Qarag'ay o'rmonida yurish sog'lig'ingizga juda foydali ekanligini deyarli hamma biladi. Ammo ozgina odamlar u erda o'sadigan daraxtning konuslari va kurtaklaridan siz turli xil mikroelementlar va vitaminlarga boy mazali asal tayyorlashingiz mumkin deb o'ylar edilar.
Bu zarur
- - qarag'ay konuslari - 1 kg;
- - qarag'ay novdalari - 1 kg;
- - shakar - 2,5 kg;
- - suv - 15 stakan;
- - Saqlash hajmi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Birinchi qadam - o'rmonga borib, qarag'ay konuslari va asirlarini yig'ish. Buni 21 iyundan 25 iyungacha qilish maqsadga muvofiqdir. Konuslar ochilmagan va kengligi 4 sm dan oshmasligi kerak, asirlarni markaziy qarag'ay kurtagidan o'sadiganlardan yig'ish kerak. Uyda, konuslarni va asirlarni axloqsizlik va changdan oqadigan suv bilan yaxshi yuvish kerak.
2-qadam
Konuslarni sovuq suv bilan to'kib tashlang. Asirlarni shakar bilan yoping (1 - 1, 5 kg). Hamma narsani bir kunga qoldiring.
3-qadam
Kurtaklarni shirin suvda qaynatib oling (qolgan shakarni ishlating). Ular to'liq ochilganda, olib tashlang. Sirobni chetga surib qo'ying.
4-qadam
Asirlari infuzioniga bir litr suv qo'shing, qaynatib oling. Gazdan oling va 5 daqiqa davomida sovuting. Shunday qilib, 3 marta takrorlang. Asirlarni olib tashlang. Bulyonni konuslar pishirilgan suyuqlikka to'kib tashlang. Yaxshilab aralashtiramiz.
5-qadam
Olingan asalni idishga quying va sovuq joyga olib tashlang. Shakar bermaslik uchun unga 0,5 choy qoshiq limon kislotasi qo'shilishi mumkin.
6-qadam
Asalni 1-2 kun davomida pishiring. 1 osh qoshiq iste'mol qiling. ovqatdan oldin kuniga 2-3 marta qoshiq. Bunday mahsulot sovuqqonlik bilan kurashish uchun juda foydali (masalan, gripp yoki SARS).
