Moyli avakadolar suvli pomidor bilan muvaffaqiyatli birlashtiriladi va oz miqdordagi piyoz salatga achchiq yozuvlarni qo'shadi.
Bu zarur
- - avakado - 1 dona
- - pomidor - 2 dona
- - qizil piyoz - 1/2 dona
- - yong'oq, Susan urug'i, tuz - ta'mga ko'ra
Ko'rsatmalar
1-qadam
Salat tayyorlash uchun bizga pishgan katta avakado kerak. Xomilaning etuklik darajasini aniqlash uchun siz qilishingiz mumkin
teri ustiga ozgina bosib turing: bu harakatning ishlashi uchun etarlicha yumshoq va egiluvchan bo'lishi kerak va yuzada hech qanday chuqurlik bo'lmasligi kerak. Bundan tashqari, avakadoni silkitganda, mevali toshning ingichka zarbasini eshitasiz. Bu bizga kerak bo'lgan avakado. Haddan tashqari pishgan avakado pulpasi yumshoq yog'ning tuzilishiga ega, pishmagan - yoqimsiz achchiq.
Avakadoni tozalang va chuqurni olib tashlang. Pulpani kichkina kubiklar bilan kesib oling. Idishga soling.
2-qadam
Biz o'rta kattalikdagi pomidorlarni olamiz. Agar so'ralsa, mevalarni teridan va urug'lardan tozalash mumkin, ammo bu salat tayyorlash uchun kerak emas. Keling, "ko'zlar" ni, ya'ni sopi bog'langan joylarni olib tashlaymiz. Keling, pomidorlarni kesib tashlaymiz
kichik kublar.
3-qadam
Pomidor bilan avakado salatini tayyorlash uchun piyoz qizil, shirin navlarni, ya'ni Qrim yoki Yalta piyozini olish yaxshidir. Ammo odatdagi qizil piyozni ham olishingiz mumkin. Sabzavotni tozalang va patlar (yoki chiziqlar) bilan kesing.
4-qadam
Barcha tayyorlangan ovqatlarni katta, keng idishda birlashtiring, ozgina tuz qo'shing.
Endi biz salatni salat idishiga o'tkazamiz va kunjut urug'i yoki maydalangan yong'oq donalari bilan sepamiz.
Avakado juda yog'li meva bo'lgani uchun, salatni yog 'bilan tatib ko'rishingizga hojat yo'q.
