Sovuq shirinliklarni sevuvchilar shokolad-malinali muzlatilgan pirojniylarni yaxshi ko'radilar. Ular do'konlarda topish oson bo'lgan tayyor pirojnoe bazasidan tayyorlanadi. Malinani yangi qabul qilish yaxshiroqdir, ular shokoladli pechene bazasi va vanilli muzqaymoq bilan yaxshi mos keladi.
Bu zarur
- To'rt porsiya uchun:
- - 300 g pechene keki uchun asos (shokolad);
- - 250 g malina;
- - 250 g shakar;
- - 1 kg muzqaymoq;
- - 2 osh qoshiq. malina likyorining qoshiqlari;
- - 1 choy qoshiq limon sharbati;
- - shakar shakar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
O'tkir pichoq yordamida to'rtburchaklar shimgichni tortini uzunasiga to'rtta ingichka pirojniyga kesing. Keyin har bir qismni ikkiga bo'ling. Bir kishiga ikki tort kerak bo'ladi. Har bir qobiqni malinali likyor bilan yoyib, folga bilan yoping, hozircha muzlatgichga qo'ying.
2-qadam
20x20 pishirish varag'ini pishirish qog'ozi bilan tekislang. Shakar, malina, limon sharbati, qolgan malina likyorini maydalagichga soling, tekislanguniga qadar urting. 125 ml pyureni qoldiring, qolgan qismini muzqaymoq bilan aralashtiring, aralashmani qolipga quying. Ikki soat davomida muzlatgichga qo'ying.
3-qadam
Muzqaymoqni qolipdan olib tashlang, to'rtdan biriga bo'ling. Stolga to'rtta pirojniy qo'ying, ustiga bir bo'lak muzqaymoq qo'ying, ustiga qolgan keklarni yoping. Haddan tashqari muzqaymoqni qirralardan olib tashlang. Keklarni qotib qolguncha muzlatgichga qo'ying.
4-qadam
Tayyorlangan shokoladli malinali muzlatilgan keklarni shakar kukuni bilan seping, qolgan malina pyuresi bilan xizmat qiling yoki yangi uzilgan mevalar bilan bezang.
