100 gramm xom sabzi maydalang, tuz va shakar seping, yaxshilab maydalang. Yupqa maydalangan stol horseradish qo'shing. Barchasini va mavsumini smetana bilan aralashtiring.
7-qadam
Sarimsoq bilan sabzi salatasi.
Nozik qirg'ichdan 2 xom sabzi maydalang. Sarimsoqni maydalab (ta'mga qarab). Hamma narsani, tuzni va mavsumni smetana yoki mayonez bilan aralashtiring.
8-qadam
Yong'oq bilan sabzi salatasi.
Dag'al maydalangan sabzi va 50 gramm tug'ralgan yong'oqni birlashtiring. Tuz va mayonez bilan mavsumni.
