Juda yumshoq tetiklantiruvchi shirinlik ko'nglingizni ko'taradi va issiq va yoz kunlarida ishtahangizni qondirishga yordam beradi.
Bu zarur
- - 200 g qulupnay;
- - 50 g shokolad chiplari;
- - 400 g konservalangan shaftoli;
- - 1 ta kompyuter. banan;
- - 200 ml qaymoq;
- - 200 ml sut;
- - 3 dona. tuxum;
- - 130 g shakar;
- - 15 g kraxmal;
- - 15 g un;
- - 1 qop vanilin.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qulupnaylarni sovuq suv bilan yaxshilab yuvib tashlang va barglarini olib tashlang. Uni qog'oz sochiqqa qo'ying va quriting. Shaklini yo'qotmasligi uchun shokolad qirindilarini muzlatgichga joylashtiring. Agar chiplar bo'lmasa, siz shokoladni muzlatib qo'yishingiz va shokoladli bukleler tayyorlash uchun qo'pol qirg'ichdan foydalanishingiz mumkin.
2-qadam
Qolgan tuxumlardan bitta tuxum va ikkita sarig'ni oling, urting va asta-sekin shakar qo'shing. Yumshoq ko'pik paydo bo'lguncha urting. Süzülmüş un va kraxmalni asta-sekin qo'shib, ko'pik bir oz cho'kguncha yana urting.
3-qadam
Sut va qaymoqni birlashtirib, past haroratga qo'ying. Aralash qaynay boshlagach, vanil shakar qo'shing va aralashtiring. Barchasini tuxum kremi bilan aralashtiring. Siz nozik bir oqimga ehtiyotkorlik bilan quyishingiz kerak. Suvli hammomda qaymoq qalinlashguncha taxminan 7 daqiqa davomida qaynatilishi kerak. Olib tashlang va sovushini qoldiring, so'ng elakdan o'ting.
4-qadam
Barcha mevalar mayda kubiklarga bo'linib, maydalanmasdan aralashtirilishi kerak. Krem va mevalarni katta stakanga soling, shunda qaymoq tepada tursin, qulupnay va shokolad chiplari bilan bezang va muzlatgichda sovuting.
