Tart Taten - bu o'zingizni tayyorlash uchun oson bo'lgan klassik frantsuz shirinligi. Choy uchun qaymoqli xamir bilan taten olma tortini tortib, oilani ajablantiring.
Bu zarur
- To'rt porsiya uchun:
- - to'rtta olma;
- - smetana - 200 g;
- - shakar - 200 g;
- - bug'doy uni - 150 g;
- - sariyog '- 50 g;
- - pishirish kukuni - 2 g;
- - ikkita tuxum;
- - tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Birinchidan, olmalarni tozalang va ularni takozlar bilan kesing.
2-qadam
Tayyorlangan olmalarni sariyog 'ichida skovorodkada qovuring, ustiga shakar seping (100 gramm).
3-qadam
Xamirni tayyorlang. Buning uchun un, shakar, smetana, tovuq tuxumi, pishirish kukunini idishga alohida aralashtiring. Bir chimdik tuz qo'shishni unutmang.
4-qadam
Qovurilgan olmalarni olovga chidamli idishga o'tkazing va ustiga xamir tushiring.
5-qadam
O'ttiz daqiqa davomida 180 daraja pishiring.
