Mashhur retseptlar 2024, Sentyabr

Ratatuille - bu Provansning mahalliy sabzavotli sho'rvasi. Bu tayyorlashning soddaligi va retsepti soddaligi bilan ajralib turadi. Dastlab, bu kambag'al dehqonlar uchun taom edi, ammo bugungi kunda ratatouille obro'li restoranlarda xizmat qiladi

Ratatuille - sabzavotli taom, uni tayyorlash siri Frantsiyada paydo bo'lgan. Sabzavotni sevuvchilar, albatta, retseptni qadrlashadi. Bu zarur - 300 gramm qovoq; - 250 gramm patlıcan; - 4 go'shtli pomidor; - 2 ta qizil bolgar qalampiri

Ratatuille eng oddiy Provans taomlaridan biri hisoblanadi. Shu bilan birga, sabzavot, xushbo'y o'tlar va pishloqning kombinatsiyasi ajoyib ta'mga ega. Ovqat bayramona stolda ham yaxshi ko'rinadi va kundalik menyu uchun maqbuldir. Bu zarur - Yangi patlıcan (2-3 dona)

Ushbu sabzavotli taomni tayyorlash juda oson va tarkibida ko'plab foydali moddalar mavjud. Taomning ta'mi va estetik dizayni bilan farq qiladi. Bu zarur Sos uchun: - 200 g piyoz; - 350 g pomidor; - 350 g bolgar qalampiri

Ovqat nafaqat lazzatlanish manbai, balki asosiy kuch va quvvat manbai hisoblanadi. Shuning uchun kundalik menyuda joylashgan idishlar sifatli tabiiy mahsulotlar bilan tayyorlanishi juda muhimdir. Har kuni uchun mazali taom: qaynatilgan go'sht pate Kerakli ingredientlar:

Bu mazali bodom va limonli plomba bilan xushbo'y qisqa pishiriq uchun retsept. Ushbu pishiriqning asosiy afzalligi uning soddaligi va tayyorlash tezligidir. Xamir darhol to'ldirilgan holda pishiriladi, shirali tandem hosil bo'ladi. Bu zarur Qisqa pishiriq uchun:

Bir qarashda, shveytsariyalik yong'oq keki oddiy shirin pirojniyga o'xshaydi, ammo u shunday bo'ldi! Garchi bu shirin tashqi ko'rinishida diqqatga sazovor bo'lmasa ham, u o'z vatanida juda mashhur va juda yuqori baholanadi. Men sizga bunday mazali va qiziqarli pishiriqlardan zavqlanishingizni maslahat beraman

Ushbu pirojnoe soddaligi, nafisligi va ta'mga boyligini birlashtiradi. Yong'oq aromati bilan boyitilgan, havodagi beze bilan yopilgan qisqa xamir. Bu klassik meringa keklarining soddalashtirilgan versiyasi bo'lib, u oddiy choy ichish uchun ham, bayramona ziyofat uchun ham mos keladi

Yong'oq keki pishirish ko'plab boshqa xamir ovqatlariga qaraganda ancha osonroq. Bu erda eng katta xarajatlar pechene tayyorlashga sarflanadi - umuman qaymoq pishirishga hojat yo'q, va shokoladli ganache snaryadlar kabi oson bo'ladi. Natijada, pirojnoe juda boy va juda mazali bo'lib chiqadi

Fındık, yong'oq yoki boshqa yong'oqlardan siz dam olish yoki yakshanba choyi uchun mazali pirojniy tayyorlashingiz mumkin. Ajam uy bekalari uchun minimal ingredientlar bilan eng oddiy retseptni tanlash yaxshidir, tajribali oshpazlar yanada murakkab variantlardan foydalanadilar

Mirage yong'oq keki - bu bayramona stolga ajoyib qo'shimcha. Uni tayyorlash uchun ko'p vaqt va sabr-toqat talab etiladi, ammo natija hech kimni befarq qoldirmaydi. Uning tarkibiga kiradigan pirojnoe va kremlarning almashinuvi tufayli u juda mazali va boy bo'lib chiqadi

Juda yumshoq tetiklantiruvchi shirinlik ko'nglingizni ko'taradi va issiq va yoz kunlarida ishtahangizni qondirishga yordam beradi. Bu zarur - 200 g qulupnay; - 50 g shokolad chiplari; - 400 g konservalangan shaftoli; - 1 ta kompyuter

Shaklsiz massadan siqilib, sabzavotli sho'rvaga shubha bilan qaraysizmi? Shunda siz shunchaki har bir luqma o'z ta'mini, rangini va hidini saqlaydigan multivarkada pishirilgan pishiriqni sinab ko'rmadingiz! Bu zarur - qovurish uchun o'simlik moyi - petrushka, reyhan va arpabodiyon - tanlash uchun ziravorlar va o'tlar (qalampir, zira, koriander, qora murch) - sarimsoq - 1 sabzi - 1 ta qovoq - 2 ta patlıcan - 2 ta bolgar qalampiri - 2 ta kartoshka

Kharcho sho'rva ko'plab odamlarning sevimli taomidir. Ushbu qalin va boy taom shunchaki xursand bo'lolmaydi. Qanday qilib guruch sho'rvasini o'zingiz tayyorlashingiz mumkin? Juda oddiy retsept mavjud. Bu zarur - mol go'shti yoki cho'chqa go'shti (500 g), - guruch (stakanning uchdan bir qismi), - pomidor (2-3 dona) yoki tomat pastasi, kamon (1 dona), - sarimsoq (2 bosh), - bolgar qalampiri (1 dona), - ko'katlar - ziravorlar, tuz Ko'rsatmalar

Midiya bilan gulkaram sho'rva - bu retsept bo'yicha midiya va sharob mavjud bo'lishiga qaramay, juda oddiy taom. Sho'rva juda mazali va uni iliq holda berish kerak. Ushbu retsept bo'yicha midiya muzlatilgan holda tozalanishi kerak. Bu zarur - 500 g gulkaram

Misr salatasi dala salatasi deb ham ataladi, u salatning boshqa turlaridan achchiq ta'mi va yoqimli hidiga ega mayda quyuq yashil barglari bilan ajralib turadi. Sizga ko'ngilingizni ko'taradigan iliq salat tayyorlashni maslahat beramiz - axir, suvli greyfurt va mango mussining quvnoq kombinatsiyasi sizga yoz yaqinlashib kelayotganini eslatadi

Nozik, yumshoq pishiriqlar shirin tishi bo'lganlar uchun ajoyib sovg'a bo'ladi! Bu zarur 60 dona uchun: - 900 g un; - 2 choy qoshiq Pishiriq kukuni; - 250 g sariyog '; - 120 ml sut; - 220 g shakar; - 2 choy qoshiq vanil ekstrakti

Qisqichbaqalar bilan qaymoqli brokkoli sho'rva engil, yumshoq taomdir. Sho'rvani sevuvchilar uni o'ziga xos, ajoyib ta'mi va ajoyib xushbo'yligi bilan qadrlashadi. Va ularning raqamlariga ergashganlar u uchun qo'rqmasliklari mumkin, chunki bu sho'rva past kaloriya hisoblanadi

Kremli sho'rvalar juda yumshoq, bunday taomdan zavqlanish juda yoqimli! Asl qaymoqli brokkoli va ko'k pishloqli sho'rva tayyorlang - uni pishirish uchun 50 daqiqa sarflaganingizdan afsuslanmaysiz. Bu zarur - sut - 750 ml; - qaymoq - 250 ml

Taklif etilayotgan taom o'rtacha darajada baharatlı va ayni paytda yorqin ta'mga ega. Eng yaxshisi, salatni oldindan tayyorlang; muzlatgichda qancha uzoq tursa, shunchalik mazali bo'ladi. Keling, pishirish jarayonini bosqichma-bosqich tahlil qilamiz

An'anaga ko'ra, sho'rpa qo'y go'shtidan tayyorlanadi, ammo Osiyo mamlakatlarida pishirishda yana bir asosiy tarkibiy qismdan foydalanishga ruxsat beriladi, bu, ehtimol, o'z sharbati bilan birinchi o'rdakdan kam emas. Bundan tashqari, bu qush juda to'yimli, asab tizimini mustahkamlashga va metabolizmni normallashtirishga qodir

Kelebeklar shaklidagi mazali gingerbreadlar sizning aziz va yaqinlaringizga shirin sovg'a uchun juda yaxshi. Axir, asal mahsulotlari nafaqat asl syurpriz, balki stolga juda mazali taomdir. Bu zarur 15-20 dona uchun: Sinov uchun:

Bu erda mazali mevali pechene retsepti mavjud. Bu nafaqat bolalarni, balki kattalarni ham quvontiradi. Bu zarur Sinov uchun: - 200 g un, - 100 g shakar, - 100 g margarin, - 5 g soda. Siqilish to'plari uchun: - 100 g olma murabbo, - 100 g gilos murabbo (urug'siz), - 100 g sariyog 'murabbo, - 100 g armut murabbo, - 200 g yong'oq, - 100 g fondan (oq)

Frittata - italiyalik mashhur tuxum taomidir. Bu pishloqli omlet va sabzavot, go'sht va boshqa mahsulotlar shaklida to'ldiriladi. Oddiy sekin pishiriladigan sabzavotli frittata retseptini ko'rib chiqing. Bizning oilamizda bu taom uzoq vaqtdan beri sevimli dam olish kunlari nonushta bo'lib kelgan

Qaymoqdagi sabzavotli qovurilgan pike taomlari juda mazali, har qanday bayramona stolga mos keladi. Pike pishirish paytida saqlanishi kerak bo'lgan maxsus va o'ziga xos ta'mga ega. Ovqat pishirish uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

Uyda tayyorlangan pirojnoe har doim shirin, yumshoq va mazali bo'ladi. Eng oson tayyorlanadigan idishlardan biri bu xamirturush xamiridan tayyorlangan bulochka. Agar siz o'z tasavvuringizni va sabr-bardoshingizni namoyon qilsangiz, siz bulochkalarni bezatib, ularni haqiqiy oshpazlik asariga aylantira olasiz

Shokoladli muffinlar - bu siz o'zingizni yirtib bo'lmaydigan muomala. Agar sizda farzandlaringiz bo'lsa, unda bunday nafislikni faqat dam olish kunlari pishiring, chunki ko'plab shirinliklar zararli ekanligi ma'lum. Bu zarur -250 gramm saralangan un, -250 gramm maydalangan shakar, -100 gramm sariyog ', -1 stakan tabiiy yogurt ichish, -100 gramm kakao kukuni, - choy qoshiq pishirish kukuni, - yarim choy qoshiq tuz, - yarim choy qoshiq pishirish sod

Fisih keki - yorqin Pasxa kunining mazali ramzi. Ushbu retsept bo'yicha pirojnoe nozik, xushbo'y, nozik limon ta'mi bilan! Sinab ko'rmaslik mumkin emas! Bu zarur Fisih keki uchun: un - 350 gr kefir - 300 ml mayiz - 100 gr sariyog '- 100 gr shakar - 150 gr soda - 1 choy qoshiq yoki 4 choy qoshiq

Qadim zamonlardan buyon rus milliy taomlari xilma-xilligi bilan mashhur bo'lib, ularning ta'mi va tayyorlash uchun ingredientlarning katta tanlovi bilan chet ellik mehmonlar tomonidan yuqori baholangan. Bu boylik nafaqat ibtidoiy rus retseptlarining ko'pligi, balki boshqa xalqlarning oshpazlik an'analarini qarz olishning keng amaliyoti bilan ham izohlanadi

Tart Taten - bu o'zingizni tayyorlash uchun oson bo'lgan klassik frantsuz shirinligi. Choy uchun qaymoqli xamir bilan taten olma tortini tortib, oilani ajablantiring. Bu zarur To'rt porsiya uchun: - to'rtta olma; - smetana - 200 g

Yaqinda o'rikni yig'ish vaqti keladi, demak siz o'zingizning oilangiz va do'stlaringizni uy qurilishi mazali pirog bilan xursand qilishingiz mumkin! Bu zarur O'rik bilan shimgichni pirojnoe: - 360 ml un; - 300 ml shakar

Dana go'shti nafaqat kattalar, balki bolalar ham iste'mol qilishi mumkin bo'lgan oriq go'sht hisoblanadi. U sabzi, pomidor, bulg'or qalampiri va qo'ziqorin bilan mazali tarzda pishirilishi mumkin. Yangi mol go'shtini tayyorlash uchun 1,5 soatdan ko'proq vaqt ketishi kerak, ammo eritilgan mol go'shtini 2, 5 soat davomida pishirish kerak bo'ladi

An'anaga ko'ra, ko'p odamlar bo'tqa bilan nonushta qilishadi. Bu foydali, ko'p energiya beradi va tanani foydali mikroelementlar bilan to'ydiradi. Nonushta paytida oila a'zolaringizga shaftoli va asal qo'shilgan guruch bo'tqasini berish, kun yaxshi boshlanishiga amin bo'lishingiz mumkin

Guruchda inson tanasi uchun zarur bo'lgan ko'plab foydali mikroelementlar va minerallar mavjud. Binobarin, guruch bo'tqasi ham juda foydali, tarkibida B, E, PP guruhlari vitaminlari ko'p. Guruch yormasi qo'shimcha funt bilan samarali kurashishga qodir, u yaxshi tozalash xususiyatlariga ega

Nigiri sushi tayyorlash paytida siz "Tamago" deb nomlangan yaponlarning mashhur gözenekli omletini tayyorlashni o'rganasiz. Ba'zi oshpazlik nozikliklari tufayli idish o'ziga xos shirin-sho'r ta'mga ega. Bu zarur - 100 g sushi guruchi - 1 osh qoshiq

Tabiatda ko'plab mazali va xushbo'y mevalar o'sadi. Ularni kattalar va bolalar sevadilar. Uy bekalari ulardan murabbo tayyorlaydi, saqlaydi, quritadi, sharbatlar tayyorlaydi. Ammo, shuningdek, eng yaxshi holatda sog'likka engil zarar etkazadigan va eng yomoni o'limga olib keladigan yeyilmaydigan mevalar ham mavjud

Xodgepodjning turli xil turlari mavjud. Ammo eng mashhuri - bu turli xil go'sht mahsulotlari qo'shiladigan aralash hodgepodge. Bunday sho'rvaning ajralmas komponenti go'shtli go'shtdir. An'anaviy retseptga dudlangan tovuq go'shti qo'shib ko'ring

Agar odatiy salatlar tematik uslubda bezatilgan bo'lsa, romantik kechki ovqat yoki bayramona stol yanada yaxshi ko'rinadi. Bu zarur - mol go'shti filesi 500 g; - tovuq tuxumi 6 dona; - yong'oq 250 g; - piyoz 2 dona; - "

Ko'pchilik "Lasagna" yarim tayyor mahsulotini supermarketlardan ko'rgan, ba'zilari esa uni sotib olgan. Ammo juda yuqori narxda yarim tayyor mahsulot juda oz vaznga ega. Oilani tayyor savdo lazanya bilan boqish uchun siz ko'p pul sarflashingiz kerak bo'ladi

Agar qo'lingizda tayyor xamir bo'lsa, qo'ziqorin bilan lazanya tayyorlashni tezda qiyinlashtirmaydi. Bu juda mazali va qoniqarli bo'lib chiqadi. Bu zarur - 1 ta tayyor pishiriq yoki lazanya xamiri - 400 g porcini qo'ziqorinlari - 250 g maydalangan cho'chqa go'shti yoki mol go'shti - 2 ta katta pomidor - 1 sabzi - 1 piyoz - 1 bolgar qalampiri - 2 osh qoshiq

Frantsuz bulochkalari kruvasan shaklida tayyorlanadi. Sorbet tufayli bulka shunchaki og'zingizda eriydi. Xamirturush va xamir xamirdan tayyorlangan. Ushbu noziklik sizning mehmonlaringizni xursand qiladi. Bu zarur - 400 ml suv - 400 ml sut - 4 ta tuxum - 425 g maydalangan shakar - 200 g sariyog ' - 20 g xamirturush - 1 kg un - 2 paket vanilin - 70 g o'simlik moyi Ko'rsatmalar 1-qadam Avval xamirturush, sariyog ', 200 ml sut, 3 osh qos

Bu mazali apelsinli bulka uchun oddiy retsept. Apelsin sharbati tufayli xamir ozgina nordon, mayiz pishirilgan mahsulotlarga shirinlik qo'shadi. Xamirni non ishlab chiqaruvchida pishiramiz - bu pishirish jarayonini soddalashtiradi. Bu zarur Sakkiz porsiya uchun:

Pishirilgan kartoshkaning ta'mi, avvalambor, mamlakatda o't, romantik, bolalik, yozgi yig'ilishlarning ta'midir. Ammo yuqorida aytilganlarning barchasiga qo'shimcha ravishda, bu vitaminlarga va foydali ovqatga juda boy. Pishgan kartoshkani qanday qilib to'g'ri va mazali tayyorlashni aniqlaymiz

An'anaviy golland oshxonasida siz stumpotsning bir nechta navlarini topishingiz mumkin. Keng ma'noda bu nom kartoshka va har xil sabzavot turlari asosida tayyorlanadigan taomlarni birlashtiradi. Asosiy farqlash xususiyati shundaki, ular stolga chiroyli piroglar shaklida xizmat qilishadi

Engil xamirturush xamiri, nozik tvorog va pishgan shirin mevalar - bu yozgi eng yaxshi pishiriqlar! Bu zarur Xamir: - 400 g premium un; - bir chimdik tuz; - 40 g shakar; - 14 g quruq xamirturush; - 80 g sariyog '; - 200 ml sut

Kozuli - Arxangelsk viloyati aholisi uchun an'anaviy Rojdestvo nozikliklari. Gingerbread o'yinchoqlari turli xil hayvonlar - qo'zilar, kiyiklar va hatto mushuklar shaklida pishiriladi. Ritual pechene nomi shimolda asosiy hayvon bo'lgan echki shaklidagi gingerbreadning asl tarqalishi bilan bog'liq

Ushbu retsept bo'yicha pishirilgan tvorog pishiriqlari issiq va sovuq holda juda mazali bo'ladi. Ular kichkina, shuning uchun ularni yo'lda olib yurish qulay. Uyda bunday pirojniylarni non o'rniga stolga berish mumkin. Bu zarur • 200 ml pasterizatsiya qilingan sut

Siz nafaqat dudlangan go'sht va baliq sotib olish, balki uni o'zingiz tayyorlashingiz mumkinligini hamma ham bilmaydi. Bundan tashqari, keyingi holatda, siz ishlatilgan ingredientlarning miqdori va sifatini nazorat qilishingiz mumkin, bu sizga yuqori sifatli mahsulot foydasiga tanlov qilishga imkon beradi

Sharq oshxonasi bilan tanishish uchun Birlashgan Arab Amirliklariga borish umuman shart emas. Uyda taniqli sharqona shirinlikni - bassbusani tayyorlash kifoya. Xavotir olmang! Qiyinchiliklar paydo bo'lmaydi. Axir, basbusa o'z tarkibida oddiy manna pirogiga o'xshaydi, ammo tuzilishi jihatidan u juda boy, boy hidga ega

Asal aromati va yangi o'rik bo'laklari bo'lgan nozik havodagi shimgichni kekidan ko'ra mazali narsa bo'lishi mumkin! Ushbu shimgichni asalli pirojnoe tushdan keyin snack uchun tayyorlanishi yoki tushlik yoki kechki ovqatdan keyin shirin bo'lib xizmat qilishi mumkin

Shotlandiya tortasi yog'larni qo'shmasdan tayyorlanadi, xamirga faqat bitta tovuq tuxumi qo'shiladi, lekin juda ko'p quritilgan mevalar. Xamir juda quruq bo'lishini oldini olish uchun unga quritilgan mevalar choy va viski aralashmasiga oldindan namlanadi

Ushbu pirojniy retsepti sodda, ammo natijada mazali va oqlangan taom! Bu zarur - 1 osh qoshiq. un; - 1 choy qoshiq soda; - 1 choy qoshiq limon sharbati; - 100 ml o'simlik moyi; - 200 g shakar; - 200 g irmik; - 1 osh qoshiq

Ushbu tvorog va shokoladli kastrulka mashhur Zebra pirogining ajoyib o'zgarishi hisoblanadi. Oddiy kakao kukuni qo'shib, juda shokoladli nonushta olinadi va tvorog tufayli u ham foydali bo'ladi. Bu zarur - 500 g tvorog; - 1 stakan sut

Tvorog-shokoladli pirojnoe juda qoniqarli bo'lib chiqadi, samimiy kechki ovqatdan keyin u uchun joy bo'lishi ehtimoldan yiroq emas, lekin siz uni choy bilan tushlikda xizmat qilishingiz mumkin. Ushbu retseptda tvorog shokolad va quyultirilgan sut bilan yaxshi mos keladi

Qarag'ay o'rmonida yurish sog'lig'ingizga juda foydali ekanligini deyarli hamma biladi. Ammo ozgina odamlar u erda o'sadigan daraxtning konuslari va kurtaklaridan siz turli xil mikroelementlar va vitaminlarga boy mazali asal tayyorlashingiz mumkin deb o'ylar edilar

Pishirishda kartoshkadan juda keng foydalanishingiz mumkin, shunchaki biroz improvizatsiya qilishingiz kerak. Men ushbu ajoyib sabzavotdan donuts tayyorlashni taklif qilaman. Bu zarur - quruq tez ta'sir qiluvchi xamirturush - 0,5 choy qoshiq

Pirog - bu har qanday mahsulotdan pishiriladigan taom, u shirin yoki sho'r bo'lishi mumkin. Sog'lom turmush tarzini sevuvchilar nafaqat mazali, balki foydali va to'yimli gilos jo'xori pirogini qadrlashadi. Bu zarur - 1 ta tovuq tuxumi - bir osh qoshiq shakarli shakar - 50 gramm jo'xori uni - 2 choy qoshiq bug'doy uni - 100 gramm gilos - pichoq uchidagi vanil - bir necha osh qoshiq kokos yong'og'i - agar xohlasangiz, ozgina dolchin qo'shishingiz mu

Nozik choy kremi keki oilaviy choy partiyasi uchun ajoyib taom bo'ladi. Buning uchun atigi bir yarim soat kerak bo'ladi va siz uydagilarni stolga yig'ishni boshlashingiz mumkin, hamma bu retsept bo'yicha xamir ovqatlaringizni yaxshi ko'radi

Berry mavsumi - piroglarni pishirish uchun ajoyib bahona. Eng mazali variantlardan biri bu malinali pishiriq. Odatdagi retseptlaringizni diversifikatsiya qilishga harakat qiling va yangi malina va shokolad kremi bilan o'ziga xos shirinlik tayyorlang

Bu pirog shu qadar ishtahani ochadiki, siz hech bo'lmaganda tayyorlanish bosqichida ham biron bir parchani sinab ko'rishni xohlaysiz va u stolda turgan payt haqida juda nozik, suvli va ajoyib mazali narsalar haqida nima deyishimiz mumkin! Bu zarur Sinov uchun:

Baliq sho'rvasini rus oshxonasining an'anaviy taomlari deb atash mumkin. Ammo, agar siz oddiy baliq sho'rvalaridan charchagan bo'lsangiz va menyuingizni biroz diversifikatsiya qilmoqchi bo'lsangiz, unda siz fincha uslubidagi baliq sho'rvasini tayyorlashga harakat qilishingiz mumkin

Uxa - bu o'ziga xos baliq sho'rvasi, uning ta'mi va xushbo'yligi nafaqat ishtahani uyg'otadi, balki ko'nglini ko'taradi. Ushbu taom uchun ko'plab retseptlar mavjud. Agar siz mazali va g'ayrioddiy quloq qilishni xohlasangiz, odatdagi ingredientlar ro'yxatiga tuxum va apelsin qo'shib ko'ring

Xom oziq-ovqat dietasi tobora ommalashib bormoqda va issiqlik bilan ishlovsiz pishirilgan idishlarning foydasi shubhasizdir. Shu bilan birga, issiq ovqatlardan butunlay voz kechish umuman zarur emas, dietaga yangi sabzavot va mevalarni ko'proq kiritish kifoya

Sabzi tanamiz uchun juda foydali. Ammo xom shaklida u tezda zerikib va zerikib ketadi. Uni tayyorlash bo'yicha retseptlar orasida foydali xususiyatlari va ta'mi hissiyotlari mukammal saqlanib qoladigan narsa mavjud. Bu zarur - 150 g sariyog

Buyuk Ro'za pravoslav taqvimidagi asosiy bayram - Masihning yorqin tirilishi bilan tugaydi. Ko'pgina uy bekalari uchun ushbu bayramga tayyorgarlik mas'uliyatli va og'ir ishdir. Sifatli mahsulotlarni sotib olish, bahorgi tozalash va an'anaviy taomlarni tayyorlash kerak

Marinadlash, qoida tariqasida, uzoq muddatli, keng ko'lamli jarayon bo'lib, konservatsiya va qishgacha kutib turadi. Biroq, siz bir vaqtning o'zida marinadlashingiz mumkin: men buni bugun qildim, ertaga uni yedim. Kerakli: Bodring va qovoq odatda alohida tuzlanadi, ammo agar xohlasangiz, ularni birgalikda tuzlashingiz mumkin

Ma'lumki, barcha vitaminlar meva va sabzavotlarda yangi, qayta ishlanmagan shaklda mavjud. Salat iste'mol qilish shunchaki zerikarli, ammo salatdan tashqari, boshqa sabzavotlarni ham mazali, samimiy va xilma-xil sabzavotlardan tayyorlashingiz mumkin

Pike perch va ayniqsa yangi tutilgan baliqlar hayratlanarli darajada mazali, xushbo'y va xushbo'y, ammo kashnich yonoqlari ayniqsa yaxshi. Bundan tashqari, ushbu ingredient bir-biridan farqli o'laroq har xil usulda tayyorlanishi mumkin. Evropa oshxonasida pechkada pike perch yonoqlarini pishirish ayniqsa mashhur

Pomelo - Janubi-Sharqiy Osiyoda tug'ilgan meva. Tashqi tomondan, u sariq, sariq-yashil yoki yashil teri bilan qoplangan kichik, bir oz yassilangan to'pga o'xshaydi. Pomelo tarkibidagi foydali moddalar Pomelo greyfurtga juda o'xshash, ammo uning go'shti achchiq emas

Tvorogni 5 yoshdan boshlab bolalar ratsioniga kiritish tavsiya etiladi, homilador va emizikli ayollar ham undan foydalanishlari kerak. Tish va suyak to'qimalarini qurish uchun asosiy materiallar bo'lgan minerallar - fosfor va kaltsiy mavjud

Ukraina oshxonasida ko'plab borsch retseptlari mavjud. Ular orasida g'ayrioddiy narsalar ham bor - masalan, köfte bilan Poltava borsch. Bu parranda go'shtidan bulonda pishiriladi: g'oz, o'rdak yoki tovuq. Tana go'shtini to'liq ishlatish shart emas

Olma va apelsin bilan sharob sousiga to'ldirilgan g'oz bayram dasturxonining asosiy taomiga aylanadi. Taomning retsepti sodda, ammo pishirish jarayoni biroz vaqt talab etadi. Qushlarning oyoqlari va qanotlari harorati va maslahatiga e'tibor bering

Kastryulkada tezda pizza tayyorlash - bu shoshilinch ish. Ushbu taom kattalar uchun ham, bolalar uchun ham yoqadi. Ekspres pitssani tayyorlash uchun biroz vaqt kerak bo'ladi va maxsus xarajatlarga ehtiyoj qolmaydi. Ovqat tayyorlash uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

Piyozli sho'rva Rim imperiyasi davridan beri ma'lum bo'lgan va uzoq vaqtdan beri oddiy odamlarning ovqatlari bo'lgan, chunki piyoz eng arzon oziq-ovqat mahsulotlaridan biri bo'lgan. Birozdan keyin frantsuz oshpazlari bu taomni oddiy oshxonadan oshpazlik san'atining haqiqiy asariga aylantirib, aristokratlar stolining bezakiga aylantirishga muvaffaq bo'lishdi

Ushbu mazali va foydali desertning retsepti ozishni yoki o'z shaklini saqlamoqchi bo'lganlar tomonidan cho'chqachilik bankiga olib borilishi kerak. Apelsinli bu nozik noziklikda bir gramm un yo'q va idishning kaloriya miqdori 100 gramm uchun 180 kkal ni tashkil qiladi

Tvorog ajoyib ta'mga ega va barcha fermentlangan sut mahsulotlaridan eng foydali hisoblanadi. Yuqori darajada hazm bo'ladigan, kaltsiy va fosforga boy. Va apelsin vitaminlardir (97% S vitamini!). Ushbu ikkita foydali ovqatdan engil shirinlik tayyorlash mumkin

Baliq kotletlari aqldan ozgan darajada mazali va hech qanday go'sht o'xshashlaridan kam emas, agar ular baliq konservalaridan tayyorlansa, bu ham ko'p vaqtni tejaydi. Mazali va qoniqarli kotletlarning bunday tarkibi band bo'lgan uy bekalari uchun juda yaxshi echimdir, ular faqat idishni ochib, undan sho'r suvni to'kib tashlashlari va keyin pishirishni boshlashlari kerak bo'ladi

Moyli avakadolar suvli pomidor bilan muvaffaqiyatli birlashtiriladi va oz miqdordagi piyoz salatga achchiq yozuvlarni qo'shadi. Bu zarur - avakado - 1 dona - pomidor - 2 dona - qizil piyoz - 1/2 dona - yong'oq, Susan urug'i, tuz - ta'mga ko'ra Ko'rsatmalar 1-qadam Salat tayyorlash uchun bizga pishgan katta avakado kerak

Bu erda ismaloq bilan yasmiqning engil salatasi. U g'ayrioddiy tezda tayyorlanadi va undan juda ko'p foyda bor. Salat har qanday stol uchun ajoyib bezak bo'ladi. Bu zarur - yasmiq solingan 2 ta qop; - 150 g ismaloq; - 4 tish sarimsoq

Tuzlangan karamni tayyorlash vaqti sabzavot turiga, fermentlangan idishni saqlash haroratiga bog'liq, shuning uchun idishni qachon iste'mol qilish mumkinligi haqida aniq aytish mumkin emas. Hammayoqni tayyorligini faqat uning tashqi ko'rinishi va ta'mi, u achigan sho'r suv bilan aniqlash mumkin

Hindistondagi qizil yasmiq ro'za vaqtida asosiy oziq-ovqat hisoblanadi. Siz allaqachon tushunganingizdek, masur-dal hind oshxonasining taomidir, u o'z nomini shu nomdagi qizil yasmiq navi sharafiga olgan. Bu zarur Ikki porsiya uchun:

Sovuq shirinliklarni sevuvchilar shokolad-malinali muzlatilgan pirojniylarni yaxshi ko'radilar. Ular do'konlarda topish oson bo'lgan tayyor pirojnoe bazasidan tayyorlanadi. Malinani yangi qabul qilish yaxshiroqdir, ular shokoladli pechene bazasi va vanilli muzqaymoq bilan yaxshi mos keladi

An'anaga ko'ra, ushbu ajoyib frantsuz shirinligi bir nechta "qavatlardan" havodagi pufakchalardan yig'iladi. Ularning o'rtasida mazali krem yotadi va yangi mevalar yoki mevalar shirin qandolat tuzilishini bezatadi. Tarkibi:

Qovurilgan kartoshka - bu mazali taom. Ochlik xola emas, va siz haqiqatan ham ovqat eyishni xohlaysiz. Qovurilgan kartoshkani tezda qovurish oson va mazali. Bu zarur - Muzlatilgan sumkada kartoshka kartoshkasi - Qovurilgan idish - Piyoz - Yog ', ziravorlar Ko'rsatmalar 1-qadam Kartoshkani qovurishning eng tezkor usuli - do'kondan muzlatilgan kartoshka sotib olish

Tuz va ziravorlar bilan mazali mamlakat uslubidagi kartoshkaning tezkor retsepti oshxonada uzoq vaqt shov-shuvsiz va ortiqcha xarajatlarsiz tushlik yoki kechki ovqat uchun ishtahani ochadigan taom tayyorlashga imkon beradi. Bunday samimiy noziklikni tayyorlash oson, kartoshkani tozalash ham shart emas, musluğun ostida yuving va keyin sochiq bilan quriting

Samosalarni kamida bir marta sinab ko'rganingizdan so'ng, ularni yana pishirishni xohlaysiz. To'ldirish sifatida har qanday mevadan foydalanish mumkin. Bundan tashqari, krep tayyorlashingiz mumkin. Bu minimal kuch sarflashni talab qiladigan sog'lom taom

Kek nozik, ko'pikli tuzilishga ega. Bu o'rtacha darajada shirin, ammo agar siz g'ayratli shirin bo'lsangiz, shunchaki ko'proq shakar qo'shishingiz mumkin. Ushbu pirojnoe choy uchun juda mazali va engil tvorogli shirinlik hisoblanadi. Bu zarur - 800 g yog'siz tvorog

Malinali murabbo va muzqaymoq bilan pishirilgan pirojnoe pirogi tashrif paytida kofe stolini bezattirishi mumkin. Uni tayyorlash juda oson, ingredientlarga eng oddiy kerak bo'ladi, qo'shimcha vaqt faqat ajoyib sirni muzlatish uchun kerak bo'ladi

Tashqi mavsum uchun xazinangizga 3 ta mazali va foydali pomidor sousining retseptini qo'shing! Kori pomidor sousi 1 osh qoshiq zaytun yog'i; 0,5 o'rta piyoz; 1 kichik sarimsoq chinnigullar 0,5 osh qoshiq tomat pastasi; 0,5 choy qoshiq tuz

Julienni tayyorlash uchun juda ko'p retseptlar mavjud. Ushbu taom bizga Frantsiyadan keldi, u erda yoz oylarida yosh sabzavotlardan ingichka chiziqlar bilan kesilgan sho'rvalar va salatlar tayyorlash odat edi. Aynan shu kesish usuli "julienne"

Natriy nitritning oddiy oshxona tuzi bilan aralashmasi nitrit tuzidir. Uning yana bitta nomi bor - Peklosalt. Aralash natriy nitrat yoki natriy nitrit (E250) ga ajoyib alternativ bo'lishi mumkin bo'lgan mahsulotdir. Nitrit tuzi odatda kolbasa va füme mahsulotlar ishlab chiqarishda qo'llaniladi

Tvorogning inson organizmi uchun foydasini ortiqcha baholash qiyin. Bu kaltsiy manbai, bu kuchli suyaklar va tishlarning kafolati degan ma'noni anglatadi. Tvorog - bu oson hazm bo'ladigan oqsil manbai bo'lib, u sport bilan shug'ullanadigan va faol turmush tarzini olib boradigan odamlar uchun juda muhimdir

Ko'pchilik fermentlangan sut mahsulotlari singari, yogurt ham barcha yoshdagi odamlar uchun foydalidir. Ushbu mahsulotning har xil turlari keksalar, homilador va emizikli ayollarning ratsioniga kiritilgan chaqaloq va tibbiy ovqatlanishda qo'llaniladi

"Toshkent" deb nomlangan o'zbek salatasi SSSR davrida, ekzotik bo'lishdan to'xtagan va ayniqsa mamlakat janubidagi hududlarda keng tarqalgan ruslarga oshiq bo'lgan. Oshpazlik mutaxassislari ushbu taom allaqachon chet el oshxonasining barcha lazzatlarini etkazib berishiga aminlar

Oddiy ma'noda sendvich - bu non va sariyog ', ba'zilari ustiga pishloq yoki kolbasa qo'yishadi. Ammo issiq sendvichlar tayyorlanadigan retseptlar mavjud, ular turli xil ingredientlar va plomba moddalari bilan hayratda qoldiradilar. Issiq seld sendvichlari Sizga kerak bo'ladi:

Ko'p odamlar cho'chqa yog'ini yaxshi ko'radilar, uni mazali va foydali deb hisoblashadi. Cho'chqa yog'ini sevadigan deyarli har bir kishi uni tuzlash yoki chekish usuliga ega. Ko'p miqdordagi cho'chqa yog'ini sotib olganingizda, uni qanday qilib saqlashingiz mumkinligi haqida darhol savol tug'iladi, shunda siz uni uzoq vaqt davomida ziyofat qilishingiz mumkinmi?