Rafaello shirinliklari - ko'pchilik tomonidan sevilgan nafis noziklik. Siz ularni o'zingiz uyda tayyorlashingiz mumkin. Uyda tayyorlangan Rafaello shirinliklarining retseptlari juda oddiy va ularni tayyorlash uchun ozgina vaqt kerak bo'ladi.
Bu zarur
-
- Rafaello shirinliklari uchun:
- 100 g sariyog ';
- 80 g quyultirilgan sut;
- 200 g kokos yong'og'i;
- 1 choy qoshiq vanil shakar;
- 100 g oq shokolad;
- 30 g vafli sinishi;
- bodom.
- Quritilgan o'rik bilan "Rafaello" tvorogli shirinligi uchun:
- 500 g tvorog;
- 200 g quritilgan o'rik;
- 1 paket kokos yong'og'i;
- 0, 5 quti quyultirilgan sut.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Rafaello shirinliklari
Kuydirib oling, bodomni tozalang va ularni skovorodkada qovuring.
2-qadam
Sovutgichdagi sariyog'ni olib tashlang. Buni oldindan yumshatish uchun qilish kerak. Sariyog 'uchun quyultirilgan sut va vanil shakar qo'shing. Ko'pik yoki qoshiq bilan hamma narsani yaxshilab silkit.
3-qadam
Keyin aralashga yarim (100 g) kokos yong'og'ini qo'shing va paxmoq elastik massa olinmaguncha yana yaxshilab urib oling.
4-qadam
Rafaello shirinliklari yumshoqroq bo'ladi, agar siz kokos yong'og'i o'rniga qaymoqqa maydalangan vafli qo'shsangiz. Buning uchun bargli gofret yoki oddiy vanil gofret rulonlardan foydalaning.
5-qadam
Kremni muzlatgichga 8 soatga qo'ying (jarayonni tezlashtirish uchun siz konfet uchun qaymoqni bir soat davomida muzlatgichga yuborishingiz mumkin) u qattiqlashguncha.
6-qadam
Krem qattiqlashganda, uni mayda shar shaklida shakllang (yong'oq kattaligida). Buning uchun kremni bir-ikki choy qoshig'i bilan oling, qovurilgan bodomga bosib, konfetga yumaloq shakl bering.
7-qadam
Keyin Rafaelni qolgan kokos po'stlog'iga aylantiring. Idish yoki qutiga soling va xizmat qilguncha muzlatgichda saqlang.
8-qadam
Rafaello tvorogli quritilgan o'rikli shirinlik
Tartiblang, quritilgan o'rikni yuving va bir yarim soat davomida iliq qaynatilgan suvga soling. Keyin quritilgan o'riklarni süzgeçte tashlang. Suv drenajlanganda, quritilgan o'rikni quritib, kichik kubiklarga bo'ling.
9-qadam
Tvorogni elakdan surtib oling yoki mayda panjara bilan go'sht maydalagichdan o'ting. Keyin quyultirilgan sut bilan aralashtiring, quritilgan o'rik qo'shing va bir hil aralashmani olish uchun barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.
10-qadam
Olingan tvorog massasidan mayda sharchalar hosil qiling, ularni kokos yong'og'iga o'ting va muzlatgichda bir necha soat davomida muzlatgichga qo'ying.
