Kelebeklar shaklidagi mazali gingerbreadlar sizning aziz va yaqinlaringizga shirin sovg'a uchun juda yaxshi. Axir, asal mahsulotlari nafaqat asl syurpriz, balki stolga juda mazali taomdir.
Bu zarur
- 15-20 dona uchun:
- Sinov uchun:
- - 1, 5 stakan un;
- - 75-90 g asal;
- - 60-75 g shakar;
- - 1/2 choy qoshiq pishirish soda;
- - limonning 1/4 qismi;
- - 50 g sariyog ';
- - o'simlik moyi;
- Sir uchun:
- - 1-1,5 stakan shakar kukuni;
- - 2 osh qoshiq limon sharbati.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Xamirni tayyorlang. Shakar va asalni birlashtirib, 1/4 stakan suv qo'shing, aralashtiring va qaynatib oling. Issiq siropga un tushiring, qalin massa olish uchun tezda aralashtiring.
2-qadam
Issiqlikdan oling va sovushini kutib turing. Keyin, asal aralashmasiga yumshoq sariyog 'soling. Pishirish sodasini 1 osh qoshiq un bilan aralashtiring va xamirga qo'shing, maydalangan limon limonini qo'shing.
3-qadam
Hammasini yaxshilab yoğurun. Xamir yumshoq bo'lishi kerak. Gingerbread xamirni 1 sm qalinlikdagi qatlamga aylantiring, undan kelebeklarni kesib oling va ularni o'simlik moyi bilan yog'langan pishirish varag'iga qo'ying.
4-qadam
Gingerbread pecheneini 180 ° C gacha qizdirilgan pechda taxminan 10-15 daqiqa davomida qizarib pishguncha pishiring.
5-qadam
Sovuqni qiling. Shakarlangan shakarni kichkina yirtqichlardan yoki stakanga to'kib tashlang, limon sharbati qo'shing (agar xohlasangiz, sharbatga apelsin sharbatini almashtirishingiz mumkin), aralashtiring. Siz qalin massa olishingiz kerak.
6-qadam
Uni bir necha qismlarga bo'ling. Miqdor qancha oziq-ovqat ranglarini ishlatishingizga bog'liq.
7-qadam
Har bir qismga ma'lum bir rangdagi bo'yoqni aralashtiring va tezda kapalaklarni bo'yab qo'ying. Yaltiroq juda tez quriydi, shuning uchun siz u bilan faol ishlashingiz kerak.
8-qadam
Avval kapalaklar siluetini to'liq yoping va sovuqni quriting. Keyin siz tanlagan kontur va naqshni qo'llang.
